Ako vypočítať koeficient vareného jedla a jeho energetickú hodnotu

V dnešnej uponáhľanej dobe, keď si čoraz viac ľudí uvedomuje dôležitosť zdravého životného štýlu, sa stáva výpočet kalorickej hodnoty jedla bežnou súčasťou nášho života. Či už sa snažíme schudnúť, nabrať svalovú hmotu, alebo si len udržať dobrú kondíciu, sledovanie príjmu kalórií je kľúčové. Našťastie, existuje množstvo online kalkulačiek a nástrojov, ktoré nám tento proces uľahčujú.

Kalória a jej význam

Kalória je základná jednotka energie, ktorú získavame z potravy. V praxi sa bežne používa kilokalória (kcal). Kalorické tabuľky sú databázy potravín s údajmi o energii a makroživinách. Nájdete ich online aj v mobilných aplikáciách a viete do nich rýchlo zapisovať zjednuté jedlá. Zmysel majú vtedy, keď chcete získať prehľad o tom, koľko približne jete, prípadne jemne upraviť porcie na chudnutie alebo udržiavanie hmotnosti.

Kalorické tabuľky sú praktickou pomôckou pri zostavovaní jedálnička.

Kalorické tabuľky sú praktickou pomôckou pri zostavovaní jedálnička. Niekedy sa tomu hovorí aj e-kalkulačka potravín. Aby sa však lepšie počítalo, môžete namiesto energetických tabuliek potravín použiť energetickú kalkulačku.

Kalória: Základná jednotka energie, ktorú získavame z potravy. V praxi sa bežne používa kilokalória (kcal).

Ako efektívne používať kalorické tabuľky

Používanie by malo byť dobrovoľné a časovo obmedzené - skôr ako doživotná povinnosť ide o tréning „nutričného oka“, ktoré si postupne osvojíte a neskôr fungujete aj bez zapisovania. Základ je jednoduchý: dlhodobá hmotnosť sa riadi rovnováhou medzi prijatou a vydanou energiou. Ak dlhodobo jete o niečo menej, než spálite, budete chudnúť; ak o niečo viac, budete priberať.

Odborné odporúčania hovoria o rozumnom, postupnom prístupe - bez extrémov a so zohľadnením celkovej kvality stravy a pohybu. Cieľom nie je „hladovať“, ale nastaviť mierny, udržateľný deficit spolu s pravidelnou aktivitou a podporou zdravých návykov.

Praktické tipy pre používanie kalorických tabuliek

  • Stanovte si východisko: Pár dní bez zmeny jedzte ako zvyčajne a len sledujte, koľko približne prijímate.
  • Nastavte si cieľ: Mierny deficit, nie „čo najnižšie číslo“. Ak preferujete čísla, bežná prax je znížiť denný príjem o približne pätinu oproti prirodzenému udržovaciemu príjmu; ak čísla nemusíte, prepnite na porciové pravidlá.
  • Zjednodušte si sledovanie: Zapisujte hlavné jedlá a nápoje s kalóriami, drobnosti riešte odhadom a niekedy vôbec. Dôležitejšia je konzistentnosť cez týždeň než dokonalosť v jeden deň.
  • Využívajte "taniereový" prístup: Polovica taniera zelenina a ovocie, štvrtina bielkoviny a štvrtina celozrnné či škrobové prílohy, k tomu zdravé tuky.
  • Vyhraďte si čas na zapisovanie: 3-5 minút denne a využite skratky: obľúbené jedlá si uložte, pri často opakovaných raňajkách použite „copy-paste“ a v reštaurácii zadajte iba hlavný chod s prílohou.
  • Sledujte aj kvalitatívne metriky: Koľko máte denne zeleniny, kde máte zdroj bielkovín a či pijete najmä vodu.

Online kalkulačky makroživín

Online kalkulačky makroživín vám pomôžu zistiť, koľko energie by ste mali priemerne každý deň prijať vzhľadom na vaše ciele, životný štýl alebo typ a objem športových aktivít. Ak poznáte % telesného tuku, zadajte ho do formulára.

Online kalkulačka makroživín vám vypočíta odporúčaný príjem energie a množstvo jednotlivých makroživín.

Ako používať online kalkulačky makroživín

  • Zaškrtnite, čo je vašim cieľom. Je to udržanie dobrej kondície, chudnutie, alebo naberanie svalov?
  • Vyberte čo najpresnejší popis vašej práce a každodennej rutiny kliknutím na textové pole zobrazené pod touto otázkou.
  • Zaškrtnite športové aktivity, ktorým sa bežne počas týždňa venujete. Pre čo najpresnejší výpočet vyplňte, koľko hodín týždenne skutočne strávite vybranou športovou aktivitou.
  • Keď kurzorom myši prejdete na otáznik, zobrazí sa vám rámcový zoznam športových aktivít, ktoré sa viažu k vybranej skupine športov. Ak ste svoj šport v prehľade nenašli, pokúste sa ho čo najpresnejšie zaradiť z pohľadu podobnosti s ostatnými športmi.
  • Online kalkulačka makroživín vám následne vypočíta odporúčaný príjem energie a množstvo jednotlivých makroživín v gramoch.

Výpočet bazálneho metabolizmu (BMR)

Na stanovenie optimálneho energetického príjmu a makroživín vzhľadom na chudnutie, naberanie svalov alebo udržiavanie kondície je potrebné stanoviť hodnotu bazálneho metabolizmu. V prípade, že poznáte % telesného tuku, kalkulačka vyberie presnejší výpočet pomocou Katch-McArdleovej rovnice. Ak tento údaj nepoznáte, kalkulačka na výpočet použije najpresnejšiu rovnicu bez znalosti % telesného tuku, Mifflin-St.

Na stanovenie čo najspoľahlivejšieho výpočtu je tiež potrebné čo najpresnejšie určiť koeficient pohybovej aktivity (PAL), v ktorom sa pri výpočte potreby energie robí chyba najčastejšie (všeobecne sa výdaj energie subjektívne nadhodnocuje). Tento koeficient je totiž celkom ťažké presne odhadnúť a stanoviť. Kalkulačka tento krok uľahčuje najviac, ako je to možné. Koeficient PAL sa skladá z 2 častí. Prvá vyjadruje náročnosť zamestnania/štúdia a celkového životného štýlu. Druhá časť pozostáva zo športových aktivít, ktoré sú vykonávané pravidelne a s jasným zámerom.

Posledným krokom je pripočítanie energie, ktorú organizmus potrebuje na spracovanie živín. Kalkulačka následne ukáže odporúčaný príjem energie a živín podľa zvoleného cieľa.

Vzorce pre výpočet BMR

  • Mifflin-St. Jeor (muž): BMR = 10W + 6.25H - 5A + 5
  • Mifflin-St. Jeor (žena): BMR = 10W + 6.25H - 5A - 161
  • Katch-Mcardle (muž, žena): BMR = 370 + 21.6(1 - F)W

Vysvetlivky:

  • W (weight) je telesná hmotnosť v kg
  • H (height) je telesná výška v cm
  • A (age) je vek
  • F (fat) je telesný tuk v %

Kalorický deficit a surplus

Pri chudnutí kalkulačka automaticky nastaví kalorický deficit vo výške 20 % a zohľadní aj množstvo bielkovín, najmä v závislosti na objeme silového tréningu. Pri naberaní svalov kalkulačka nastaví kalorický surplus vo výške 10 %, vďaka ktorému dôjde k nárastu svalovej hmoty a minimálnemu nárastu telesného tuku.

Overenie výsledkov kalkulačky

Následne 2 týždne prijímajte online kalkulačkou odporúčané množstvo energie a makroživín. O 2 týždne v rovnaký deň v týždni a za rovnakých podmienok sa opäť odvážte a premerajte, a pozorujte, čo sa s nameranými hodnotami stalo. Mali by ste chudnúť, ale nechudnete ani nestrácate centimetre v rámci telesných obvodov? Uberte z energetického príjmu zhruba 250 kalórií. Mali by ste naberať, ale nepriberáte a telesné obvody sa nezväčšujú? O ďalšie dva týždne zopakujte rovnaký postup. Zároveň si ale buďte istí, že energetický príjem zaznamenávate naozaj poctivo a presne.

Faktory ovplyvňujúce denný príjem kalórií

To, koľko kalórií by ste mali denne prijať, závisí od mnohých faktorov:

  • Vek: Čím sme starší, tým potrebujeme relatívne menej energie.
  • Pohlavie: Muži majú spravidla vyšší bazálny metabolizmus ako ženy, a preto potrebujú viac kalórií.
  • Výška a hmotnosť: Čím budete vyšší (vyššia) a ťažší (ťažšia), tým budete potrebovať prijať viac kalórií.
  • Fyzická aktivita: Fyzická aktivita tvorí najvariabilnejšiu zložku nášho denného energetického výdaja.

Sledovanie kalórií v praxi

Ak si chceš sledovať kalórie, musíš byť k sebe úprimný /úprimná a zapisovať všetko (VŠETKO), čo zješ. Sledovanie prijatých kalórií je efektívnou metódou, ako dokážeš ustrážiť svoj denný príjem. Zistíš, že jeden cheesecake tromfne svojou kalorickou hodnotou aj výdatný obed. Stiahneš si aplikáciu a počítaš. Áno, je to také jednoduché. Na začiatku si to bude vyžadovať viac snahy.

Dôležité poznámky pri sledovaní kalórií

  • To, že je nejaké jedlo zdravé neznamená, že neobsahuje kalórie.
  • Alkohol tiež obsahuje kalórie - až 7 kcal / 1 gram.
  • Kalórie nie sú iba kalórie.

Časté chyby pri počítaní kalórií

Ak sa snažíte schudnúť alebo nabrať svaly, počítanie kalórií môže byť skvelý spôsob, ako mať pod kontrolou svoj denný energetický príjem. Pokiaľ sa však v kalóriách príliš neorientujete a s počítaním len začínate, je dosť možné, že to nepôjde tak hladko, ako by ste očakávali. Predovšetkým začiatočníci sa často dopúšťajú zásadných chýb, ktoré môžu odďaľovať progres o týždne aj mesiace.

  • Zapisujete si jedlo s časovým odstupom: Celý deň riešite úlohy v škole alebo v práci, musíte zabezpečiť chod domácnosti a večer si konečne nájdete čas zapísať si, čo ste za celý deň vlastne zjedli.
  • Odhadujete jedlo: Možno si myslíte, že keď ste jedlo vážili týždeň, máte všetko v oku. Verte mi, že to tak nie je.
  • Používate pripravené šablóny kusov a porcií jedál v aplikácii: Banán - 1 kus, kurča na paprike - 1 porcia, kuracia bageta - 1 kus. Nie je totiž porcia ako porcia.
  • Odhadujete pomocou riadu: Koľko gramov si myslíte, že má jedna lyžička arašidového masla? Zabudnite na odhadovanie pomocou hrnčekov, lyžíc a iného riadu.
  • Nezapisujete si maškrtenie: Keď ste sa už pustili do zapisovania kalórií, treba to brať zodpovedne a písať skutočne všetko.
  • Preceňujete svoj výdaj energie: Boli ste pol hodinu vo fitku a máte pocit, že teraz spaľujete ako jadrová elektráreň? Krátky tréning hrá len malú rolu vo vašom celkovom dennom výdaji.
  • Pletiete si potraviny v surovom a uvarenom stave: Zapíšete si do aplikácie potravinu a už neriešite, v akom bola stave? To môže byť ďalšou chybou, ktorá odďaľuje progres.
  • Neriešite konkrétny typ výrobku: Radi si dávate pečivo na desiatu? Potom by ste mali dávať pozor na to, ako si ho zapíšete.
  • Nezapisujete si tekutiny: Počuli ste už niekedy spojenie „tekuté kalórie”? Práve tie môžu byť najmä pri chudnutí často skrytou hrozbou, na ktorú sa tak nejako zabúda.
  • Nezapisujete si všetko: Predpokladám, že keď ste sa už pustili do zapisovania, chcete mať výsledky. Nezapisujete si všetko? (áno, počíta sa aj kebab zjedený o 3. ráno po ceste z baru).
  • Nepresné zadávanie údajov, alebo vynechávanie jedál.

Ako si zjednodušiť počítanie kalórií?

Dnešná doba nám ponúka mnoho mobilných aplikácií, ktorými si môžeme zjednodušiť život, dokonca aj proces počítania kalórií. Už na samom začiatku pre vás môže byť skvelým pomocníkom napríklad aplikácia MyFitnessPal, do ktorej si zadáte vstupné údaje, prípadne si ich necháte vypočítať priamo aplikáciou, potom už môžete začať so samotným zapisovaním.

Tipy na zjednodušenie počítania kalórií

  • Mobilné aplikácie: Využívajte aplikácie ako MyFitnessPal alebo MyNetDiary na jednoduché zapisovanie konzumovaných potravín.
  • Kuchynská váha: Používajte kuchynskú váhu na presné odmeranie porcií.
  • Vytvorenie tabuľky obľúbených surovín: Odvážte si používané množstvo surovín do hrnčeka, lyžice alebo odmerky.
  • Ukladanie jedál v aplikácii: Ak máte obľúbené jedlá, uložte si ich v aplikácii, aby ste ich nemuseli zložito zapisovať pri každom varení.
  • Plánovanie: Plánujte si jedlá dopredu, aby ste mali prehľad o svojom dennom príjme.

Ako sledovať kalórie a tipy pre začiatočníkov

Ako vypočítať kalorickú hodnotu vareného jedla?

Výpočet sa najľahšie robí na počítači. Na stránke nájdete on-line kalkulačku na energetické hodnoty potravín. Ak teda varíte polievku, alebo pečiete koláč, postupujte rovnako.

  1. Odvážte všetky ingrediencie: Odvážte všetky suroviny, ktoré idú do jedla, predtým ako ich začnete variť.
  2. Uvarte jedlo: Pripravte jedlo podľa receptu.
  3. Odvážte hotové jedlo: Po uvarení odvážte celé jedlo.
  4. Vypočítajte kalorickú hodnotu na porciu: Použite kalorické tabuľky alebo aplikáciu na výpočet kalorickej hodnoty jednotlivých surovín a následne vypočítajte kalorickú hodnotu na jednu porciu.

Praktické rady pre chudnutie

  • Chudnutie: jedzte každé 3 hodiny jedno jedlo.
  • Začnite raňajkami čo najskôr po zobudení.
  • Posledné jedlo jedzte asi 3 hodiny pred tým, než pôjdete spať. Bežne to býva 5 jedál.
  • Každé jedlo by malo byť zhruba rovnako "veľké" čo do príjmu energie.
  • Okrem toho zjedzte ku každému jedlu kus zeleninu. Napríklad dve paradajky k raňajkám, kaleráb ku desiate, kus brokolice na obed a podobne. Zeleninu nemusíte započítať do energetického príjmu. Počítajte s tým, že denne zjete vyše kila zeleniny. To zaistí, že budete celý deň sýti a spokojní.
  • Prednostne s nízkym glykemickým indexom.
  • Pokúšajte sa jesť jedlá s čo najnižším obsahom živočíšneho tuku. Preč mastné mäso, syry, maslo. Ideálne bude, ak denne zjete len málo živočíšneho tuku a vytvoríte si tak rezervu.

Kalorické tabuľky: moderné nástroje a umelá inteligencia

Kalorické Tabuľky sú dostupné na webe, telefóne, tablete aj na smart hodinkách ako Garmin alebo Apple Watch. V aplikácii nájdeš funkcie ako prehľad, zápis, recepty a štatistiky. Sú navrhnuté tak, aby ti pomohli dosiahnuť Tvoj cieľ. Maj každý deň prehľad o príjme a výdaji kalórií. Udržuj svoj pitný režim Zaznamenávaj svoju hmotnosť Vytvor svoj plán Uprav svoj profil nižšie a ulož

Kalorické Tabuľky majú cez 7 miliónov registrovaných používateľov a asi 1,5 milióna aktívnych, ktorí aplikáciu používajú každý mesiac. Okrem Slovenska sú to používatelia aj z Česka, Poľska, Maďarska a Ukrajiny.

Vývojári z českého Dine4Fit zapojili umelú inteligenciu do fotoaparátu.

Aplikácie na podporu zdravého životného štýlu

Okrem aplikácií zameraných priamo na počítanie kalórií existujú aj komplexnejšie aplikácie, ktoré sledujú rôzne aspekty zdravého životného štýlu.

HUAWEI Health

Aplikácia HUAWEI Health zaznamenáva aktivity viac ako 100 rôznych športov, od začiatočníkov až po pokročilých. Získajte všetky dôležité údaje o svojom živote pomocou štatistík z aplikácie HUAWEI Health. Pripravte sa na nasledujúci deň a jasne sa pozrite na všetky svoje ciele v oblasti kondície a zdravia. Dodajte svojmu životu štýl s hodinkami HUAWEI Watch Faces, ktoré sú exkluzívne dostupné v aplikácii HUAWEI Health. Vyber si zo stoviek rôznych ciferníkov hodiniek, od dynamických športových až po zábavné karikatúry, rozdelených do prehľadných štýlov.

Aplikácia HUAWEI Health, ktorá je riadiacim centrom vášho inteligentného života, vám umožňuje spravovať hudbu, sťahovať a spravovať aplikácie v nositeľných zariadeniach a prepojiť sa s inými nenositeľnými zariadeniami, ako sú monitory srdcového tepu a hmotnosti. Dosiahnite svoje ciele rýchlejšie vďaka personalizovaným tréningovým plánom založeným na vašom fitness cieli a preferovanej intenzite cvičenia. Sledovanie programu v reálnom čase a týždenné prehľady vás udržia na správnej ceste. Žiadny fitnes plán nie je kompletný bez správnej výživy. HUAWEI Health+ umožňuje jednoduché zadávanie výživových údajov pre každé jedlo a výpočet kalórií, ktoré vám pomôžu dosiahnuť vaše ciele, či už ide o spaľovanie tukov, budovanie svalov alebo len vyváženú stravu. Aplikácia HUAWEI Zdravie je k dispozícii pre smartfóny so systémom Android a iOS.

Samsung Health

Zaujíma vás, prečo ste unavení aj po hodinách spánku? Skontrolujte svoje spánkové návyky pomocou hodiniek Galaxy Watch alebo Ring. Sledujte svoje údaje o spánku a získajte personalizovaný Spánkový koučing pre lepšie dni a noci. Zlepšite kvalitu svojho spánku vytvorením lepšieho spánkového režimu pomocou funkcií Spánok. Objavte svoj ideálny čas spánku pomocou funkcie Bedtime Guidance, aby ste boli na ďalší deň dostatočne oddýchnutí. Po zhromaždení dostatočného množstva údajov o spánku vám Spánkový koučing odporučí program prispôsobený vášmu spánkovému režimu, ktorý vám pomôže vybudovať si dobré spánkové návyky.

Sledujte svoj výkon pomocou aplikácie Samsung Health. Skontrolujte svoj pokrok a zistite, na čo sa musíte zamerať. Či už ste začiatočník alebo skúsený bežec, trénujte vlastným tempom s Trénerom behania. Vyplňte dotazník a absolvujte 12-minútový bežecký test, aby ste boli zaradení do zodpovedajúcej úrovne. Na základe výsledkov dostanete individuálny tréning, ktorý zodpovedá vašej bežeckej kapacite. Vnímavosť je pre holistický wellness rovnako dôležitá ako fyzické zdravie. Zistite, aká je vaša ...

Ako si viete doma vypočítať energetickú hodnotu vareného jedla?

Nebude to profesionálne presný výpočet. Na naše účely však stačí. Výpočet sa najľahšie robí na počítači. Na tejto stránke nájdete on-line kalkulačku na energetické hodnoty potravín. Toto je ukážka ako vyzerá domáci pšeničný celozrnný chlieb. V ceste je len múka. Na váhu položte veľkú misu, budete do nej sypať múky. Zapnite váhu, tá sa automaticky vynuluje. Hrsť celej rasce. Mletá rasca nedá chlebu žiadnu chuť. Veľkú hrsť tekvicových semien, asi 50 gramov. Do chleba môžete nalámať aj orechy, napríklad vlašské. Asi lyžicu olivového oleja. Naváženú zmes múky a ostatných pomiešaných suchostí z misky nasypte do mokrej zmesi v pekárničke. Hotovo. Nádobu na pečenie zavrite do pekárničky a zapnite program na pečenie chleba. U mňa 3 hodiny 15 minút. Ak vám sú kôrky pritvrdé, po upečení chleba pekárničku neotvorte a nechajte chlieb pár hodín vychladnúť. Kôrka zvlhne a zmäkne. Poďme zrátať energetickú hodnotu chleba. Netreba každú múku, či klíčky rátať osobitne. Zrátajte všetky použité múky ako 350 gramov. Rascu rátať netreba. Celý trištvrtekilový chlieb obsahuje 6 138 kJ energie zo 48 gramov bielkovín, 255 gramov sacharidov a 39 gramov tuku. Nepočítajte však kalórie ani kilojouly. Ak by ste chceli poznať energetickú hodnotu tohto chleba na gramy, museli by ste si ho odvážiť po upečení a potom to prepočítať. Môj chlieb má po upečení 750 gramov. (450 gramov z toho sú múky a ostatné suroviny z tabuľky. Zvyšok tvorí voda, rasca, soľ a droždie.) Vieme, že 750 gramov má 6 138 kJ. Koľko teda má 100 gramov? Pohodlne to vyrátate, ak máte poruke excelovskú tabuľku Papu.xls (zadarmo). Potom chlieb nájdete aj v hárku denník. Excel potom automaticky preráta energetické hodnoty. Po prepočte teda nakoniec vieme povedať, že 100 gramov tohto chleba má 818 kJ ktoré sa skladajú z 6 gramov bielkovín, 34 gramov sacharidov a 5 gramov tuku. Pri chudnutí však nemusíte a takto presne počítať. Ak teda varíte polievku, alebo pečiete koláč, postupujte rovnako. Použité ingrediencie odvážte.

Na odváženie oleja, ktorý chcete použiť, napríklad, na opečenie cibuľky treba niekedy použiť prostý trik. Odvážte fľašu s olejom pred varením a po varení. Odvážte plech (hrniec, pohár) v prázdnom stave. Potom v ňom varte. Potom ho odvážte aj s koláčom, či pudingom. Znova platí - nemusíte vážiť veľmi nízkoenergetické potraviny ako zeleninu. Nemusíte vážiť na gram presne. Ak máte v hrnci zhruba kilo mäsa, nemusíte to rátať dokonca ani podľa druhu mäsa. Pri varení a iných tepelných úpravách potravín nepočítajte vodu ani celkový obsah pred varením, ale až po ňom. Takto viete vyrátať, koľko vody pojmú, napríklad, cestoviny. Na obale je celková hodnota, koľko majú energie špagety. V obale je 500 gramov špagiet. Po uvarení bude mať celá dávka stále rovnakú energetickú hodnotu, ale váha už bude 500 gramov + voda. Ak dolejete aj olej, syr, či niečo iné môžete to zarátať a získate aspoň odhad toho, ako málo špagiet môžete zjesť, ak sa chcete stravovať aspoň trocha rozumne. Nie, plný tanier to naozaj nie je. Rovnaké zúfalstvo vás čaká aj pri klasikách, ako bryndzové halušky, francúzske zemiaky, či vepřo knedlo zelo. Tieto tradičné jedlá by bolo vhodné podávať na detských tanieroch a aj to naložené len veľmi lakomo. Inak vás matematika nepustí a prijmete viac energie, ako potrebujete.

Presnosť a obmedzenia kalorických tabuliek

Myslite na to, že potravinové tabuľky nie sú celkom presné. Nemôžu byť a nebudú. Netreba sa príliš úzkostlivo starať o striktné naplnenie čísel. Je jedno či vážite ľanové semená, alebo vlašské orechy. Podobné potraviny majú podobné čísla. Ak sa budete v jedení aspoň trocha blížiť tomu, čo vám odporúčajú energetické tabuľky, budete zaručene chudnúť. Databázy potravín sú vždy len odhad. Alebo priemer. Počítajú s tým, akú energetickú hodotu môže daná potravina približne mať. Samotné potraviny sú často iné, ako tie v tabuľkách.

Viem, váženie vyvoláva pocit presnosti a pritom v skutočnosti to nie je ani trochu presné. Suroviny nemajú presne tie čísla ako sú uvedené v tabuľkách. Zjedená potrava sa vstrebáva inak ak máte trávenie v poriadku, ste v strese, alebo dokonca máte hnačku. To vyvoláva pocit, že vážiť a merať nemá zmysel. Ale nenaleťte takému klamu. Viem, nebudú presné tie výsledky, ale je jedno či v jedle zjete 17 alebo 21 gramov bielkovín. Možno to bude 8 alebo 11 gramov tuku. Dôležité je, že to nebude 40 gramov bielkovín a 50 gramov tuku v jednom jedle (200 gramová porcia bravčového stehna + 150 gramov hranolky napríklad). Takže výpočet koľko má jedlo živín preto vôbec nemusí byť presný.

Tipy pre efektívne využitie kalorických tabuliek

Ako bonus si nemusíte vôbec vážiť zeleninu. Ak nie je sladká, jedzte jej koľko chcete. Ak si idete dať nejakú potravinu, nemusíte v kalorických tabuľkách (alebo v e-kalkulačke) hľadať presne to isté, čo idete zjesť. Odporúčam nejesť sladkosti. A keď áno, použite váhu a energetické hodnoty potravín…

Príklad rozdelenia denného príjmu energie.

Príklad rozdelenia denného príjmu energie

Tabuľka: Príklad rozdelenia denného príjmu energie pre Petru (príklad)

Jedlo Podiel z celkového príjmu Energia (kcal) Bielkoviny (g) Sacharidy (g) Tuky (g)
Raňajky 20% 340 17 34 15
Dopoludňajšia desiata 15% 255 13 26 11
Obed 25% 425 21 43 19
Popoludňajšia desiata 20% 340 17 34 15
Večera 20% 340 17 34 15

tags: #koeficient #vareného #jedla #výpočet

Populárne príspevky: