Kovové kolieska na koláče: Druhy a použitie
Pečenie a zdobenie koláčov je umenie, ktoré si vyžaduje správne nástroje. Medzi ne patria aj kovové kolieska na koláče, ktoré uľahčujú prácu a umožňujú dosiahnuť profesionálne výsledky. V tomto článku sa pozrieme na rôzne druhy týchto koliesok a ich použitie.
Pomôcky na zdobenie
Zdobenie koláčov je jednou z najdôležitejších častí prípravy. S pomocou správnych nástrojov môžete vytvoriť skutočné umelecké diela.
Zdobiace vrecúška a trysky
Vynikajúce pre dekorovanie a plnenie pokrmov sú zdobiace vrecúška. Pre použitie s plastovými tryskami DELÍCIA zastrihnite špičku vrecka o cca 4 cm, pre zdobenie bez trysky skráťte špičku vrecka podľa potreby. Sú vyrobené z odolného plastu, trysky sú vhodné do umývačky. 3 roky záruka.
- Zdobiace vrecúško DELÍCIA: 30cm, 10ks, 6 trysiek.
- Je vhodné na zdobenie pokrmov sladkými aj slanými náplňami.
- Zdobenie je pohodlné a jednoduché.
Pre báječné a profesionálne ozdobené cupcaky a koláče sú ideálne rôzne druhy špičiek, napríklad francúzska.
Fondán hladší
Pre vyhladenie a spracovanie malých a veľkých povrchov je nevyhnutný prípravok Dr. Oetker fondán hladší. Vďaka obzvlášť hladkému povrchu môžete marcipán a fondán uhladiť bez námahy - bez lepenia a pre mimoriadne ľahké spracovanie.
Rovnačky (malé: 11 x 6 cm, veľké: 17 x 8 cm) sa dodávajú v jednom náradí a dajú sa ľahko použiť osobitne, po použití sa dajú jednoducho zacvaknúť a mierne uložiť. Pomocou veľkého nástroja je možné ľahko vyhladiť a upraviť veľké koláče a povrchy. Malé hladítko je ideálne na okraje koláčov alebo jednoducho na malé a úzke povrchy. Kuchynské pomôcky sú bezpečné pre potraviny a dajú sa po použití vložiť do umývačky riadu. Zdokonalte svoje tortové výtvory pomocou lisov fondánu od Dr. Oetker!
Pokrytie koláčov marcipánom a hmotou fondánu je pomocou týchto praktických kuchynských pomôcok bezproblémové. Časy, keď sme sa museli starať o vzduchové bubliny a vlny, sú preč.
Ďalšie pomôcky na pečenie
Krájač na cesto
Vynikajúce na ľahké krájanie cesta. Vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu. Vhodné do umývačky.
Uvoľňovač múčnikov
Ľahko a rýchlo uvoľní prichytené múčniky z foriem s vysokým okrajom, pružná čepeľ ich šetrne oddelí od stien aj dna hlbokej formy. Vynikajúci aj pre uvoľňovanie perníkov, lineckého pečiva, pusiniek apod. z plechov. Čepeľ je vyrobená zo žiaruvzdorného odolného plastu, je ideálna do foriem s antiadhéznym povlakom, ktorých povrch nepoškodí. Neumývajte v umývačke.
Váha
Vynikajúce k váženiu potravín do hmotnosti 2 kg, vybavené priehľadnou stupnicou s rozlíšením 20 g. Určené pre použitie v domácnosti.
Plynový flambovač
How to flambé
Vynikajúca pre ľahké a rýchle flambovanie cukrárskych výrobkov, karamelizovanie cukru, gratinovanie syra, opekanie zeleniny, prípravu chrumkavej kôrky steakov apod. Vyrobená z prvotriedneho odolného plastu a kvalitného kovu, vybavená bezpečnostnou poistkou, plní sa bežným plynom do zapaľovačov. Návod na použitie vo vnútri balenia. 3 roky záruka.
Papier na pečenie
Papier na pečenie hárkový biely, vyrobený s vysokou výdržou voči tepelnému poškodeniu. Možnosť piecť do 220°C.
Tabuľka pomôcok na pečenie
| Pomôcka | Použitie | Materiál |
|---|---|---|
| Zdobiace vrecúško | Dekorovanie a plnenie pokrmov | Odolný plast |
| Fondán hladší | Vyhladzovanie marcipánu a fondánu | Plast |
| Krájač na cesto | Krájanie cesta | Nerezová oceľ a plast |
| Uvoľňovač múčnikov | Uvoľňovanie múčnikov z foriem | Žiaruvzdorný plast |
| Plynový flambovač | Flambovanie a karamelizovanie | Plast a kov |
S týmito pomôckami bude pečenie a zdobenie koláčov jednoduchšie a zábavnejšie. Nezabudnite si vybrať kvalitné nástroje, ktoré vám vydržia dlho a uľahčia prácu.
tags: #koliesko #na #kolac #kovove #druhy #a


