Karolína, domáca kuchárka: Oslava tradičného varenia v modernom prevedení
Kniha Karolína, domáca kuchárka je oslavou domáceho varenia. Gastronomická novinárka, pesničkárka a matka troch detí, Karolína Kamberská, vo svojich receptoch vychádza z tradícií našich babičiek, ale pretvára ich pre 21. storočie. Recepty sú predávané z generácie na generáciu.
Tradičná slovenská kuchyňa
Po predchádzajúcich bestselleroch, táto kniha nadväzuje na prvú, veľmi úspešnú kuchárku Karolíny Kamberskej - Karolína, domáca kuchárka - i na jej rovnomenný populárny program na TV Prima.
Tretiu knihu gastronomickej novinárky a televíznej kuchárky Karolíny Kamberskej nadväzuje na predchádzajúce veľmi úspešné tituly Karolína, domáca kuchárka a Šťastie z kuchyne i na obľúbený televízny program o varení na TV Prima.
Obsah a štruktúra knihy
Šesť prehľadných kapitol ponúka preverené a nápadité jedlá pre všedný i sviatočný deň a rôzne príležitosti.
Jednoduché a chutné recepty
Podstatným rozšírením ponuky jedál z televízneho programu "Karolína, domáca kuchařka" vznikla pestrá kolekcia receptov, ktoré vám pomôžu variť nápadito, z dostupných surovín a v krátkom čase. Karolína dobre pozná z vlastnej skúsenosti všetky zapeklité situácie, ktoré moderné gazdinky doma čakajú. A jej kuchárka ich rieši s bravúrou, vtipom a pochopením.
Inšpirácia a vplyv
V tomto svojom prístupe k jedlu cíti Karolína spriaznenosť so Stredomorím, preto práve tam hľadala inšpiráciu pre rad receptov. Okrem toho kniha ponúka nápady, ako pohostiť väčšiu spoločnosť priateľov či partiu malých detí - skrátka každého, s kým sa čitateľ chce o svoju lásku k jedlu podeliť.
Na každej stránke knihy na vás dýchne jej presvedčenie, že jedlo si zaslúži pozornosť, ktorú si spústa iných vecí nezaslúži. A že nemá cenu mrhať časom na internete alebo u televízie, keď môžete pripraviť rodine a kamarátom nejakú lahôdku, ktorú si potom spoločne užijete u krásne prestretého stola. Nemusíte s Karolínou vo všetkom súhlasiť, ale môžete sa nechať inšpirovať. Jej vášeň pre varenie je totiž nebezpečne nákazlivá.
Zažite oslavu domáceho varenia, v ktorom Karolína vychádza z tradície našich babičiek, zbiera najrôznejšie recepty a vstrebáva nové vplyvy a inšpirácie. Objavte spústu zabudnutých nápadov, surovín a praktických rád. Otvorte pokladnicu plnú receptov a varte s chuťou a láskou.
Ohlasy čitateľov
Čitatelia knihu hodnotia veľmi pozitívne:
- Recepty sú krásne popísané, sú jednoduché a chutné.
- Dobre jedla, sledujeme ju na Prime a na základe toho sme si kúpili knižku, odporúčam.
- Klasická kuchyňa v modernom prevedení. Jej recepty sú jednoduché a chutné. Zrozumiteľne napísané a doplnené peknými fotografiami.
- Recepty sú srozumiteľné a zvládne je skutočně každý. I ten, kdo není zkušeným kuchařem, dokáže s touto kuchařkou vytvořit dokonalé menu.
Karolína, domáca kuchárka v televízii
Od 27. septembra 2014 sa diváci mohli každú sobotu na obrazovkách televízie Prima stretávať so zbrusu novým programom o varení, a to o domácom varení. Je to akýsi praktický radca pre každého. Programom sprevádza prirodzená, charizmatická a praktická moderná žena Karolína. Nie je profesionálnou kuchárkou, ale varenie je jej láskou a vášňou. Vychádza z tradície našich babičiek, vstrebáva nové vplyvy a inšpirácie, zbiera najrôznejšie recepty, výborne a nápadito varí z dostupných surovín v čase, ktorý jej ako zamestnanej matke troch detí zostáva.
Karolína varí z bežných a dostupných surovín - dostupných ako cenovo, tak i z hľadiska jednoduchého nákupu -, varí rýchlo, prakticky, zdravo a s nápadom. Jej domáce recepty využívajú v modernom kontexte tradíciu a korene českej kuchyne i inšpiráciu európskou gastronómiou.
Karolína, domáca kuchárka je jediný program o domácom varení zameraný na najširšiu divácku verejnosť, vďaka nemu shledáte varenie doma prístupným a príťažlivým.
tags: #karolina #domaca #kucharka #obsah
