Hrudkovitá Tvarohová Nátierka: Recept na Zdravú Pochúťku

Tvarohová pomazánka je vynikajúca voľba na raňajky, desiatu, olovrant i večeru. Je to zdravá a chutná alternatíva, ktorú si môžete jednoducho pripraviť doma. Tvaroh je biely poklad pre naše zdravie, vynikajúci vďaka svojim nutričným hodnotám. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A, C, E, ale aj kyselinu listovú, riboflavín, tiamín.

Domáce nátierky sú obľúbené a žiadané. Sú fantastické na chlieb i pečivo, úžasné na jednohubky. Stačí ich iba natrieť tvarohovou pomazánkou a môžeme vychutnávať. Ak chcete staviť na istotu, pri príprave tvarohovej pomazánky zvoľte hrudkovitý tvaroh. Pridať môžete aj tvaroh jemný, pomazánka bude lahodnejšia, bez štruktúry. Na konečné dochutenie pomazánky je ideálna klasická cibuľa, pažítka, alebo aj jarná cibuľka.

Hľadáte recepty na nátierky? Vyskúšajte aj ďalšie overené recepty, ako napríklad výbornú rybaciu pomazánku, skvelú vajíčkovú nátierku s mrkvou, dokonalú avokádovú nátierku s paradajkami, lahodnú lososovú nátierku s mrkvou alebo tvarohovo-špenátovú FIT nátierku.

Tu je recept na klasickú hrudkovitú tvarohovú nátierku:

Recept na Hrudkovitú Tvarohovú Nátierku

Pridaj vajce do vriaceho mlieka a už nikdy nekúpiš syr!

Ingrediencie:

  • 250 g hrudkovitého tvarohu
  • 1 zväzok jarnej cibuľky
  • 1 lyžica kyslej smotany
  • 1 lyžička Perly (alebo iného masla)
  • ½ lyžičky celej rasce
  • ½ lyžičky sladkej mletej červenej papriky
  • Soľ podľa chuti
  • Čerstvý chlieb alebo pečivo na podávanie
  • Mladá jarná redkovka na ozdobu

Postup:

  1. Pripravte si potrebné suroviny.
  2. Pokrájanú jarnú cibuľku aj s vňaťou dajte do misy.
  3. Pridajte tvaroh, ktorý ste predtým rozdrobili vidličkou.
  4. K tvarohu pridajte Perlu, celú rascu, sladkú mletú červenú papriku a soľ.
  5. Pridajte kyslú smotanu.
  6. Celé dobre premiešajte, až kým nevznikne dobre rozotierateľná hmota.
  7. Hotovú nátierku natrite na krajce čerstvo upečeného chleba a posypte ju ešte vňaťou jarnej cibuľky a doplňte plátkami mladej jarnej redkovky.

Tipy na Servírovanie:

  • Túto nátierku možno použiť na plnenie syrových kornútikov a roliek.
  • Je vhodná na plnenie salámových a šunkových roliek.
  • Môžete ňou plniť paradajky, papriky, šalátové uhorky a vajíčka.
  • Je skvelá ako súčasť studených mís.

Ďalšie recepty na nátierky:

Maslové Nátierky

Maslová nátierka s jarnou cibuľkou: Zmäknuté maslo vymiešame s tvarohom, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku alebo pažítku, ochutíme soľou a korením.

Tuniaková maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame s tuniakom, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku alebo pažítku, ochutíme soľou a korením.

Mrkvová maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame do peny, pridáme lyžicu smotany a najemno nastrúhanú mrkvu, ochutíme medom, soľou a citrónom.

Kuracia maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame s nakrájaným kuracím mäsom, pridáme nakrájanú cibuľu, ochutíme horčicou, soľou a korením. Následne zmes vyšľaháme dohladka mixérom.

Fazuľová maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame s fazuľou dohladka, pridáme najemno nakrájanú jarnú cibuľku alebo cibuľu, ochutíme trochou horčice, soľou a korením.

Vajíčková maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame s uverenými žĺtkami, pridáme najemno nakrájané uvarené bielka, najemno nakrájanú jarnú cibuľku alebo cibuľu, ochutíme trochou horčice, soľou a korením.

Ostatné nátierky

Avokádová nátierka: Olúpané a nakrájané avokádo roztlačíme vidličkou, pridáme najemno nakrájanú cibuľu a cesnak, ochutíme citrónom, soľou a korením.

Syrová nátierka s bylinkami: Tavený roztierateľný syr vymiešame s bylinkami podľa chuti.

Dobrú chuť!

tags: #hrudkovity #tvaroh #natierka #recept

Populárne príspevky: