DPH na bezlepkovú múku a situácia celiatikov na Slovensku
Celiakia ako ochorenie je často finančne náročná, pretože ovplyvňuje stravovacie návyky. Tie sú nielen náročné na zmenu, ale taktiež potraviny, ktoré sú bezlepkové, bývajú omnoho drahšie. V rámci bezlepkovej diéty sa výber potravín vhodných na konzumáciu výrazne zúži. V rámci bezlepkovej diéty by ste mali striktne vyhľadávať len potraviny, ktoré neobsahujú lepok a teda ich váš organizmus dokáže jednoducho stráviť. Práve v tomto článku si ukážeme zoznam bezlepkových potravín.
V súčasnosti sa však prostredníctvom kamenných predajní, rovnako ako aj prostredníctvom internetu viete dostať k širokému spektru potravín. V tom vám môže pomôcť množstvo zaujímavých receptov. Tak môžete zaručiť, že aj napriek tomu, že je vaše stravovanie obmedzené, budete mať v kuchyni dostatok chutí. Pre správne fungovanie bezlepkovej diéty je tiež dôležité aby ste mali prehľad o zložkách, ktoré by sa v potravinách a jedlách nemali nachádzať.
Na snímke Martina Bajo Holečková. TASR/Jaroslav Novák
Zníženie DPH na bezlepkové múky
Celiatikom sa podľa strany SaS zlepší situácia. Celiatikom sa zlepší situácia, cez tzv. prílepok poslanci v Národnej rade (NR) SR rozšírili zoznam tovarov so zníženou päťpercentnou sadzbou dane z pridanej hodnoty (DPH) o bezlepkové zmesi či múky. Uviedla to na tlačovej besede opozičnej strany Sloboda a Solidarita (SaS) Martina Bajo Holečková, poslankyňa NR SR.
„Keď sa pred viac ako polrokom znižovala DPH na celiatické potraviny, tak som zistila, že zo zoznamu vypadli tie podstatné. Viac ako pol roka som na túto skutočnosť upozorňovala koalíciu. Teším sa, že po viac ako polroku sa táto krivda odstráni a celiatici sa budú mať lepšie,“ priblížila.
„Návrh zákona na zníženie DPH na celiatické potraviny som mala prezentovať dnes v parlamente, koalícia ma však predbehla a tento môj návrh si osvojila,“ povedala Bajo Holečková. DPH sa zníži na 5 percent aj na viacdruhové múky, teda zmesi,“ dodala Bajo Holečková.
Novelou tiež rozšírili zníženú 5 % sadzbu DPH na bezlepkovú múku, chlieb a pečivo. Poslanci k novele schválili aj viaceré pozmeňujúce návrhy z výborov.
Bezlepkové potraviny na predpis
Pokiaľ trpíte celiakiou a túto diagnózu máte potvrdenú Vašim gastroenterológom, môžete si nechať predpísať potraviny na recept. Najväčšou výhodou je samozrejme nižšia cena týchto potravín v porovnaní s bežnou cenou v obchodoch. Tá je vačšinou o 20-30% nižšia. Nesporným benefitom je, že si viete vybrať aj potraviny, ktoré v bežných potravinách alebo bioobchodoch nenájdete.
Bezlepkové potraviny na recept získate od Vášho gastroenterológa alebo Vám ich môže predpísať aj obvodný lekár. Je len na vás, kde sa Vám chce čakať. Tento problém sa dá čiastočne vyriešiť tak, že požiadate lekára aby Vám predpísal potraviny na tri mesiace dopredu. Napriek tomu, že na Slovensku nie je zdravotníctvo a sociálna pomoc na vysokej úrovni, nie každý štát ponúka celiatikom potraviny na predpis v takej miere ako u nás, a ak vôbec.
Gastroenterológ môže pravidelne, v predpísanom množstve, predpisovať niektoré bezlepkové potraviny. Nie sú zadarmo, ale časť sumy hradí poisťovňa.
Pokiaľ vám teda bola diagnostikovaná celiakia môžete využiť aj možnosť nákupu bezlepkových produktov na predpis. Vaše ochorenie však musí byť potvrdené gastroenterológom a tiež musíte mať pozitívnu biopsiu. Pokiaľ spĺňate tieto podmienky, môžete nakupovať potraviny bez lepku aj na recept. Po stanovení diagnózy Vám môže gastroenterológ potraviny začať predpisovať.
Na začiatku sa v zozname nebudete vedieť zorientovať a pravdepodobne vyskúšate všetky potraviny, ktoré zoznam bezlepkových potravín ponúka. Nájdete v ňom množstvo potravín. Časom, keď získate väčší rozhľad, zistíte, že trh z bezlepkovými potravinami je rozhodne širší a stále sa rozširuje. Zoznam bezlepkových potraviny na predpis Vám nebudú stačiť, nakoľko obsahujú len základné potraviny. Od dotovaných potravín často odrádza fakt, že musíte ísť k lekárovi pre recept.
Dôležité je, že získate prístup k cenovo dostupnej ponuke potravín, na ktoré dopláca poisťovňa. Kategorizácia dietetických potravín sa občas mení, tak ako sa v tomto zozname bezlepkových potravín menia aj doplatky. Už menej častejšie sa mení sortiment. Hlavné zastúpenie majú momentálne výrobky značky Schär, Novalim, Felicia a Jizerka, no nájdete tu aj firmu Mantler a Extrudo.
Príspevky pre celiatikov a ďalšie benefity
Existuje veľa vecí, na ktoré máte ako celiatik nárok a pravdepodobne ste o nich nevedeli. Možnosť získať bezlepkové potraviny na predpis (na recept) je jedna z nich. Každý pacient so zistenou celiakiou môže požiadať o vyplatenie príspevku priamo od štátu prostredníctvom úradu práce v mieste trvalého bydliska. Príspevok je poskytnutý najmä kvôli zdravotnému znevýhodneniu pacientov trpiacich týmto ochorením. Hodnota príspevku je vyčíslená priamo Ministerstvom práce, sociálnych vecí a rodiny Slovenska a zameriava sa najmä na pacientov s ťažkým zdravotným postihnutím. Okrem zdravotného hľadiska sa tiež však zohľadňuje aj príjem a majetok jedinca.
Okrem príspevku pre celiatikov a potravín na predpis sú celiatici aj držiteľmi preukazu ZŤP. Tým môžu získať mnohé ďalšie benefity nielen v rámci štátnych ale aj v súkromných inštitúciách. Je preto veľmi výhodné poznať práva ZŤP a správne ich využívať.
Stravovanie celiatikov
Pre celiatikov je tiež omnoho výhodnejšie stravovanie doma. Rovnako z hľadiska finančnej stránky ako aj z hľadiska kvality jednotlivých potravín. Pri stravovaní v reštauráciách máte tiež obmedzenejší výber a nemáte 100% zaručené aké potraviny konzumujete.
Základnými potravinami, ktoré celiatici majú zakázané sú obilniny. Konkrétne sú to pšenica, jačmeň, raž, ovos, ktorý nie je špeciálne pestovaný. Samozrejme aj teda všetky výrobky z týchto produktov sa neodporúčajú konzumovať. Taktiež by ste však nemali konzumovať ani mäsové výrobky ako párky, klobásy, salámy, mäsové konzervy a paštéty.
Stravovanie pre celiatikov môže byť aj stereotypné a jednotvárne.
Bezlepkové "rezance" s makom - ľahké, chutné a zdravé
Pri počiatočnom nasadení bezlepkovej diéty sa tiež odporúča vysadiť aj mliečne výrobky, kvôli prechodnej intolerancii laktózy.
Problémy so zníženou DPH na bezlepkové múky
Ministerstvo financií vynechalo bezlepkové múky zo zníženej 5-percentnej DPH. Nezaradená poslankyňa NR SR Martina Bajo Holečková upozorňuje na chybu ministerstva financií, kvôli ktorej nebude 5 % DPH platiť na bezlepkové múčne zmesi. Tieto zmesi, bežne používané celiatikmi na pečenie chleba a koláčov, neboli zahrnuté v zozname potravín, na ktoré sa bude vzťahovať znížená daň.
Poslankyňa Holečková pripomenula aj to, že jej návrh na uplatnenie zníženej DPH na všetky bezlepkové potraviny a suroviny neprešiel na poslednej schôdzi parlamentom. „Smer, Hlas a SNS podviedli celiatikov. Pri úprave konsolidačného zákona sa tvárili, že 5 % DPH bude na všetky bezlepkové múky. Čítajte viac Ministerstvo zdravotníctva ustúpilo lekárom, zrušiť by malo niektoré limity a kategorizácie nevýhodné pre pacientov. Týka sa to aj vás? Zdôraznila, že celiatici v 99 % prípadoch používajú práve múčne zmesi.
Holečková upozornila, že celiatici nemali na výber a musia dodržiavať prísnu diétu, aby predišli vážnym zdravotným problémom, pričom bezlepkové potraviny sú už teraz niekoľkonásobne drahšie než bežné.
Realizácia viacerých opatrení v oblasti práva na odpočítanie dane z pridanej hodnoty (DPH) je hlavným cieľom novely zákona o DPH. Právnu normu z dielne Ministerstva financií (MF) SR, ktorej cieľom je boj s daňovými únikmi, poslanci Národnej rady (NR) SR vo štvrtok definitívne schválili.
V oblasti opravy odpočítanej DPH sa po novom zohľadnia aj iné prípady ako len situácie, keď jej predchádza oprava základu dane na strane dodávateľa tovaru alebo služby. Ministerstvo je tiež presvedčené, že súčasná definícia pojmu "investičný majetok" v zákone nie je dostatočná. Nie je z nej totiž zrejmé, že pod tento pojem sa má zahŕňať výlučne dlhodobý majetok platiteľa.
Ďalším nedostatkom aktuálneho znenia zákona je podľa MF vzorec, ktorým sa určuje výška dodatočne odpočítateľnej alebo neodpočítateľnej dane pri investičnom majetku. Ten totiž nezohľadňuje požiadavky príslušnej európskej smernice.
Aktuálne uplatňovaná nepriama forma oslobodenia od DPH pre dodanie tovarov a služieb pre ozbrojené sily iného členského štátu EÚ alebo Severoatlantickej zmluvy (NATO) na Slovensku sa zmení na priamu formu oslobodenia. Zvýšia sa tiež pokuty za pochybenia pri používaní elektronickej registračnej pokladnice.
Predkladatelia pripomenuli, že tieto pokuty neboli menené od 1. januára 2012, pričom inflácia odvtedy dosiahla takmer 50 %. Zámerom legislatívnej úpravy je valorizácia dolnej hranice pokút.
Právna norma nadobudne účinnosť postupne, a to 1. januára, 30. júna a 1.
tags: #DPH #bezlepkova #muka
