Kam na obed v Demänovskej doline: Gastronomický sprievodca

Demänovská dolina, perla Nízkych Tatier, ponúka nielen úchvatnú prírodu a skvelé lyžiarske podmienky, ale aj bohaté gastronomické zážitky. Či už hľadáte tradičné slovenské špeciality, modernú kuchyňu alebo útulné horské chaty, v Demänovskej doline si určite prídete na svoje.

Reštaurácie s modernou slovenskou kuchyňou

Reštaurácia Tri studničky

Štýlová reštaurácia Tri studničky v Adult friendly hoteli vás prevedie gastronomickými zážitkami, ktoré kombinujú tradície a fantáziu. Naprieč ročnými obdobiami budete zvádzaní farebným spektrom chutí a vôní, ktoré potešia všetky vaše zmysly. Jedlá sú pripravované z kvalitných surovín z rodinnej biofarmy. Priamo v kuchyni šéfkuchára Tomáša Vitanovca sa vyrábajú tie najlepšie cestoviny, pirohy či noky a čerstvý chrumkavý chlieb.

Potrite si ho čerstvým domácim maslom a medom od lokálnych dodávateľov. Netypické architektonické riešenie reštaurácie ešte viac zdôrazní priateľskú atmosféru nevtieravej prestíže a presvedčivej kvality. Nechajte si u nás popriať dobrú chuť a príďte k nám nakŕmiť všetky svoje zmysly. Po výdatnom jedle spojenom s gastronomickým zážitkom si užite lyžovačku v najväčšom lyžiarskom stredisku na Slovensku - Jasná Nízke Tatry.

Reštaurácia Veranda

Vážení hostia, vítame vás v rodinnej reštaurácii Veranda. Naša reštaurácia je zameraná na tradičné liptovské špeciality a jedlá modernej slovenskej kuchyne, využívajúc čerstvé suroviny z Liptova a slovenských výrobcov. Divina, ktorá je v našej ponuke je zo zveri žijúcej v okolitých lesoch Demänovskej doliny, pstruhy sú z neďalekých rybníkov v Pavčinej Lehote, jahňacie sa dochovalo na lúkach tohto kraja.

Ponuku jedál sme v reštaurácii vytvorili tak, aby si v nej našiel každý to svoje. Naše klasické jedlá pripravujeme v modernom štýle a v špeciálnych jedlách naši kuchári spájajú súzvuk chutí, čerstvosti a inovácii vyúsťujúcich do dokonalého gastronomického zážitku. Kvalita a čerstvosť surovín sú základom našej reštaurácie. Spolupracujeme s lokálnymi dodávateľmi, ktorí nám dodávajú najkvalitnejšie suroviny aj podľa sezóny. Pečieme si vlastný domáci chlieb a pečivo, ktoré intenzívne zvýrazní chuť jedál, ku ktorým sa pečivo podáva. V našej reštaurácii si vyrábame domáce špagety z pravej talianskej múky.

Je to typ múky z tvrdozrnej pšenice.

Koliby s tradičnou atmosférou

Ak preferujete tradičné slovenské prostredie a jedlá, určite by ste mali navštíviť niektorú z kolíb v Demänovskej doline.

Koliba Bystrina

Naša koliba je súčasťou areálu hotela Poľovník***, hotela Bystrina*** a kempingu Bystrina**, nachádzajúca sa v tichom prostredí uprostred prírody na začiatku Demänovskej doliny. V tejto kolibe Vám ponúkame príjemné posedenie v štýlovej atmosfére slovenskej koliby. Jedálny lístok obsahuje pestrú ponuku jedál a tak si prídu na svoje všetci naši zákazníci. Pochutnajte si na mäsových špecialitách nášho kuchára, ako sú Važecká pochúťka alebo Tatranská veža s domácou plackou, čerstvý pstruh z Demänovky alebo pravé liptovské pečené jahňa s kosťou.

Nebojte sa vyskúšať ani tradičné lokálne jedlá ako sú bryndzové halušky či pirohy, ktoré si sami pripravujeme z najkvalitnejších surovín od nášho lokálneho dodávateľa z eko farmy Važec. V našej Kolibe Bystrina organizujeme rôzne rodinné oslavy, promócie, prijímania, krstiny, posedenia s priateľmi, firemné akcie a svadobné hostiny.

Recept na bryndzové halušky │ Zuzana Machová

Horská chata pre turistov

Pre turistov a lyžiarov, ktorí hľadajú občerstvenie priamo na svahu, sú k dispozícii aj horské chaty s bufetom.

  • Chata M.R. - Na hrebeni Nízkych Tatier vo výške 1740 m n.m.
  • Horská chata s bufetom - vo výške 1670 m n.m.
  • Chata na južnej strane Chopku - ktorá sa nachádza vo výške 1500 m.n.m.

Tretia najvyššie položená chata na Slovensku (2000 m. n. m.) je otvorená nonstop.

Ďalšie možnosti

V Demänovskej doline nájdete aj ďalšie zaujímavé miesta, kde sa môžete najesť a oddýchnuť si:

  • Horská chata - Chata sa nachádza medzi stromami v lese, 50m od údolnej stanice novej šesť sedačkovej lanovky.
  • Reštaurácia penziónu Energetik - Reštaurácia penziónu Energetik je umiestnené na južnej strane. Parkovisko je smerom zo severu.
  • Krčma U Medveďa - Názov krčmy - u medveďa nie je náhodný.

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.

Typ podniku Názov Poloha Špeciality
Reštaurácia Tri studničky Adult friendly hotel Moderná slovenská kuchyňa
Reštaurácia Veranda Demänovská dolina Tradičné liptovské špeciality
Koliba Bystrina Hotel Poľovník***, hotel Bystrina*** a kemping Bystrina** Mäsové špeciality, bryndzové halušky, pirohy
Horská chata Chata M.R. Hrebeň Nízkych Tatier (1740 m n.m.) Bufet

tags: #kam #na #obed #Demänovská #dolina

Populárne príspevky: