Pečieme Zdravo s Knihou Receptov BezCukráreň

Hľadáte inšpiráciu pre zdravšie pečenie? Chcete pripravovať chutné dezerty pre deti a zároveň sa vyhnúť bielemu rafinovanému cukru? Kniha receptov BezCukráreň je presne to, čo potrebujete!

BezCukráreň ponúka alternatívne dobroty a sladkosti pre deti, inšpirácie pre každého uvedomelého rodiča a drobného maškrtníka. Na rozdiel od kupovaných sladkostí môžete pri príprave poctivých domácich múčnikov ovplyvniť ich zloženie, kvalitu surovín či množstvo tuku a cukru.

S receptami z tejto knihy sa nemusíte obmedzovať, všetky triky a vychytávky nájdete v tejto knihe. Autori knihy tvrdia: „Sladíme medom, stéviou a javorovým sirupom.“

Kniha BezCukráreň prináša recepty, ktoré tvorili viac ako šesť rokov. „Skôr ako sa pustíte do pečenia čo i len jedného koláču z našej BezCukrárne, určite si ich preštudujte.

Čo nájdete v knihe?

V kuchárke sa nestratíte, kapitoly sú rozdelené podľa jednotlivých druhov. V prvej časti vás potešia najvyhľadávanejšími receptami na sladko aj na slano.

Koláče, buchty a rezy: Keď pri dverách zazvoní nečakaná návšteva, tieto recepty vám poslúžia ako záchranné koleso. Miska, vareška, zopár surovín a už o pár minút bude celý dom rozvoniavať.
Torty, rolády a bábovky: Nápady na úžasne nadýchané rolády, s ktorými uspejete na každej záhradnej slávnosti. Nechýba ani recept na božskú čokoládovú tortu s polevou či krtkovu tortu, už roky rokúce hit detských osláv. K nedeľnej káve je ako stvorená tvarohová bábovka alebo dokonale vláčna jablkovo-orechová.
Lievance, palacinky a vafle: Zatúžili ste po rannej romantike vo dvojici? Tieto recepty chvíle pohody vystrelia ešte o level vyššie, obľúbené banánové lievance sú stávka na istotu. Užite si hravé dopoludnie s deťmi a nenápadne ich zapojte do práce.
Sušienky a krekry: Ak si pripravíte niečo malé do zásoby, šmahom ruky kedykoľvek vyčarujete dobrotu ku kávičke, k piatkovému filmu alebo k poháriku vína.
Mafiny, chleby a hrnčekové koláče: S obľúbenými mafinmi sa autori knihy poriadne vyhrali, a tak je táto kapitola plná fungel novej inšpirácie. Tekvicové, cviklové a cuketové... Nebojte sa, aj tie plné zeleniny chutia priam božsky.

Pečenie pre každého

Nemôžete jesť lepok? Máte alergiu na laktózu? V druhej časti kuchárky myslíme na všetkých, ktorí si musia pre svoje diétne obmedzenie či alergiu dávať pri výbere receptov väčší pozor. Dúfame, že oceníte prehľadnosť jednotlivých kapitol.

Pečenie bez cukru: Recepty sú vhodné aj pre stravníkov, ktorí si chcú alebo musia dávať pozor na príjem sacharidov. Používajú sa prírodné sladidlá a hlavne dostupné ingrediencie.
Pečenie bez lepku: Nahradiť pšeničnú múku bezlepkovou môže byť pri pečení trochu alchýmia, s receptami z knihy to však bez problémov zvládnete. Rodinnej oslave dodáte šmrnc štýlovou bezlepkovou tortou s arašidovým maslom. Z úrody cukiet zas v lete vyčarujete šťavnatý cuketový chlebíček s čokoládou.
Pečenie bez laktózy: O radosť z pečenia a fantastické zdravé recepty nepripravíme ani alergikov s intoleranciou laktózy a mliečnej bielkoviny. Vyskúšajte hoci vanilkový koláč s jablkami alebo limetkové rezy.

Rýchle a jednoduché recepty

Kapitolou nepečených receptov pravdepodobne potešíme tých, ktorí nemajú času nazvyš a hľadajú jednoduché recepty. Pri ich príprave sa nedá asi nič pokaziť.

Správna oslava sa neobíde bez torty. Tá však nemusí byť tučná, chemická či presladená, lebo piecť sa dá aj zdravo. Ale bude to aj chutné? Ako sa robí raw čokoládová torta? A čím môžeme nahradiť cukor, lepok alebo smotanu?

Kniha je darom pre rodinneho prislusnika,ktory sa zaujima o zdrave pecenie.Verim,ze v nej najde potrebne inspiracie a nove recepty.

NAJLEPŠÍ VLHKÝ ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ BEZ SACHARIDOV!! Bez cukru + Keto

Príklad receptu: Sýty koláč lahodnej chuti

Čokoládu rozpustíme nad parou, postupne pridáme ostatné suroviny.
Ak robíme vaječnú verziu, zmes necháme chvíľu vychladnúť a potom do nej mixérom zapracujeme vajcia.

Uvidíte, aké budú nadšené, ak ich necháte raňajky ozdobiť ovocím a orechmi podľa vlastnej fantázie.Iste budete súhlasiť, že tajná zásoba zo špajze má občas cenu zlata.

Pre každého, kto rád maškrtí zodpovedne.Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť! Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Typ pečenia	Vhodné pre	Príklady receptov
S cukrom	Tí, ktorí nemajú obmedzenia	Koláče, torty, rolády, lievance
Bez cukru	Diabetici, stravníci s obmedzením sacharidov	Koláče s prírodnými sladidlami
Bez lepku	Celiatici, alergici na lepok	Torty a chleby z bezlepkovej múky
Bez laktózy	Alergici na laktózu a mliečnu bielkovinu	Koláče s rastlinným mliekom