Jablká Rastúce na Kmeni: Odrody, Pestovanie a Starostlivosť
Jablone patria medzi jadroviny a dôležitú súčasť ovocných sadov malých súkromných aj tých veľkých. Jablone sú najpestovanejšou skupinou z ovocných druhov v našich podmienkach. Nie však všetky odrody sa dajú úspešne pestovať vo všetkých pestovateľských podmienkach. Najkritickejšia je horská a chladnejšia oblasť s nadmorskou výškou od 700 m.n.m-1000 m.n.m.
Pri výbere okrem farby plodov a chuti je teda veľmi dôležité dbať aj na pestovateľskú oblasť, v ktorej jablone chcete pestovať. Potom si vyberáte zo skupín letných, jesenných a zimných odrôd podľa termínu dozrievania, čo je tiež priamo spojené aj s pestovateľskou oblasťou. Nezabúdajte tiež na vhodného opeľovača, bez ktorého sa plodov nedočkáte.
V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty pestovania jabloní, od výberu vhodných odrôd a podpníkov, cez správne hnojenie a ochranu pred škodcami, až po dôležitosť rezu a opeľovania.
Výber Odrody a Podpníka
Ktoré jablone do chladných oblastí zvolíme je veľmi dôležité, je totiž podstatný rozdiel pestovať jabloň na južnom Slovensku a tú istú na severe Slovenska. Rozdiely sú v nadmorskej výške, pôdnych podmienkach, v množstve vlahy a najmä je rozdielna teplota či dlhotrvajúci sneh. Viaceré jablone sa ponúkajú s rôznym podpníkom najmä kvôli lokalite budúceho pestovania. Nie je vhodné kúpiť akýkoľvek podpník. Stromček sa trápi, neprosperuje, nerodí, zaostáva v raste alebo naopak rastie bujne, bez plodov.
Dôležitú úlohu hrajú opäť samotné podpníky. Medzi najpoužívanejšie podpníky patria:
- M27: Najslabšie rastúci podpník, vhodný pre malé záhrady a pestovanie štíhleho vretena s oporou.
- M9: Často používaný, slabo rastúci podpník, ktorý prináša skorú úrodnosť a kvalitné plody. Vyžaduje pravidelnú závlahu a hnojenie.
- M26: Rýchlejšie rastúci než M9, vhodný pre štvrťkmene a všetky oblasti. Prináša skoré a vysoké úrody.
- MM106: Najvhodnejší podpník do vyšších polôh a nepriaznivých podmienok. Po zakorenení už nevyžaduje oporu.
- MM111: Podpník pre stĺpovité odrody jabloní, vhodný aj do suchších polôh.
- A2: Silno rastúci podpník na pestovanie bez opory, vhodný do svahov a horších pôdnych podmienok.
- Sem.: Jabloňový semenáč.
Čo je to podpník a ako si ho vybrať pre ovocný strom?
Odroda Jablone Rubín
Jabloň ‘Rubín’ je obľúbená odroda jablone vyšľachtená v Českej republike. Patrí medzi poloskoré odrody a vyniká kvalitnými plodmi s charakteristickou červenou farbou a vynikajúcou chuťou.
- Plody: Jablká sú stredne veľké až veľké, majú intenzívne červenú farbu, ktorá môže pokrývať až celý povrch plodu.
- Dozrievanie: Plody dozrievajú koncom septembra až začiatkom októbra.
- Rast stromu: Jabloň Rubín má stredne silný rast a vytvára hustú, rozložitú korunu.
- Odolnosť: ‘Rubín’ je relatívne odolná voči chrastavitosti, čo je veľkou výhodou, pretože tento patogén je jedným z hlavných škodcov jabloní.
- Stanovište: Jabloň ‘Rubín’ preferuje slnečné stanoviská s dobre priepustnou pôdou.
- Hnojenie: Na jeseň je vhodné stromom dodať hnojivo bohaté na fosfor a draslík, ktoré podporí správne dozrievanie plodov a prípravu stromu na zimu.
- Rez: Každoročný rez je dôležitý na udržanie správneho tvaru koruny a zabezpečenie dostatočného prístupu svetla k plodom.
Výsadba Ovocných Stromov
Pre ovocné stromy sa vyhĺbia jamy v priemere cca 60 cm a hlboké najmenej 40 cm . Dno jamy má byť dobre prekyprené. Stromový kolík sa zatlčie doprostred jamy tak, aby siahal tesne pod korunku. Kordóny a ovocné steny potrebujú oporu. Stromy sadíme tak hlboko, aby miesto očkovania bolo tesne nad povrchom pôdy. Korene prihrnieme zeminou, ušľapeme a rastlinu výdatne zalejeme. Zakrytím miesta mulčovacou kôrou zabránime vysušovaniu a priaznivo tak ovplyvníme rast.
Všetky korene ovocných stromov pred výsadbou čerstvo zastrihneme. Rezná plocha musí byť biela, poškodené korene odstránime. Ovocné stromy sa musia pri sadení zrezať. Pri reze koruny ponecháme 3 - 5 dobre rozmiestnených korunových výhonov a tie skrátime u malvíc 1/3 a u kôstkovíc na 2/3 ich pôvodnej dĺžky asi v rovnakej výške na vonkajšie oko. Stredný výhon ponecháme o niečo dlhší. Všetky ostatné korunové výhony odstránime až pri kmeni.
Kolík k vretenovému kríku pripevníme až do koruny pomocou špagátu alebo iného materiálu, osmičkovou slučkou. Každoročne sa uvoľní a preskúša jeho pevnosť.
Starostlivosť o Jablone
Hnojenie
Ak sa chce dosiahnuť dobrá úroda ovocia, musí sa dodať príslušná dávka hnojiva. Na druhej strane, nadmerné hnojenie znižuje odolnosť voči chorobám, ovplyvňuje nepriaznivo chuť a obmedzuje skladovateľnosť. Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V rokoch dobrej úrody hnojíme dlhopôsobiacimi prostriedkami. V neskorej jeseni zapracovávame do zeme hnojivá obsahujúce humus.
Rez
Cieľom každej metódy rezu je, medziiným, priviesť k plodom slnečné lúče a vzduch. Túto požiadavku spĺňajú tzv. duté, alebo lievikovité koruny. Používa sa u jabloní, hrušiek a sliviek. Ringlótam, slivkám, marhuliam a čerešniam sa síce dobre darí i bez rezu, ale presvetľovací rez v niekoľkoročných intervaloch zlepšuje kvalitu plodov a uľahčuje zber úrody.
Výška a bohatosť úrody sa často chybne pripisuje správnej metóde rezu. Omnoho významnejšie je však pridržanie sa raz zvolenej metódy. Výsledkom nesprávneho alebo inou metódou vedeného rezu je úroda nižšia ako u neošetrených stromov. Ovocná stena sa reže na tzv. „krátke drevo.
Ochrana pred Chorobami a Škodcami
Pri akejkoľvek chemickej ochrane proti škodcom na ovocných krovinách sa musí dbať na dodržanie predpísanej ochrannej lehoty až do zberu úrody. Pozor pri zmiešanom pestovaní ovocných stromov s rozdielnym zberom úrody!
- Voška listová: Saje na špičkách výhonov a na listoch. Pri silnejšom napadnutí sa listy skrútia. Ochrana pri napadnutí: prostriedky proti savému hmyzu.
- Puklica nebezpečná: Napadá predovšetkým oslabené rastliny. Pod oválnym štítom žijúci hmyz odsáva miazgu, svojimi sekrétami znečisťuje listy a plody. Ochrana: postrek pri rašení (zimný postrek).
- Voška vlnatka krvavá: Je viditeľná, výlučky vytvárajú biely povlak, pri jej zatlačení sa objaví tekutina červenej farby. Saním dochádza k odumretiu celých konárov. Pri napadnutí v menšom rozsahu pomáha potieranie liehom na pálenie pomocou štetca, pri väčšom výskyte opakovaný postrek špeciálnymi prostriedkami.
- Obaľovač jablčný: Larva vyžiera plody vo vnútri, čo zapríčiňuje ich predčasný opad. Ochrana: V dobe kladenia vajíčok, koncom mája - začiatkom júna opakovaný postrek proti hmyzu.
- Chrastavitosť, múčnatka: Olivovozelené a hubovito šedivé škvrny na listoch a plodoch, neskôr opadávanie plodov a obmedzená skladovateľnosť. Ochrana: len preventívna, postrek v cykle 1 - 3 týždne opakovať.
Ďalšie Dôležité Faktory
- Úroda: Stromy neprinášajú plody hneď po výsadbe. Dĺžka obdobia, kedy stromy neprinášajú úrodu je rozdielna, nedá sa zovšeobecniť. Prvá úroda by mala byť po 3 - 5 rokoch. Pri malých výnosoch je príčinou chýbajúci opeľovač. Dôsledok nesprávneho hnojenia je absencia kvetov. Vysvetlenie a pomoc sa dá poskytnúť len pri znalosti jednotlivých prípadov.
- Svetelné žiarenie: Ovocie potrebuje slnko: ovplyvňuje arómu a vitamíny, zrelosť a správne sfarbenie a zvyšujú odolnosť voči chorobám - chrastavosť pri jadrovom ovocí.
Vhodní Opeľovači pre Rôzne Odrody Jabloní
Pre zabezpečenie dobrej úrody je dôležité vybrať správneho opeľovača pre danú odrodu jablone. Nasledujúca tabuľka uvádza vhodné opeľovače pre niektoré z bežných odrôd:
| Odroda | Vhodní Opeľovači |
|---|---|
| Berner Rose | Cox Orange, Jonathan, Klarapfel, Ontario |
| Cox Orange | Červený Berlepsch, Golden Delicious, James Grieve, Jonathan, Klarapfel, Oldenburg |
| Delbarestival | Golden Delicious, Royal Gala, Idared, James Grieve, Goldparmäne |
| Cybele | Golden Delicious, Royal Gala, Idared |
| Elstar | James Grieve, Jonathan, Gloster, Cox Orange |
| Gelber Bellefleur | Cox Orange, Goldparmäne, Jonathan, Ontario |
| Gloster | Jonathan, Golden Delicious, Idared |
| Golden Delicious | James Grieve, Gravensteiner, Cox Orange, Jonathan, Gloster |
| Goldparmäne | Berner Rose, Cox Orange, Žltý Bellefleur, Klarapfel, Ontario, Golden Delicious, Oldenburg |
| Gravensteiner | Berner Rose, Cox Orange, Žltý Bellefleur, James Grieve, Klarapfel, Golden Delicious |
| Harmonie | Golden Delicious |
| Idared | Golden Delicious, Jonathan, James Grieve |
| Jonagold | Cox Orange, James Grieve, Gloster |
| Jonathan | Dukát, Cox Orange, Golden Delicious, Gloster, zvonkové |
| Kronprinz Rudolf | Goldparmäne, Jonathan, Klarapfel |
| McIntosh | Cox Orange, Golden Delicious, Goldparmäne, Idared, James Grieve, Klarapfel |
| Oldenburg | Cox Orange, Goldparmäne, James Grieve, Klarapfel |
| Ontario | Berner Rose, Cox Orange, Gloster, Goldparmäne, James Grieve, Klarapfel, Golden Delicious |
| Regali | Royal Gala, Golden Delicious |
| Rhein. Krummstiel | Cox Orange, James Grieve, Gloster |
| Roter Berlepsch | Cox Orange, Klarapfel, Oldenburg, Ontario |
| Roter Boskoop | Berner Rose, Cox Orange, Jonathan, Klarapfel, Oldenburg, Goldparmäne |
| Royal Gala | Elstar, Golden Delicious |
| Rubinette | Cox Orange, Klarapfel |
| Stark Earliest | Golden Delicious, Goldparmäne, Idared |
| Klarapfel | Cox Orange, Goldparmäne, James Grieve, Jonathan, Oldenburg, Golden Delicious |
Pestovanie v Nádobách
Existujú rôzne druhy ovocia, ktorým sa výborne darí aj v nádobách na terasách a balkónoch. Základné pravidlo: Čím väčší je črepník, tým je lepší rast a úroda.
- Veľkosť črepníka: obsah od 50 litrov
- Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda.
- Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:1).
- Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž.
- Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom.
Pokiaľ by ste chceli zvoliť vhodný spôsob upevnenia kmienku, existuje jednoduché riešenie. Použite 3 bambusové tyče, ktoré sú o niečo vyššie ako rastlina v črepníku, ako klenbu po kraji črepníka. Na vrchu ich pevne spolu zviažte.
- Hnojenie: Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna.
- Rez: je rovnaký ako u bežných ovocných stromoch.
- Zavlažovanie: potrebujú pravidelnú, bohatú zálievku. V zime udržovať vhodnú vlhkosť.
- Zimná ochrana: Balkónové ovocie je odolné voči zime, umiestniť by sa však malo na chránenom mieste. Pri vyšších mrazoch prikryť čečinou alebo drevenou vlnou. Zálievka by mala byť ako v lete tak aj v zime. Mráz zbavuje pôdu vlhkosti. Preto rastliny častejšie vyschnú ako vymrznú.
Ovocné stromy potrebujú dostatočnú zálievku väčšinou len po zasadení. Ovocné stromy nevyžadujú žiadnu zimnú ochranu.
tags: #jablka #ktore #rastu #na #kmeni #odrody


