Husacie a kačacie hody v Slovenskom Grobe: Informácie a tradície

Husacina v Grobe patrí medzi najznámejšie gurmánske tradície na Slovensku. Slovenský Grob pri Malých Karpatoch sa preslávil vyše storočnou tradíciou pečenia husi. Dodnes sem prichádzajú hostia z celého sveta, aby si pochutnali na do chrumkava upečenej husi s lokšami a dusenou kapustou.

Prírodné predpoklady a počiatky tradície

Umiestnenie v nízkych kopcoch Malých Karpát zabezpečovalo Slovenskému Grobu jedinečný „husársky raj“. V obci a okolí boli kedysi mláky a potôčiky, ktoré spolu s úrodnou pôdou vytvárali ideálne podmienky na chov husí. Práve tieto prírodné podmienky ako sú bohatá voda, pastviny a pestovanie kukurice dali vznik miestnej husacej tradícii. Aj dnes sa niektoré z nich zachovali a aj preto sa husacie hody stali pevnou súčasťou jesene. Práve tieto prírodné podmienky stoja za tým, že husacina v Grobe si získala výnimočné postavenie medzi gurmánmi na celom Slovensku.

Miestne rodiny odovzdávali recepty z generácie na generáciu a pôvodná husacina v Grobe sa pripravovala vždy tradične - v hlinených pekáčoch a peciach na chlieb, kde husi získavali zlatohnedú farbu a chrumkavú kožu. Na začiatku 20. storočia, počas ekonomických ťažkostí, sa miestne ženy venovali chovu husí aj ich predaju. Husi ponúkali na jarmokoch v Bratislave alebo v Pezinku. Postupne sa zaužíval model domácich pekárov, ktorí piekli husi pre rodiny v peciach na chleba. Tento zvyk sa v Grobe udržal celé desaťročia. Nie je preto náhoda, že husacina v Grobe sa stala symbolom jesene a dodnes láka návštevníkov z celého sveta, ktorí chcú ochutnať jedinečnú chuť tohto kulinárskeho dedičstva.

Tradičné husacie hody

Husacie hody patria na Slovensku k najobľúbenejším jesenným slávnostiam, pôvodne spojeným so sviatkom svätého Martina. Túto zvyklosť k nám preniesli nemecky hovoriaci obyvatelia (z Rakúska, Nemecka), kde je tradičné pečenie husí súčasťou martinských dní. Na Slovensku sa tradícia ujala najmä v južných oblastiach s dostatkom prírodných zdrojov, a veľkú úlohu pri jej rozšírení zohral aj predaj husí na trhoch, ktorým si gazdinky dopĺňali rodinný rozpočet.

Popri sviatku sv. Martina sa husacie hody stali samostatnou sezónou - obdobím od augusta až po Vianoce, keď je husacie mäso najmastnejšie a najchutnejšie. Všetci vieme, že obdobie tradičných husacích hodov sa spája s jeseňou. Svätomartinská husa je ale priamo spojená so svätým Martinom Tourským. Na Slovensku sa spája hlavne s Martinovými meninami.

Legendy hovoria, že husi Martina Tourskeho rušili pri kázni, preto teraz trpia na pekáči. Iná legenda hovorí, že sa sv. Martin skrýval medzi husami, keď po neho otec poslal vojakov, aby nastúpil do vojenskej služby. Jeseň je na Slovensku obľúbenou sezónou gurmánov a husacie hody, ktoré sa spájajú so Svätým Martinom Tourským, robia toto obdobie doslova magickým.

História husacích hodov v Slovenskom Grobe

História husacích hodov v Slovenskom Grobe sa viaže s hospodárskou krízou na začiatku 20. storočia. Územie obce bolo pokryté jazierkami a močariskami, čo je pre husi a kačky dokonalé prostredie. Každý piatok sa tak piekli husi v hlinených nádobách určených na pečenie chleba. Takto gazdiné dokázali vypiecť operenca do krásnej zlatohnedej farby a gurmánsky chrumkavej kože.

Pečené husi a kačice sa stali tak vyhlásenými, že si postupne gazdiné museli zaobstarať vlastné pece, pôvodne piekli u pekára. Začali hostiť mlsných záujemcov vo vlastných obývačkách, postupne vyčlenili špeciálnu miestnosť len pre hostí. Dnes sú husacie hody najmä o udržiavaní tradícií a sú skutočne populárne. Jesenný gurmánsky zážitok si každoročne užívajú všetky generácie.

Zaujímavosťou je, že sa husacie a kačacie hody stali tak vyhlásenými, že zahraniční turisti považujú husacinu za slovenské národné jedlo. Je to z toho dôvodu, že sa na jeseň pečú husi z južného Slovenska tradičnými spôsobmi a výsledná chuť je absolútne odlišná od tej, ktorú majú husi či kačky zo supermarketov.

Husi a kačice sa stali tak vyhlásenými, že zahraniční turisti považujú husacinu za slovenské národné jedlo. Každý piatok sa tak piekli husi v hlinených nádobách určených na pečenie chleba. Takto gazdiné dokázali vypiecť operenca do krásnej zlatohnedej farby a gurmánsky chrumkavej kože.

Hus alebo kačica? Aký je rozdiel?

Jesenné tradičné hodovanie sa síce nazýva husacie, no bežne sa rozhodujeme medzi husou a kačkou. Aký je medzi nimi rozdiel?

Chuť: Husacie mäso je menej mastné a má charakteristickú výraznejšiu chuť než kačica. Mäso je tmavšie a môže byť suchšie. Kačacie mäso je šťavnatejšie, mastnejšie a mäkšie s mierne sladkastým nádychom. Je známe svojou jemnou a lahodnou chuťou. Veľkosť: Hus je väčšia, teda má aj viac mäsa. Vďaka tomu je voľbou pre väčšie skupiny hodujúcich. Kačica je menšia a ideálna pre menšie skupiny hodujúcich.

Príprava: Vzhľadom k nižšiemu obsahu tuku môže byť príprava husi náročnejšia na dosiahnutie šťavnatosti. Kačacie mäso sa často smaží alebo pečie s kožou, aby sa zachovala jej šťavnatosť. Vzhľadom na väčšie množstvo tuku, jednoduchšiu prípravu a veľkosti operenca preferujeme skôr kačicu než hus. Pri výbere husi alebo kačky na pečenie vám pomôže, ak sa budete vedieť zorientovať aj podľa plemena. Každé môže mať inú chuť mäsa, veľkosť a obsahovať iné množstvo tuku.

Obľúbené plemená husí a kačíc na pečenie

• Toulouská hus: Je to tradičné francúzske plemeno známe pre svoje lahodne chutné mäso.
• Pekinská kačica: Je asi najznámejšie plemeno kačice na pečenie, s jemným a mäkkým mäsom.
• Kačica Rouen: Toto plemeno má mäso podobné mallardskej kačici, no kačice sú väčšie a majú viac tuku.
• Kačica Barbarie (alebo pižmovka): Je menej mastná v porovnaní s inými plemenami kačíc a má pevnejšiu textúru mäsa.

Pri výbere husi alebo kačice na pečenie je dobré zohľadniť množstvo tuku, pretože niektoré plemená môžu byť mastnejšie ako iné. Husacie a kačacie mäso má sklon byť mastnejšie ako iné druhy hydiny.

Ako upiecť hus v štýle husacích hodov

Hus je v kulinárskom svete považovaná za jedno z najluxusnejších mäsitých pokrmov. Buďme však úprimní, upiecť hus si vyžaduje skúsenosti a poznať zopár tikov. Upiecť si hus v štýle husacích hodov v prvom rade znamená zabudnúť na hus zo supermarketu. Musíte si dať tú námahu a vyhľadať lokálneho farmára. Vyhlásene husi sú na južnom Slovensku, z tejto lokality kupujú husi aj majstri zo Slovenského Grobu.

Skúsení šéfkuchári odporúčajú ako hus tak kačicu piecť skôr po častiach. Dôvod je ten, že rôzne časti operenca sú dokonale upečené v rôzny čas. Pri pečení husi sa držte niekoľkých overených rád, ktoré používali staré gazdinky:

• Hus vždy večer pred prípravou nasoľte. Použite väčšie množstvo a natrite ju z vnútra a taktiež z vonkajšej časti.
• Ráno hus preložte na pekáč a pridajte trochu mletej rasci.
• Podlejte hydinu trochou vody a po povrchu ju potrite mliekom.

Teraz si zvoľte jeden z dvoch spôsobov pečenia:

1. Prvý je pri teplote 150 až 180 stupňov. Najprv pečte hus prikrytú a potom ju približne v polovice odokryte, aby chytila krajšiu farbu. Celkový čas vypočítate podľa váhy hydiny.
2. Druhý spôsob je pomalý, na veľmi nízkej teplote. Získate tak šťavnatejšie a chutnejšie mäso. Rúru nastavte na 80 stupňov a takto pečte hus 12 hodín. Potom ju zvýšte na 180 a pečte ešte hodinu.

Husacie hody: Kompletný gurmánsky zážitok

Husacie hody sú veľkolepé hodovanie. Husacie hody bez husacej pečene, by neboli husacie hody. Táto svetová delikatesa sa servíruje ako predjedlo. Má bohatú krémovú chuť a dokonale sa hodí s čerstvo upečenému chlebu. Pečeň musí byť dôkladne zbavená žiliek a tepelne sa upravuje ponorená do husacieho tuku.

Prílohy k husacím hodom

Ako príloha k hlavnému chodu môže byť už spomenutý chlieb, no populárnejšie sú zemiakové lokše, omastené tukom z husi alebo kačice. Lokše sú neodmysliteľnou súčasťou tradičných husacích hodov. Viete ako vznikajú? Ručne robené zemiakove lokše pre Vás pripravujeme z varených zemiakov v šupke, spojených do cesta múkou a soľou. Nesmie chýbať nakladaná zelenina, uhorky, kapusta alma papriky, či baranie rohy. Ako teplá príloha sa servíruje červená dusená kapusta, ktorá je pripravená na sladko.

Sladká bodka na záver: štrúdle

Sladkou bodkou sú štrúdle. Zvyk podávať jablkovú štrúdľu na husacích hodoch pravdepodobne pochádza z kombinácie kulinárskych tradícií strednej Európy. Husacie hody sa konajú na jeseň, čo je tiež sezóna zberu jabĺk.

Ponúkame vám husacie hody ako z detstva - šťavnatú pečenú hus, domácu kapustu a lokše, všetko pripravené podľa overených rodinných receptov, ktoré si odovzdávame z generácie na generáciu.

Netradičné recepty z husaciny a kačaciny

Samozrejme, užiť si husacie hody nie je podmienené pečením celého operenca. Ostatne, je to skutočne porcia pre skupinu ľudí. Tie sú veľmi populárne pre svoju unikátnu štruktúru a chuť. Tradične sa servírujú s lokšami a dusenou červenou kapustou, no zo sveta k nám prenikli aj ďalšie recepty. Vďaka nim si môžeme toto hodovanie užiť počas sezóny aj opakovane a vždy zažijeme iný gastronomický výlet.

• Stehná v portskom víne: Stehná sa marinujú v marináde z portského vína, cesnaku, čerstvého rozmarínu a korenia.
• Ázijské kačacie stehná: Stehná sa marinujú v sójovej omáčke, mede, cesnaku, zázvore a chilli. Pečú sa v rúre a podávajú s ryžou alebo rezancami.
• Prsia na pomarančoch (Canard à l’orange): Kačacie prsia sa pečú do chrumkava, omáčka sa pripravuje z pomarančov, cukru, octu a vývaru.

Husokačka: čo to vlastne je?

Stretli ste sa už so slovom husokačka? Ak nie, pravdepodobne vám na um prišlo akési kríženie husí a kačíc. Doktor Frankeinstein v tomto prípade nevytvoril nevšedné zviera. Ide o kačicu, ktorá však vo svojej rodovej línii nemá žiadne husi. Názov má skôr naznačiť, že mäso je lahodné, akoby bolo husacie. Pomenovanie Mulard, čo je skutočný názov husokačky, je kačica vyšľachtená vo Francúzsku. Miestni gurmáni sa do šľachtenia pustili, aby získali väčšiu pečeň operenca. Lahodné mäso je doslova vedľajší produkt. Rodičmi sú kačica Barbarie a kačica pekinská. Vynikajúci gastronomický a chovateľský efekt si však vyžiadal svoju daň.

Zladenie jedla s nápojmi

Dokonalá hostina? Nesmie chýbať zladenie jedla s nápojmi. Taktika pre výber je jednoduchá. Nápoje musia vyvážiť chodový profil jedál. K predjedlám, teda najmä k husacej pečeni, sa hodia dezertné vína. Samotná pečeň má mierne sladkastú chuť, preto takýto výber. Víno by malo mať vysoký zvyškový cukor a primeraný obsah kyseliniek. Siahnuť môžete po ľadových vínach alebo sa spoľahnúť na overený Tokaj.

K samotnej husi či kačke? Dnes sa striktným pravidlom o výbere vína podľa farby mäsa riadi len málo kto. Myslite však na to, že husacie hody sú aj o „ťažkých jedlách“ preto skôr vyberajte svieže vína, možno trochu viac kyselkavé. Z bielych vín nespravíte chybu s rizlingom alebo chardonnay, z tých červených bude dobrou voľbou Pinot Noir, teda Rulanské modré, alebo merlot.

Svojou prirodzenou kyslosťou a ovocnými tónmi dobre vyváži tučnosť husacieho mäsa jablkový mušt. Môžete si vybrať aj iné ovocné mušty.

Husacie hody doma alebo v reštaurácii?

Husacie hody si môžete vychutnať s priateľmi alebo kolegami v niektorej z reštaurácií, ktoré ponúkajú jesenné menu. Alebo si môžete toto hodovanie spraviť presne podľa seba. Doma, na chate alebo kdekoľvek, kde sa budete vedieť realizovať a bude dostatok miesta pre početnejšiu skupinu.

Ako zorganizovať husacie hody doma

• Príprava: Ako sme už v časti o tom, ako sa hus pečie spomenuli, upiecť hus trvá dva dni. Myslite na to. Lokše sú hotové skôr, no sú pomerné prácné, kapusta udusíte rýchlo. Náš tip však je, mať všetky prílohy aj štrúdľu hotové už deň vopred. Hus dopečte tak, aby ste ju z rúry mohli položiť rovno na stôl.
• Prehľadné pozvánky: Ak rozposielate pozvánky, uveďte všetky dôležité informácie. Buďte struční a všetko komunikujte jasne. Aby hostia nemuseli premýšľať kedy vlastne majú prísť. Počítajte s tým, že hostia budú postupne prichádzať približne hodinu od času uvedeného na pozvánke. Pripravte na ten čas welcome drink.
• Stolujte neformálne: Husacie hody si najviac vychutnáte, keď sa pri jedle uvoľníte. Inými slovami, pokojne povzbuďte hostí, nech jedia rukami. Musíte preto okrem tradičného stolovania pripraviť aj misky s citrónovou vodou na umývanie a dostatok utierok.
• Neplytvajte: Rovnako riad a poháre by nemali byť jednorazové. Okrem toho, že nechcete produkovať zbytočný odpad, chcete hosťom ponúknuť istú úroveň pohodlia a noblesy.
• Pitný režim pre všetkých: Myslite aj na šoférov. Okrem dostatku vína zabezpečte aj dostatok nealka. Dokonca aj milovníci vína, si počas večere radi doprajú pár pohárov vody.
• Extra zábava: Samotné hodovanie je veľmi príjemné, no netrvá večne a vy chcete svojich hostí zabávať celý večer. Zabezpečte preto hudbu, spoločenské hry, či ak robíte väčšiu akciu aj foto kútik. Tematické plátno a pár rekvizít sa dajú dnes jednoducho aj požičať.

Čo so zvyškami po husacích hodoch?

Po husacích hodoch môže ostať veľa zvyškov. Môžete ich vynaliezavo využiť, aby ste minimalizovali odpad a maximálne zužitkovali to, čo ste pripravili.

• Husacia polievka: Zvyšky mäsa a kosti môžete využiť na prípravu výdatnej polievky.
• Šaláty s husacinou: Nakrájajte zvyšné mäso na tenšie prúžky a pridajte do zeleninových alebo ovocných šalátov.
• Husací tuk: Tuk, ktorý zostane po pečení husi, je vynikajúci na varenie a pečenie.

Málokedy musíte niečo vyhodiť.

Slovenský Grob: Mekka husacích hodov

Unikátnou, viac ako 100 - ročnou tradíciou pečenia husí sa pýši obec Slovenský Grob. Vďaka občianskemu združeniu CECH HUSACINÁROV SLOVENSKÉHO GROBU sa meno Slovenska šíri do celého sveta a tejto rýdzo grobskej tradícii prinavracia punc prvotriednej kvality.

Cech husacinárov Slovenského Grobu

Do Cechu husacinárov sa združilo 8 prevádzok, ktoré majú snahu udržať kvalitu a dobré meno husaciny v Slovenskom Grobe. Každý spokojný hosť, je pre nás výzvou byť lepší a zvyšovať kvalitu našich služieb. Nenechajte si ujsť jedinečný zážitok v útulných reštauráciách Cechu husacinárov Slovenského Grobu.

Medzi tieto prevádzky patria:

• Gurmánsky Grob - rodina Hašková
• Grobský dvor
• Grobská izba - Božena Piačková, Ing. Vladimír Piaček
• Pivnica u Zlatej Husi - rod. Jajcayová
• Husacina u Zápražných - Jana Hámorová
• Husacina Plus Penzión - Richard Oravec
• Penzión & Restaurant Karolína - rod.

Sme rodinná firma a na trhu pôsobíme už od roku 2003. Istotne sa aj vám už zbiehajú slinky. Nám rozhodne. Slovenský Grob pozná každý fanúšik husaciny, a hoci kŕdle husí sa na okolitých pasienkoch už roky nepasú, titul Hlavné svetové mesto husaciny, ktorý voľakedy dostal, mu mnohí doteraz prisudzujú. Určite najmä preto, že počet podnikov, ktoré tu husacinu ponúkajú, či už sezónne, alebo celoročne, je v sídle s 3 000 obyvateľmi dvojciferný. Vybrať si medzi nimi taký, kde sú husacie hody naozaj zážitkom a sú hodné sumy, ktorú za ne zaplatíte, nie je úplne jednoduché.

Obec Slovenský Grob sa určite oplatí navštíviť, ak chcete zažiť pravé husacie hody. Podnik manželov Haškovcov funguje už vyše desaťročia a mnohí ho považujú za „inštitúciu“ kvalitnej husaciny u nás. Pozor na ďalšie lákadlo reštaurácie Gurmánsky Grob - husi tu pečie majiteľ a špecialisti na prípravu grobskej pečenej husi. Reštaurácia sa nachádza v peknom dome majiteľov na okraji Slovenského Grobu. Väčšina ľudí sem prichádza autami, takže určite sa potešia, že sa tu dá bez problémov zaparkovať. Buď hneď pri reštaurácii, alebo cez cestu. Na priečelí vás víta nápis „Tu pečie husi majiteľ“ a cez bránu vkročíte do veľkého vidieckeho dvora.

Ak prídete do Gurmánskeho Grobu vtedy, keď počasie dovolí sedieť vonku, rozhodne to využite. Reštaurácia má krásnu záhradu s rozličnými možnosťami sedenia, dokonca aj v samostatných altánkoch. Je ideálna na rodinné posedenia, keďže súčasťou areálu je aj veľké detské ihrisko. Aj malí návštevníci si v reštaurácii Gurmánsky Grob prídu na svoje. Môžu si zašportovať na kolobežkách, skúsiť pumptrackovú dráhu alebo sa zabaviť na rozľahlom ihrisku plnom lákavých detských atrakcií.… a vy si môžete v pokoji vychutnať miestne husacie špeciality. Ak sa rozhodnete sedieť vnútri, privíta vás elegantný, ale útulný interiér s peknými ilustráciami na stenách, s kozubom, pohodlným sedením, krásne prestretými stolmi a so zaujímavými lustrami, ktoré tvoria jednu z dominánt tohto priestoru.

Gurmánsky Grob je otvorený celoročne, nielen počas husacích hodov, takže jedálny lístok ponúka aj iné jedlá ako z populárneho operenca. Samozrejme, väčšina ľudí sem chodí kvôli husacine, prípadne kačacine. Možnosti, ako si ju užiť, závisia od toho, či prídete na obed alebo večeru vo dvojici, alebo ako skupinka. V druhom prípade je určite vhodné objednať si celú pečenú hus, z ktorej sa naje 4 až 5 ľudí. Ak je vám celá hus veľa, alternatívou sú kráľovské husacie hody. Začínajú sa vynikajúcim husacím vývarom, pokračujú husacou pečeňou a, samozrejme, husou s lokšami a kapustou. Súčasťou je aj výborný chlebík a nakladaná zelenina. Ako dezert sa podáva štrúdľa, ktorú robia vždy inú.

Treťou alternatívou a novinkou tejto sezóny je kačací „trojboj“ - na tanieri dostanete kačaciu pečeň, stehno a prsia, k tomu šťavnatú kapustu a mäkučké lokše. Ale aj milovníci takej pochúťky, ako je samotná kačacia pečeň, si prídu na svoje - môžu si dať plný tanier s jabĺčkom alebo lokše plnené pečeňou.

Keďže sme neďaleko Malých Karpát, veľkú pozornosť tu venujú práci s vínom. Ponúkajú slovenské vína a vo vínnej karte nájdete odporúčania, aké víno sa hodí ku ktorému jedlu. Okrem toho majú pekný výber rozlievaných vín aj klasické fľaše. Vína sú prehľadne roztriedené podľa odrôd a ku každej je v úvode stručný opis, takže vínna karta plní aj edukačnú funkciu.

Okrem krásneho prostredia, výborného jedla a vína treba spomenúť aj skvelý servis. Ak si chcete z Gurmánskeho Grobu odniesť nejakú chuťovú spomienku aj domov, nič nie je jednoduchšie. V ponuke majú lahôdky od husacej masti cez husacie škvarky až po husaciu pečeň zaliatu v masti. Takže pôžitok z návštevy reštaurácie si možno predĺžiť aj „na doma“.

Na záver ešte malý tip - rozhodne odporúčame, najmä cez víkendy, rezervovať si miesto v reštaurácii. Od Septembra do konca Decembra ponúkame v našej reštaurácii výhradne špeciality z husaciny. Milí naši hostia, reštaurácia bude od 23.12.2024 do 2.1.2025 zatvorená. Aj počas sviatkov Vám pripravíme k odberu husacie špeciality v termíne 25.12-31.12.2024.

Ak sa povie husacina, skoro každý si k nej priradí Slovenský Grob. Vďaka tomuto delikátnemu jedlu ho nepoznajú iba našinci, ale je známy snáď vo všetkých kútoch sveta. V našej rodinnej reštaurácii Grobský Dvor si už kľučky podali hostia od Ameriky až po Japonsko a vždy odchádzali nielen s plným bruškom, ale aj úsmevom na tvári. Husacina je nielen tradícia, ale aj výstavná skriňa Slovenského Grobu.

Príďte si aj Vy vychutnať tú najlepšiu husacinu do krásneho a štýlového prostredia Grobského Dvora. Vhodné prírodné podmienky v obci Slovenský Grob umožnili chov husí. Husi sa piekli v piatok v hlinených pekáčoch a v chlebových peciach, kde dostávali správnu farbu, vôňu a chuť. Táto delikátna husacina sa v sobotu predávala na trhu vo Svätom Jure a Bratislave. V šesťdesiatych a sedemdesiatych rokoch začali labužníci a gurmáni chodiť za pečenými husami priamo do obce - proste vedeli, že najlepšia upečená hus bola iba tam… Husacina sa stala symbolom Slovenského grobu.

Táto tradícia trvá dodnes a viacej sa rozšírila. K husacine sa podávajú tradičné lokše, červená dusená kapusta, burčiak a malokarpatské vína. Husacie špeciality ponúkame hosťom po celý rok. Reštaurácia Grobský Dvor sa nachádza hneď na začiatku Slovenského Grobu a disponuje veľkým parkoviskom.

Grobský dvor si zaslúži plný počet hviezdičiek za vynikajúce jedlo, profesionálny a milý prístup a naozaj do detailu prepracované prostredie reštaurácie. Pečienka, hus, lokše boli jemné, čerstvé, výborne a špičkovo pripravené. Chlieb a štrúdle si pečú sami - takže k pečienke bol ešte teplý a chrumkavý chlebík. Vynikajúca chuť jedla, samotná prezentácia jedla, milé privítanie od majiteľky, ochotná obsluha, krásne prostredie. Veľmi milý je aj detský kútik a ihrisko-teda deti sa určite nudiť nebudú.

tags: #husacie #a #kacacie #hody #Slovensky #Grob

Populárne príspevky:

• Zemiaky Marabel Humenné
• Zarezávanie drážok do podlahy pre hovädzí dobytok
• Tradičný recept na pirohy
• Recepty na zapekané cestoviny
• Tipy na využitie uvarených rezancov