Jablkový Džús a Kiwi Smoothie: Recepty pre Zdravie a Osvieženie
Smoothie je skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac ovocia a zeleniny. Varenie vie byť niekedy zdĺhavé, prácne a náročné najmä pre tých, ktorí v ňom ešte nie sú tak celkom doma. Uľahčite si prípravu zdravého a chutného jedálnička. Dostať sa k chutnému, zdravému a domácemu jedlu čo najrýchlejšie tak býva výzvou i pre mierne pokročilých a často aj tak končí nejakým kompromisom. Tento článok ti prináša inšpiráciu na prípravu chutných a osviežujúcich smoothie s jablkami a kiwi, ktoré sú plné vitamínov a minerálov.
Prečo si vybrať jablká a kiwi do smoothie?
Jablká a kiwi sú vynikajúce ingrediencie do smoothie, pretože sú plné vitamínov, minerálov a antioxidantov. Okrem toho, jablká dodávajú smoothie prirodzenú sladkosť a krémovú textúru.
Jablká
Staré porekadlo hovorí: "Jedno jablko denne udrží doktora ďaleko." A je na tom veľa pravdy. Jablká majú silnú antioxidačnú silu. Je dokázané, že jablká majú druhú najvyššiu hladinu antioxidačnej aktivity zo všetkých bežne konzumovaných druhov ovocia. Látky obsiahnuté v jablkách posilňujú imunitný systém, srdce a krvný obeh, navyše znižujú krvný tlak a hladinu cholesterolu. Okrem toho jablko priaznivo vplýva na nervový systém a je vhodné aj proti nespavosti.
Vedeli ste, že konzumácia až troch jabĺk denne počas niekoľkých mesiacov môže znížiť hladinu cholesterolu?
Kiwi
Ovocie kivi je vitamínovou bombou, a to hlavne vďaka veľkému množstvu vitamínu C. Kiwi obsahuje dokonca dvakrát viac vitamínu C ako pomaranče. Podporuje imunitný systém a látkovú výmenu, odstraňuje z krvného obehu toxíny, zabraňuje zápche, pomáha naším očiam, chráni srdce či zvyšuje sústredenie.
Ďalšie výživné ingrediencie do jablkového smoothie
Jablká sa dajú skvelo kombinovať s rôznymi druhmi ovocia, zeleniny a ďalších zdravých ingrediencií. Tu je niekoľko tipov na ďalšie zložky, ktoré môžete pridať do svojho jablkového smoothie:
- Citrón: Horúca voda a citrón pozitívne pôsobí na pečeň, žlč a trávenie. Citrónová šťava naštartuje trávenie a odvádza škodlivé látky z tela. Pomáha aj proti celulitíde, pretože stimuluje prekrvenie pokožky a urýchľuje odplavenie toxínov z tela.
- Pomaranč: Aj on je nabitý vitamínom C, ktorý udržiava zdravie buniek a napomáha ich ochrane pred poškodením. Posilňuje cievy, kosti, zuby a má protizápalové a antialergické účinky.
- Mrkva: Má množstvo vitamínov a minerálnych látok, ktoré potrebujete nielen pre zdravie, ale aj pre pleť a krásu. Beta-karotén posilňuje obranyschopnosť pokožky proti nepriaznivému vplyvu UV žiarenia.
Recepty na jablkové smoothie
Tu je niekoľko receptov na jablkové smoothie, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma:
1. Jednoduché kiwi a jablkové smoothie
Apple and Kiwi Smoothie
Ingrediencie:
- 1 kiwi
- 1 jablko
- 120 ml vody alebo jablkového džúsu (podľa preferovanej hustoty)
Postup:
- Jablko a kiwi ošúpeme a pokrájame na menšie kusy.
- Vložíme do mixéra a zalejeme vodou alebo jablkovým džúsom.
- Rozmixujeme dohladka a ihneď podávame.
2. Kiwi smoothie s banánom a jogurtom
Ingrediencie:
- 1 kiwi
- 1 banán
- 1 lyžica gréckeho jogurtu
- Mlieko (podľa potreby na dosiahnutie požadovanej konzistencie)
- Orechy (voliteľné)
Postup:
- Kivi a banán ošúpeme, nakrájame na kúsky a hodíme do mixéra.
- Pridáme grécky jogurt, mlieko a orechy (ak používame).
- Všetko spolu rozmixujeme a podávame.
3. Osviežujúci jablkový a kiwi džús so zázvorom a citrónom
Ingrediencie:
- 1 kiwi
- 1 jablko
- 1 citrón
- 1 pomaranč
- 1 lyžička mletého zázvoru alebo 2 lyžičky nastrúhaného čerstvého zázvoru (príp. podľa chuti)
- 1 šálka chladeného čaju (zelený, čierny, rooibos)
- Med (množstvo podľa chuti)
Postup:
- Ovocie si nakrájame na kocky a vložíme do mixéra.
- Pridáme med, čaj a všetko rozmixujeme na jemnú kašu.
- Chuť zvýrazníme pridaním ľadu alebo vychladením.
4. Zelené smoothie s kiwi a jablkom
Ingrediencie:
- 1 hrnček čerstvého baby špenátu
- 1 vetvička čerstvej mäty
- 1 banán
- 2 kiwi
- citrónová šťava (podľa chuti)
- 120 ml vody alebo jablkového džúsu
Postup:
- Všetky ingrediencie vložíme do mixéra.
- Rozmixujeme dohladka.
- Podľa potreby pridáme viac vody alebo džúsu pre dosiahnutie požadovanej konzistencie.
Červené jablkové smoothie s granátovým jablkom a malinami
Toto jablkové smoothie je sladké, ale zároveň nemá vysoký pomer sacharidov.
Ingrediencie:
- Očistené jablká
- Očistené granátové jablko
- Umyté maliny
- Melón
- Voda
Postup:
- Očistené jablká pokrájajte na menšie kúsky, očistené granátové jablko tiež pokrájajte na menšie časti a vložte do mixéra.
- Pridajte umyté maliny, melón a cca 3 deci vody.
Toto smoothies je bezlaktózy.
Ďalší Recept s Jablkom, Banánom a Mrkvou
Ingrediencie:
- 1 kus banán (230 gramov)
- 1 kus jablko (180 gramov)
- 1 kus mrkva (160 gramov)
- 1 polievková lyžica medu
- štipka škorice mletá
- 120 ml grepovej šťavy z 230 gramového grepu
Postup:
- Banán si ošúpeme a rozdelíme na menšie časti.
- Dáme do mixéra, pridáme jablko nakrájané na menšie časti, spolu s očistenou mrkvou, medom a škoricou.
- Vytlačíme si šťavu z jedného grepu, možno použiť žltý alebo červený grep.
- Všetko spolu poriadne vymixujeme na mixéri a o pár minút sa môžete tešiť na chutné a zdravé smoothie.
Na zdravie!
Ďalšie Jablkové Smoothie Recepty
- Multivitamínové smoothie: Očistené jablká, banán, pomaranč a mandarínku potrhajte a nakrájajte na menšie časti a všetko vložte do mixéra. Prilejte vodu, limetkovú šťavu a rozmixujte na hladkú tekutinu. Toto jablkové smoothie je bez laktózy. Multivitamínové smoothies môžete piť na desiatu, olovrant, večeru alebo počas chrípky či nádchy.
- Jablkové smoothie so špenátom a avokádom: Očistené a jadrovníka zbavené jablká nakrájajte na menšie kúsky a vložte do smoothie mixéra. Pridajte ku nim očistené a kôstky zbavené avokádo, umyté listy špenátu, polovicu banánu, limetkovú šťavu, vodu a rozmixujte. Toto jemné jablkové smoothie môžete piť na desiatu alebo na olovrant 2 deci na jedno jedlo.
- Jablkové smoothie s mandľami a škoricou: Očistené jablká bez jadrovníka nakrájajte na menšie časti, vložte do mixéra. Pridajte mandle, mlieko, jogurt a mletú škoricu.
Tipy na prípravu dokonalého jablkového smoothie
Tu je niekoľko tipov, ako si pripraviť dokonalé jablkové smoothie:
- Používajte kvalitné suroviny: Čerstvé a zrelé ovocie a zelenina sú základom chutného a zdravého smoothie.
- Experimentujte s príchuťami: Nebojte sa kombinovať rôzne druhy ovocia, zeleniny, orechov, semienok a korenín.
- Pridajte tekutinu: Na dosiahnutie správnej konzistencie smoothie pridajte vodu, mlieko (rastlinné alebo živočíšne), jogurt alebo čaj.
- Sladkosť: Ak je smoothie príliš kyslé, pridajte med, javorový sirup alebo iné prírodné sladidlo.
- Konzistencia: Ak chcete smoothie hustejšie, pridajte ľad alebo mrazené ovocie.
Ako si uľahčiť prípravu smoothie?
Ak si chcete uľahčiť prípravu smoothie, môžete si pripraviť ingrediencie vopred. Ovocie a zeleninu nakrájajte na menšie kúsky a uložte do mrazničky. Takto budete mať vždy po ruke pripravené ingrediencie na rýchle a zdravé smoothie.
Smoothie ako súčasť zdravého životného štýlu
Smoothie je skvelý spôsob, ako zaradiť viac ovocia a zeleniny do svojho jedálnička. Môže byť súčasťou zdravých raňajok, desiaty, olovrantu alebo dokonca aj večere. Naštartuj svoje telo s týmto čerstvo pripraveným nápojom, ktorý ti dodá dostatok vlákniny, vitamínov a podporí tvoj imunitný systém. Zdravé smoothie je skvelou voľbou k raňajkám! Živé smoothie doslova preberie k životu všetky unavené bunky vo vašom tele.
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty sa líšia v závislosti od použitých ingrediencií. Ako za minimum času dostať do tela maximum vitamínov? Skúste zdravú bombu menom smoothie.
Výživové hodnoty na 1 porciu (Osviežujúci jablkový a kiwi džús so zázvorom a citrónom):
| Nutričná hodnota | Hodnota |
|---|---|
| Kalorické hodnoty | 1 008 kJ (204 kcal) |
| Tuky | 0,7 g |
| Sacharidy | 55 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Vláknina | 6 g |
Pekný a chutný štart do nového dňa ti prajem!
tags: #jablkový #džús #kiwi #smoothie #recept
