Karamelová bublanina s tvarohovými kopčekmi a ovocím
Vynikajúca bublanina! Krehká, priam rozplývajúca sa na jazyku. Tvaroh ju urobí úžasne vláčnou a ovocie osvieži. Vyskúšajte túto sviežu verziu.
Čo budeme potrebovať
CESTO
- 1,5 hrnček hladká špaldová múka T630
- 1,5 hrnček pšeničná múka polohrubá
- 1,5 hrnček kokosový cukor
- 1 hrnček olivový olej
- 1,5 hrnček mlieko 3,5%
- 3 ks vajíčka
- 1,5 ks bezfosfátový prášok do pečiva vínny kameň
Tvarohové kopčeky
- 300 gram tvaroh
- 2 ks vanilkový cukor zdravý s trstinovým cukrom
- 1 ks žĺtko
- 1 PL kukuričný/zemiakový škrob
- 1 PL citrónová šťava
- 6 hrste mrazené čučoriedky príp. iné ovocie
Množstvo: veľký hlboký plech
Príprava: 15 minút
Postup prípravy
- Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov.
- Všetky ingrediencie na cesto si dáme do misky a metličkou ručne spojíme.
- Plech si vymažeme olejom, vysypeme múkou a nalejeme naň cesto.
- Ingrediencie na tvrohové kopčeky okrem čučoriedok si zmiešame a polievkovou lyžicou ich dávkujeme s menšími rozostupmi do cesta.
- Posypeme čučoriedkami.
- Pečieme 30-35 min, dozlatova, pokým začne voňať 🙂
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Tvarohovo-ovocná bublanina |HD
Autor: Tinka Karmažín
Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ - to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.
Nutričné hodnoty
Orientačné nutričné hodnoty na 1 kus (pri rozdelení na 12 kusov):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | cca 350 kcal |
| Bielkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 45 g |
| Tuky | 15 g |
tags: #koláčik #s #tvarohovými #kopčekmi #recept
