Jesenný koláčik Ježko: Recept a Inšpirácie pre Tvorivé Popoludnie

Jeseň je obdobie plné farieb, úrody a inšpirácie. Prináša so sebou nielen krásne počasie, ale aj množstvo možností na tvorenie a zábavu s deťmi. V tomto článku nájdete recept na chutný jesenný koláčik v tvare ježka, inšpirácie na jesenné aktivity s deťmi a tipy na spracovanie úrody jabĺk.

Jesenný Jablkový Koláčik

Prvá úroda jabĺk je pozbieraná a tak opäť vymýšľame, ako ich čo najskôr spracovať, uskladniť, či zúžitkovať, aby ani opadané neostali ležať nepovšimnuté. Práve z tých opadaných pečieme naše obľúbené koláčiky. Tento recept som skúsila nový a som s ním veľmi spokojná. Je jednoduchý na prípravu, jemne sladký a šťavnatý, čo nám vyhovuje.

Ingrediencie:

  • Jablká
  • Maslo
  • Múka
  • Citrónová šťava (voliteľné)

Postup:

  1. Maslo roztopíme a necháme vychladnúť.
  2. Jablká očistíme a nakrájame na malé kúsky. Môžeme ich pokvapkať citrónovou šťavou aby nám nezhnedli.
  3. Cesto premiešame s nakrájanými jablkami a dáme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy. Nezľaknite sa, že je pol na pol jabĺk a cesta.
  4. Pečieme pri teplote cca 180-190°C cca 60-65 minút, podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Jablkový koláč

Tvorivé Popoludnie s Deťmi: Jesenné Stromy

Začalo sa obdobie chorôb a vírusy neobišli ani nás. Aby som deti doma trochu zabavila, spravili sme si po dlhšom čase opäť tvorivé popoludnie. Na tieto farebné jesenné stromy nám stačili farby, štetce, výkresy a vatové tyčinky na čistenie uší. Postup je veľmi jednoduchý.

Potrebujeme:

  • Farby (hnedá, zelená, červená, žltá)
  • Štetce
  • Výkresy
  • Vatové tyčinky na čistenie uší

Postup:

  1. Pomocou štetca sme si namaľovali hnedou farbou strom s konármi.
  2. Potom sme si na paletu vytlačili zelenú, červenú a žltú farbu a pomocou vatovej tyčinky sme robili bodky na miesta, kde by mali byť listy.
  3. Takto nám vznikla krásna farebná koruna stromu a aj nejaké popadané lístie.

Jesenný strom

Gaštanové Inšpirácie

Aká by to bola jeseň bez gaštanov? A kto by si nechal ujsť každoročný gaštanový rituál, kedy natešené deti pobehujú pod stromami a hoci im už gaštany vypadávajú z tašky, majú pocit že kým nevyzbierajú všetky gaštany zo sídliska, tak ich majú stále málo.

Včera sme boli nazbierať gaštany a dnes sme rozmýšľali, čo z nich urobíme. Chceli sme malému kúpiť počítadlo, tak mi napadlo, že by sa dalo urobiť aj zadarmo a ušetriť tak zopár eur v rodinnom rozpočte. Nakoniec z toho bola zábava pre oboch na celý deň.

🍁🍂 2 magické dekorácie z jesenného lístia, ktoré vám uchvátia srdce!

Gaštanové počítadlo:

  1. Kartón som nechala v podstate tak ako bol, v tvare písmena V.
  2. Ihlicou na pečenie som prederavila gaštany a nástrojom z manikúry som zväčšila dieru.
  3. Následne som ostrúhala oba konce špajle a navliekla na ne gaštany.
  4. Potom som ešte pre istotu vyrezala do podlhovastého kusu kartónu dva zárezy a nastokla na vrch, aby celé to dielko malo lepšiu stabilitu.

Tento rok sme pri našom tvorení skúsili novú techniku. Kombinovali sme gaštany s korálkami, nálepkami, zápalkami a šípkami. Naše dospelácke výtvory sa deťom veľmi páčili a kým figúrkam neodpadli hlavy či nohy, tak sa s nimi aj celkom pekne zahrali ;o) No a tie detské výtvory boli naozaj zaujímavé……….nechýbal veľmi obľúbený ježko (ktorému dali meno Miško), ale prekvapili nás napríklad aj činkou či hojdačkou.

Spracovanie Jabĺk

Urodilo sa vám veľa jabĺk a neviete čo s nimi? V prvom rade sme jabĺčka vytriedili.

Kompot z jabĺk:

  1. Očistené jablká nakrájame na menšie kúsky.
  2. Poukladáme ich do pohárov.
  3. Zalejeme vodou, do ktorej sme pridali trochu cukru.

Tip: K jabĺčkam môžete pridať pár klinčekov a škoricu podľa chuti. Kompót tak bude príjemne voňať.

  1. Poháre dobre uzavrieme.
  2. Dáme ich variť do hrnca s vodou na cca 20 minút.
  3. Po uplynutí tejto doby ich vyberieme a necháme vychladnúť.
  4. Keď poháre vychladnú, otočte ich hore dnom. Overíte si tak, či viečka skutočne chytili. Tesnosť viečka zistíte aj tak, že po nich poklopete.

Rada: Neodporúča sa používať nahnité jablká tak, že vykrojíte nahnitú časť.

Jablková šťava:

  1. Jablká si ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a hodíme do odšťavovača.
  2. Čerstvú ju ešte precedíme viackrát cez jemné sitko, nalejeme do fliaš (najlepšie sklenených) a vložíme do mrazničky.
  3. Ak máte odšťavovač, ideálnym riešením ako využiť popadané jabĺčka je, že si z nich pripravíte čerstvú jablkovú šťavu. Takáto šťava však vydrží len 48 hodín! Ak si chcete uchovať jej skvelú chuť dlhšie, skúste si ju zamraziť.

Jesenný Ježko z Listov

Včera sme mali s mojimi dvoma chorúšikmi tvorivé popoludnie. Inšpirovala nás jedna moja kamarátka, alebo lepšie povedané jej kamarátka, ktorá zverejnila svoj výtvor na FB. Zdalo sa mi to milé a tak sme vybehli na chvíľočku von, nazbierali listy, vybrali farby a farbičky a pustili sme sa do práce.

Melinka si svojho ježka urobila úplne sama. Ja som tvorila spolu s Nikom. Samozrejme väčšiu časť som urobila ja, ale pomáhal mi natierať listy lepidlom a lepiť ich na výkres.

Ježko z listov

Tekvicový Koláč

Pokračujem ďalším jesenným tekvicovým receptom, tentokrát na sladko. Cez víkend som napiekla tekvicový koláč a keďže toho cesta bolo viac, to čo nevošlo do tortovej formy som naliala do silikónových formičiek na muffiny. Tekvicu som si umyla, zbavila semienok a dužiny a nakrájala na mesiačiky aj so šupkou. Mesiačiky som poukladala na plech a dala upiecť na maximálnu teplotu do rúry, kým tekvica nezmäkla (tak isto ako keď som robila tekvicovú polievku). Po cca 15-20 minútach keď bola tekvica mäkká som ju preložila do mixéra, zaliala mliekom a rozmixovala na hladké pyré. Pyré som si vyliala do väčšej nádoby a postupne som primiešala nastrúhané jablko, strúhaný kokos, vajíčka, olej a cukor. Múku som si zmiešala s práškom do pečiva a škoricou a vmiešala do vzniknutej hmoty. Nakoniec som pridala sušené ovocie. Časť hmoty som si vyliala do tortovej formy a zo zvyšku som urobila muffiny. Kľudne si ale môžete spraviť aj koláč na plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na cca 180 stupňov asi 40 minút. Koláč nechajte dobre vychladnúť. Je taký vlhkejší a chutí naozaj výborne.

Halloweenski Ježkovia

Tento rok som akosi nechytila tú správnu inšpiráciu pre halloweensky recept. Koniec koncov, máme ich tu už niekoľko, ktoré nájdete v spoločnej kategórii. O to viac som však chcela skúsiť týchto ježkov, ktorých som videla na Pintereste už niekoľkokrát. Otázkou len bolo, ako ich spraviť zaujímavými, nech nejde čisto o obyčajné maslové keksy? A tak som vymyslela, že do cesta zakomponujem jedny z mojich obľúbených orechov - pekanové. Tie následne išli aj na chrbátik, namiesto pichliačov. Čo poviete, nie sú na zjedenie?

Postup:

  1. Pripravíme si cesto na keksy.
  2. Pridáme do neho nasekané pekanové orechy.
  3. Vymiesime cesto.
  4. Z cesta následne odoberáme malé kúsky, tvarujeme guľky a z nich chrbátik ježkov s predĺženým noštekom.
  5. Ježkov pečieme pri 180°C cca 14-15 minút.
  6. Vychladnutých ježkov namáčame chrbátikom do roztopenej čokolády a posypeme drvenými pekanovými orechami (môžeme si k nim pridať aj iné, napr. mandle).

Ježko s Cukríkmi HARIBO

Z hnedého papiera vytvorte telo ježka 19x15 cm, nakreslite pravidelné bodky, v spodnej časti, kde sú nohy, nemusia byť a celé to vystrihnite. Potom vytvorte rovnakú hornú 1/3 ježka. Vytvorte ježkovu tvár v tvare srdca a tiež nohy. Na tvár nakreslite líca a oči. Zostáva už len dokresliť čierny ňufák. Vezmite vrecko a naplňte ho obľúbenými cukríkmi HARIBO, zaviažte ho šnúrkou a odstrihnite konce. V prípade potreby odstrihnite vrchnú časť vrecka. Pomocou tavnej pištole prilepte nohy a vrecko s cukríkmi na hornú 1/3 tela ježka. Zostáva už len prilepiť ježkovu hlavu a ňufák a je hotovo.

Ježko s cukríkmi

tags: #jesenný #koláčik #ježko #recept

Populárne príspevky: