Fantastický jablkový zákusok: Recepty, ktoré si zamilujete

Po záplave rôznorodého letného ovocia prichádzajú na rad jabĺčka. Príroda nám opäť nadelila bohatú nádielku ovocia. Stačí aj jedno jabĺčko denne a naše zdravie sa nám poďakuje. Privítajte jablkovú sezónu chutným zákuskom z tohto najobľúbenejšieho slovenského ovocia. Portál Ženy v meste pre vás opäť pripravil jednoduchý a rýchly recept na výrobný zákusok s jablkami. Je svieži, ľahký a chutí fantasticky.

Jablkové koláče milujeme po celý rok, ale o chvíľu ich na čas nahradíme chutnými vianočnými receptami. Vytiahnite posledné zásoby a pripravte si obľúbené jablčníky. U nás nájdete jednoduché, no vždy chutné recepty, ktorých príprava nezaberie veľa času. Ponúkame vám pité, krémovník, perník, kysnutý jablčník aj poctivú štrúdľu.

Jablkový koláč je klasikou, ktorá sa hodí na každú príležitosť. Jeho hlavnou výhodou je, že ho viete pripraviť na mnoho spôsobov. Jablká sa skvele kombinujú s iným jesenným ovocím, voňavou škoricou, makom, tvarohom, pudingom, či dokonca čokoládou. Jablkové koláče má predsa každý rád a dobrých receptov nie je nikdy dosť.

Jablkový koláč má svoje zastúpenie takmer po celom svete. V prípade, že sa jablká pridávajú priamo do cesta, dodajú koláču úžasnú vláčnosť. Môžeme tak s jablkami pripraviť aj čokoládový koláč. Okrem skvelej chuti majú jablká aj schopnosť karamelizovať. Prišli na to už dávno vo Francúzsku, kde vznikol obľúbený Tartu Tatiana. Okrem tejto špeciality nájdeme vo svete i ďalšie koláče.

V Anglicku je to typický Apple pie z krehkého cesta. V Holandsku zase môžeme ochutnať koláč doplnený posýpkou. Vo Švédsku už je posýpka nahradená celým cestom a vznikne tak koláč typu Crumble.

Okrem typu jabĺk ovplyvňujú výslednú chuť aj ďalšie pridané ingrediencie. Môže to byť citrónová šťava, rôzne korenia alebo napríklad tvaroh. Jablká sa hodia aj pre použitie v zdravších receptoch. Skúste orechovo-jablkový fit koláč. Ak chcete radšej niečo tradičnejšieho, receptov máme na výber niekoľko. Nech už si vyberiete akýkoľvek z našich receptov, urobíte určite radosť nielen sebe, ale aj celej rodine.

Jablková sezóna pomaly začína a s ňou prichádza aj neodolateľná chuť tohto sladkého ovocia. Pripravili sme pre vás zbierku čarovných receptov na jablkové koláče, ktoré si zamilujete. Či už uprednostňujete overenú klasiku alebo radi experimentujete, v tejto ponuke si každý nájde to svoje.

Recepty na jablkové zákusky

Rýchly jablkový zákusok so želatínou

Výborný jablkový zákusok so želatínou, rýchly recept. Vyskúšajte ďalší recept z kuchyne portálu Ženy v meste. Máte radi jablkové dobroty? Stačí aj jedno jabĺčko denne a naše zdravie sa nám poďakuje. Keď ich obľubujete radšej v koláčoch, pripravte si tento jednoduchý zákusok. Recept na fantastický jablkový zákusok.

Žĺtky si oddelíme od bielkov. Najprv si vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. Postupne po lyžiciach zašľaháme vodu a olej. Ďalej pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Väčší plech (cca 30×40 cm) vystelieme papierom na pečenie. Ak chceme piškótu vyššiu, použijeme menší plech. Medzitým si pripravíme jablká.

Umyjeme ich, očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenšie plátky. Pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Vložíme ich do hrnca, podlejeme troškou vody, pridáme vanilku (môžeme aj škoricu) a necháme zovrieť, aby sa sparili. Jablká zmäknú. Nevaríme ich, aby sa nerozvarili. Scedíme a necháme vychladnúť. Pripravíme si želatínu. Na vychladnutú piškótu poukladáme jablká. Potrieme pomarančovou želatínou. Tento jablkový zákusok je ľahký a svieži. Môžeme ho dozdobiť šľahačkou, bielym jogurtom alebo kyslou smotanou, ovocím a medovkou. Dobrú chuť.

Jablkový koláč Alcron

Tento koláč ma zaujal na internete svojím vzhľadom aj surovinami. Autorkou je pani Mirka Van Gils Slavíková, ktorá kedysi robila cukrárku v hoteli Alcron.

Šťavnatý jablkový koláč s orechmi a hrozienkami

Šťavnatý koláč so strúhanými jablkami, hrozienkami a orechmi. Vynikajúci koláči z nám blízkych surovín zachutí vďaka svojej extra vláčnosti...

Krehký jablkový koláč s posýpkou

Krehký jablkový koláč: nadýchané cesto, škoricové jablká a posýpka s ovsenými vločkami. Jemné cesto, škoricové kúsky sladkých jabĺk a jednoduchá posýpka. Tento...

Jablkový koláč so snehom

Aromatické jablká ukryté pod snehovou perinkou. Klasika, ktorá chutí vždy☺️ Fantastický, jednoduchý koláčik plný...

Makovo-jablkový koláč

Tento skvelý dezert dokáže pripraviť aj úplny začiatočník. Všetky suroviny stačí zmiešať a vyliať na plech.

Jablkový krémeš

Keďže máme doma veľa jabĺčok tak sa u nás vypekajú jablkové koláče.

Ďalšie recepty, ktoré stoja za vyskúšanie

• Jablkový krémovník: tento koláč v sebe ukrýva všetky naši obľúbené ingrediencie. Lístkové cesto, jablká, puding aj piškóty.
• Linecký orechovo-jablkový koláč: tradičné linecké pečivo :poznáme všetci, ale toto štavnaté prevedenie už málokto. Sladké jablká a chrumkavé orechy na lieckom základe.
• Rýchle jablkové rožteky: málo surovín a veľká dobrota. Stačí sa presvedčit.
• Jablkový koláč 4 vrstiev: ľahký korpus s bohatou vrstvou vanilkového krému, sladkých jabĺk a čokolády. Dezert, ktorý poteší malých aj veľkých.

Tipy a triky pre dokonalý jablkový zákusok

• Výber jabĺk: Používajte jablká, ktoré sú pevné a majú sladkokyslú chuť. Ideálne sú odrody ako Golden Delicious, Granny Smith alebo Jonagold.
• Príprava cesta: Ak pripravujete krehké cesto, uistite sa, že maslo je studené a pracujte rýchlo, aby sa cesto príliš neprehrialo.
• Dochutenie: Nebojte sa experimentovať s korením. Škorica, muškátový oriešok alebo klinčeky dodajú koláču jedinečnú arómu.
• Želatína: Ak používate želatínu, uistite sa, že je správne pripravená a rovnomerne rozložená na koláči.

Tabuľka: Porovnanie obľúbených jablkových koláčov

tags: #jablkový #zákusok #recept

Populárne príspevky:

• Zber zeleného hrachu
• Recept na fazuľovú polievku
• Kravské mlieko a 8-mesačné dieťa
• Tipy pre úspešnú úrodu
• Preložky a príslušenstvo pre prepeličie vajíčka