Tepelná poistka elektrická rúra Whirlpool – Umiestnenie a moderné technológie
Rúra na pečenie je neoceniteľným pomocníkom v kuchyni, umožňujúc prípravu rozmanitých jedál od pečeného kuraťa po chutné koláče. Avšak, výber správnej rúry je kľúčový pre dosiahnutie optimálnych výsledkov. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty moderných elektrických rúr, vrátane ich funkcií, technológií a umiestnenia tepelnej poistky.
Pri výbere rúry je dôležité zvážiť nielen cenu, ale aj parametre a funkcie, ktoré ponúka. Pozrime sa na niektoré z najdôležitejších aspektov, ktoré by ste mali zvážiť pri výbere novej rúry.
Moderné technológie v rúrach
MultiFlow 360° a HomeMade tvar rúry
Kombinácia MultiFlow 360° a HomeMade tvaru rúry, prítomná v niektorých modeloch Gorenje, umožňuje pečenie až na 5 plechoch súčasne. Inteligentná distribúcia vzduchu zaisťuje rovnomerné upečenie jedla na každej úrovni bez zmiešania chutí a vôní.
Smalt SilverMatte
Kvalita a typ smaltu sú mimoriadne dôležité pre prevádzku rúry. SilverMatte je vysoko odolný a pevný materiál, ktorý znesie extrémne teplo, dokonca aj pri pyrolytickom čistení pri 500 °C. Povrchy rúry a plechov sú bez mikropórov, čo zaručuje odolnosť voči vysokým teplotám, mikrovlnám a pare. Trojnásobný náter interiéru podporuje tepelnú reflexiu a poskytuje dodatočnú izoláciu.
Funkcia AquaClean
Nová generácia rúr Gorenje je vybavená technológiou AquaClean, ktorá uľahčuje čistenie rúry. Stačí naliať pol litra vody do pekáča a zapnúť funkciu AquaClean na 30 minút. Výsledky sú viditeľné na celom povrchu vnútra rúry a na plechoch.
Väčší objem rúry
Nová generácia rúr Gorenje ponúka väčší objem, čo umožňuje súčasné pečenie väčších množstiev jedla na viacerých plechoch. Optimalizované prúdenie vzduchu cirkuluje vo vnútri ešte vo väčšom objeme a úplne slobodne. Rúra Superior umožňuje využitie až 5 úrovní súčasne namiesto predchádzajúcich 3.
Systém DynamiCooling+
Systém DynamiCooling+ účinne ochladzuje exteriér rúry a zabraňuje poškodeniu spôsobenému vysokými teplotami. Po ukončení pečenia tepelný snímač ochladzuje vonkajší povrch rúry, kým teplota neklesne pod 60 °C. Táto funkcia je užitočná najmä pre rúry s pyrolytickým čistením, ktoré prebieha pri extrémne vysokých teplotách.
Široké plechy na pečenie
Priestrannejšie rúry umožňujú piecť väčšie množstvo jedál vďaka 46 cm širokým plechom na pečenie, ktoré sú k dispozícii v štandardných i kompaktných rúrach. Inovatívne riešenia umožňujú plné využitie väčšej vnútornej šírky rúry.
Inteligentné umiestnenie ohrievačov
Najlepšie výsledky pečenia sa dosahujú pri kombinácii väčších a menších vykurovacích telies, kde menšie je umiestnené vo vnútri väčšieho telesa. Inteligentné umiestnenie ohrievačov umožňuje optimálne rozloženie tepla, takže jedlo je chrumkavé zvonka a mäkké a šťavnaté zvnútra. Variabilná kombinácia ohrievačov umožňuje použitie buď len vnútorného telesa, vonkajšieho, alebo oboch naraz.
Rýchly predohrev
Rúra dosiahne teplotu až 200 °C už za 6 minút, čím ušetrí 30 % času potrebného pre štandardný predohrev. Táto funkcia je ideálna pre recepty, ktoré vyžadujú predhriatu rúru.
Test rúr na pečenie 2025
Pozrime sa na niektoré z najlepších rúr na pečenie, ktoré sú dostupné na trhu v roku 2025. Vybrali sme pre vás modely v rôznych cenových kategóriách, aby ste si mohli vybrať rúru, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám.
Rúry na pečenie do 500 eur
Najlacnejšie rúry (medzi 250 až 500 eurami) ponúkajú základné funkcie. Neočakávajte žiadne špeciálne technológie alebo vychytávky. Ide o modely, ktoré sú ľahko dostupné a vhodné do menších domácností. Objem takýchto rúr sa pohybuje okolo 60 litrov.
Tabuľka: Porovnanie rúr na pečenie do 500 eur
| Názov | Skóre | Veľkosť | Objem rúry | Energetická trieda |
|---|---|---|---|---|
| Gorenje BO758A23BG | 9.9/10 | 59,5 x 59,7 x 54,7 cm | 71 l | A+ |
| Bosch HBG5370B0 | 9.7/10 | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm | 71 l | A |
| Electrolux EOD6C71X | 9.6/10 | 59,4 x 59,6 x 56,9 cm | 72 l | A+ |
Víťaz testu: Gorenje BO758A23BG
Ak hľadáte ideálneho pomocníka do kuchyne, potom by ste mali siahnuť po rúre na pečenie Gorenje BO758A23BG. Táto vstavaná rúra má vo svojej cenovej kategórii určite čo ponúknuť každej modernej domácnosti. Objem predstavuje 71 l, čo je na túto cenovú kategóriu štandardné číslo. Veľkým prekvapením pre nás bolo veľmi atraktívne a intuitívne ovládanie. Všetky funkcie sú ovládané pomocou veľkej dotykovej obrazovky s tlačidlami po jej obvode. Jednoducho si môžete zvoliť jeden z 15 programov alebo si nastavenie prispôsobiť svojim vlastným potrebám.
Príjemne nás prekvapili aj dvierka, ktoré majú tlmené zatváranie, čo znižuje hlučnosť pri manipulácii s nimi. Dvierka sú zároveň vybavené nerezovou rukoväťou, ktorá pôsobí pevne a odolne. O čistenie vnútorného priestora rúry sa stará technológia AquaClean, ktorá využíva vodnú paru na uvoľnenie nečistôt.
2. miesto: Bosch HBG5370B0
Elegantná, spoľahlivá a intuitívna - to sú základné vlastnosti rúry na pečenie Bosch HBG5370B0. Čierna farba pôsobí luxusne a trochu tajomne, no vzhľad rúry ňou jednoznačne získava plusové body. Spoločnosť Bosch je známa vysokou kvalitnou prevedenia a tento model nie je výnimkou. Ovládanie má na starosti dvojica otočných ovládačov, ktoré je možné zatlačiť do čelnej dosky, a niekoľko dotykových tlačidiel.
Vnútorný priestor rúry ponúka objem 71 l, takže sa rúra radí medzi veľké. Jej spotreba je však o trochu vyššia ako u víťazného modelu. Rúra sa tak umiestnila do energetickej triedy A, čo je na dnešné pomery miernym sklamaním.
Pečenie môžete nastaviť na teplotu od 50 do 275 °C a vďaka teplovzdušnému ohrevu môžete taktiež piecť na viacerých roštoch či plechoch naraz. Súčasťou rúry je aj tzv. ClipRail systém, ktorý umožňuje vysúvať plechy pomocou koľajničiek.
3. miesto: Electrolux EOD6C71X
Švédska spoločnosť Electrolux má na trhu s bielou technikou veľmi silné meno. Elektrická rúra Electrolux EOD6C71X túto povesť posilňuje hneď niekoľkými svojimi vlastnosťami. Začnime však zovňajškom, ktorý ponúka celkom obyčajné, no moderne pôsobiace čelo. Sklenený ovládací panel má po obvode lištu z brúseného kovu, ktorý nájdeme aj na rukoväti dvierok.
Hlavným plusom je parné pečenie, ktoré značne rozširuje využitie tejto rúry. Vďaka pečeniu s horúcou parou môžete v rúre dusiť aj mäso alebo zeleninu. Ponuka programov je priemerná a pozostáva z 9 režimov, ktoré zahŕňajú samostatné ohrevy, gril, ventilátor a tiež kruhové teleso. Ovládanie rúry zabezpečuje pár otočných ovládačov, ktoré slúžia na výber teploty a programu.
Veľkým prekvapením je teplotná sonda, pomocou ktorej môžete sledovať teplotu uprostred pokrmu. Sonda je zároveň prepojená s nastaveniami rúry, takže ak stred pokrmu dosiahne nastavenú teplotu, rúra ďalšie prihrievanie vypne.
Rúry na pečenie od 500 do 1000 eur
Rúry na pečenie v cene od 500 do 1000 eur tvoria ideálnu, zlatú strednú cestu medzi cenou a kvalitou. U týchto rúr už narazíte na najrôznejšie funkcie, ktoré v kuchyni rozhodne oceníte. Tu už nie sú výnimkou rúry s objemom vyšším ako 70 litrov. Pre väčšinu domácností sú rúry tejto cenovej relácie plne dostačujúce.
Tabuľka: Porovnanie rúr na pečenie od 500 do 1000 eur
| Názov | Skóre | Veľkosť | Objem rúry | Energetická trieda |
|---|---|---|---|---|
| Electrolux EOE7C31V | 9.8/10 | 59,4 x 59,5 x 56,7 cm | 72 l | A+ |
| AEG BPE556320M | 9.6/10 | 59,4 × 59,5 × 56,7 cm | 71 l | A+ |
| Miele H 2265-1 B | 9.5/10 | 59,6 x 59,5 x 56,9 cm | 76 l | A+ |
Víťaz testu: Electrolux EO7C21V
Rúra Electrolux EO7C21V pôsobí na prvý pohľad luxusne, čisto a elegantne. Ovládací panel pozostáva z čisto dotykového displeja, ktorý umožňuje nastavovať všetky funkcie. Pomocou panelu je možné vyberať z 11 programov pečenia, ktoré je možné upravovať podľa vlastných predstáv. Upravovať môžete teplotu aj dobu pečenia.
Vnútorný priestor rúry ponúka objem 72 l, čo je dostatok aj na efektívne pečenie viacerých jedál naraz. Programy môžu byť doplnené aj cirkuláciou vzduchu s ventilátorom, takže sa pokrmy ohrievajú rovnomerne zo všetkých strán. Balenie obsahuje aj teplotnú sondu, ktorá upravuje chod rúry. Akonáhle stred pokrmu dosiahne používateľom nastavenú teplotu, ohrev sa vypne.
2. miesto: AEG BPE556320M
Spoločnosť AEG zvolila pri rúre BPE556320M trochu menej tradičný vzhľad. Obvod rúry dostal nerezový pás, okrem ktorého je z tohto materiálu aj predná časť rukoväti. Ovládací panel je veľmi jednoduchý a neobsahuje takmer žiadne symboly popisujúce ovládacie prvky. Nastavenia sú však zobrazené na displeji, ktorý je umiestnený v strede.
Na dne je umiestnená plytká plocha určená na vodu, keďže táto rúra podporuje aj parné pečenie, čo rozširuje jej možnosti použitia. Súčasťou balenia je aj teplotná sonda, pomocou ktorej môžete počas pečenia kedykoľvek zistiť aktuálnu teplotu uprostred jedál. Akonáhle dosiahne teplota v strede jedla požadovanú hodnotu, rúra vydá akustický signál.
Rúra disponuje aj samočistiacimi schopnosťami vďaka pyrolytickému režimu. Rúra sa pri ňom ohreje na veľmi vysokú teplotu a premení nečistoty na jej stenách na ľahko odstrániteľný popol. Z bezpečnostných dôvodov sú pri tomto režime zablokované dvierka.
Varenie v parnej rúre - váš dokonalý sprievodca pre začiatočníkov, 1. časť
Parné rúry
Výrobcovia kuchynských spotrebičov sa čoraz viac vyberajú cestou zdravého spôsobu prípravy jedál. To platí aj pre rúry. Parná rúra pečie pokrmy za pomoci pary. Každá parná rúra má nádržku na vodu, ktorá sa pred pečením naplní. Vnútorný bojler nádržku zohrieva, vďaka čomu sa z nej pri pečení voda mení na paru. Tá cirkuluje okolo jedla, ktoré sa varí v pare.
Rozdiel od bežnej rúry je v tom, že kým v teplovzdušnej rúre cirkuluje suchý horúci vzduch, v parnej rúre cirkuluje para, a teda pokrmy pri pečení nevysušuje - naopak, udržiava v nich šťavnatosť. Vodná para navyše vedie teplo efektívnejšie než vzduch, a preto budú aj pokrmy hotové rýchlejšie. Parné rúry ponúkajú viacero programov, takže pokojne v nich môžete aj klasicky piecť alebo grilovať.
Výhody parných rúr
- Pripravené pokrmy sú zdravšie - Pri pečení v pare si potraviny udržiavajú viac vitamínov, minerálov a živín než pri pečení v horúcom vzduchu.
- Jedlá budú chutnejšie a šťavnatejšie - Ak pečiete v pare, nestane sa vám, že vám jedlo oschne a stratí svoju šťavnatosť.
- Vyhnete sa nerovnomernému pečeniu - Zvonka pripálené, zvnútra surové? Pri pečení v pare je to minulosťou.
- Pripravíte viac rôznych receptov - V parnej rúre môžete pripravovať mäso, ryby, zeleninu aj ovocie, no pokojne aj pokrmy, ktoré možno nečakáte, napr. ryžu, cestoviny a polievky.
- Obed bude hotový rýchlejšie - Pečenie v pare je o zhruba štvrtinu času rýchlejšie než bežné teplovzdušné pečenie.
- Pripravíte celý obed naraz - Pre parné rúry je charakteristické pečenie na viacerých úrovniach naraz.
- Jedlo ohrejú efektívnejšie - Parné rúry umožňujú aj ohrev jedla, avšak na rozdiel od ohrevu v mikrovlnnej rúre je jedlo zohriate rovnomernejšie a nie je zbytočne vysušené.
Nevýhody parných rúr
- Cena - Cena parných rúr je výrazne vyššia než pri bežných teplovzdušných rúrach.
- Zvykanie - Na parné pečenie si musíte zvyknúť - keďže sa jedlá pečú rýchlejšie, je potrebné odpočítať štvrtinu času.
Typy parných rúr
Pod názvom „parná rúra“ sa môžu skrývať rôzne typy zariadení, z ktorých každé funguje na inom princípe:
- Rúry s pravým parným pečením - Ide o rúry, ktoré poskytujú len parné pečenie. Majú nádržku na vodu, z ktorej sa tvorí para pri každom programe.
- Rúry s pridanou parou - Rúry s pridanou parou sú klasické teplovzdušné rúry s parným programom, preto sú lacnejšie.
- Kombinované rúry - Sú kombináciou parnej a teplovzdušnej rúry.
Dôležité kritériá pri výbere parnej rúry
- Rozmery - Pri vstavanej rúre sa musí presne vojsť do vymedzeného priestoru. Aj keď vstavané rúry štandardne merajú 60 cm na výšku a šírku, vždy sa oplatí priestor premerať, či nepotrebujete väčší alebo menší model.
- Objem - Súvisí s tým, pre koľko osôb a aké množstvo jedla budete pripravovať. Rúry pre 4- a viacčlenné rodiny mávajú objem minimálne 70 l, no ak sa chystáte variť len pre dvoch, postačí aj objem do 50 l.
- Nádržka na vodu - Parná rúra vyžaduje pred každým pečením čerstvú vodu. Tá sa buď dolieva do zásobníka, alebo má rúra prípojku na vodu a tú tak čerpá priamo zo zdroja.
- Energetická trieda - Parné rúry sú vybavené energetickým štítkom, z ktorého je možné dozvedieť sa energetickú triedu aj spotrebu.
- Bezpečnosť - Mnohé novšie modely ponúkajú dvierka s dvoj-, troj- alebo až štvoritou vrstvou skla. Tá pôsobí ako tepelná izolácia.
Funkcie parných rúr
- Sous-vide - Program sous-vide umožňuje prípravu lahodných pokrmov vo vákuovo uzatvorených vreckách pri nízkej teplote.
- Pomalé varenie - Ďalší program, ktorým môžete nahradiť kuchynský spotrebič navyše.
- Pečenie na viacerých úrovniach - Vďaka rovnomerne cirkulujúcej vodnej pare je možné využívať pečenie na viacerých úrovniach naraz.
- Smart funkcie - Moderné parné rúry umožňujú prepojenie rúry s mobilnou aplikáciou.
- Teplotná sonda - Slúži na kontrolovanie vnútornej teploty jedla pri pečení.
- Rýchle nahrievanie - Funkcia, ktorá padne vhod každému, kto zabúda na predhrievanie rúry alebo je v zhone a nestíha.
- Čistenie parou - Používajú vodnú paru na rozpustenie a uvoľnenie tukov a mastnôt, ktoré stačí po programe utrieť handričkou.
- Pyrolitické čistenie - Ide o čistenie, pri ktorom sa rúra zahrieva až na 500 °C, po čom stačí rúru utrieť handričkou a zotrieť tak ohorené zvyšky.
Kde kúpiť parnú rúru?
Parnú rúru je možné zakúpiť v každej dobrej predajni s elektronikou a domácimi spotrebičmi ako je Alza, Mall či Datart alebo na portáloch ako Heureka. Medzi obľúbené a najčastejšie kupované značky patria Electrolux, AEG, Whirpool, Bosch, Gorenje, Siemens, Miele a Mora.
Čistenie a údržba parnej rúry
Pravidelné čistenie a údržba sú pre zachovanie efektívnosti a predĺženie životnosti parnej rúry kľúčové. Vždy preto padne vhod vnútro rúry utrieť aspoň vlhkou handričkou po každom použití (samozrejme, rúra musí byť vypnutá a vychladnutá).
Skvelou správou je, že parné rúry zvyknú ponúkať funkciu vodného alebo parného čistenia. Ide o samočistiaci program, ktorý uvoľní špiny a mastnoty zo stien vďaka horúcej pare. Vnútro rúry potom stačí utrieť vlhkou handričkou, prípadne použiť bežný čistiaci prípravok na riad.
tags: #tepelna #poistka #elektricka #rura #whirlpool #umiestnenie
