Recepty na koláče bez múky a vajec
Dnes už takmer každý má určitý druh potravinovej intolerancie alebo alergie (či o tom vie, alebo nie) a je nútený hľadať nové cesty v stravovaní. Kedysi sme bežne poznali maximálne laktózovú intoleranciu a vedeli sme, že existuje niečo také ako celiakia, ktorá v nás ale vyvolávala skôr pocit, že sa jedná o nejakú exotickú chorobu, keďže sme sa s ňou skoro nestretávali. Na podobný problém som nedávno narazila aj ja. Z jedálnička som musela úplne vyškrtnúť mlieko a všetky mliečne výrobky, vajcia, orechy, čokoládu aj múku, čiže všetky ingrediencie potrebné na prípravku dezertov.
Ale čo maškrtenie? A čo maškrtenie? Existuje koláč bez mlieka, bez vajíčka, bez laktózy, ktorý chutí, alebo si musíme zvyknúť na nechuť? Teraz už existuje. Bez laktózy, bez lepku, bez múky a vajec, bez mäsa… Niekto sa vzdá určitej potraviny z osobného presvedčenia. No čoraz viac ľudí sa určitým potravinám musí vyhýbať cielene. Jedálniček stráda na pestrosti a chuť kričí fádnosťou.
Stále viac ľudí trpí intoleranciami na lepok, laktózu prípadne vajíčka. Po konzumácii majú trávacie ťažkosti, prípadne zvýšenú únavu, bolesti hlavy, migrény, kožné problémy.
ZDRAVÝ JABLKOVÝ KOLÁČ z ovesných vloček 💚 nízkotučný fitness recept bez cukru a mouky
Prečo Začať Viac Využívať Mak v Kuchyni?
Mak je jednou z tých surovín, ktoré máme doma často odložené na chvíle, keď sa pečie maková štrúdľa alebo buchty. Ale prečo ho takto podceňujeme? Tento malý čierny zázrak by si zaslúžil čestné miesto v každej kuchyni. Je totiž nielen neuveriteľne chutný, ale aj doslova napchatý zdravím.
Obsahuje vápnik, železo a horčík, takže keď si dáte makovú dobrotu, môžete si nahovárať, že práve robíte niečo pre svoje kosti, krv a nervy - a kto by nechcel zdravé nervy v dnešnej dobe, že?
Okrem toho má mak jedinečnú schopnosť vyčarovať z každého jedla pocit nostalgie po starých dobrých časoch. Posypte ním šalát, pridajte ho do cesta na palacinky alebo ho rozmixujte do smoothie a zrazu sa ocitnete v kuchyni svojej starej mamy, ktorá vám s láskou piekla makovník. Takže prečo mu nedáte šancu v kuchyni zažiariť?
Mak je celosvetovo veľmi obľúbenou potravinou, pretože obsahuje vysoké množstvo železa, ktoré je základom pre krvné farbivo hemoglobín. Najobľúbenejšou metódou ako konzumovať mak je pridať semienka je do jedál alebo nápojov.
Mak môžem jesť v akejkoľvek forme a teším sa, že je opäť vyhľadávanou surovinou a dosť často sa objavuje v našich jedálničkoch. Samozrejme, treba rátať okrem skvelých výživových hodnôt a vysokého obsahu vápnika aj s prísunom riadnej energie. Mak je „tučný“, aj keď tento tuk je v rozumnej miere zdraviu veľmi prospešný.
Čo vás však bude zaujímať asi viac je chuť a pôžitok :-). Vďaka využitiu kyslej smotany, maku a višňového jemne kyslého džemu sa môžete opäť tešiť na poriadnu šťavu žívých chutí bez múky a cukru.
Recepty na vegánske makové koláče
Vegánske makové koláče sú potešením pre milovníkov vegánskych koláčov. Sú chutné, zdravé a jednoduché na prípravu. Či už ide o klasický makový koláč alebo o spojenie klasického receptu s inými príchuťami, tieto recepty na vegánske makové koláče ponúkajú niečo pre každého.
Mak v koláčoch nielenže dodáva príjemnú orieškovú chuť a chrumkavú textúru, zároveň prináša množstvo výživových benefitov. Vďaka nemu sladké dobroty získavajú zdravší rozmer, ktorý podporuje telo aj myseľ.
Vegánsky makovo-višňový koláč
Tento koláč je plný sviežej, sladkej chuti a bude určite pochúťkou pre celú rodinu. Tento klasický vegánsky recept na makový koláč je lahodný dezert na večeru, ktorého príprava od začiatku do konca nezaberie žiadny čas. Je krémový a sladký, s orechovou, mierne trpkou makovou chuťou. Táto sladká vegánska maková torta s višňami je ideálnou pochúťkou pre každú dennú dobu. Táto torta je vyrobená len z rastlinných surovín a je plná chuti a a rôznorodej štruktúry.
Na záver zostavíme koláč: jednu vrstvu položíme na servírovací tanier, potrieme višňovou náplňou a prikryjeme druhou vrstvou. Tortu si môžete dozdobiť osviežujúcimi lístkami mäty. Tento lahodný vegánsky makovo-višňový koláč je sladkou pochúťkou, ktorá poteší každého.
Vegánsky jablkovo-makový koláč
Tento jablkový koláč s makom je vegánska pochúťka, ktorá určite uspokojí chute na sladké. Je plný maku, jabĺk a korenín, vďaka čomu je tento koláč slávnostný a jedinečný. Táto sladká vegánska maková torta s višňami je ideálnou pochúťkou pre každú dennú dobu. Zmiešame hnedý cukor, kokosový olej, škoricu, muškátový oriešok a morskú soľ.
Tento lahodný vegánsky jablkovo-makový koláč je ideálnou pochúťkou pre každého, kto hľadá chutný dezert, ktorý nie je plný rafinovaných prísad. Na rozdiel od iných koláčov sa v tomto makovom jablkovom koláči nepoužíva múka. Namiesto nej sa pripravuje s mandľovou múčkou, ktorá mu dodáva chuť a textúru.
Recept: Bezlepková Maková Torta
Super šťavnatý citrónovo-makový koláč / hotový za menej ako 5 minút
- Suroviny: 150 g pomletého maku
- Banány a jablká
- Hrozienka
- Kokosový olej
Postup prípravy:
- Banány s jablkom rozmixujeme na kašu.
- Pridáme hrozienka, mak a kokosový olej.
- Rozotrieme na vymastený plech v hrúbke asi 1 cm (možno trochu viac).
- Dáme piecť na 180°C 30-40 minút.
Cesto by malo byť hustejšie, aby sa dalo rozotierať, preto ak použijete väčšie banány alebo jablko, treba dať viac maku. Skúšala som časť maku nahradiť aj kokosom, výsledok však nebol taký dobrý ako s použitím samotného maku.
Alternatívny Recept na Makovú Plnku
Mak 300 g uvaríme vo vode cca 65 ml, podľa hrúbky pomletého maku, pridáme vodu max. do 100 ml., cca 10 min. Pridáme DIA cukor 200 g, kto chce, môže variť aj s obyčajným mletým cukrom a na záver pridáme na zahustenie 4 PL jemného kukuričného škrobu pri diéte, alebo detskej krupičky mimo diétu. Po vychladnutí primiešame 250 g masla (kvalitného, s minimálnym obsahom vody). Osobne rada pečiem tradičné koláče a zákusky s múkou, ale vyhoviem aj tým, ktorí sa potrebujú múke, resp.
Bezlepková maková torta - postup prípravy
Ako pripraviť šťavnatý makový korpus:
- 6 žĺtkov vymiešame so 120 g cukru do peny pridáme 140 g mletého maku a pomaly primiešavame tuhý sneh zo 7 bielkov.
- Tortovú formu (20 cm) vyložte na dne papierom na pečenie a dajte do nej cesto.
- Pečte pri 165 °C cca 40 minút.
Plnka:
- 150 g mletého maku a 175 ml mlieka a 100 g cukru uvarte na kašu a nechajte vychladiť.
- Jeden žĺtok vymiešajte s maslom do peny, pridajte makovo-cukrovú zmes a 2 polievkové lyžice rumu.
- Dobre premiešajte a dajte vychladiť.
- Tortu prerežte na tri časti, pláty natrite džemom (skvelý je ríbezľový džem) a plnkou.
- Spojte a zvyšnou plnkou natrite celú tortu.
- Dajte do chladu.
A čo tak navrch poleva?
Poleva je korunkou krásy každej torty a maková torta nie je výnimkou. Predstavte si, ako jemná vrstva čokoládovej polevy pokryje túto delikatesu, dodáva jej luxusný lesk a zároveň zvýrazní orieškovú chuť maku. Na jej prípravu stačí rozpustiť kvalitnú horkú čokoládu s trochou masla a mlieka a o pár minút máte krémový zázrak pripravený na nanesenie.
Polevu nalejte rovnomerne na povrch torty a nechajte ju voľne stiecť po bokoch - vznikne tak efektný, rustikálny vzhľad, ktorý očarí každého hosťa.
Ak však nie ste fanúšikom čokolády, skúste osviežujúcu citrónovú polevu. Stačí zmiešať práškový cukor s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou a výsledkom je sladkokyslý závoj, ktorý makovej torte dodá nečakanú iskru.
Jednoduchá nepečená maková bábovka bez vajec
Jednoduchá nepečená maková bábovka bez vajec je úplne úžasná a je vhodná aj pre vegánov. Pripravuje sa bez cukru a vajec, ale za to s poriadnou dávkou maku. Toto majstrovské dielo je završené citrónovou polevou, ktorá na povrchu pekne chrumká. Túto makovú bábovku si zamiluje každá návšteva. Na rozdiel od klasických receptov, ktorých je plný internet, nepoužívame žiadne ťažké prísady. V recepte nenájdete maslo, vajcia ani mlieko. Naša maková bábovka má vyšší obsah maku (200 g), a preto na kvalite maku naozaj záleží. Ak máte doma mletý mak už dlhšie, je najlepšie ho vopred ochutnať.
Postup prípravy makovej bábovky
- Najprv si pripravte formu na bábovku.
- Vo veľkej mise zmiešajte všetky suché prísady a dobre ich premiešajte.
- Potom pridajte sirup, citrónovú šťavu a postupne za stáleho miešania prilievajte rastlinné mlieko.
Cesto nemusí byť úplne riedke, ale dávajte pozor, aby nebolo príliš suché (husté), pretože potom má bábovka v rúre tendenciu praskať. Hotové cesto preneste do bábovkovej formy, zarovnajte a vložte do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečte v rúre približne 40 minút, ale priebežne kontrolujte špajdľou. Bábovku nechajte vychladnúť a pripravte si polevu.
Šťavnatý jablkový koláč bez laktózy
Tento recept je vynikajúci tip na maškrtu pre bezlaktózových. Príjemná svieža chuť jabĺk v hlbokom jesennom šate. U nás si každý pýta dupľu, čo je pre jablkový koláč nezvyčajné.
Do rany mi prišiel môj tatino, ktorý mi núkal jablká. Tento rok ich má neuveriteľných 16 debničiek a ešte nie sú všetky jablká pozbierané. Vraj, čo s toľkými jablkami? Oj, viete si predstaviť, ako som sa ja tešila a verila si, že toto výjde?
Upečený jablkový koláč mi veľmi chutil a keďže muž práve odchádzal s deťmi k svokrovcom orať, zbalila som im koláč so sebou. Tam sa určite zje. „Mami, ten koláč, čo si poslala k starej mame, je úžasný. Ježkoviiii, fakt? Tak je dobrý, že chutí aj jej? No ty bisťu. Pocit zadosťučinenia a víťazstva ma zalial. Urobila som ho štyrikrát pre nás a jedna debnička takmer zmizla.
Jeho chuť je šťavnato zmyselná. Šťavnatý jablkový koláč je mäkký, ale pevný. Vôňa škorice zahreje a vnesie do sychravých dní mohutnú hrejivosť, ktorá nás zahalí ako tá najpoddajnejšia deka pred telkou. To znie dobre, že? Vďačná úprava ponúka rôzne variácie a obmeny doplnkovej chuti. Príprava je jednoduchá.
Múky môžeme použiť aj pšeničné, bude fungovať aj s nimi. Šťavnatý jablkový koláč je vďačný na množstvo jabĺk. Piekla som ho aj s 2 kilami jabĺk, s 2,5 kg, aj s 3 kilami. U nás zvíťazil stred- 2,5 kg jabĺk, kedy je dosť šťavnatý. No aj 2 kilá sú moc fajn. Koláč je súdržnejší.
Škoricu odporúčam cejlónsku. Do misy si dáme múku, krupicu, cukor, soľ a vínny kameň. Plech vymastíme olejom (ja som vymastila papier na pečenie. Na ňu naukladáme polovicu nastrúhaných jabĺk. Jablká posypeme 1 PL cukru a 2 ČL škorice. Nasypeme rovnomerne druhú tretinu múčnej zmesi, na ňu dáme druhú polovicu jabĺk. Posypeme cukrom a škoricou. Upečený jablkový koláč rozvonia celý dom. Hmmmm…jeden kúsok nestačí.
Mak obsahuje približne 12 x viac vápnika ako mlieko.
Banán popočíme vidličkou, vytvoríme vláčnu kašu. Všetky suroviny na cesto pomiešame v miske a necháme chvíľku odstáť, aby sa prepojili. V ďalšej miske zatiaľ pomiešame suroviny na plnku, vznikne hustá kaša. Slivky pokrájame na polovičky a odkôstkujeme. Formu na pečenie s priemerom 28 cm vystelieme papierom na pečenie, ktorý pokvapkáme kokosovým olejom. Na papier nalejeme cesto a rozmiestnime rovnomerne. Na cesto lyžicou poukladáme makovú plnku, vidličkou ju jemne rozotrieme a vrch naukladáme polovičky sliviek. Koláč poprášime škoricou a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 C približne 30-40 min.
Kto z nás nemá rád makové šúlance alebo slivkové gule? Mak obsahuje niekoľko násobne viac vápnika ako mlieko. Len škoda, že väčšinou ho jeme v kombinácii s množstvom cukru a múky.
Keď je sezóna sliviek, tento koláč si robievam na raňajky. Dám si 2 kúsky s kávičkou a môžem bežať do práce. Nemusím tak ráno nič pripravovať a zároveň viem, že dám môjmu telu zdravý štart.
Nepečený koláč bez múky, cukru a vajec
Garantujeme vám, že takýto koláč ste ešte "nepiekli". Na jeho prípravu nebudete potrebovať ani gram múky a cukru a dokonca ani vajce. A aby toho nebolo málo, vôbec sa nepečie. Idete na to?
Budete potrebovať:
- 100 ml mlieka
- 100 ml vody
- 370 g jemného tvarohu
- 50 g kakaa
- 20 g medu
- 15 g želatíny
Postup:
- Želatínu namočte do vody a nechajte napučať.
- Následne ju ohrejte a do rozpustenej pridajte mlieko.
- Miešame, kým zmes trošku nevychladne a pridáme med s tvarohom a kakaom.
- Dôkladne premiešajte a vylejte do formy vyloženej papierom na pečenie.
Prečo piecť jablkový koláč bez vajec a múky?
Existuje niekoľko dôvodov, prečo sa rozhodnúť pre túto alternatívu:
- Alergie: Pre ľudí s alergiou na vajcia alebo intoleranciou na lepok je tento recept skvelou voľbou.
- Vegetariánstvo a vegánstvo: Vynechanie vajec a použitie bezlepkovej múky robí tento recept prístupným pre vegetariánov a vegánov.
- Zdravie: Koláče bez vajec a múky môžu obsahovať menej cholesterolu, tuku a lepku, čo ich robí zdravšou voľbou.
- Experimentovanie: Pečenie bez tradičných ingrediencií je zaujímavá výzva, ktorá umožňuje objavovať nové chute a textúry.
- Dostupnosť: V prípade nedostatku vajec alebo múky je tento recept praktickým riešením.
Hrnčekový jablkový koláč bez vajec je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly, jednoduchý a chutný dezert. Tento recept je skvelý pre začiatočníkov, ľudí s intoleranciou na vajcia alebo jednoducho pre tých, ktorí chcú upiecť niečo sladké bez zbytočnej námahy. Jeho príprava je nenáročná a výsledkom je šťavnatý koláč s vôňou jabĺk a škorice, ktorý poteší každého.
Prečo si vybrať hrnčekový koláč?
Hrnčekové recepty sú populárne pre svoju jednoduchosť a rýchlosť. Odmeriavanie ingrediencií pomocou hrnčeka je intuitívne a nevyžaduje použitie váhy. Tento typ koláča je ideálny, keď máte málo času alebo keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo na oslavu alebo pre nečakanú návštevu.
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 hrnček detskej krupice
- 1 hrnček kryštálového cukru (môže byť aj trstinový alebo kokosový)
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 hrnček mlieka (rastlinné mlieko je tiež vhodné)
- 1/2 hrnčeka oleja (slnečnicový, repkový alebo kokosový)
- 4-6 jabĺk (podľa veľkosti)
- Škorica mletá (podľa chuti)
- Voliteľné: vanilkový cukor, citrónová kôra, orechy (vlašské, lieskové), hrozienka
Poznámky k ingredienciám:
- Múka: Hladká múka je základ, ale môžete experimentovať s kombináciou hladkej a polohrubej múky pre zaujímavšiu textúru.
- Cukor: Množstvo cukru môžete upraviť podľa vlastnej chuti a sladkosti jabĺk.
- Mlieko: Rastlinné mlieko (mandľové, sójové, ovsené) je skvelou alternatívou pre vegánov alebo ľudí s intoleranciou na laktózu.
- Jablká: Najlepšie sú šťavnaté a kyselkavé odrody, ako napríklad Golden Delicious, Granny Smith alebo Jonagold.
Postup prípravy:
Príprava hrnčekového jablkového koláča je skutočne jednoduchá. Nasledujte tieto kroky:
- Príprava jabĺk: Jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na tenké plátky alebo kocky. Môžete ich pokvapkať citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
- Suché ingrediencie: V miske zmiešajte múku, krupicu, cukor a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte.
- Mokré ingrediencie: V druhej miske zmiešajte mlieko a olej.
- Spojenie ingrediencií: Mokré ingrediencie vlejte do suchých a dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Pridanie jabĺk: Do cesta vmiešajte nakrájané jablká a škoricu.
- Pečenie: Rúru predhrejte na 180°C. Formu na pečenie (napr. okrúhlu s priemerom 24 cm alebo obdĺžnikovú) vymastite tukom a vysypte múkou alebo strúhankou. Cesto nalejte do formy a rovnomerne rozotrite.
- Pečenie: Pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a špáradlo zapichnuté do stredu vyjde suché.
- Chladnutie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme. Potom ho môžete vybrať a posypať práškovým cukrom.
Varianty a obmeny receptu
Hrnčekový jablkový koláč je veľmi variabilný a dá sa prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám. Tu je niekoľko nápadov na obmeny:
- Orechy: Pridajte do cesta nasekané vlašské orechy, lieskové orechy alebo mandle. Orechy dodajú koláču chrumkavosť a bohatšiu chuť.
- Hrozienka: Namočte hrozienka do rumu alebo horúcej vody a pridajte ich do cesta. Hrozienka dodajú koláču sladkosť a šťavnatosť.
- Koreniny: Okrem škorice môžete použiť aj perníkové korenie, muškátový oriešok alebo klinčeky. Tieto koreniny dodajú koláču hrejivú a vianočnú vôňu.
- Čokoláda: Pridajte do cesta kúsky tmavej čokolády alebo kakao. Čokoláda sa skvele hodí k jablkám a dodá koláču intenzívnejšiu chuť.
- Tvaroh: Pre krémovejšiu textúru môžete do cesta pridať tvaroh.
- Sypaný koláč: Namiesto klasického cesta môžete pripraviť sypaný jablkový koláč. Suché ingrediencie navrstvite na plech, pridajte jablká a zalejte rozpusteným maslom.
- Bezlepková verzia: Pre ľudí s celiakiou môžete použiť bezlepkovú múku (napr. ryžovú, kukuričnú alebo pohánkovú).
- Vegánska verzia: Namiesto kravského mlieka použite rastlinné mlieko a namiesto oleja kokosový olej.
Tipy a triky
- Kvalitné jablká: Použite zrelé a šťavnaté jablká.
- Predhriata rúra: Pečte v predhriatej rúre, aby sa koláč rovnomerne upiekol.
- Kontrola prepečenia: Pomocou špáradla skontrolujte, či je koláč prepečený. Ak vyjde špáradlo suché, koláč je hotový.
- Chladnutie: Nechajte koláč vychladnúť vo forme, aby sa nerozpadol.
- Skladovanie: Koláč skladujte v chladničke alebo na chladnom mieste.
Servírovanie
Hrnčekový jablkový koláč bez vajec je skvelý sám o sebe, ale môžete ho podávať aj s rôznymi doplnkami:
- Šľahačka: Podávajte s kopčekom šľahačky.
- Zmrzlina: Podávajte s vanilkovou zmrzlinou.
- Jogurt: Podávajte s gréckym jogurtom a medom.
- Karamelová omáčka: Polejte koláč karamelovou omáčkou.
- Práškový cukor: Posypte koláč práškovým cukrom.
Zdravotné aspekty
Hrnčekový jablkový koláč bez vajec môže byť zdravšou alternatívou klasických koláčov. Použitím rastlinného mlieka a oleja namiesto masla a vajec znížite obsah cholesterolu a nasýtených tukov. Pridaním orechov a hrozienok zvýšite obsah vlákniny a antioxidantov. Je však dôležité pamätať na to, že aj zdravšia verzia koláča by sa mala konzumovať s mierou.
Jednoduchý jablkový koláč bez vajec a tuku
Táto verzia jablkového koláča, pripravená bez tuku a vajec, je ideálna pre ľudí s alergiou na vajcia, pre vegetariánov, vegánov (s úpravou receptu) a pre každého, kto hľadá ľahšiu a jednoduchšiu alternatívu tradičného receptu.
Ingrediencie
Základné ingrediencie pre jablkový koláč bez vajec a tuku sú:
- Múka: Hladká múka je štandardná, ale môžete použiť aj špaldovú alebo celozrnnú múku pre zdravšiu verziu.
- Cukor: Biely cukor, trstinový cukor, kokosový cukor alebo iné sladidlá podľa chuti. Množstvo cukru si môžete prispôsobiť podľa sladkosti jabĺk a vašich preferencií.
- Jablká: Rôzne druhy jabĺk sa líšia chuťou a textúrou. Ideálne sú jablká, ktoré dobre držia tvar pri pečení, ako napríklad Golden Delicious, Granny Smith alebo Gala.
- Rastlinný olej alebo margarín: Nahrádza maslo a dodáva koláču vlhkosť. Použiť môžete napríklad slnečnicový, repkový alebo kokosový olej.
- Rastlinné mlieko: Napríklad sójové, mandľové, ryžové alebo ovsené mlieko. Pridáva vlhkosť a pomáha spojiť ingrediencie.
- Kypriaci prášok do pečiva: Zabezpečuje, že koláč bude nadýchaný.
- Škorica: Dodáva koláču charakteristickú jablkovú chuť a vôňu. Môžete použiť aj iné korenie, ako napríklad muškátový oriešok alebo klinčeky.
- Vanilkový extrakt: Pre zvýraznenie chuti.
- Soľ: Štipka soli zvýrazní sladkosť koláča.
- Citrónová šťava: Pomáha zabrániť zhnednutiu jabĺk a dodáva koláču sviežu chuť.
Recepty na jablkový koláč bez vajec a tuku
Nasledujú dva recepty na jablkový koláč bez vajec a tuku. Prvý je klasický recept a druhý je vegánska verzia.
Klasický jablkový koláč bez vajec a tuku
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 150 g cukru
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- Štipka soli
- 125 ml rastlinného oleja
- 250 ml rastlinného mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 4-5 stredne veľkých jabĺk
- Citrónová šťava
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Okrúhlu formu na pečenie (priemer cca 24 cm) vymažte olejom a vysypte múkou.
- Jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na tenké plátky. Pokvapkajte ich citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
- V miske zmiešajte múku, cukor, kypriaci prášok, škoricu a soľ.
- V druhej miske zmiešajte rastlinný olej, rastlinné mlieko a vanilkový extrakt.
- Tekuté ingrediencie pridajte k suchým a dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
tags: #kolac #bez #muky #a #vajec #recepty
