Kde Kúpiť Kvalitný Vanilkový Extrakt a Aká je Jeho Cena?

Vanilkový extrakt je nepostrádateľnou ingredienciou pre mnohých cukrárov a pekárov. Dodáva jedinečnú arómu a chuť dezertom, koláčom, krémom a nápojom. Ak hľadáte kvalitný vanilkový extrakt, na trhu je k dispozícii široká škála produktov rôznych značiek a koncentrácií. V tomto článku sa pozrieme na zloženie, použitie a dostupné značky vanilkového extraktu, aby sme vám pomohli pri výbere toho najlepšieho pre vaše potreby.

Zloženie a Použitie Vanilkového Extraktu

Prírodný vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar 20ml má nasledovné zloženie:

Bourbon vanilkový extrakt (2,5%)
Invertovaný glukózový sirup
Karamel
Čierne vytlačené vanilkové semienka (0,6%)

Maximálna dávka: 3 kávové lyžičky na 1 liter hotového produktu.

Alergény: Sú vyznačené tučným písmom.

Vanilkový extrakt je vynikajúcim doplnkom k vašim kulinárskym experimentom. Jeho intenzívna chuť sa dokonale kombinuje s rôznymi jedlami, od dezertov až po klasické koláče. Využite ho pri pečení.

Bezalkoholový čistý vanilkový extrakt je vynikajúcim doplnkom k vašim obľúbeným jedlám. Vďaka jeho všestrannému využitiu je možné zdôrazniť chuť vanilky v dezertoch, koláčoch a glazúrach. Extrakt zaručuje sladkú a krémovú arómu, ktorá určite poteší vaše chuťové poháriky.

Extrakt je vyrobený procesom extrakcie za studena, ktorý jemne vytiahne a zachováva viac ako 300 aromatických zlúčenín vanilky, čo vedie k profilu vône, ktorá je plná, sladká, krémová a jemná so zamatovými tónmi.

Použitie: Určené na ochutenie potravín, najmä krémov, pudingov, nápojov a sladkého pečiva. Neobsahuje cukor.

Dávkovanie: Cca 30 kvapiek na 1 dcl napr. mlieka, krému, cesta.

Kde Kúpiť Vanilkový Extrakt?

Na trhu je dostupných niekoľko značiek vanilkového extraktu, ktoré si môžete zakúpiť v rôznych obchodoch a online predajniach. Medzi najznámejšie patria:

Taylor & Colledge vanilkový 50 ml
Paneangeli vanilkový extrakt prírodný 50 g
Vital Country Vanilkový extrakt 5x koncentrovaný 50 g a 200 g
Nielsen Massey Madagaskar Bourbon vanilkový extrakt 118 ml
Royal Brand Vanilkový extrakt BIO 50 ml, 1000 g a 5000 g
Grešík koření Vanilkový extrakt 10 ml
FunCakes Vanilkový extrakt 118 ml
Vanilkový obchod Vanilkový extrakt Double Vanilla 2 FOLDs, 40ml
Vanilkový extrakt Premium bez alkoholu 2 FOLD 40ml Caldera Spices

Môžete si vybrať z rôznych koncentrácií a objemov, podľa vašich potrieb a preferencií. Niektoré značky ponúkajú aj BIO varianty vanilkového extraktu.

Vanilkový extrakt

Prečo Používať Prírodný Vanilkový Extrakt?

Používanie prírodného vanilkového extraktu má niekoľko výhod:

Autentická chuť: Prírodný extrakt poskytuje bohatú a komplexnú chuť vanilky, ktorá je neporovnateľná s umelými arómami.
Kvalitné zloženie: Prírodné extrakty sú vyrobené z kvalitných vanilkových bôbov, čo zaručuje najlepšiu chuť a arómu.
Zdravšie: Prírodné extrakty neobsahujú umelé prísady, farbivá ani konzervačné látky.

Tabuľka Výživových Hodnôt (na 100 g)

Výživová hodnota	Hodnota
Energetická hodnota	1225 kJ (288 kcal)
Tuky	0,01 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0,0003 g
Sacharidy	71 g
z toho cukor	71 g
Vláknina	0,48g
Bielkoviny	0,10 g
Soľ	0,0022 g

Pri výbere vanilkového extraktu sa zamerajte na zloženie, koncentráciu a značku. Vyberte si produkt, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a preferenciám, aby ste dosiahli dokonalú chuť vo vašich kulinárskych výtvoroch.