Jablková Mrazená Torta: Osviežujúci Dezert na Horúce Dni
Jablková mrazená torta je dezert ideálny na horúce dni, ktorý si môžete pripraviť rýchlo a jednoducho. Torty sú neodmysliteľnou súčasťou osláv, najmä narodenín. Či už ide o tortu Spidermana pre najmenšieho člena rodiny, obľúbenú tortu k MDD pre dievčatá, veľkonočnú tortičku pre vnúčika alebo sviežu tortu na Vianoce, vždy je to špeciálny moment.
Jablková torta
Základ Mrazenej Torty: Jablková Dreň
Základom jablkovej mrazenej torty je jablková dreň, ktorú si môžete pripraviť sami. Podobne ako jahodovú dreň, aj jablkovú dreň pripravíte z jabĺk a cukru.
Recept na Jahodovú Dreň (Inšpirácia)
Pre inšpiráciu, tu je recept na jahodovú dreň:
Ingrediencie: Jahody, kryštálový cukor, nádobky na mrazenie.
Postup: Podobné recepty ako Jahodová dreň.
Mrazená ovocná dreň je univerzálny základ pre rôzne dezerty. Ovocie nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme cukor, smotanu alebo šťavu, či sirup a rozmixujeme. Nemixujeme úplne do jemna. Naplníme tégliky.
Domáca zmrzlina
Recepty na Inšpiráciu
Inšpiráciu môžete nájsť aj v receptoch na jablkovú presnedávku, jablkový koktail alebo mrazenú kávovú dreň.
- Jablková presnedávka
- Jablkový koktail
- Mrazená kávová dreň
Nepečené Jablkové Torty: Rýchle a Jednoduché
Ak nemáte čas na pečenie, môžete si pripraviť nepečenú jablkovú tortu.
Recepty na Nepečené Jablkové Torty
- Nepečená jablková torta (fotorecept): Jablká nastrúhame nahrubo, pridáme škoricový a kryštálový cukor.
- Nepečená jablková tortička (fotorecept): Jablka si očistíme a nastruháme. Pridám 3 dl vody , vanilkový a kryštalový cukor a jablka.
- Jablková torta nepečená: Dva zlaté klasy zmiešamie s 0,2 l vody a vlejeme do jabĺk.
- Jablková torta s mascarpone krémom: Jablková plnka: jablká si očistíme vyberieme jadrovníky a nakrájame si ich na malé kocky, dáme do hrnca pridáme kr.cukor, vanil.cukor a 1.
Nepečená jablková torta
Piškótová Jablková Torta
Ingrediencie: 500 g jablká, šťava z 1/2 citróna, cukor podľa chuti, 1 ks vanilkový pudingový prášok, piškóty.
Tipy a Triky pre Dokonalú Jablkovú Mrazenú Tortu
- Použite kvalitné jablká, ideálne kyslejšie odrody.
- Do jablkovej drene môžete pridať škoricu, klinčeky alebo iné korenie podľa chuti.
- Ak chcete tortu obohatiť, môžete do nej pridať aj iné ovocie, napríklad hrozienka, orechy alebo kúsky čokolády.
- Tortu nechajte v mrazničke dostatočne dlho, aby dobre stuhla.
- Pred podávaním tortu vyberte z mrazničky aspoň 15 minút vopred, aby sa dala ľahšie krájať.
4 jablká a 10 minút na tento lahodný jablkový koláč❗️ Jednoduchý a lahodný recept na koláč❗️
Inšpirácia z Obchodov
Ak nemáte čas na domácu prípravu, môžete si kúpiť hotovú jablkovú štrúdľu alebo koláč v obchode. Napríklad Confiserie Firenze Apple Strudel je jablková štrúdľa z lístkového cesta, ktorú jednoducho vyberiete z obalu a dáte upiecť. Ďalšie možnosti z Lidla:
- Confiserie Firenze Apple Strudel: Jablková štrúdľa z lístkového cesta.
- Confiserie Firenze Cherry Crumble Tart: Višňový koláč s krehkým cestom a pudingovou náplňou.
- Confiserie Firenze Black Forest Gateau: Schwarzwaldská višňová torta s piškótovým cestom, šľahačkou a višňovou plnkou.
Univerzálna Jablková Plnka do Cesta
Táto plnka je ideálna, ak hľadáte rýchly a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť jablkovú náplň do cesta:
- Nastrúhané jablká dáme do hrnca s cukrom a škoricou.
- Povaríme, kým jablká nezmäknú.
- Necháme vychladnúť a použijeme ako plnku.
Plnka do Palaciniek z Prezretých Jabĺk
Ak vám zostali mäkšie jablká, ktoré už nechcete jesť surové, môžete ich použiť na prípravu plnky do palaciniek.
Ingrediencie: Prezreté jablká, plátok masla, vanilka, škorica, voda.
- Jablká ošúpeme a najemno nastrúhame.
- Na panvici rozohrejeme maslo a pridáme nastrúhané jablká.
- Ochutíme vanilkou a škoricou.
- Krátko pražíme, podlejeme trochou vody a dusíme v prikrytom hrnci do zmäknutia.
- Podľa potreby podlievame vodou.
Mrazená Jablková Plnka
Ak chcete mať jablkovú plnku vždy poruke, môžete si ju pripraviť do mrazničky.
Ingrediencie: Jablká (pevnej textúry), biely cukor, hnedý cukor, kukuričný škrob, soľ, škorica, muškátový oriešok, voda, citrónová šťava alebo soľ.
- Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky a necháme odstáť v osolenej alebo citrónovej vode, aby nezhnedli.
- V hrnci zmiešame biely cukor, hnedý cukor, kukuričný škrob, soľ, škoricu a muškátový oriešok.
- Dolejeme vodu a premiešame.
- Scedíme jablká a pridáme ich do hrnca s cukrom a korením.
- Premiešame a privedieme k varu.
- Znížime teplotu a varíme, kým jablká nezmäknú.
- Necháme vychladnúť a rozdelíme do nádob na mrazenie alebo vrecúšok.
- Dôkladne uzatvoríme a zmrazíme.
Tipy a Triky pre Dokonalú Jablkovú Plnku
- Výber jabĺk: Pre plnku sú najvhodnejšie pevnejšie odrody s kyslastou chuťou, ako napríklad Idared, Jonagold, Boskoop, Ontario alebo Rubín.
- Spôsob spracovania: Jablká môžete jemne alebo hrubo nastrúhať, nakrájať na kocky alebo plátky. Každý spôsob prinesie trochu iný výsledok.
- Dochutenie: Okrem škorice môžete použiť aj klinček, kardamón, vanilku, citrónovú šťavu, zázvor alebo muškátový oriešok.
- Prísady navyše: Plnku môžete obohatiť o rozinky, orechy, mandle, sušené brusnice alebo kandizovaný zázvor.
- Prevencia hnednutia: Aby jablká nezhnedli, nechajte ich odstáť v osolenej alebo citrónovej vode.
Prečo je Plnka Kľúčová?
Cesto môže mať rôzne podoby, ale to, čo z neho urobí skutočnú lahôdku, je náplň. Vďaka nej má závin svoju vôňu, vláčnosť a typickú chuť.
tags: #jablkova #mrazena #torta #recept


