Koláč z Margot čokolády: Jednoduchý recept pre každého

Čokoládová tyčinka Margot je už desaťročia obľúbenou sladkosťou vďaka svojej charakteristickej rumovo-kokosovej náplni obalenej v čokoláde. Ak patríte medzi fanúšikov tejto tyčinky, určite vás poteší možnosť preniesť jej chuť do domáceho koláča. Margot koláč je skvelou voľbou, ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept na chutný dezert.

Tento recept na koláč z Margot čokolády je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj zaručuje lahodný výsledok, ktorý si obľúbi celá rodina. Príprava tohto koláča je nenáročná a zvládne ju aj začiatočník. Navyše, chuť Margotky v koláči je naozaj výnimočná a pripomína obľúbenú sladkosť.

Čokoláda Margot je nielen veľmi chutná, ale neraz sa používa aj pri príprave rôznych koláčov či zákuskov. Niekto dáva margotku do cesta, iný do krému alebo ju jednoducho nastrúha na vrch namiesto bežnej čokolády. Vyskúšajte tento margotkový koláč, ktorého príprava je naozaj neuveriteľne jednoduchá, ale výsledok je úžasný.

Čo je Margotka?

Čokoládová tyčinka Margot sa skladá z rumovo-kokosovej náplne obalenej v čokoláde. Tyčinka sa zrodila okolo roku 1944, kedy síce ešte nešlo o pravú margotku, ako ju poznáme dnes. No mala už ten nádych: do dutinky sa vložil plátok margotového cesta a celé sa to prelialo čokoládou.

Dnes je Margotka dostupná vo viacerých príchutiach - klasický originál s rumovo-kokosovou príchuťou obalený v čokoláde vonia po exotike. Verzia Artemis má vrstvu s punčovou príchuťou, Duo kokos má intenzívnejšiu kokosovú chuť a vyrába sa aj Margot s hrozienkami.

História Margotky

História Margotky siaha do roku 1944, hoci vtedy ešte nešlo o presne tú tyčinku, akú poznáme dnes. Už vtedy však mala základy svojej budúcej podoby. Do dutinky sa vkladal plátok margotového cesta, ktorý sa následne prelieval čokoládou. Postupom času sa Margotka vyvinula do svojej súčasnej podoby a dokonca sa objavila v rôznych príchutiach.

Okrem klasickej rumovo-kokosovej príchute existuje aj verzia Artemis s punčovou príchuťou, Duo kokos s intenzívnejšou kokosovou chuťou a Margot s hrozienkami.

Prečo si upiecť Margot koláč?

Margot koláč je skvelou voľbou, ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept na chutný dezert. Príprava tohto koláča je nenáročná a zvládne ju aj začiatočník. Navyše, chuť Margotky v koláči je naozaj výnimočná a pripomína obľúbenú sladkosť.

Tento recept je naozaj jednoduchý a výsledok je úžasný. Poďme sa pozrieť, ako na to.

Rýchly koláč MARGOT

Recept na Margot koláč

Máte radi známu sladkosť Margot? Teraz si môžete doma upiecť koláč, ktorý chutí veľmi podobne a ani sa s ním nemusíte trápiť. U nás sa stal hneď veľmi obľúbeným.

Ingrediencie:

  • Múka
  • Prášok do pečiva
  • Cukor
  • Vanilkový cukor
  • Štipka soli
  • Margot čokoládová tyčinka (množstvo podľa chuti)
  • 2 žĺtka
  • Vlažné mlieko
  • Smotana na šľahanie
  • 2 bielka (na sneh)
  • Čokoláda na polevu (voliteľné)
  • Džem (voliteľné)
  • Krupicová múka (na vysypanie plechu)

Postup:

  1. Príprava suchých ingrediencií: V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, vanilkový cukor a štipku soli.
  2. Pridanie Margotky: Do suchej zmesi nastrúhajte Margotku. Môžete ju nastrúhať na jemno alebo na väčšie kúsky, podľa vašej preferencie.
  3. Pridanie mokrých ingrediencií: Do zmesi pridajte postupne 2 žĺtka, vlažné mlieko a smotanu na šľahanie. Poriadne premiešajte, môžete použiť aj mixér.
  4. Príprava snehu z bielkov: Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh.
  5. Zapracovanie snehu: Jemne zapracujte sneh z bielkov do cesta, aby bolo hladké a nadýchané.
  6. Pečenie: Vymastite plech a posypte ho krupicovou múčkou. Vylejte cesto na plech a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celzia asi 20-30 minút. Doba pečenia závisí od vašej rúry, preto koláč pravidelne kontrolujte.
  7. Ozdobenie: Nechajte koláč vychladnúť a ozdobte ho podľa vlastnej fantázie. Môžete ho poliať roztopenou čokoládou, natrieť jemnou vrstvou džemu a potom poliať čokoládou, alebo ho nechať len tak.

Alternatívny postup (s mixérom):

  1. Čokolády Margot si nastrúhame alebo nasekáme na malé kúsky.
  2. V miske si pomocou mixéru vymiešame všetky suroviny (okrem čokolády Margot).
  3. Na záver pridávame nastrúhanú Margotku.
  4. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme na 180 stupňoch asi 30 minút.
  5. Keď nám upečený koláč trochu vychladne, polejeme ho ešte roztopenou čokoládou.
  6. Nakrájame na kocky a podávame.

Tipy a triky pre dokonalý Margot koláč

  • Kvalitná čokoláda: Použite kvalitnú Margot čokoládu, aby ste dosiahli najlepšiu chuť.
  • Teplota ingrediencií: Uistite sa, že všetky ingrediencie majú izbovú teplotu, aby sa lepšie spojili.
  • Neprepečte koláč: Dávajte pozor, aby ste koláč neprepiekli, inak bude suchý. Kontrolujte ho pomocou špáradla - ak vyjde čisté, koláč je hotový.
  • Variácie: Experimentujte s rôznymi polevami a ozdobami. Môžete použiť napríklad nasekané orechy, kokosové vločky alebo ovocie.
  • Margotka v ceste aj na vrchu: Pre intenzívnejšiu chuť Margotky môžete nastrúhať Margotku aj na vrch koláča pred pečením.
  • Doba pečenia: Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od typu rúry. Koláč kontrolujte už po 20 minútach a pečte ho, kým nie je zlatistý a prepečený.
  • Vláčnosť koláča: Ak chcete, aby bol koláč vláčnejší, môžete do cesta pridať trochu kyslej smotany alebo jogurtu.
  • Servírovanie: Margot koláč je najlepší, keď je mierne vychladený.

tags: #koláč #z #margot #čokolády #recept

Populárne príspevky: