Inga Lindström: Recept na lásku a inšpiráciu pre divákov
Televízia Markíza prináša divákom nielen zábavu, ale aj inšpiráciu. Korenie lásky, sledovanosť filmov Ingy Lindströmovej a obľúbené recepty celebrít, to všetko tvorí pestrú paletu programov, ktoré oslovujú rôzne cieľové skupiny. Okrem toho, program Teleráno prináša divákom inšpiráciu v podobe rôznych receptov a kuchárskych tipov, a to všetko robí TV Markíza obľúbenou voľbou pre mnohých Slovákov.
Inga Lindström a romantika zo Švédska
Vitajte vo Švédsku, krajine nádhernej, nedotknutej prírody, kde sa odohrávajú ľúbostné príbehy z pera Ingy Lindströmovej. Vychutnajte si rozprávanie o osudoch hlavných postáv, ktoré na ceste za šťastím musia prekonať množstvo prekážok.
Inga Lindströmová je známa autorka romantických príbehov, ktoré sa často odohrávajú v malebnom prostredí Švédska. Jej diela sú plné emócií, lásky, ale aj prekážok, ktoré musia hlavní hrdinovia prekonať, aby dosiahli šťastie. V jej príbehoch často vystupujú postavy, ktoré hľadajú samy seba a svoje miesto v živote, a nachádzajú ho práve v láske.
Filmy Ingy Lindströmovej
Filmy Ingy Lindströmovej sú obľúbené pre svoju romantickú atmosféru, krásne prostredie a zaujímavé príbehy. Medzi najznámejšie patria:
- Inga Lindströmová: Tajomný náhrdelník / Inga Lindström: Frederiks Schuld - Christian Kohlund (Frederik)
- Láska v Sandbergene
Tieto filmy sú plné emócií a ukazujú, ako láska dokáže prekonať aj tie najväčšie prekážky. Okrem filmov píše Inga Lindströmová aj knihy, ktoré sú rovnako obľúbené. Jej knihy sú plné krásnych opisov švédskej prírody a zaujímavých postáv. Medzi jej najznámejšie knihy patria príbehy, v ktorých na ceste za šťastím musia prekonať množstvo prekážok.
Romantické príbehy z pera Ingy Lindströmovej sú obľúbené pre svoju jednoduchosť, krásne prostredie a pozitívny pohľad na lásku. Diváci na Slovensku si obľúbili filmy Ingy Lindströmovej, čo dokazuje aj sledovanosť jej filmov na Markíze. Napríklad, film Láska v Sandbergene dosiahol vysoký podiel na trhu.
Teleráno a kváskovanie: Inšpirácia pre divákov
Teleráno na TV Markíza je obľúbený ranný program, ktorý divákom prináša nielen spravodajstvo, ale aj inšpiráciu v podobe rôznych receptov a kuchárskych tipov. Príprava na Teleráno je vždy poctivá, so scenárom a nákupným zoznamom. Recepty sú vyberané tak, aby boli pre divákov zaujímavé, prínosné a aby sa dali vrámci možností Telerána zrealizovať. Vždy vyberáme recepty tak, aby v nich bolo niečo slané aj sladké a tak, aby to bolo šikovné do ruky - na zobratie do práce či do školy.
Na to, aby sme vám v Teleráne mohli ukázať napríklad vaľkanie a zrolovanie rohlíkov, tak cesto na ne musí byť presne na daný čas v Teleráne akurátne vykvasené. Čiže na základe daného času si určíme, kedy je cesto potrebné zamiesiť a na základe toho čas, kedy je treba štartér na rožky zarobiť. A takto rozplánujeme každý jeden recept, ktorý do Telerána robíme. Vznikne tvz. Scenár, ako ho my dve medzi sebou voláme. Papier, na ktorom je napísané, kedy ktorá z nás má čo urobiť. Aby sme na nič nezabudli a bolo počas Telerána všetko nachystané tip-top. Vďaka takejto podrobnej príprave vieme byť počas Telerána maximálne efektívne a stihneme upiecť veľa dobrôt pre vás. Ako to bolo aj tentokrát.
Počas každého Telerána zvykneme ukázať na kameru nejakú praktickú fintu z kváskovania. Už sme ukazovali zapletanie vianočky, zapletanie uzlov, rôzne druhy pečiva, či ako sa moravské koláče jednoducho robia. Keď sa natáča Teleráno vonku, tak je vždy tak trochu výzva a vždy vzniknú vtipné momenty zo zákulisia. Ako napríklad keď Naty Danielu zrazu „švacne“ rukou po tvári, že „komára si tam mala“ 🙂 Tak sme sa len zasmiali, že ak to zaberala kamera, tak diváci si veru mohli myslieť, že Naty Daniele facku dala a to v priamom prenose. Ale komáre sú len jednou pikoškou. Vonku je len dvojplatnička na pečenie na panvici. Takže už aj pri príprave receptov musíme myslieť na to, aby sme vybrali recepty aj na pečenie na panvici a aj v rúre. Keď prídeme ráno na 5:30hod a varí sa vonku, tak treba si všetky kuchynské pomôcky vyniesť von: taniere, varešky, misky,… všetko, čo by sme mohli potrebovať. Na nič nezabudnúť. Lebo ak zabudnete napr. na lyžičku, tak musíte si ísť po ňu dovnútra.
Samozrejmosťou pred a počas Telerána je, že sa dodržujú hygienické inštrukcie. Otestovanie sa tesne pred Teleránom, aby sme všetci boli negative a pri príchode na recepcii zmeranie teploty. A rúška a respirátory akonáhle sme vstúpili do interiéru budovy, boli tiež samozrejmosťou a nutnosťou. Takže sa všetko dodržiavalo tak, ako malo byť. Dohromady sme pre vás tentokrát pripravili až 11 chutných vecí.
Počas Telerána sa zjedlo úplne všetko, do poslednej omrvinky. Štáb aj hostia si dzobli z viacerých vecí a veľmi všetko chválili. Či už slané alebo sladké dobroty, všetko sa zjedlo a chutilo.
TELERÁNO - S akými hračkami sa hrali naši rodičia a starí rodičia?
Celebrity a ich kuchynské tajomstvá
Celebrity nie sú len známe tváre z obrazoviek a médií. Aj oni sa vracajú domov k úplne bežnému životu. Verila by si, že sú medzi nimi tiež šikovné kuchárky? Ktoré celebrity priniesli lahodné recepty medzi svojich fanúšikov?
Jednotkou na chutnom zozname je modelka Gigi Hadid s jej Vodka pasta cestovinami. Tieto virálne cestoviny si vyslúžili pochvaly z každej strany. Skrátka si opečieš cibuľu a cesnak na oleji na miernom plamienku. Neskôr pridáš paradajkovú pastu, povaríš, následne zmiešaš kukuričný škrob s mliekom alebo použiješ smotanu, aby vznikla tuhšia konzistencia a povaríš. Pridáš vodku, trocha čili a korenie podľa vlastnej chuti. Zmiešaš s cestovinami a hotovo.
Jennifer akoby zabudla starnúť a štíhlu postavu má nielen kvôli strave. Avšak do gurmánskeho sveta priniesla slávny šalát, ktorý je obdobou ľahkého obeda či večere. Základom pokrmu má byť bulgur zmiešaný s cícerom a uhorkou. Ďalej pridáš červenú cibuľu, mätu a petržlenovú vňať, pistácie a feta syr. Dresing si vytvoríš z citrónovej šťavy, oleja, medu a korenia. Jednoduché však?
Špargľa: Jarná pochúťka na tanieri
Špargľa pochádza zo Stredného východu, odkiaľ sa v stredoveku rozšírila do Európy a zvyšných častí sveta. V starovekom Egypte ju považovali za liečivú bylinu a faraón Achnaton so svojou manželkou Nefertiti ju predkladali bohom ako obetu. Obľuba špargle pokračovala aj v starovekom Ríme a Grécku.
Ak ste špargľu ešte nejedli, možno ju napriek tomu poznáte ‒ zo záhradiek. Asparágus s huňatými ihlicovitými lístkami zdobí nejednu kyticu. Je to však iný druh, než ktorý sa predáva v obchodoch alebo na zeleninových trhoch, a tiež iná časť rastliny. Jedia sa mladé výhonky špargle, kým zdrevnatejú. Obsahujú vápnik, horčík, zinok, vlákninu, betakarotén, vitamíny C, E, K, skupiny B, kyselinu listovú, železo, fosfor, draslík, selén a ďalšie zdraviu prospešné látky. Navyše nemá skoro žiadne kalórie, zato jemnú sviežu chuť.
„So špargľou prichádza jar. Má výnimočnú chuť a vďaka minerálom a vitamínom sa postará aj o perfektný detox. Hrúbka stonky vypovedá o veku rastliny a o jej kvalite zas svedčí zatriedenie do skupiny. Najkvalitnejšia je AA trieda s hrubšou rovnou stonkou (priemeru 12 mm) s uzavretými lístkami na hlave. Trieda A alebo I. trieda zahŕňa užšie rovné stonky (priemeru 10 mm) s ľahko rozvinutými hlavičkami, trieda B (II. trieda) nepredpisuje rovnomernosť, stonky by však mali byť aspoň 8 mm hrubé. „Uprednostňujem A kvalitu, špargľa je o trošku menšia a krehkejšia. Špargľa nesmie byť gumená. Pri nakupovaní vždy skúsim jeden stonku zlomiť ‒ musí puknúť. Doma ju postavím do pohára s ľadovou vodou a aspoň na 2-3 hodiny dám do chladničky.
Chuť špargle ovplyvňuje kvalita pôdy. Existujú tri druhy jedlej špargle ‒ biela, zelená a fialová. Biela rastie pod čiernou fóliou, takže v nej neprebieha fotosyntéza, ktorá zelenú farbí charakteristickou farbou. Aj kvôli tomu má silnejšiu vonkajšiu vrstvu, ktorú pred ďalším použitím treba ošúpať. „Tuhšia vláknitá šupka sa zle konzumuje, začnite ju lúpať asi v jednej štvrtiny dĺžky pod hlavičkou. Špargľu potom opatrne umyte, lebo je veľmi krehká. Zelená špargľa sa lúpať nemusí a zjesť ju môžete aj surovú ‒ v šaláte, ako ozdobu polievky či rizota alebo len tak. Chuťou sa podobá cukrovému hrášku,“ dodáva Mirka van Gils Slavíková. Fialová špargľa býva hrubšia ako zelená a jej fialovú farbu spôsobuje vysoký obsah antioxidantov. Má nižší podiel vlákniny, preto je krehkejšia a sladšia.
„Delikátna špargľa si žiada rýchle spracovanie, žiadne dlhé varenie. Uhorku olúpeme, vydlabeme stred so semienkami a nakrájame na jemné prúžky (julienne). Špargľu ošúpeme škrabkou a nakrájame na tenké plátky. Reďkovky nakrájame na julienne. Cherry paradajky prekrojíme. Cibuľky olúpeme a nakrájame nadrobno. Do dresingu primiešame olej s citrónovou šťavou, soľou, korením a medom podľa chuti. Špargľu ošúpeme, odkrojíme drevnaté kúsky a nakrájame ju pozdĺžne na špagety alebo škrabkou na zeleninu julienne. Na olivovom oleji opražíme jemno pokrájaný cesnak, chilli papričku a pridáme špargľové špagety. Zľahka opražíme a okoreníme. Nakoniec pridáme posekaný petržlen. Špargľu rozmixujeme na pyré a dáme do hrnca s mliekom a cukrom. Zahrievame až k bodu varu. V stredne veľkej miske dohladka rozšľaháme kyslú smotanu a soľ.
Sledovanosť televízie Markíza
Slováci už roky ostávajú verní veľkým slovenským vysielateľom, pričom najvyššie trhové podiel dosahuje trojica kanálov - Markíza JOJ a Jednotka. Celkovo tri veľké t...
tags: #Inga #Lindström #recept #na #lásku #obsah
