Jednoduchý orechový koláč: Recepty pre každú príležitosť
Ak ste zástancom rýchlych, zdravých a chutných receptov, orechové koláče sú presne to, čo hľadáte. Orechové koláče patria k najobľúbenejším a majú miesto v rodinných kuchárskych knihách. S orechmi sa totiž dá čarovať na mnoho spôsobov. Vybrali sme recepty na rýchle orechové koláče a k nim pridali aj slávnostnejšie orechové zákusky a rezy. Už len pri pohľade na ne sa púšťajú slinky…
Orechové koláče a zákusky majú v našich kuchyniach dlhú tradíciu a nielenže sú chutné, ale aj bohaté na živiny. Práve preto sú orechové koláče tak obľúbené. Orechy sa totiž hodia nielen do suchého pečiva, ale aj do krémových zákuskov, tort a sladkých roliek. Ich univerzálna chuť sa výborne kombinuje s ovocím, čokoládou alebo kávou, čo ich robí ideálnou ingredienciou pre rôznorodé dezerty. Nakuknite do našej lákavej ponuky receptov, kde si určite vyberiete ten pravý orechový koláč na vianočné sviatky.
Rýchle a jednoduché orechové koláče
Tie najlepšie recepty na orechové koláče nie sú vôbec komplikované. Žiarivým príkladom je táto hrnčeková orechová bábovka, ktorú sme si obľúbili od prvého sústa. Krásne nadýchaná a plná orechovej chuti.
Hrnčekový jablkovo-orechový koláč
Sladký domáci koláč vždy rozjasní sychravý a upršaný deň. Tento parádny hrnčekový koláč s orechmi a jablkami od nás dostáva plný počet bodov. Poteší malých aj veľkých…
Rýchly orechový koláč
Tento orechový koláčik je jednoduchší, ako by sa mohlo zdať. Dokonca k nemu netreba ani váhu. Sypké ingrediencie stačí odmerať hrnčekom. Odporúčame ho podávať s vanilkovou zmrzlinou, výsledná chuť je očarujúca.
Slávnostné orechové zákusky a rezy
Pripravte si na sviatočný stôl tradičné orechové rezy, ktoré pripomínajú známe Londýnske rezy. Alebo si upečte jednoduchý a pritom tak dokonalý zákusok, ktorý očarí nielen milovníkov orechových dobrôt. Vyskúšajte fantastické rezy plné orechov, ktoré chutia výborne a pripraviť si ich môžete kedykoľvek počas roka.
Juhoslovanské rezy
Výborné orechové zákusky. Juhoslovanské rezy patria medzi našich favoritov. Krehké lístkové cesto, sladká maslovo-pudingová plnka a šťavnatý orechový plát - to je kombinácia ako stvorená k nedeľnému poobediu. Sú tiež známe pod názvom juhoslovanský krémeš.
Nanukové rezy
Ruku hore každý, kto má rád klasické zákusky, ktoré poznali už staršie generácie. Nanukové rezy patria medzi ne. Šťavnaté orechové cesto dopĺňa marhuľový lekvár a krásne jemná plnka s čokoládovou polevou.
Londýnske rezy
Ľahké orechové rezy. Ikona medzi orechovými zákuskami - známe londýnske rezy. V ich základe sa ukrýva krehký korpus, ovocná plnka (z čerstvého ovocia alebo jednoduchšie s džemom) a bohatý sneh z bielkov, cukru a pomletých vlašských orechov.
Orechové koláče bez múky
Dá sa piecť aj bez múky? Samozrejme, stačí sa pozrieť na ingrediencie pri tomto vynikajúcom orechovom koláči bez múky. V recepte nájdeš všetky dôležité kroky, aby sa výsledok podaril podľa predstáv. A orechový koláč bez múky druhýkrát!
Zdravý orechový koláč
Ak ste zástancom rýchlych, zdravých a chutných receptov, toto je niečo pre vás. Tento zdravý orechový koláč bez múky je totiž iba z 3 ingrediencií a máte ho hotový za pár minút. Tento zdravý orechový koláč sa dá servírovať samostatne, no využijete ho napríklad aj ako zdravý bezlepkový korpus na torty. To poteší isto nielen celiatikov, ale aj všetkých tých, ktorí sa snažia stravovať bez múky a lepku z iných dôvodov.
Príprava tohto orechového koláča je extrémne jednoduchá, stačí, ak si orechy rozmixujete alebo pomliete na jemnú múčku, zmiešate ich s vyšľahanými bielkami, žĺtkami a medom, upečiete a zdravý koláč je na stole. Uvedené množstvo surovín vystačí na menší koláč, ktorý si môžete pripraviť napríklad v chlebovej forme, ak teda chcete dostať väčší koláč, zdvojnásobte dávku surovín.
Ovsené vločky, orechy, mandľové mlieko a tvaroh - to je základná štvorka, ktorej spojením vznikne chutný a zdravý orechový koláč (recept s orechmi a bez múky).
Šťavnatý orechový koláč - extra jednoduchý
Máš chuť na sladké a doma iba orechy, med a vajíčka? Potom si nenechaj ujsť tento jedinečný recept na šťavnatý orechový koláč iba z 3 ingrediencií.
Vianočné orechové koláče
Vianočné sviatky nám ponúkajú ideálnu možnosť, aby sme si dopriali niečo výnimočné. Orechové koláče a zákusky patria k najobľúbenejším pochúťkam, ktoré nikdy nesmú chýbať na našom stole. Orechy ako vlašské, lieskové a mandle sú vďaka svojej lahodnej chuti a výživovej hodnote neodmysliteľnou súčasťou nielen vianočných, ale aj iných sviatočných stolov. Práve preto sú orechové koláče tak obľúbené. V našej sladkej zbierke sme si preto pre vás pripravili 21 obľúbených receptov na orechové koláče, ktoré sa skvele hodia aj na blížiace sa Vianoce.
Ovocné džemy, lekvár, mak, orechy, karamel, vanilka, škorica - to sú stálice, z ktorých vznikajú tie najlepšie koláče a koláčiky na Vianoce. V našej výberovke preto na záver nesmie chýbať ani zopár tradičných orechových koláčov, ktoré sa pečú najmä na Vianoce. Zo všetkých sme vybrali recept na štedrák, grilážky, plnené oriešky, jednoduché orechové rožky, vanilkové rožky a opitého Izidora.
Namáčanie sušeného ovocia | Recept na super vlhký ovocný koláč, 1. časť | Obľúbené sviatočné jedlá
Vlašské orechy a ich benefity
Vlašské orechy sú dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, E a sú bohaté na fosfor, draslík, horčík a omega 3 mastné kyseliny. Zo stopových prvkov obsahujú zinok - viac ako ryby alebo mäso, ďalej železo, selén, meď a mangán. Vlašské orechy podporujú fungovanie srdca a rovnováhu nervovej sústavy.
Praktické tipy pri pečení orechových koláčov
- Vlašské orechy pred použitím prepečte na panvici - zvýrazní sa ich aróma.
- Ak máte staršie orechy, odstráňte horkú šupku sparením alebo krátkym opečením.
- Mleté orechy môžete pridať aj do krému.
Ďalšie orechové inšpirácie
Ak patríte medzi milovníkov orechových či jablkových dezertov, určite si pripravte aj tento vyhľadávaný zákusok plný rôznych chutí vhodný na svadby, oslavy, rodinné stretnutia. Orechové inšpirácie: Od bábovky po rezy. Orechy patria k najobľúbenejším surovinám v pečení - dodávajú zákuskom plnú chuť, jemnú vôňu a krásnu štruktúru. Či už ide o klasické orechové rezy s krémom, jednoduché hrnčekové koláče alebo sviatočné kysnuté orechovníky, tieto recepty nesmú chýbať vo vašej zbierke.
Naša kolekcia obsahuje overené recepty našich čitateliek a cukrárok, ktoré sú vhodné na všedné pečenie aj na slávnostný stôl. Orechové koláče a zákusky sú ideálne aj na spotrebovanie zásob minuloročných orechov - a zároveň uvoľnia miesto pre novú úrodu. Nechajte sa inšpirovať a pripravte si orechové dobroty, ktoré potešia celú rodinu.
tags: #jednoduchý #koláč #s #orechami #recept
