Kinder Mliečny Rez Recept Bez Múky: Zdravá a Chutná Pochúťka

Kto by si z detstva nepamätal Kinder Mliečny rez? My si ho teda pamätáme! Nielen to, často si robíme jeho zdravšiu (a podľa nás aj chutnejšiu) verziu bez múky a bez cukru. Recept na túto pochúťku je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ak máte doma „bezlepkáča“, určite viete, že nájsť dobrý a jednoduchý recept na chutný koláč nie je až tak jednoduché. Bezlepková múka dokáže byť zradná a na veľké pečenie nie vždy zostáva čas a chuť. Preto vás určite poteší tip na jednoduchý a pritom skvelý „kinder mliečny rez“, do ktorého nejde ani gram múky.

Ani si nevieš predstaviť, ako veľmi sa teším, že je znova jar. Konečne, hoc ešte v deke prehodenej cez plecia, si môžem vychutnať ráno kávu na slnkom zaliatej terase. Všetko navôkol kvitne a z každého kúta počuť spievať vtáčiky. Po dlhej zime každému dobre padne že je opäť teplo. Presne vtedy prichádza tá chvíľa, kedy začínam opäť variť a piecť ľahké, svieže a chutné dobroty, ktoré sa presne hodia k tomuto počasiu. Každoročne, medzi moje recepty patria aj tieto ľahučké tvarohové rezy. Sú tak ľahké na prípravu, že ťa vôbec neoberú o čas strávený s rodinou. Tak sa do toho pusťme.

Recept na Kinder Mliečny Rez bez múky

Kinder mliečny rez: Recept na jednoduchý domáci koláč plný chuti! 🍫🥛

Ingrediencie:

Doba prípravy: cca 45 minút

Čo budeme potrebovať na 12 kusov (plech s rozmermi 25x20 cm)?

4 vajíčka (najlepšie z voľného chovu)
4 lyžice medu alebo 4 lyžice kokosového cukru
500 g nízkotučného tvarohu
1 lyžičku prášku do pečiva bez fosfátov
3 lyžice kakaa
štipku škorice Ceylon
100 g kvalitnej čokolády s vysokým obsahom kakaa

Postup:

Na začiatok si v mise vyšľaháme bielka so štipkou soli do tuhého snehu.
Žĺtka vymiešame v inej miske s kakaom, dvoma lyžicami medu a práškom do pečiva.
Potom do žĺtkovej zmesi opatrne vmiešame bielka. Cesto vylejeme na menší plech a dáme piecť asi na 13 minút na 190°C.
Zatiaľ čo sa cesto pečie, máme čas vymiešať krém. Stačí, ak zmiešame tvaroh, zvyšné 2 lyžice medu a štipku škorice. Ak máme radi ovocie, môžeme pridať nadrobno nakrájané mango alebo jahody.
Cesto po upečení a vychladnutí rozrežeme pozdĺžne nitkou. Je to oveľa lepšie ako nožom.
Potom už len stačí koláč naplniť a poliať rozpustenou čokoládou.
Po 10 minútach v chladničke ho už môžeme krájať a vychutnávať si ho so svojimi najbližšími.

Jednoduchý a pritom tak chutný recept, ktorý zvládne úplne každá z vás. A keďže fantázií sa medze nekladú skús si do plnky primiešať napríklad ovocie, kúsky orieškov alebo hrozienka. Každý podľa toho čo ma rád a čo mu chutí. Vychutnaj si tieto krásne jarné dni aj vďaka týmto tvarohovým rezom.

Ďalší recept na Kinder Mliečny Rez bez múky

Recept: Kinder mliečny rez bez ,,E´´ a múky za 30 minút

Potrebné prísady:

5 vajíčok
100g kryštálového cukru
50g kakaa
1 šľahačka

Postup prípravy:

Vajíčka rozdelíme. Žĺtka vymiešame s cukrom do peny.
Bielka vyšľaháme na sneh.
Do žĺtkov pridáme kakao, bielka a dáme na plech.
Plech vyložíme papierom na pečenie a dáme si vyhriať rúru na 190°C.
Hotovú masu vylejeme na plech a pečieme asi 10 minút.
Medzi tým si vyšľaháme šľahačku.
Vychladené cesto natrieme šľahačkou a necháme schladiť.

Nezabudnite ze vlastne mate 1/2 mnozstvo nakolko plat prezerete na poly naplnite a prikryjete druhou polkou . Je super a zdravý ja som ho robila aj detom do školky .

Alternatívny postup prípravy cesta

Najprv si pripravíme cesto. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh (môžeme pridať štipku soli), žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme kakao a zľahka vmiešame sneh z bielkov.
Plech potrieme tukom, položíme naň papier na pečenie, rozotrieme cesto a upečieme pri 180-190 stupňoch asi 10-13 minút.
Necháme vychladnúť, papier opatrne stiahneme, prekrojíme na polovicu, na jednu časť natrieme krém a priložíme druhou časťou. Jemne pritlačíme a dáme stuhnúť do chladničky.

Krém

Krém: Vymiešame tvaroh s trochou postrúhanej citrónovej kôry a vanilkovým cukrom a pridáme vyšľahanú šľahačku.

Tip na záver

Aké chutné bezlepkové zákusky si doma pripravujete vy?

tags: #kinder #mliecny #rez #recept #bez #múky