Jedálny lístok pre deti v športových triedach: Príklady a dôležitosť
V školských jedálňach sa pripravuje strava podľa Materiálno spotrebných noriem a receptúr určených pre školské stravovanie. To znamená, že jedlo je energeticky a výživovo vyvážené, čo je vhodné pre detský organizmus. V zmysle týchto zásad sa zostavuje jedálny lístok, v ktorom musia byť zosúladené potreby a požiadavky detí aj dospelých stravníkov.
Zdravá výživa v školách
V prvých ročníkoch prebehol projektový deň na tému: Zdravá výživa. Žiaci v skupinách triedili potraviny na zdravé a nezdravé. Oboznámili sa, čo znamená potravinová pyramída, ako a podľa čoho sú v nej potraviny rozložené. Pripravili jedálny lístok a v rámci medzipredmetových vzťahov sa na nemeckom jazyku učili, čo raňajkujú v nemčine.
Projektové dni zavŕšili spoločnou prípravou chutných nátierok. Deti sa tešili a boli pyšní, že spoločnými silami pripravili nielen zdravé, ale aj veľmi chutné nátierky. Určite si podobné aktivity ešte zopakujeme.
Okrem toho, škola sa zapojila do projektu "Čerstvé hlavičky", vďaka ktorému dostáva každú stredu dodávku ovocia a zeleniny. Žiaci tak majú spestrenú desiatu či obed.
Príklady obľúbených jedál v školskej jedálni
Na škole prebehla anketa medzi žiakmi, aké je ich obľúbené jedlo v školskej jedálni. Cieľom ankety bolo zistiť, ktoré jedlá pripravované v školskej jedálni patria medzi ich obľúbené.
Na základe ankety prebehol v školskej jedálni tzv. „týždeň obľúbených jedál žiakov“, kedy sa pripravovali v priebehu celého týždňa ich obľúbené jedlá. Pani učiteľka spolu so žiakmi školy monitorovala konzumáciu jedla a zároveň porovnávala objem odpadu v „týždni obľúbeného jedla“.
Príklady obľúbených jedál:
- Fazuľová polievka s fliačkami
- Špagety s bolonskou omáčkou
- Špenátová polievka s opekanou žemľou
- Vyprážaný syr, hranolky, kečup
- Slepačí vývar
- Buchty na pare plnené lekvárom
- Paradajková polievka so závarkou
- Ázijská kuracia panvica, ryža
- Brokolicová krémová polievka
- Čevabčiči s oblohou, opekané zemiaky
Ukážkový rozvrh obľúbených jedál
Pondelok: Polievka: fazuľová s fliačkami, Halušky so syrom a smotanou
Utorok: Polievka: brokolicová krémová, Čevabčiči s oblohou, Zemiaky opekané
Streda: Polievka: slepačí vývar, Pirohy plnené slivkovým lekvárom
Štvrtok: Polievka: z tekvice hokaidó, Kuracie stehná pečené, Ryža dusená s kukuricou, Šalát z hlávkovej kapusty s jablkami
Piatok: Polievka: zeleninová, Francúzske zemiaky, kyslá uhorka
Dôležité informácie o stravovaní v školskej jedálni
Stravné sa uhrádza mesiac vopred, najneskôr do 20 - teho dňa v mesiaci. Platby za stravu je možné uhradiť poštovým poukazom na účet alebo bankovým prevodom na účet.
Dôležité upozornenia:
- Žiak, ktorý je prihlásený v školskej jedálni opakovane automaticky, má stravu aj v novom mesiaci. V prípade nezáujmu je potrebné žiaka odhlásiť u vedúcej jedálne.
- Pri platbách je potrebné uvádzať do doplňujúcich údajov meno, priezvisko žiaka, triedu a variabilný symbol.
- Odhlásiť/prihlásiť na stravu je možné cez terminál v jedálni, telefonicky, alebo cez internet na www.eskoly.sk do 7. hod. ráno na príslušný deň.
Finančné pásmo stravného:
| Stravník | Desiata | Obed | Stravné spolu | Dotácia na obed | Doplatok | Režijné náklady mesačne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| I. stupeň | 0,60€ | 1,21€ | 1,81€ | 1,20€ | 0,01€ | 4€ |
| II. stupeň | 0,60€ | 1,30€ | 1,90€ | 1,20€ | 0,10€ | 4€ |
| Hmotná núdza I. stupeň | 0,60€ | 1,21€ | 1,81€ | 1,20€ | 0,01€ | 0€ |
| Hmotná núdza II. stupeň | 0,60€ | 1,30€ | 1,90€ | 1,20€ | 0,10€ | 0€ |
Predpokladaná platba za stravné na mesiac (priemer za 20 dní) bude nasledovná:
- I. Stupeň obed: 4,20€, desiata+obed spolu: 16,20€
- II. Stupeň obed: 6€, desiata+obed spolu: 18€
- I. Stupeň hmotná núdza: obed: 0,20€, desiata+obed spolu: 12,20€
- II. Stupeň hmotná núdza: obed: 2€, desiata+obed spolu: 14€
Tlak na deti v športe│Nevedomosť rodičov o výžive a doplnkoch (s Michal Holaza)
Stravník v školskej jedálni môže súčasne poberať desiatu a obed, ale aj jednotlivo.
Podľa §4 ods. 6 zákona č. 544/2010 Z.z sa dotácia na stravu poskytne v sume 1,20€ na každý deň, v ktorom sa dieťa zúčastnilo výchovno-vzdelávacej činnosti alebo vyučovania a odobralo stravu.
Zákonný zástupca v prípade neodhlásenia zo stravy podľa finančného pásma bude uhrádzať plnú výšky hodnoty desiatej aj obeda.
Odobratie stravy do obedára je možné len v prípade nepredvídateľného odchodu žiaka zo školy po začiatku vyučovania.
Podpísaním prihlášky rodičom/zákonným zástupcom je stravník trvale prihlásený na stravovanie v školskej jedálni a to opakovane každý mesiac.
tags: #jedalny #listok #pre #deti #pre #sportove


