Hrozienka bez kôstok: Nutričné hodnoty a benefity
Fantastické hrozienka bez jadierok Modrý Thompson patria k mimoriadne obľúbenej pochutine s výraznou a príjemnou chuťou. Predstavujú vynikajúcu alternatívu k sladkostiam. Navyše sú koncentrovaným zdrojom výživných látok a energie.
Nutričné hodnoty hrozienok
Hrozienka sú bohaté na antioxidanty, fruktózu a glukózu. Okrem vlákniny obsahujú železo, vápnik, draslík, horčík, vitamín A a vitamíny skupiny B.
Nižšie je uvedený prehľad nutričných hodnôt v 100 g hrozienok Modrý Thompson BIO:
- Energetická hodnota: 1382 kJ/326 kcal
- Tuky: 0,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
- Sacharidy: 75,5 g
- z toho cukry: 59,2 g
- Bielkoviny: 3,1 g
- Vláknina: 3,7 g
- Soľ: 0,05 g
- Vápnik: 52 mg
- Železo: 1,8 mg
- Draslík: 860 mg
- Vitamín B1: 0,1 mg
- Vitamín B2: 0,08 mg
| Nutričná hodnota (na 100g) | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1382 kJ/326 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| Sacharidy | 75,5 g |
| Bielkoviny | 3,1 g |
| Vláknina | 3,7 g |
| Soľ | 0,05 g |
| Vápnik | 52 mg |
| Železo | 1,8 mg |
| Draslík | 860 mg |
| Vitamín B1 | 0,1 mg |
| Vitamín B2 | 0,08 mg |
Využitie hrozienok v kuchyni
Hrozienka Modrý Thompson BIO sú vynikajúce na priame maškrtenie. Skvelo sa hodia do šalátov, na pečenie a varenie. Hrozienka môžete pridať do domáceho müsli, jogurtov, sladkého pečiva, koláčov a dezertov. Výborne dosladia rôzne druhy kaší. Hrozienka stačí namočiť na pár hodín do vody, uvariť spolu s kašou a rozmixovať.
Používajú sa tradične do pečiva - sladkých žemlí a podobne. Vďaka malej veľkosti vo vláčnom ceste celé napučia a sú veľmi chutné.
Sladké a maslové hrozienkové žemle | Ako upiecť!
Hrozienka korintky
Hrozienka korintky sú drobné tmavé hrozienka bez kôstok sušené na slnku. Tieto hrozienka špičkovej kvality nie sú povrchovo ošetrené rastlinným olejom proti zlepovaniu. Tradične sa pestujú v Grécku, sú veľmi sladké a ľahučko kyslasté.
Vzhľadom k tomu, že hrozienka sú bohaté na sacharidy a najmä prírodné cukry, môžu vám poskytnúť dávku energie. Konzumácia sušeného ovocia sa spája s prijímaním výživnejšej stravy. 100% sušené hrozienka korintky BIO.
tags: #hrozienka #bez #kostok #nutričné #hodnoty
