Hybridné Uhorky: Skoré Odrody a Efektívne Metódy Pestovania

Šalátová uhorka patrí medzi obľúbené plodiny v našich záhradách. Či už ju konzumujeme v šalátoch, osviežujúcich nápojoch alebo studených polievkach, uhorka je nenahraditeľnou súčasťou letného jedálnička. Navyše, pestovanie uhoriek nie je príliš náročné, a preto sa doň s radosťou púšťajú aj menej skúsení záhradkári.

Uhorky sú neodmysliteľnou súčasťou letnej kuchyne - do šalátov, na zaváranie či priamu konzumáciu. Viete si predstaviť leto bez zeleninových šalátov, najmä ak sú v nich osviežujúce uhorky, alebo obed bez nakladaných sladkokyslých uhoriek? Skúste si ich dopestovať.

Hybridy F1, ako napríklad Amanda F1 (pôvodne známy ako Astory F1), sú špeciálne vyšľachtené odrody, ktoré ponúkajú rad výhod, ako je vyššia úroda, odolnosť voči chorobám a lepšia kvalita plodov. Tento článok sa zameriava na pestovanie hybridných uhoriek, s dôrazom na skoré odrody a efektívne metódy pestovania.

Hybridné uhorky, označené ako F1, sú výsledkom kríženia dvoch rôznych odrôd. Táto kombinácia prináša rastlinám lepšie vlastnosti, ako sú vyššia výnosnosť, odolnosť voči chorobám a škodcom, a skoršie dozrievanie. Vďaka týmto vlastnostiam sú hybridné uhorky obľúbenou voľbou pre záhradkárov, ktorí chcú dosiahnuť maximálnu úrodu s minimálnym úsilím.

Uhorky sa podobne ako rajčiny tešia pestovaniu tak v záhrade, ako aj na balkónoch. Dôležitým predpokladom je, aby sa pestovali na teplom slnečnom stanovisku chránenom pred vetrom. Podobne ako rajčiny, aj uhorky môžete vysievať priamo do hriadok alebo od apríla ich začať pestovať na okennom parapete v črepníku.

Pri pestovaní tejto zeleniny musíte pamätať na to, že ich napáda veľmi široká škála chorôb a škodcov, preto je dôležitá nielen ochrana, ale aj výber odrôd. Aby ste výrazne znížili počet chemických postrekov, používajte odrody, ktoré sú rezistentné proti najčastejším chorobám. Riziko ochorení tiež znižuje ich pestovanie na opore, lebo porast je lepšie prevzdušnený a nehrozí riziko infekcie z pôdy.

Výhody Hybridných Uhoriek

• Vysoká výnosnosť: Hybridné odrody produkujú viac plodov na jednu rastlinu v porovnaní s nehybridnými odrodami.
• Odolnosť voči chorobám: Mnohé hybridné odrody sú odolné voči bežným chorobám uhoriek, čo znižuje potrebu chemických postrekov.
• Skoré dozrievanie: Hybridné uhorky dozrievajú rýchlejšie, čo umožňuje skorší zber úrody.
• Kvalitné plody: Plody hybridných uhoriek sú často rovnomernejšie, majú lepšiu chuť a textúru.

Výber Odrody a Osiva

Na trhu existuje množstvo odrôd šalátových uhoriek, ktoré sa líšia tvarom, veľkosťou, chuťou, textúrou a farbou plodov. Pri výbere osiva je dôležité zvážiť, či preferujete pestovanie v skleníku alebo na otvorenom poli.

Pri výbere odrôd si dáme záležať na tom, aby sme ich pestovali v prostredí, do ktorého sú určené. Samozrejme, existujú aj odrody určené do obidvoch pestovateľských prostredí, čiže von aj „pod sklo“, a vtedy máme na výber. Prečo je také dôležité dodržať odporúčania? Dôvodov je viac. Predovšetkým plody určené iba von sú odkázané na opeľovanie hmyzom a v skleníku či fóliovníku, hoci by sme aj vetrali, môže byť kvôli tomu nižšia úroda. Do uzavretého pestovateľského prostredia sú určené takzvané partenokarpické odrody, ktoré na vývoj plodu nepotrebujú opelenie hmyzom.

Pri výbere odrôd si ujasníme, aké chceme pestovať. Môžeme siahnuť buď po šalátových uhorkách, hadovkách, alebo nakladačkách. Pri šalátovkách i nakladačkách existujú odrody na pestovanie vonku, pod „sklom“ a univerzálne. Hadovky pestujeme iba v skleníku alebo vo fóliovníku. Klasické hadovky holandského typu majú konzumnú veľkosť okolo 30 - 35 cm.

Ak uhorky pestujeme v oblasti so silným tlakom chorôb, zameriame sa na výber takých odrôd, ktoré sú proti nim odolné. Často sú to hybridy F1, ktoré sú rezistentné proti vybraným chorobám ako napríklad múčnatka, žltá mozaika uhoriek alebo vírusová žltá mozaika cukety.

Odrody vhodné na pestovanie v skleníku

• Saladin F1: Partenokarpický hybrid určený pre skoré pestovanie vo fóliovom kryte.
• NATÁLIA F1: Vňať je veľmi vzrastná, dobre sa hodí na vedenie na povrázky, siete a pod. - zvlášť v skleníkoch a folníkoch. Má vysoký podiel samičích kvetov.
• TRIBUTE F1: Dlhá partenokarpická šalátová uhorka typu "multifruit" so 100% samičích kvetov.
• SUPERSTAR F1: Dlhá partenokarpická šalátová uhorka typu "multifruit" so 100% samičích kvetov.
• MINISPRINT F1: Krátkoplodá partenokarpická šalátovka typu "multifruit" s čisto samičím kvitnutím. Dĺžkou plodu patrí medzi moderný typ tzv. minisalátoviek.

Odrody vhodné na pestovanie na otvorenom poli

• LINDA F1: Veľmi kvalitná, stredne neskorý hybrid pre poľné pestovanie s bujným vzrastom.
• AMANDA F1: Skorá dlhá poľná šalátovka s geneticky nehorkým valcovitým plodom tmavo zelenej farby, dĺžka 23-28 cm.
• LITTLESNACK F1: Veľmi skorá partenokarpická uhorka, zberáme veľmi krátke, jemné (vaničkové) plody "MINI SNACK", 6-8 cm dlhé, nehorké, stredne až tmavo zelené plody.
• PALADINKA F1: Hybridná partenokarpická odroda šalátovky typu "multifruit" s nehořkými plodmi.
• High Mark II: Hybridný, veľmi skorá, nepartenokarpická uhorka poľného typu. Rastlina je stredne vzrastná, má prevažne samičie kvitnutia. Nepřerůstající plod je stredne dlhý (23 - 24 cm), geneticky nehorký.

Partenokarpické odrody

Partenokarpické odrody sú špeciálne šľachtené odrody, ktoré vytvárajú plody bez opelenia, a preto ani netvoria semená. Ich cena je trochu vyššia, no ich výhodou je, že plody rastú aj počas horšieho počasia, keď nelieta hmyz. Sú vhodné i do uzavretého priestoru skleníka či fóliovníka.

Hybridné osivo (F1)

V ponuke nájdeme väčšinou takzvané hybridné F1 osivo. Získava sa každoročným krížením vybraných rodičovských rastlín.

Výber Odrody

Pri výbere hybridnej odrody uhoriek je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ako sú účel pestovania (šalátové, nakladačky), spôsob pestovania (otvorené pole, skleník), klimatické podmienky a odolnosť voči chorobám.

Šalátové Uhorky

Šalátové uhorky sú určené na priamu konzumáciu v šalátoch a iných jedlách. Vyznačujú sa jemnou šupkou, malým množstvom semien a osviežujúcou chuťou. Medzi obľúbené odrody patria:

• AMANDA F1: Skorá dlhá poľná šalátovka s geneticky nehorkým valcovitým plodom tmavo zelenej farby, s dĺžkou 23-28 cm.
• AVANTGARDE F1: Prvý český hybrid "burpless" typu.
• BABY F1: Veľmi skorá partenokarpická šalátová uhorka s veľmi krátkymi plodmi dĺžky 15 - 17 cm.
• EMILIE F1: Raný až poloraný partenokarpický hybrid uhorky šalátovej typu "multifruit", vhodný na pestovanie vo vykurovaných aj nevykurovaných rýchliarňach. Plod je krátky až stredne dlhý, v trhovej zrelosti stredne až tmavo zelený, lesklý, bez žebernatosti, nehorký.
• Kalimero F1: Skorý partenokarpický hybrid skleníkovej miniuhorky typu BethAlpha s tmavozelenými hladkými plodmi s dĺžkou 10-14 cm. Za jedným uzlom vyrastá viac plodov, čo zvyšuje výnosy.
• LINDA F1: Veľmi kvalitný, stredne neskorý hybrid pre poľné pestovanie s bujným vzrastom. Je tolerantná k CMV, černi uhorkovej, plesni uhorkovej a múčnatke.
• Markíza: Raná poľná šalátovka. Valcovitý plod je tmavo zelený a výrazne nesvetlá ani na spodnej strane.
• Markyza F1: Skorá poľná šalátovka s vysoko vyrovnanými plodmi a dobrým zdravotným stavom. Je geneticky nehorká. Je tolerantná voči plesni uhorkovej a múčnatke. Dĺžka plodu je 18 - 22 cm.
• Marketmore: Skorá šalátová uhorka s plodmi dĺžky 15 - 17 cm výbornej chuti, vhodná do skleníkov a fólií. Veľmi úrodná a kvalitná odroda bez horkej príchute. Plod je jednoliaty, valcovitý s hladkým povrchom, sýtozelenej farby, ktorý dosahuje dĺžku 15-25 cm.
• Melany F1: Poloskorý partenokarpický hybrid holandského typu s „multifruit“ efektom.
• MINISPRINT F1: Krátkoplodá partenokarpická šalátovka typu "multifruit" s čisto samičím kvitnutím. Dĺžkou plodu patrí medzi moderný typ tzv. minisalátoviek.
• Natalie F1: Hybridná šalátová uhorka odolná voči chorobám, ideálna na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Vyniká jemnou, sladkastou chuťou a chrumkavou textúrou. Plody sú rovnomerne valcovité, tmavozelené a dosahujú dĺžku približne 18-20 cm.
• Uhorka siata šalátová SENSATION: Stredne neskorá odroda. Rastlina je bujná s dobrou produkciou. Plody sú veľmi dlhé, valcovitého tvaru s málom semien.
• VISTA F1: Dlhá partenokarpická šalátová uhorka typu "multifruit" so 100% samičích kvetov.

Nakladačky

Nakladačky sú uhorky určené na konzervovanie a nakladanie. Majú pevnú šupku a výraznú chuť, ktorá sa dobre dopĺňa s nálevom.

• Othello F1: Táto odroda je známa svojou vysokou výnosnosťou a odolnosťou voči chorobám, čo z nej robí skvelú voľbu pre ekologickú záhradu. Othello F1 je hybridná odroda, ktorá sa vyznačuje rýchlym rastom a skorým dozrievaním. Plody sú stredne veľké, s hladkou a lesklou šupkou, ktorá je ideálna na nakladanie.
• Aikon F1: Skorá hybridná odroda typu American slicer má prevažne samičie kvety. Hodí sa na pestovanie na záhone a v pareniskách. Má stredný vzrast. Tmavozelené, dlhovalcovité plody majú riedku hrubú bradavičnatosť s bielymi ostňami. Plody sú nehorké.
• Anya F1: Veľmi výnosná hybridná odroda vhodná pre intenzívny spôsob pestovania.
• Bohemia F1: Veľmi skorá stredne vzrastná hybridná odroda s dlhšími, štíhlymi, tmavozelenými a geneticky nehorkými plodmi.
• Charlotte F1: Veľmi skorá hybridná odroda s prevažne samičími kvetmi má štíhle, krátke, tvarovo vyrovnané plody s jemnou a hustou bradavičnatosťou. Sú geneticky nehorké. Majú hrubšie ostne, ktoré sú síce na dotyk nepríjemné, pokožku však určite neprepichnú. Kolekcia NAJ - veľmi skorá, hustoostná nakladačka s prevažne samičím kvitnutím.
• Everest F1: Veľmi skorá hybridná odroda s prevažne samičím kvitnutím. Rastliny majú slabší vzrast. Plody sú stredne zelené s hustou jemnou bradavičnatosťou. Je odolná proti vírusovej mozaike uhoriek, černi a múčnatke. Pomer dĺžky a šírky plodu je v priemere 3,6:1.
• FATIMA F1: Hybrid so štíhlymi plody s bielym hustým ostňom. Zostáva štíhly aj pri prerastania.
• Harriet F1: Veľmi skorá hybridná odroda s tupými, geneticky nehorkými plodmi a s jemnou, hustou bradavičnatosťou. Je vhodná najmä do typicky „uhorkárskych“ oblastí.
• Karen F1: Skorá hybridná odroda s takmer výlučne samičím kvitnutím, vhodná do všetkých oblastí pestovania uhoriek. Plody sú stredne- až tmavozelené, geneticky nehorké, s veľmi hustou jemnou bradavičnatosťou. Pomer dĺžky a šírky plodu je 3:1.
• Linda F1 Mix: Odroda výrazne samičieho typu, značne odolná proti väčšine významných chorôb vrátane plesne uhorkovej. Plod je kratší, rovnomerne tmavozelený, bez krčka.
• Ornella F1: Hybridná poloskorá odroda uhorky nakladačky.
• Zuzana F1: Poloskorá hybridná odroda stredného vzrastu má menšie, valcovité, riedko a hrubo bradavičnaté plody, ktoré sú geneticky nehorké. Pomer dĺžky a šírky plodu je 3,2:1.

Tabuľka vybraných odrôd uhoriek

Výsev a Výsadba

Uhorku vysádzame v mesiaci marec, apríl v skleníku alebo vo fóliovníku do zeme asi 2 cm hlboko do riadkov, pričom semiačka sú od seba vzdialené 120 cm, a riadky 50cm.

Predpestovanie sadeníc

Predpestovanie sadeníc je vhodné najmä v chladnejších oblastiach alebo v prípade, že chceme úrodu urýchliť. S predpestovaním začíname koncom marca alebo začiatkom apríla.

• Výsev: Semená vysievame do debničky na vzdialenosť 5 x 3 cm alebo priamo po 1 semienku do téglikov alebo zakoreňovačov. Hĺbka výsevu by mala byť cca 3 cm. Používame kvalitný výsevný substrát.
• Podmienky klíčenia: Udržiavame teplotu okolo 20 °C. Pôda by mala byť stále mierne vlhká.
• Otužovanie: Priesady 10 až 14 dní pred výsadbou otužujeme, aby si zvykli na vonkajšie podmienky.
• Výsadba: Termín výsadby na vonkajší záhon závisí od priebehu počasia, obvykle je to koncom apríla alebo začiatkom mája. Vysádzame ich do dobre poliatych jamiek v čase, keď je pôda v hĺbke výsadby, čo je 10 - 12 cm, prehriata nad 13 - 14 °C. Odporúčaný spon pri horizontálnom pestovaní na pôde je 100 - 120 x 50 - 60 cm, pri vertikálnom vedení na opore (sieť, motúzy) sadíme rastliny v riadku na vzdialenosť cca 30 cm.

Priamy výsev do záhona

Priamy výsev je jednoduchší spôsob pestovania, ale vyžaduje teplejšie počasie a pôdu.

• Termín výsevu: S výsevom začíname po 15. máji, keď je pôda dostatočne prehriata a nehrozia už mrazíky. Teplota pôdy by mala byť aspoň 15 °C.
• Príprava pôdy: Záhon by mal byť výživný, kyprý a dobre priepustný. Ideálne je pripraviť pôdu už na jeseň - vyhnojiť kompostom alebo maštaľným hnojom.
• Výsev: Semená vysievame do hĺbky cca 3 cm a sponu 100 - 120 x 30 - 60 cm. Do každej jamky vložíme 2 - 3 semienka.
• Starostlivosť: Počas klíčenia udržiavame pôdu rovnomerne vlhkú, ale nie premočenú. Ako prevenciu proti chladu môžeme v prvých dňoch záhon zakryť netkanou textíliou. Keď sa rastliny rozrastú, vyjednoťme ich, aby mali dostatok priestoru.

Pri výseve uhoriek si musíme pamätať, že najmä mladé rastliny sú náchylné na podchladenie, a preto ich vysádzame von, až keď nehrozia prízemné mrazíky. Pletivá uhoriek bývajú nenávratne poškodené už pri teplotách pod +8 °C a rastliny následne strácajú vitalitu. Vzhľadom na častejšie májové chladné obdobia v posledných rokoch môže byť klasický výsev na Mareka 25. apríla riskantný.

Postup Predpestovania

• Výsev: Semená sa vysievajú do hĺbky 1-1,5 cm do kvalitného výsevného substrátu.
• Teplota: Optimálna teplota pre klíčenie je 22-25 °C.
• Zálievka: Substrát udržiavajte mierne vlhký, ale nie premočený.
• Svetlo: Po vyklíčení sadenice umiestnite na svetlé miesto, aby sa predišlo ich vytiahnutiu.
• Vetranie: V skleníku udržiavajte stálu teplotu vzduchu a zabezpečte vetranie.
• Výsadba: Keď majú sadenice 3-4 pravé listy, sú pripravené na výsadbu na záhon alebo do skleníka.

Stanovisko a Pôda

Uhorky potrebujú veľa svetla, tepla a živín. Najlepšie sa im darí na slnečnom mieste, ktoré je chránené pred vetrom.

Stanovisko

• Svetlo: Uhorky potrebujú minimálne 6 hodín priameho slnka denne.
• Teplo: Uhorky sú teplomilné rastliny, ideálna teplota pre rast je 20 - 30 °C.
• Ochrana pred vetrom: Stanovisko by malo byť chránené pred vetrom, ktorý môže poškodiť rastliny.

Pôda

• Typ pôdy: Uhorky budú rásť v akomkoľvek type pôdy, no najlepšie sa im darí v neutrálnych pôdach s pH 6, až 7.
• Živiny: Keďže uhorky sú pomerne náročné na živiny, pôda by mala byť bohatá na organickú zložku a živiny, ideálne vo forme kompostu alebo vyzretého hnoja.
• Priepustnosť: Pôda by mala byť dobre priepustná, aby sa predišlo premokreniu koreňov.

Príprava Pôdy

Pred výsadbou je potrebné pôdu dobre prekypriť a zapracovať do nej kompost alebo hnoj. Uhorky vyžadujú pôdu bohatú na živiny, preto je vhodné použiť hnojivá s vyšším obsahom draslíka a fosforu.

Starostlivosť počas Vegetácie

Počas vegetácie je dôležité uhorkám zabezpečiť pravidelnú zálievku, hnojenie a ochranu pred škodcami a chorobami.

Zálievka

Uhorky sú známe svojimi vysokými nárokmi na výdatnú a konzistentnú zálievku. Ako jedny z mála rastlín, obľubujú uhorky neustále vlhkú pôdu (nie však stále premočenú) a pri nedostatku vlahy začínajú ich listy okamžite schnúť. Polievanie by malo byť preto hlboké a konzistentné - polievať, ako náhle preschne vrchná vrstva pôdy do hĺbky 2 cm. Uhorky by sa mali zalievať skoro ráno alebo neskoro večer a to k základni rastliny, aby sa vodou nenamočili stonky a listy rastliny.

Hnojenie

Uhorky patria medzi druhy zeleniny náročné na živiny a preto prosperujú najmä v pôdach bohatých na živiny a organickú zložku. Zároveň sa im najviac darí v pôdach s bohatým mikrobiálnym životom a dážďovkami, ktoré pôdu prevzdušňujú a preto nie je ideálnym riešením použitie syntetických hnojív, ktoré takýto život v pôde narušujú. Dostatočná dávka kompostu pri príprave pôdy na jar uhorke vystačí po celú sezónu, no na posilnenie úrody je vhodné uhorky prihnojiť čerstvou dávkou kompostu alebo iným prírodným hnojivom (žihľavový výluh pre rast a kostná múčka pre tvorbu plodov) ako náhle začne rastlina kvitnúť a produkovať plody.

Ochrana proti chorobám a škodcom

So zeleninou to býva v záhrade často náročné. O rastliny a plody plné živín sa totiž pokúšajú nielen škodcovia, ale aj celý rad chorôb. Tie sa nevyhýbajú ani uhorkám.

Medzi najčastejších škodcov a choroby uhoriek patria:

• Slimáky: Mladé rastliny im chutia najviac.
• Vošky, roztočce, bzdôšky či molice: Tieto škodce napádajú uhorky najmä v skleníkoch a fóliovníkoch.
• Plesne: Prejavujú sa bielym až šedým práškovitým povlakom na listoch, ktorý sa postupne rozširuje na celú rastlinu.
• Múčnatka: Ďalšia hubová choroba, ktorá sa prejavuje bielym povlakom na listoch.
• Pleseň uhorková: Jedna z najčastejších chorôb uhoriek, ktorá spôsobuje žltnutie a odumieranie listov.

Pre úspešné pestovanie uhoriek je dôležité pravidelne sledovať rastliny a včas zasahovať proti možným chorobám a škodcom. Používajte preventívne opatrenia, ako je správna poloha záhona, dostatočný rozostup medzi rastlinami, použitie zdravých sadeníc alebo semienok a kontrola škodcov.

Aj pri výraznej poľnej rezistencii je behom vegetácie dôležitá chemická ochrana proti plesni uhorkovej. Choroba sa prejavuje svetlo zelenými až žltými, žilnatinou ohraničenými škvrnami na plne vyvinutých listoch. Na spodnej strane škvŕn sa vytvára za priaznivých podmienok šedo fialový až šedý povlak sporangií.

Počet škvŕn narastá, spojujú sa a zasychajú, dochádza k rozpadu pletív medzi hlavnými nervami. Silno postihnuté listy zaschnú a rastliny kapú.

Choroba sa šíri za daždivého počasia a je podporovaná rannými rosami. Z hľadiska komplexnej ochrany majú význam všetky opatrenia, ktoré zabraňujú zvlhčenie alebo skracujú dobu zvlhčenia listov (vetranie, racionálna závlaha, vertikálne vedenie) a využívanie tolerantných odrôd, spolu s rozumnou chemickou ochranou.

Dôležité je dodržať dávku 1 až 1,2 litrov postrekovej látky na 10 m2. Toto množstvo je nutné dodržať i pre zabezpečenie dobrej účinnosti postreku. Vhodné je pridať zmáčadlo a listové hnojivo HARMAVIT v koncentrácii 0,2% (20 ml na 10 litrov vody).

Na ošetrovanie proti plesni uhorkovej sa odporúča používať prípravky v intervaloch 10-14 dní. Dôležité je dodržať striedanie prípravkov z dôvodu zabránenia vzniku rezistencie.

Spôsoby pestovania

Uhorky môžeme pestovať rôznymi spôsobmi, napríklad na zemi, na sieti alebo vyväzovaním.

Pestovanie na zemi

Ide o najjednoduchší spôsob pestovania, pri ktorom sa rastliny nechajú voľne rásť po zemi.

Pestovanie na sieti

Pestovanie uhoriek na sieti je stále populárnejšie a má to hneď niekoľko dôvodov. Tým prvým je minimalizácia plesní. Uhorky na sieti lepšie "dýchajú", presychajú a zelené časti neustále neležia na vlhkej pôde, ktorá sa na množenie patogénov priamo ponúka. Ku kvetom a plodom sa dostane viac slnka. Pestovanie na sieti je ľahké, pretože rastlina so svojimi úponkami prirodzene plazí sama. Stačí do záhona upevniť sieť kolmo k zemi. Keď sú sadenice dostatočne vysoké, začneme ich na sieť smerovať. Potom už regulujeme ich smer a vyvádzame konce stoniek až k hornej časti siete, odkiaľ potom necháme rastlinu prerastať späť dole.

Vyväzovanie

Rovnaké pozitíva ako pestovanie na sieti má aj vyväzovanie uhoriek. Vyväzovanie prebieha rovnako ako napríklad u fazule. Najľahšie je umiestniť sadenice na záhone do kruhu a do jeho stredu zapichnúť približne 1,5 až 2 metre dlhú tyč. Pri každej sadenici zapichneme do zeme kolík a vyvedieme špagát k vrcholu tyče. Po týchto napnutých povrázkoch potom budeme smerovať rastúce stonky - dostatočne silný šľahúň vždy opatrne priviažeme k tyči pomocou povrázku a necháme ho rásť až k vrcholu tyče.

Zber úrody

Uhorky väčšinou dozrievajú postupne, takže aj ich zber je postupný. Plody uhoriek oberajte ešte pokým sú pevné a ich jadierka sú mäkké. Vtedy majú najväčšiu kvalitu, nie sú horké a pravidelným oberaním takýchto plodov rastlinu stimulujeme k produkcii ďalšej úrody. Naopak, ak necháme čo i len jeden plod úplne dozrieť uhorka môže úplne prestať s plodením. Uhorky sa najjednoduchšie zberajú odstrihnutím nožničkami či nožom aj so stopkou. Takto rastlinu zbytočne neťaháte a nepoškodíte. Uhorky sú ideálne na okamžitú spotrebu, no ak ich chcete skladovať pár dní v čerstvom stave, vyberte si na to chladné a tmavé miesto. Na dlhšie skladovanie uhoriek je vhodná klasická príprava nakladaných uhoriek v sladkokyslom náleve.

tags: #hybridné #uhorky #skore #odrody

Populárne príspevky:

• Druhy sklenených podnosov
• Mtsvadi: Grilovaný gruzínsky šašlík
• Polievka z hokkaido a mrkvy
• Jednoduchý recept na domácu zmrzlinu
• Charolais na Slovensku