Jogurt Pečené Jablko: Recept na zdravý a chutný dezert
Hľadáš jednoduché raňajky plné bielkovín, ktoré tvoj deň naštartujú na 110 % a potrebuješ na ne len pár surovín, čo máš určite doma? Jablko je najobľúbenejším ovocím mnohých ľudí.
Je to chutné, sladké a nie príliš drahé ovocie. V dnešnom recepte je použité menej tradičným spôsobom. Recept na štrúdľu nečakaj. Jablká v tomto recepte poslúžia ako také mištičky, ktoré naplníme zmesou orechov, maku a vločiek. Pečené plnené jablká sú geniálne ako dezert aj pre detičky od 2 rokov.
Čo tak napríklad tento jogurtový bowl? Je extra ✨fancy✨, a na prípravu ti bude stačiť maximálne štvrť hodinka. Nakoniec ale dostaneš extrémne chutnú bombu s karamelizovanými jabĺčkami, chrumkavou granolou a lahodným karamelovým prebio toppingom.
A to chceš… A poteší aj 32 g bielkovín na porciu, čo ty na to?
Strúhaný jablkový koláč s pudingom a škoricou
Recept na pečené plnené jablká s jogurtom
Ingrediencie (na 2 porcie):
- 2 veľké jablká
- 20 g vlašských orechov
- 2 lyžice mletého maku
- 2 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžica domáceho medu
- 1 lyžička mletej škorice
- 3 lyžice bieleho jogurtu
Postup:
- Jablká umyjeme a odkrojíme zvrchu pozdĺžne asi 1 cm pás (ako keby si dávala preč pokrievku z hrnca).
- Opatrne do jabĺk vydlabeme diery tak, aby vznikli ako keby mištičky.
- Jadrovník vyhodíme a zvyšné vydlabané jablko necháme, primiešame ho totiž do plnky.
- Do mixéra vložíme orechy a rozdrvíme ich na menšie kúsky, pridáme mak, ovsené vločky, med, škoricu, biely jogurt a kúsky jablka, ktoré sa zvýšili a premiešame.
- Do pripravených jablkových mištičiek rozdelíme takto pripravenú náplň.
- Jablká dáme na pekáč vystlaným papierom na pečenie a pečieme 30 minút na 175°C.
- Jabĺčka jeme ešte za tepla a odporúčam si k nim urobiť bylinkový čajík.
Jogurt zmiešaj s proteínom a škoricou a servíruj ho s jablkami, granolou a karamelovým prebio toppingom. Tak enjoy!
Tipy a obmeny:
- Namiesto jabĺk môžeme vyskúšať použiť aj hrušky.
- Ak nemáme vlašské orechy, môžeme použiť akékoľvek iné, napr. mandle, kešu či lieskovce.
- Môžeme pridať hrozienka.
- Namiesto bieleho jogurtu môžeme použiť grécky jogurt.
Alternatívne recepty:
- Ak máš chuť na raňajky, vločky zmiešame s jogurtom, lebo kým nakrájame jablko na kocečky.
- Ranný šalát: Jablko a mrkvu očistíme, nahrubo nastrúhame a dáme do misy. Pridáme lyžicu bieleho jogurtu, lyžicu sekaných vlašských orechov a zopár kvapiek citrónovej.
- Burizonový dezert: Ryžové burizony zmiešame v miske s tvarohom, jogurtom a medom.
- Môžeme podávame samostatne, s mliekom alebo jogurtom zapekané müsli.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
Výživové hodnoty na 1 porciu:
Jogurt Pečené Jablko - Škorica Kukkonia (158 kcal)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 158 kcal (660 kJ) |
| Bielkoviny | 4,8 g |
| Sacharidy | 15,2 g |
| Cukry | 13,1 g |
| Tuky | 8,7 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 7,1 g |
| Soľ | 0 g |
| PHE | 240 mg |
tags: #jogurt #pečené #jablko #recept


