Jablkovo-makový koláč: Recept na šťavnatý a chutný dezert

Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť? Stavte na nesmrteľnú a mimoriadne obľúbenú kombináciu maku a jabĺk. Zaručene nič nepokazíte! Úžasne jemný a zároveň šťavnatý koláč, ktorý máte hotový raz-dva a hodí sa na všetky príležitosti. Vynikajúci koláčik z nám blízkych surovín zachutí vďaka svojej extra vláčnosti...

Na jeseň, keď sú záhrady plné jabĺk, je tento recept ideálnym riešením, ako ich zužitkovať. Dôležité je vybrať šťavnaté odrody, aby koláč nebol suchý. Mak je superpotravina s vysokým obsahom vápnika, čo robí tento koláč ešte atraktívnejším.

Koláče nemusia byť synonymom pre nezdravé maškrtenie. Tento recept na zdravý jablkový koláč s makom je toho dôkazom. Využíva sezónnu dostupnosť jabĺk a zároveň obohacuje stravu o cenné živiny z maku.

Tento recept je obľúbený pre svoju jednoduchosť a dokonalú harmóniu chutí a textúr. Je ideálny na zdieľanie s priateľmi alebo na vychutnanie si ho pri šálke kávy.

Jedna z najlepších kombinácií surovín do koláčov sa skladá zo sladkých jabĺk a poctivého maku. Keď dostanete chuť na jablkový koláč, skúste doň pridať čerstvo zomletý mak. Alebo naopak: do makového koláča zapracujte postrúhané či podusené jablká. Uvidíte, že takáto kombinácia vás očarí. Jablká dodajú sviežosť, mak zase vláčnosť a jemnosť. Výsledkom bude vždy výborný múčnik, ktorý poteší každého člena domácnosti a nebude vás stáť veľa peňazí ani námahy.

Kombinovať takéto tradičné suroviny sa nebáli ani naše staré mamy. A presne v babičkinej kuchyni vznikli aj tieto vynikajúce koláče. Rýchly jablkovo-makový koláč: koláčiky, ktoré vznikajú zmiešaním surovín v jednej mise máme najradšej. Presne taký je aj tento vláčny koláč z jabĺk a maku, do ktorého sme pridali aj kyslú smotanu. Aby bol ešte lepší môžete ho zakončiť polevou z čokolády a smotany.

Netradičné spojenie dvoch bežných surovín môže byť prekvapivo delikátne! Fantasticky chutný makový koláč s jablkovou plnkou je neskutočne jemný, lahodný a šťavnatý vďaka jablkovej náplni.

NAJ jablkový koláč. Najjednoduchší, najšťavnatejší, najchutnejší.

Recept na makovo-jablkový koláč

Tento recept na makovo-jablkový koláč je rýchly, chutný a hotový za pol hodinku. Je celkom obyčajný a zrejme ho poznáte aj vy. Ak nie, určite vyskúšajte a uložte v prípade, že vás prepadne chuť na sladké. Hotový je raz-dva. Koláčik chutí každej návšteve a pripraviť si ho môžete aj ako sladké raňajky.

Ingrediencie:

  • Celé vajíčka
  • Vanilkový cukor
  • Kyslá smotana
  • Mlieko
  • Mletý mak
  • Práškový cukor
  • Hladká múka
  • Prášok do pečiva
  • Jablká
  • Domáci lekvár (podľa chuti)
  • Čokoláda

Postup:

  1. Vo veľkej mise vymiešame celé vajíčka s vanilkovým cukrom.
  2. Pridáme kyslú smotanu a pol hrnčeka mlieka.
  3. Premiešame a pridáme dva hrnčeky mletého maku, hrnček práškového cukru, hrnček hladkej múky a dobre premiešame.
  4. Tri väčšie jablká očistíme a nastrúhame. Ako posledné dávame jablká, ktoré som očistené nastrúhala na väčšie slzičky. Ručne lopatkou premiešam.
  5. Na plech (24x37cm) rozložíme papier na pečenie a vylejeme cesto.
  6. Makovo-jablkové cesto vylejem na plech, ktorý som celý vyložila papierom na pečenie. Rovnomerne rozotriem.
  7. Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 30 minút. Kontrolujem špajľou.
  8. Ešte horúci upečený koláč natieram domácim lekvárom podľa vlastnej chuti. Nechávam vychladnúť.
  9. Po vychladení natieram na lekvár čokopolevu z kyslej smotany. Polevu pripravujem roztopením čokolády nad parou a následne po častiach vymiešam s kyslou smotanou.
  10. Koláč nakrájam pred podávaním a nakrájame na rezy a podávame.

Tip: Jednu časť môžeme poliať rozpustenou horkou čokoládou a po stuhnutí nakrájať na kocky 4 × 4 cm.

Ďalšie recepty na makovo-jablkové koláče

Ak máte radi mak a jablká, určite vyskúšajte aj tieto recepty:

  • Makovo-jablkový vrkoč
  • Jablkovo-makový koláč
  • Jablkovo-makový rez
  • Sypaný makovo-orechový koláč s jablkami
  • Makovo-jablkový zákusok s penou
  • Makovo-jablkový koláč
  • Šťavnatá maková štrúdľa
  • Sypaný jablkový koláč s makom
  • Maková torta s jablkovou náplňou
  • Maková rýchlovka
  • Jablkovo-makový koláč bez múky
  • Obrátený jablčník
  • Jablkový koláč s tvarohom a makom
  • Makovo-jablková tortička bez múky a takmer bez cukru

Mak je vzácny artikel a my Stredoeurópania máme to šťastie, že si ho môžeme dopriať bez obmedzení. Preto sa...

Recept na makové pité:

Výborný koláčik nepotrebuje veľa surovín. Postačia dva pláty krehkého maslového cesta, domáci lekvár a plnka z dusených jabĺk a maku.

Mak - malý zázrak pre vaše zdravie: Mak je nielen chutný, ale aj mimoriadne zdravý. Je bohatým zdrojom vápnika, ktorý je dôležitý pre zdravé kosti a zuby. Okrem toho podporuje trávenie, priaznivo vplýva na nervový systém a srdce.

tags: #jemny #jablkovo #makovy #kolac #recept

Populárne príspevky: