Prečo moje jablká hnijú na strome? Príčiny a riešenia

Ak ste si všimli, že vaše jablká hnijú priamo na strome, je to pravdepodobne spôsobené jednou z niekoľkých chorôb alebo škodcov. Najčastejšou príčinou je moníliová hniloba, plesňová infekcia, ktorá sa rýchlo šíri v záhrade a môže znehodnotiť celú úrodu. V tomto článku sa pozrieme na príčiny hniloby jabĺk, jej príznaky a ako sa s ňou vysporiadať.

Moníliová hniloba jadrovín (Monilia fructigenna)

Moníliová hniloba jadrovín napáda predovšetkým jabloň domácu (Malus domestica) a hrušku obyčajnú (Pyrus communis). Výskyt na kôstkovinách je zriedkavý. Predovšetkým sú napádané plody, v menšej miere listy a kvety. Poškodené plody vo väčšine prípadov úplne hnijú a následne padajú na povrch pôdy, kde postupne dochádza k ich rozkladu. Moníliová hniloba dokáže v prípade optimálnych podmienkach znehodnotiť celú úrodu.

Moníliová hniloba prezimuje v podobe mycélia v napadnutých rastlinných častiach (mumifikovaných plodoch). V jarnom období sa na napadnutých rastlinných častiach vytvárajú konídie, ktoré zapríčiňujú primárnu a sekundárnu infekciu zdravých rastlinných pletív počas vegetácie. Moníliová hniloba sa šíri predovšetkým v daždivom a teplom počasí.

Ak zhnité jablko zostane visieť na strome, huba prenikne pozdĺž stonky do ovocnej vetvičky a infikuje blízke výhonky, ktoré sa, ak sa neodstránia včas, na jar stanú zdrojom infekcie pre mladé vetvičky a kvetenstvo. Poškodené plody môžu aj po páde zo stromu šíriť infekciu v záhrade minimálne dva roky. Huba sa môže vyvinúť aj v jablkách zozbieraných zo stromu a uskladnených na zimu. Infikované plody sa stávajú lesklé, čierne, ich dužina zhnedne. Počas skladovania sa na plodoch postihnutých moniliózou vytvárajú biele sústredné kruhy.

Monilióza - hnedá forma

Rozvoj choroby pokračuje v skladoch, kde v tme niekedy vzniká čierna forma moníliovej hniloby. Zhnité jablká sú čierne, lesklé a kožovité, postupne sa scvrkávajú. Na povrchu pokožky sa na rozdiel od hnedej formy väčšinou netvoria žiadne útvary.

Monilióza- čierna forma

Príznaky moníliovej hniloby

Ak vidíte, že jablkový plod je pokrytý škvrnami, ktoré postupne tmavnú a zväčšujú sa a potom sa spájajú do jednej veľkej hnedej škvrny pokrytej výraznými vyvýšenými kruhmi bielych spór - ide o moniliózu. Čoskoro takéto jablká zmäknú, hnijú zvnútra, plody opadnú alebo mumifikujú na konári.

K infekcii dochádza v dôsledku predchádzajúceho poranenia pokožky plodu, vplyvu krupobitia, mechanického poškodenia alebo poškodenia škodcami. Na plodoch sa objavujú hnedé škvrny, pod ktorými stráca dužina pevnosť a taktiež dochádza k hnednutiu. Typickým znakom pre moníliovú hnilobu je belavé sfarbenie na napadnutých miesta, ktoré vytvárajú konídiofóry. Konídiofóry sú sústredené do pravidelných kruhov.

V prípade, že sa ovocie poškodené hubou Monilia fructigenna oberie a uloží do skladových priestorov spolu so zdravím ovocím, môže spôsobiť výskyt čiernej hniloby plodov a tým postupne znehodnotiť väčšinu naskladneného ovocia.

Prevencia a ochrana

Samozrejme, najlepším spôsobom boja proti monilióze je prevencia. Vždy je ľahšie predchádzať rozvoju ochorenia, ako ho liečiť. Jedným z nevyhnutných opatrení na prevenciu moniliózy je správne umiestnenie ovocných stromov (ak je to možné, vyberte vyvýšené a dobre vetrané miesta), ako aj včasné tvarovanie a sanitárne prerezávanie jabloní, v dôsledku čoho je osvetlenie korún a zlepší sa priepustnosť vzduchu cez ne.

Nezabudnite sa starať o kmene stromov, pravidelne uvoľňovať pôdu a hnojiť stromy makro- a mikroelementmi. Tieto opatrenia môžu znížiť riziko poškodenia jabloní nielen hnilobou plodov, ale aj inými nebezpečnými chorobami. Počas celého vegetačného obdobia by ste mali sledovať stav ovocných stromov - zbierať a spaľovať opadané lístie a napadnuté kvety, ako aj plody so známkami poškodenia, včas odstraňovať poškodené vetvičky a výhonky.

Pri zbere narábajte s ovocím opatrne a neskladujte jablká so známkami poškodenia (popraskaná šupka, otlaky). Jablká by mali byť vysušené, dôkladne skontrolované a voľne položené. Pravidelné zbieranie hnilého ovocia a jeho okamžité zlikvidovanie alebo zakopanie hlbšie do pôdy. Okrem toho je potrebné najneskôr pri jarnom reze odstrániť z ovocných stromov všetko infikované zoschnuté ovocie - tzv. moníliové múmie, ktoré sú zdrojom infekcie najmä v jarnom období. Stromy treba pravidelne rezať a tým presvetľovať. Poškodené ovocie nie je dobré skladovať. Spod stromu treba zlikvidovať na jeseň aj všetko opadané lístie.

Základom ochrany je výber vhodného pestovateľského tvaru, odrody a lokality. Je dôležité vyberať vzdušné lokality a je potrebné sa vyhýbať husto rastúcim odrodám, ktoré napomáhajú k šíreniu patogénu. Ochrana jadrovín proti škodcom je zásadná. Jablone a hrušky majú široké spektrum škodcov, ktorých je potrebné v priebehu vegetácie držať pod prahom škodlivosti. Najnebezpečnejším škodcom je obaľovač jablčný (Cydia pomonella), predovšetkým jeho druhá generácia, ktorá dokáže napáchať veľké materiálne škody. Čiastočným ochranným opatrením je aj priebežný zber napadnutých plodov počas vegetácie čím sa obmedzí zdroj šírenia.

V boji proti skladovej forme hniloby je potrebné veľmi zodpovedne pristupovať k zberu a uskladneniu ovocia. Napadnuté plody je potrebné zlikvidovať a neumiestňovať ich do skladových priestorov. Dôležitým prvkom v ochrane je aplikácia fungicídnych prípravkov na ochranu rastlín. Veľmi vhodná je aplikácia prípravkov, ktoré účinkujú na chrastavitosť jabloní.

Aby ste predišli infekcii skoro na jar, postriekajte stromy prípravkami s obsahom medi. Na každý strom by sa mali použiť aspoň 2 litre roztoku. 3-4 dni pred začiatkom kvitnutia by sa jablone mali opäť postriekať fungicídom. Operáciu treba zopakovať ešte raz, ak spozorujete príznaky v podobe hnijúceho ovocia alebo vetvičiek. Mesiac pred zberom vykonávame preventívny postrek záhrady. Použite roztok jódu (10 ml lieku rozrieďte v 10 litroch vody a stromy rovnomerne postriekajte). Postrek zopakujte po 3 dňoch. Na jeseň, po zbere, ošetrujte stromy roztokom síranu meďnatého (100 g na 10 litrov vody, spotreba - 2-3 litre na strom), ktorý pomôže zničiť zvyšky infekcie.

V menších záhradách nie je priama chemická ochrana proti monilióze spravidla potrebná. Mnoho odborníkov z praxe, vrátane poradcov z ÚKSÚP, však odporúča preventívne ošetrenie postrekmi proti chrastavosti (napr. prípravky s účinnou látkou difenokonazol alebo kaptan) približne 3 až 4 týždne pred zberom.

Monilióza patrí k chorobám, ktorým sa dá predísť najmä dôslednou hygienou, správnym rezom a ochranou pred škodcami.

Tabuľka: Prehľad chorôb jabĺk a ochrana

Dodržiavaním týchto preventívnych opatrení a včasnou identifikáciou problémov môžete minimalizovať straty spôsobené hnilobou jabĺk a udržať svoju úrodu zdravú a chutnú.

Pre viac informácií o ochrane jabloní si pozrite aj nasledujúce témy:

• Múčnatka jabloní
• Chrastavitosť jabloní
• Bakteriálna spála jadrovín
• Hrdza hrušková

tags: #jablka #choroby #skvrny #hniju

Populárne príspevky:

• Fantastická tvarohovo-čokoládová torta
• Mascarpone, šľahačka a želatína v kuchyni
• Donáška slovenských langošov v Brabante
• Domáci smrekový sirup
• Recept na domáce pesto