Pestovanie kapusty obyčajnej: Kompletný sprievodca

Kapusta je zelenina z čeľade kapustovitých a patrí medzi obľúbené plodiny v našich záhradách. Aby ste dosiahli bohatú úrodu, je dôležité dodržiavať správny postup pestovania. Tento článok vám poskytne kompletný návod, ako na to.

Výber odrody a nákup semien

Uprednostnite známych výrobcov semien kapusty a vyberte si správnu odrodu, ktorá bude vyhovovať vašim klimatickým podmienkam. Onlinezahrady.sk ponúka široký sortiment produktov pre záhradníctvo, medzi ktorými nájdete tie najlepšie ponuky. Najobľúbenejšie odrody od overených výrobcov zaručujú prvotriednu úroveň semena a sadeníc, vďaka ktorým dosiahnete vynikajúce výsledky.

Niektoré z populárnych odrôd:

• AVAK F1: Poloneskorá kruhárenska kapusta s univerzálnym použitím. Hlávky sú vhodné aj na priamy konzum a krátkodobé skladovanie.

Príprava pôdy a výsev semien

Pôda by mala byť dobre odvodnená s neutrálnou až mierne kyslou reakciou. Najprv semená kapusty vysievame do pripravenej pôdy alebo do debničiek na sadenice, kde pri správnej starostlivosti rýchlo vyklíčia. Potom vysadíme hotové sadenice.

Semená kapusty sa vysievajú do debničiek alebo skleníkov do hĺbky 1 - 2 cm do vopred navlhčenej pôdy. Po zasiatí je potrebné udržiavať optimálnu teplotu pre klíčenie, ktorá je približne 18 - 20 °C.

Starostlivosť počas rastu

Pestovanie kapusty potrebuje dostatok vlahy, ale bez stagnujúcej vody. Kapusta potrebuje pravidelnú zálievku, najmä v období sucha. Počas pestovania kapusty sa odporúča používať dusíkaté hnojivá, ktoré stimulujú tvorbu zelených listov. Tiež sa oplatí rastliny preriediť, aby mali korene dostatok priestoru na rozvoj.

Mali by ste si vybrať odrody kapusty odolné voči chladu, ktoré sú dobre prispôsobené podnebiu počas jesene.

Dôležité faktory pre rast a vývoj rastlín

Základné zložky prostredia pre rast a vývoj rastlín:

• Činitele neživej prírody (abiotické faktory):
  • Poveternostné a klimatologické činitele (svetlo, teplo, voda, vzduch)
  • Topografické činitele (nadmorská výška, sklon terénu)
  • Edafické činitele (vlastnosti pôdy a jej zloženie)
• Činitele živej prírody (biotické faktory):
  • Pôsobenie kultúrnych rastlín na prostredie (vplyv koreňovej sústavy na pôdu, rastlinné zvyšky)
  • Medzidruhové a vnútrodruhové vzťahy v spoločenstve kultúrnych rastlín
• Pôsobenie človeka (antropogénne faktory):
  • Cielené práce človeka pri úprave prostredia pre kultúrne rastliny, rôzne melioračné zásahy a vhodný výber kultúrnych rastlín.

Hlavné vegetačné činitele ako voda, svetlo, teplo sú navzájom nenahraditeľné.

Svetlo a teplo

Svetlo pochádza zo slnečného žiarenia. Slnko vyžaruje veľké množstvo elektromagnetickej energie, z ktorej malá časť sa dostane na hornú hranicu atmosféry. Z tohto množstva sa približne jedna tretina odrazí späť do vesmíru a časť sa premení v atmosfére na teplo. Približne jedna polovica sa dostane na zemský povrch. Táto spôsobuje ohrievanie zemského povrchu, pohyby v atmosfére, zúčastňuje sa fotosyntézy a i. Pri fotosyntéze sa využije len 3 - 5 % slnečného žiarenia.

Celkové slnečné žiarenie, ktoré prichádza na Zem, označujeme ako globálne žiarenie. Počas roka sa mení jeho množstvo, ale úmerne aj množstvo svetla. Viditeľné žiarenie (svetlo) je zdrojom energie, ktorú rastliny vyžadujú na fotosyntézu.

Vplyv svetla na rastliny:

1. Vo fotosyntéze
2. Pri raste
3. Pri fotoperiodizme

Nedostatok svetla môže viesť k spomaleniu fotosyntézy, žltnutiu listov a celkovému oslabeniu rastliny. Naopak, nadbytok svetla môže spôsobiť poškodenie listov a spomalenie rastu.

Pohltené slnečné žiarenie sa pre zemský povrch stáva zdrojom energie, ktorá sa mení na tepelnú energiu, zohrieva povrch pôdy a vďaka vodivosti pôdy preniká do jej hlbších vrstiev.

Tabuľka odrôd zeleniny a ich charakteristika

tags: #kapusta #obyčajná #pestovanie #diagram

Populárne príspevky:

• Tipy pre dokonalé grilovanie na elektrickom grile
• Otváracie hodiny pekární Batovce
• Predpestovanie zemiakov krok za krokom
• Tradičný recept na pečené kura
• Cheesecake s malinami, čučoriedkami a granátovým jablkom