Jablkovo-uhorková diéta: Recepty a výhody

V tomto článku sa pozrieme na recepty a výhody jablkovo-uhorkovej diéty. Okrem toho sa zameriame na prípravu domácej jablkovej výživy pre bábätká a malé deti, vrátane výberu správnych jabĺk, metód varenia, skladovania a tipov na vylepšenie chuti.

Prečo pripravovať jablkovú výživu doma?

Hoci sú komerčné detské výživy ľahko dostupné, príprava domácej jablkovej výživy má niekoľko výhod:

  • Kontrola nad ingredienciami: Sami si vyberiete jablká, čím zabezpečíte, že používate tie najkvalitnejšie a najčerstvejšie suroviny, bez pridaných cukrov, konzervantov a iných umelých prísad.
  • Prispôsobenie chuti: Môžete experimentovať s rôznymi odrodami jabĺk a pridávať ďalšie ovocie alebo koreniny, aby ste vytvorili jedinečnú chuť, ktorá bude vášmu dieťaťu najviac vyhovovať.
  • Cenová efektívnosť: Príprava domácej výživy je často lacnejšia ako nákup hotových produktov, najmä ak máte prístup k jablkám z vlastnej záhrady alebo od miestnych farmárov. Domáca príprava ti môže ušetriť peniaze.
  • Čerstvosť a výživová hodnota: Domáca výživa je čerstvá a plná vitamínov a minerálov, ktoré sa môžu stratiť pri dlhodobom skladovaní komerčných produktov.

Výber správnych jabĺk

Pri výbere jabĺk pre detskú výživu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:

  • Odroda: Všeobecne sa odporúčajú sladké a jemné odrody jabĺk, ako napríklad Golden Delicious, Gala, Fuji alebo Jonagold. Tieto odrody majú prirodzene sladkú chuť a mäkkú textúru, čo je pre bábätká ideálne. Kyslejšie odrody, ako napríklad Granny Smith, sa neodporúčajú, pretože môžu byť pre deti príliš silné.
  • Zrelosť: Vyberajte zrelé jablká, ktoré sú mäkké na dotyk a majú intenzívnu vôňu. Zrelé jablká sú sladšie a ľahšie stráviteľné.
  • Kvalita: Vyhnite sa jablkám s poškodeniami, modrinami alebo hnilobou. Uprednostňujte jablká z ekologického poľnohospodárstva, aby ste minimalizovali riziko pesticídov a iných chemikálií. Ak nemáte prístup k organickým jablkám, dôkladne ich umyte a ošúpte.
  • Pôvod: Ak je to možné, uprednostňujte jablká od miestnych farmárov alebo z vlastnej záhrady. Týmto spôsobom máte najväčšiu kontrolu nad kvalitou a čerstvosťou jabĺk. Bohatá nádielka jabĺčok a neviete čo s nimi?

Recept na základnú jablkovú detskú výživu

Tento recept je jednoduchý a vyžaduje len tri ingrediencie:

Ingrediencie:

  • 1 kg jabĺk (vyberte si svoju obľúbenú odrodu)
  • 125 ml vody (v závislosti od šťavnatosti jabĺk)
  • Štipka škorice (voliteľné, pre staršie deti)

Postup:

  1. Príprava jabĺk: Jablká dôkladne umyte, ošúpte a zbavte jadrovníka. Nakrájajte ich na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie uvarili. Na tento extrémne jednoduchý a rýchly recept ti stačia 2kg jabĺk, ktoré očistíš od šupky a nakrájaš na menšie kúsky.
  2. Varenie: Nakrájané jablká vložte do hrnca a zalejte vodou. Varte na miernom ohni, kým jablká nezmäknú (približne 15-20 minút). Pravidelne miešajte, aby sa jablká nepripálili. Zaleješ to vodou, asi 1cm nad jablká a necháš dusiť asi 20 min, kým nezmäknú.
  3. Mixovanie: Uvarené jablká odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť. Potom ich rozmixujte ponorným mixérom alebo v kuchynskom robote na hladkú kašu. Ak je výživa príliš hustá, pridajte trochu vody.

Ďalšie metódy varenia:

  • Varenie v pare: Varenie jabĺk v pare je zdravší spôsob, pretože zachováva viac vitamínov a minerálov. Jablká vložte do parného hrnca alebo do sitka nad vriacou vodou a varte, kým nezmäknú.
  • Pečenie v rúre: Pečenie jabĺk v rúre im dodá bohatšiu a karamelovú chuť. Jablká nakrájajte na štvrtiny, vložte do pekáča s trochou vody a pečte v predhriatej rúre na 180 °C, kým nezmäknú.
  • Varenie v mikrovlnnej rúre: Varenie jabĺk v mikrovlnnej rúre je najrýchlejší spôsob prípravy. Jablká nakrájajte na kúsky, vložte do misky s trochou vody a varte v mikrovlnnej rúre na plný výkon, kým nezmäknú.

Tipy na vylepšenie chuti

Jablkovú výživu môžete vylepšiť pridaním ďalších ingrediencií:

  • Iné ovocie: Jablká môžete kombinovať s iným ovocím, ako napríklad hrušky, mrkvu, banány, broskyne alebo slivky. Každé ovocie dodá výžive jedinečnú chuť a výživovú hodnotu. Baby, neskusali ste pridat aj marhule? Neviem ci babatka od 6m mozu aj marhule? Marhule mozu, nasa babina nam robi aj s broskynami. Dokonca aj s malinami, ale to este nedavaj. Cervene plody by nemali papat tak male deti. Minulý týždeň som robila už x-tú dávku výživy z našich jabĺk zo záhradky a pridala som do nej sladké hrušky, takže nebolo treba žiadny cukor. Množstvo od oka, my máme veľa opadaviek, tak som to chcela zužitkovať… Tiež je chuťovo výborná.
  • Koreniny: Pre staršie deti môžete pridať štipku škorice, muškátového orieška, zázvoru alebo klinčekov. Tieto koreniny dodajú výžive hrejivú a aromatickú chuť.
  • Citrusová šťava: Pridanie niekoľkých kvapiek citrónovej alebo pomarančovej šťavy dodá výžive sviežu a kyselkavú chuť. Citrusová šťava tiež pomáha predchádzať hnednutiu jabĺk.
  • Sladidlá: Ak sú jablká príliš kyslé, môžete pridať malé množstvo javorového sirupu, medu (pre deti staršie ako 1 rok) alebo datľového sirupu.
  • Vanilka: Vynikajúca je aj vanilka (vanilkový lusk) alebo vanilkový cukor, dodá lepšiu chuť. Treba však podotknúť, že vanilku tak malé deti nemôžu, nakoľko je to alergén.

Recepty na vylepšenie chuti:

  • Jablkovo-mrkvová výživa: 1 kg jabĺk, 1 kg mrkvy, 2 dcl vody. Spolu všetko povaríš, rozmixuješ, naplníš do pohárikov a sterilizuješ. Aj z toho hľadiska je potrebné dieťa naučiť zdravým stravovacím návykom už v detstve. Na mrkvovú najprv dusíme nastrúhanú mrkvu v hrnci, ak by nám prihárala, podlejeme vodou (voda sa postupne vyparí). Keď je mrkva uvarená, zmixujeme s uvarenými jabĺčkami podľa chuti, dáme zovrieť na sporák a horúce dávame do suchých a čistých výživových pohárikov.
  • Jablková výživa s banánom: Jablká ošúpeš a nakrájané na menšie kocky ich dáš do hrnca a zaleješ vodou. Podusíš a rozmixuješ rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Pridáš vanilkový puding rozmixovaný vo vode a miešaš ešte pár minút, pridáš nakrájané banány, ktoré celú zmes osladia a citrónovú šťavu. Necháš to celé zovrieť a následne rozmixovať.
  • Jablkovo-tekvicová výživa s klinčekmi a medom: Spravila som ju úplne čistú. Jablká som ošúpala, nakrájala a dala variť do veľkého hrnca kým úplne nezmäkli. Potom som ich tyčovým mixérom rozmixovala do hladka. Druhá verzia si vyžaduje už trošku viac ingrediencií na spestrenie. Postup je rovnaký ako v prvom prípade, ibaže aj dulu očistíme, nakrájame a pridáme k jablkám spolu s klinčekmi. Tie si pred mixovaním nezabudneme povyberať! Med prichádza na rad až po odstavení z ohňa, aby sme z neho nevyvarili cenné látky. Opäť opakujeme aj sterilizáciu.
  • Kuracia výživa s jablkami a mrkvou: Mäso si nakrájaš na kocky. Jablká očistíš a nakrájaš na kocky. Mrkvu očistíš a nastrúhaš. V hrnci si na osmažíš mrkvu a keď pustí šťavu pridáš kuracie mäso. Následne všetko podleješ vývarom a varíš asi 10 minút. Pridáš nakrájané jablko a varíš ďalších 10 minút.

Skladovanie a ohrievanie

Hotovú jablkovú výživu skladujte v sterilizovaných pohároch alebo nádobách v chladničke maximálne 3 dni alebo v mrazničke až 3 mesiace. Pred podávaním výživu ohrejte v hrnci na miernom ohni alebo v mikrovlnnej rúre. Uistite sa, že výživa je pred podávaním dostatočne vychladnutá, aby ste predišli popáleniu. Zmrazenú výživu nechajte pred ohrievaním rozmraziť v chladničke. Nikdy neohrievajte výživu opakovane.

Sterilizácia pohárov

Aby som neriskovala, že sa mi pokazí, keďže v nej nie je žiadna konzervačná látka, fľašky som vysterilizovala v umývačke riadu. Postup sterilizácie nájdete pri mojom recepte na uhorky. Poháre zvyknem ešte po vybratí z trúby otočiť dole viečkom, aby sa riadne chytili. Naliala do pohárov a sterilizovala pri 80°C cca 20 min. A ak chceš tak pre istotu 1-2KL kyseliny citrónovej (ako konzervant) ale netreba veľmi. Ja mam tiez najhorucejsi program na 75 stupnov, trva skoro 90 minut a za dva roky sa mi nepokazila ani jedna flasa.

Bezpečnostné opatrenia

Pri príprave jablkovej výživy pre bábätká a malé deti je dôležité dodržiavať niekoľko bezpečnostných opatrení:

  • Hygiena: Pred prípravou výživy si dôkladne umyte ruky a používajte čisté kuchynské náradie.
  • Sterilizácia: Ak budete výživu skladovať, sterilizujte poháre alebo nádoby vriacou vodou alebo v sterilizátore.
  • Alergie: Ak má vaše dieťa alergiu na jablká alebo iné ovocie, vyhnite sa príprave jablkovej výživy. Niekto zvykne dávať aj škoricu, tá je tiež alergén a do jedného roka sa určite nemôže.
  • Konzistencia: Pre bábätká, ktoré ešte len začínajú s príkrmami, by mala byť výživa úplne hladká a bez hrudiek.

Odporúčaná konzistencia pre rôzne vekové kategórie:

  • Pre bábätká od 4 do 6 mesiacov: Používajte iba jablká a vodu. Výživa by mala byť úplne hladká a tekutá.
  • Pre bábätká od 6 do 8 mesiacov: Môžete pridať ďalšie ovocie, ako napríklad hrušky alebo mrkvu. Výživa môže byť mierne hustejšia.
  • Pre bábätká od 8 do 12 mesiacov: Môžete pridať koreniny, ako napríklad škoricu alebo muškátový oriešok. Výživa môže byť hrubšia a obsahovať malé kúsky.
  • Pre deti od 1 roka: Môžete pridať med alebo javorový sirup (v malom množstve). Výživa môže byť hrubšia a obsahovať väčšie kúsky.

Možné problémy a riešenia

  • Výživa je príliš kyslá: Pridajte malé množstvo javorového sirupu, medu (pre deti staršie ako 1 rok) alebo datľového sirupu. Soli tam ide naozaj stipka (medzi prsty na celu davku), ale nie je zivotne nevyhnutna, len ovocie z nej zosladne (ja viem, ze to znie uchylne, ale funguje to).
  • Výživa je príliš hustá: Pridajte trochu vody alebo materského mlieka.
  • Výživa je príliš riedka: Pridajte trochu ryžovej múky alebo kukuričného škrobu. No klasicky som očistila jabĺčka na 2,5kg 250ml vody a keď sa pekne uvarili do mäkka, rozmixovala som ich a v 500ml vody som si rozrobila 2 zlaté klasy a vliala do jabĺčok, povarila - trošku to "zhustlo" a klasicky sterilizovala. Ale 6 mesačnému by som to nedávala….jj to skor mne na maskrtenie 🙂
  • Dieťa odmieta výživu: Skúste zmeniť odrodu jabĺk alebo pridať iné ovocie, aby ste zmenili chuť.

Fakty o jablkách | Fakty o jablkách pre deti

Dôležitosť zdravej výživy pre deti

Jablková detská výživa je skvelý spôsob, ako zaviesť ovocie do stravy vášho dieťaťa. S trochou prípravy a správnymi ingredienciami môžete ľahko pripraviť chutnú a zdravú výživu, ktorá bude vášmu dieťaťu chutiť. Voľba stravy pre deti je veľmi dôležitá z hľadiska správneho rastu a vývoja a tiež, aby si dieťatko podvedome vytvorilo správne návyky v budúcnosti. Detská výživa alebo „presnidávka“ je obľúbeným pokrmom detí a mamičky sa tešia z praktickosti tohto výrobku. Nezabudni na hranicu medzi prehnaným obmedzovaním a pravidlami a vyváženou stravou. Zameraj sa teda skôr na výhody výživných potravín a nie negatíva tých spracovaných s pridaným cukrom. K zachovaniu krásnych zdravých zubov je u detí okrem pravidelnej návštevy zubára, nutná aj dostatočná hygiena. Nadmerná konzumácia cukrov v strave však môže zvýšiť riziko vzniku zubných kazov. Neliečené zubné kazy môžu viesť k rôznym infekciám. Po analýze viacerých štúdii vedci zhodnotili, že cukor neovplyvňuje správanie ani kognitívne funkcie detí.

Cukor v detskej výžive

Nadmerná konzumácia cukru u detí môže v budúcnosti zvýšiť riziko vzniku obezity a chronických chorôb, akými je cukrovka, rakoviny, rôzne srdcové ochorenia a stukovatenie pečene. Aj z toho hľadiska je potrebné dieťa naučiť zdravým stravovacím návykom už v detstve. Cukor do detskej výživy pridávame vždy podľa potreby, záleží od sladkosti (kyslosti) jabĺk.

Kupovaná vs. domáca detská výživa

  • Obsah ovocia: môžeš nájsť detskú výživu so 100% obsahom ovocia ale tiež také, v ktorých je len 50%.

Napriek nevýhodám kupovanej detskej výživy nie sú riziká príliš vysoké na to, aby si ich musela úplne vylúčiť. Ideálne bude, ak kupované a domáce ovocné výživy budeš kombinovať. Vďaka tomu, že si ju pripravíš sama presne vieš, čo sa v nej nachádza.

Jablká - poklad pre zdravie

Jablká - plné minerálov a vitamínov. Tradičné a obľúbené, dostupné po celý rok. Jablko obsahuje mnoho minerálnych látok - vápnik, fosfor, železo, horčík, draslík. Vitamíny - vitamín A, C, E a vitamíny skupiny B. Jablká - úžasné pre trávenie, vynikajúce proti stresu. Napomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, vhodné aj pre diabetikov. Robiť výživu a to najcennejšie - šupku plnú vitamínov a jadierka obsahujúce vitamín B 17 - vyhodiť, sa mi zdá ako plytvanie.

Uhorková diéta

Uhorková diéta je krátkodobý diétny plán, ktorý sa zameriava na konzumáciu uhoriek ako hlavnej zložky stravy. Hoci uhorky majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vody, táto diéta nie je dlhodobo udržateľná a nemusí poskytovať všetky potrebné živiny.

Výhody uhorkovej diéty

  • Hydratácia: Uhorky obsahujú až 95% vody, čo pomáha pri hydratácii organizmu.
  • Nízky obsah kalórií: Uhorky majú veľmi nízky obsah kalórií, čo môže prispieť k zníženiu príjmu energie.
  • Vitamíny a minerály: Uhorky obsahujú vitamín K, vitamín C, draslík a horčík.

Riziká uhorkovej diéty

  • Nedostatok živín: Uhorková diéta neposkytuje dostatok bielkovín, tukov, vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu.
  • Strata svalovej hmoty: Kvôli nízkemu príjmu bielkovín môže dôjsť k strate svalovej hmoty.
  • Rýchly jojo efekt: Po návrate k bežnej strave môže dôjsť k rýchlemu opätovnému nárastu hmotnosti.

Fresh diéta

Alternatívou k uhorkovej diéte je Fresh diéta, ktorá sa zameriava na postupné zbavovanie sa prebytočných kíl konzumáciou potravín s vysokým obsahom vody. Šaláty so zelerom na chudnutie a dobré trávenie.

Zeler jednou z najliečivejších potravín v našich zemepisných šírkach. Preto je rozhodne škoda, ak ho dávate len do polievky. Dopravte si zeler pravidelne a vaše zdravie sa vám vrelo poďakuje.

Zázrak pre trávenie

Zeler je jedným z najstarších ľudových liekov na trávenie: vďaka svojmu detoxikačnému a odvápňovaciemu účinku sa už v staroveku používal na liečbu metabolických problémov.

Čínska medicína naopak považuje zeler považuje za jednu z najúčinnejších omladzujúcich a detoxikačných rastlín.

V našich zemepisných šírkach je známa najmä ako nemysliteľná prísada do polievok.

Toto dokáže zeler:

  • Podporuje imunitný systém, chráni bunky, prevencia vzniku rakoviny
  • Protizápalový účinok
  • Detoxikuje a má antiseptické účinky
  • Podporuje trávenie, pravidelnú stolicu a metabolizmus
  • Prečisťuje tráviaci trakt od odpadových látok
  • Močopudné účinky (prečisťuje močové cesty a obličky)
  • Podporuje tvorbu krvi, prevencia vzniku Anémie
  • Regeneruje a podporuje pečeň
  • Účinné prírodné afrodiziakum
  • Eliminuje Dnu a reumu
  • Upokojuje nervový systém
  • Zeler je vhodný pre Diabetikov

Recepty so zelerom

Fit šalát so zelerom

Potrebujeme:

  • 1 ks stredne veľkého zeleru
  • 1 ks mrkvy
  • 1 ks veľkého jablka
  • 1 lyžička majonézy (skúste domácu diétnu majonézu bez oleja)
  • 3 lyžičky bieleho jogurtu
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 1-2 lyžičky medu
  • 2 štipky morskej soli
  • 1 štipka čerstvo mletého čierneho korenia
  • Moje deti milujú kukuricu tak ja pridávam aj malú konzervu kukurice, ale v pôvodnom recepte nie je

Postup:

  1. Očistenú zeleninu nastrúhajte na strúhadle.
  2. Dajte do misy, pridajte soľ, med, jablčný ocot a premiešajte.
  3. Nechajte 10 minút stáť. Potom vmiešajte jogurt a majonézu.
  4. Nechajte vychladiť a podávajte.

Zelerový šalát s jablkom

Potrebujeme:

  • 4 kusy mrvka
  • 1 kus zeler
  • 1 kus jablko
  • 3 polievkové lyžice kyslá smotana
  • 1 čajová lyžička horčica
  • soľ
  • 1 polievková lyžica vlašské orechy (voliteľné)

Postup:

  1. Zeleninu očistíme a postrúhame, pridáme kyslú smotanu, horčicu, soľ a na záver posekané vlašské orechy.

Zelerový šalát s jogurtom

Potrebujeme:

  • 1 ks stredne veľkého zeleru
  • 1 ks mrkvy
  • 1 ks veľkého jablka
  • 1 lyžička majonézy
  • 3 lyžičky bieleho jogurtu
  • 2 lyžičky jablčného octu
  • 1 lyžička medu
  • 2 štipky morskej soli
  • 1 štipka čerstvo mletého čierneho korenia

Postup:

  1. Očistenú zeleninu nastrúhajte na strúhadle.
  2. Dajte do misy, pridajte soľ, med, jablčný ocot a premiešajte.
  3. Nechajte 10 minút stáť. Potom vmiešajte jogurt a majonézu.
  4. Nechajte vychladiť a podávajte.

Šalát z cukety a zeleru chutí ako zemiakový

Potrebujeme:

  • 3 pevné cukety
  • 1 cibuľu
  • 1 zelené jablko
  • 1 väčšiu mrkvu
  • 1/4 zeleru
  • 2 vajcia na tvrdokyslé uhorky podľa chuti
  • Kukurica
  • Voliteľné: 2 vajcia uvarené natvrdo
  • Šunku, soľ a korenie
  • Biely jogurt, alebo domácu majonézu bez oleja
  • Voliteľné: 2 lyžičky horčice pre lepšiu chuť

Postup:

  1. Cukety, mrkvu a zeler dáme variť na paru. Cuketu je lepšie nechať vcelku, inak nasiakne moc vodou a šalát bude príliš riedky.
  2. Ostatné ingrediencie nakrájame na drobné kocky tak, ako sme zvyknutí u klasického zemiakového šalátu.
  3. Uvarenú zeleninu necháme úplne vychladnúť a potom ju pokrájanú pridáme k šalátu. Osolíme, okoreníme, pridáme kukuricu, vajcia a vmiešame jogurt alebo domácu majonézu s troškou horčice.

Úžasná farebná a chutná domáca výživa z domácich jabĺk a cvikle. Výživa je bez pridaného cukru, nakoľko cvikla obsahuje veľa fruktózy a jablká boli dostatočne sladké. Vo výžive nie sú použité žiadne konzervačné látky, iba vytlačený jeden citrón, ktorý slúži ako konzervat. Výživa je vhodná pre deti i dospelých v rámci výživnej desiaty či olovrantu.

Na domácu detskú výživu potrebujeme

  • 1 stredné vedro zelených sladkých jabĺk
  • 2 veľké cvikle
  • 1 citrón
  • 50 g kukuričného škrobu

Postup prípravy výživy

  1. Nakrájané a očistené jablká dáme do hrca s vodou a nechame variť.
  2. Zvlásť varíme cviklu do zmäknutia.
  3. Vymixujeme do hladka a prepasírujeme cez sitko, pridáme kukuričný škob na zahustenie, nakoľko je zmes pomerne riedka.
  4. Ešte vriace nalievame do pripravených pohárov, ktore prevrátime dole hlavou.

Všetci dobre vieme, že pikniky sú ako stvorené pre horúce letné dni. Sú skvelou príležitosťou stráviť nejaký čas vonku a stretnúť sa so svojimi blízkymi. Môže byť niečo lepšie, ako počas krásneho slnečného dňa vyraziť do prírody s piknikovým košíkom? Problémom však je, že niektoré z našich obľúbených potravín zle znášajú letné horúčavy. Pôsobenie vlhka a tepla znižuje ich kvalitu, preto nie sú vhodné na prenášanie - napr. čedar nadobudne mazľavú konzistenciu, majonézové šaláty sa rýchlo skazia a z mrazených dobrôt zostane len lepkavá mláka, ktorú budete musieť vyčistiť.

Vďaka bohatému obsah bielkovín, vitamínu A a prospešných tukov vás tieto závitky výborne zasýtia. Neobsahujú škrob, nepotrebujete k nim príbor a sú hotové za pár minút! Čo môže byť lepšie? Sú skutočne skvelé. Vynikajúca chrumkavá alternatíva k sendvičom! Šalátové listy zároveň udržia plnku studenú.

Kuskus je výborným zdrojom selénu. Má bohatý obsah antioxidantov, ktoré chránia organizmus pred škodlivými účinkami voľných radikálov a prispievajú k udržaniu zdravých krvných buniek a tkanív. Obsahuje tiež cholín - živinu, ktorá pozitívne ovplyvňuje metabolizmus, mozog, pečeň a činnosť nervového systému. Tento šalát je plný „dobrých“ sacharidov, takže vám dodá potrebnú energiu počas horúčav!

Potrebujete niečo na povzbudenie?

  • Kuskus dajte do veľkej misky. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte prikryté 10 min.
  • Posypte tekvicovými jadierkami a alebo orechmi.
  • Ak máte potrebné ingrediencie, ale nemáte dostatok času, zoberte si ich so sebou!

Chutná obmena klasického olovrantu. Túto jablkovo-mandľovú pochúťku si zaručene obľúbite, keďže si ju môžete dopriať bez pocitu viny! Jablká majú vysoký obsah vitamínu A - silného antioxidantu - ako aj vitamínu B, ktorý prispieva k správnej látkovej premene, ktorá je dôležitá pre tvorbu energie. Mandľové maslo je bohaté na proteíny a omega-6 mastné kyseliny, takže spoločne vytvoria chuťovku, ktorá vám dodá energiu!

  • Jablká nakrájajte na hrubé rovnomerné plátky. Z jedného jablka získate cca.
  • Na polovicu jablkových plátkov natrite mandľové maslo.
  • Ak ich budete konzumovať neskôr, zabaľte ich do potravinárskej fólie a dajte do chladničky.

Ovocné rolky boli pre väčšinu z nás obľúbenou pochúťkou v detstve. Poznáte alternatívu pre dospelých? Ovocná koža! Okrem jabĺk, ktoré sú bohaté na vitamín A (prospieva vlasom, nechtom aj pokožke), je tajomstvom tohto úžasného receptu špenát.