Jahodové muffiny s bielou čokoládou

Tento recept na jahodové muffiny s bielou čokoládou mám od mojej krstnej mamy, ktorá ich pripravuje na každú slávnosť. Sú jednoduché na prípravu a vždy sa vydaria. Tu je podrobný návod, ako si ich môžete upiecť aj vy.

Ingrediencie

  • Múka
  • Kypriaci prášok
  • Soľ
  • Cukor
  • Hnedý cukor
  • 2 vajcia
  • Mlieko
  • Maslo
  • Jahody
  • Biela čokoláda

Postup

  1. Príprava: Rúru si predhrejte na 200°C. Do mištičiek na plechu vložte papierové košíčky.
  2. Roztopenie masla: V panvici roztopte maslo a nechajte ho trocha vychladnúť.
  3. Suché ingrediencie: Do misky na miešanie preosejte múku, kypriaci prášok, soľ, cukor a hnedý cukor. Potom všetko dobre premiešajte.
  4. Mokré ingrediencie: V malej miske rozšľahajte 2 vajcia s mliekom. Potom prilejte roztopené vychladnuté maslo.
  5. Príprava ovocia a čokolády: Očistite jahody a nakrájajte na malé kúsky.
  6. Zmiešanie všetkých ingrediencií: Ovocie dajte do misky s ostatnými prísadami. Pridajte tam bielu čokoládu, všetko premiešajte a lyžicou vložte cesto do košíčkov.
  7. Pečenie: Opatrne ich dajte do rúry a pečte. Koláčiky sú upečené, keď sa nadvihli a chytili zlatohnedú farbu.

Koláčiky sú upečené, keď sa nadvihli a chytili zlatohnedú farbu.

Muffiny s kúskami čokolády | Viktor Nagy | recepty

Špaldové muffky puffky

Cítite ako sa vonku zjarnieva? Ja som sa dnes v práci nevedela dočkať obednej prestávky, aby som konečne mohla vykročiť v ústrety slnečným lúčom a nadýchať sa čerstvého (relatívne čerstvého, keďže pracujem v centre mesta) vzduchu. A čo som piekla? Podarili sa mi takéto špaldové muffky puffky a nachovala som s nimi dokonca aj susednú kanceláriu:) A keď moji kolegovci niečo pochvália, musí to stáť zato:P Tak sa chcem podeliť aj s vami, aj keď len interaktívne cez blog.

Ingrediencie na špaldové muffiny

  • Múka pšeničná, hladká
  • Kokos
  • Prášok do pečiva
  • Sóda bikarbóna
  • Biela čokoláda
  • Jahody

Postup na špaldové muffiny

  1. Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov.
  2. Samostatne vymiešame múku pšeničnú, hladkú, kokos, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
  3. Primiešame lyžičkou nakrájanú bielu čokoládu aj jahody.
  4. Lyžičkou plníme muffinové košíčky.

tags: #jahodové #mafiny #s #bielou #čokoládou #recept

Populárne príspevky: