Koľko je odrôd jablka Gala? Všetko, čo potrebujete vedieť o tejto populárnej odrode
Najobľúbenejším ovocím slovenských pestovateľov sú jablká. Jablká totiž obsahujú množstvo vitamínov a látok potrebných pre náš organizmus. Či už červené alebo zelené, v jedálničkoch majú veľmi pestré využitie. Na Slovensku máme nielen kvalitné odrody, ale aj výborné podmienky na pestovanie jabĺk.
Jablone tvoria takmer polovicu výmery zo všetkých ovocných druhov registrovaných v Registri ovocných sadov, v ktorom figuruje 150 odrôd. Jablone tvoria 48 % výmery zo všetkých ovocných druhov registrovaných v ROS. Celková výmera ovocných sadov k 31. 12. 2016 dosiahla 7070 ha. Produkčná výmera, z ktorej sa zberá úroda k 31. 12. 2016 dosiahla 6 382 ha.
Príslovie hovorí, že jedno jablko denne udrží od vás lekára ďalej. Vyzývam preto slovenských spotrebiteľov, aby pri ich nákupe hľadali tie čerstvé a lokálne jablká zo Slovenska.
Takzvané pôvodné odrody jabloní poznáme tiež ako miestne a krajové odrody, miestne sú rozšírené na malom území (v jednej obci/doline), krajové na väčšom území (napr. celý región). Tieto staré odrody sa pestujú iba v malom rozsahu, v záhradách miestnych pestovateľov. Všetky odrody jabloní, ktoré poznáme pod názvom miestne alebo krajové, patria do druhu jabloň domáca (Malus domestica). Tieto vznikli ako krížence viacerých divorastúcich druhov pochádzajúcich z iných krajín, a na Slovensku sa až následne udomácnili. „Našimi“ sa stali najmä tým, že sa dlhodobým pestovaním v domácich prírodných podmienkach osvedčili. Pestujú sa však u nás už desiatky, niektoré stovky rokov.
Jabloň Gala
Jabloň zimná 'GALA' podp. M9, voľnok. teplé, slnečné stanovište, orientované na juh alebo juhozápad. M9: pomaly rastúci podpník s plytkým koreňovým systémom, vyžaduje oporu. Dorastá do výšky okolo 3 m (závisiac od naštepenej odrody). Do rodivosti stúpi skoro, prináša vysoké úrody. Je odolný voči mrazom. sú stredne veľké, plocho guľovité,dužina je pevná, žltá, šťavnatá, jemne aromatická. Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky.
Skorá zimná odroda jablone ´Gala´ má sladkasté plody, skladovateľnosť plodov do decembra. Výborný opeľovač pre iné odrody. Jabloň ´Gala´ je zimná odroda, kríženec odrôd ´Kidds Orange Red´ a ´Golden Delicious´. Pochádza z Nového Zélandu. Plody dozrievajú začiatkom septembra. Sú stredne veľké, guľovité, zelenožltej farby, ktorú prekrýva červené, mramorované líčko. Žltkastá dužina je jemná a sladkastá. Skladovateľnosť plodov je do konca decembra. Odolnosť proti napadnutiu hubovými chorobami je nižšia.
Na podporu výsadbového rozvetvenia koreňov skráťte korene o cca. Zeminu mierne udupte a stromček výdatne zalejte. Jarná sezóna začína od 15. počasia. Jesenná sezóna začína od 15. októbra. Všetky dreviny od nás prichádzajú zabalené tak, aby sme zachovali zdravý koreňový systém. Podľa vetvenia prídu na rad aj ostatné časti rastliny. Na vystuženie pevnosti pridávame k jemnejším drevinám (ako sú stromkové ríbezle, egreše) bambusové tyčky. Prepravcovia odvážajú zabalené balíky stromčekov od nás denne, preto si môžete byť istý, že aj ten váš nový stromček príde čerstvý. K odoslaným balíkom, spolu so samotnou rastlinkou, prikladáme aj faktúru, aby ste mali presný prehľad o vašej objednávke.
Pre produkciu ovocia potrebujeme mužské časti kvetov nazývané tyčinky. Tieto tyčinky produkujú peľ, ktorý prenáša spermie do piestu, čiže ženskej časti kvetu. V pieste sa nachádza vaječník kvetu, v ktorom dochádza k oplodneniu. Krížovo opeľované stromy potrebujú a budú produkovať ovocie až po opeľovaní z inej odrody alebo druhov stromov. Ovocné stromy sú zriedkakedy opeľované vetrom. Namiesto toho sa spoliehajú na hmyz, ktorý prenáša peľ zo stromu na strom. Väčšina ovocných stromov vysadených v domácej záhrade má dostatok voľne žijúceho hmyzu, napríklad včiely medonosnej. Pri nákupe ovocných stromov do vašej záhrady zvážte potreby opeľovania stromu predtým, ako si ho prinesiete domov. Mnoho stromov vyžaduje inú odrodu v blízkosti. Dokonca aj stromy, ktoré sú samoopelivé často produkujú viac ovocia, ak sú krížovo opeľované návzájom rovnakou odrodou.
Patrí medzi novozélandské šľachtenia. Pokusy s ňou bežali pod označením Kidds D-8 McKenzie (DSIRO Havelock North). Šľachtiteľom tejto odrody bol J.H. Kidd z mesta Greytown, Wairapa.
V štátoch Európskej únie jej patrilo v roku 1998 4. miesto v produkcií (445 000 t) a na nemeckom trhu obsadila 9. miesto (20 000 t a po odrode Braeburn a Jonagored najvyšší percentuálny nárast produkcie). Svoje uplatnenie si postupne nachádza aj v slovenských veľkovýrobných podmienkach. Stromy vytvárajú stredne veľké, primerane husté koruny. Mladé stromy majú stredný rast. V období rodivosti je rast spomalený. Konáre sa silno rozvetvujú a dobre vytvárajú stredne dlhý rodivý obrast. Listové púčiky sú menšie až stredne veľké, tupo kužeľovité, plstnaté. Listy majú stredne veľké , majú dosť variabilný tvar elipsovitý až vajcovitý, sú väčšinou mierne asymetrické.
Odroda je vhodná do teplých alebo stredne teplých polôh, chránených, s dobrými pôdami. Stromy sú stredne citlivé na zimné a jarné mrazy citlivejšie. Vzhľadom k charakteru rastu je vhodný pre všetky pestovateľské tvary. V kombinácii so slabo rastúcimi podpníkmi (M9, MM106) sa v zahraničí väčšinou pestuje v tvare štíhleho vretena. V záhradkách ju odporúčame pestovať na podpníku M9 v tvare štíhleho vretena, alebo na podpníku M4 ako zákrpok. Na rez nemá špeciálne nároky. Vyfarbovanie plodov zlepšuje primeraný letný rez.
Kvitne stredne neskoro, peľové vlastnosti sú dobré, je to diploidná odroda. Vhodnými opeľovačmi sú Coxova reneta, Elstar, Gloster, Jonagold, James Grieve, Rubinette, Jonathan. Nástup rodivosti je stredne skorý. Úrody sú pomerne vysoké a pravidelné.
Plody sú stredne veľké až malé, guľovité, mierne pretiahnuté, s nevýrazným rebrovaním. V plnej zrelosti sú plody sýto žlté a takmer všetky prekryté od červenkastej cez oranžovočervenú až intenzívne červenou krycou farbou. Na šupke je výrazné mramorovanie a žíhanie. Lenticely sú sotva badateľné, šupka je mierne mastná, slabo alebo vôbec nehrdzavá. Dužina je krémovej farby, pevná, šťavnatá, jemná a chrumkavá, ktorá skoro kašovatie. Chuť je sladko ovocná a aromatická, neskôr ešte viac sladká a ľahko aromatická. Chuť je príjemná, ktorá sa rýchlym odbúraním kyselín mení na nevýraznú až fádnu.
Zberová zrelosť nastáva od konca septembra až začiatkom októbra. Pri oneskorenom zbere sa podstatne znižuje skladovateľnosť plodov. Konzumná zrelosť nastáva v decembri a plody vydržia do marca. V skladoch s riadenou atmosférou vydržia plody omnoho dlhšie. Skladovateľnosť je dobrá.
Červeným pavúčikom nie je napádaná, ale je vysoko citlivá na Agrobacterium tumefaciens (rakovina), spálu ružovitých, stredne citlivá na múčnatku a chrastavitosť. Prednosťou odrody je, že začína rodiť skoro a prináša vysoké úrody. Plody majú výborné konzumné vlastnosti, dobre sa transportujú. Táto odroda je vhodná do intenzívnych ovocných výsadieb.
Celkové odporúčanie: Veľmi kvalitná a úrodná odroda. Náročná na stanovište a ochranu proti chorobám. Odporúčame ju pri dôslednej ochrane pre ďalšie rozširovanie v našich podmienkach. Nedostatkom je pomerná náchylnosť na choroby. Plody bývajú nerovnomerne vyfarbené.
Odroda Gala má množstvo mutácií, ktoré sú do distribúcie rozširované pod rôznymi menami. Pre pestovanie do záhradiek sú vhodné všetky mutácie.
Medzi najznámejšie mutácie patria:
- Gala Tenroy alebo Gala Royal - mutanty, ktoré našiel p. Ten Have. Pruhovanie a žíhanie je zreteľné na 3/4 až 4/4 šupky, plody sú stredne veľké, až malé.
- Gala Mitchgla alebo Gala Mondial alebo Gala Imperial - mutanty, ktoré našiel p. Mitchell. Pruhovanie a mramorové žíhanie je zreteľné na 3/4 až 4/4 šupky, plody by mali byť o niečo väčšie ako pri štandarde.
- Gala Regal Prince alebo Gala Must - mutanty nájdené p. Fulfordom, pruhy nie sú na 3/4 až 4/4 šupky, väčšia ako štandard.
- Gala Galaxy - tmavo-červená, dozrieva skôr ako štandard.
- Gala Tenslotte, alebo Gala Galagored.
Ing.
Jabloň Gala patrí medzi najobľúbenejšie jesenné odrody jabĺk. Plody dozrievajú začiatkom septembra a sú stredne veľké, guľovité a atraktívne. Základná zelenožltá farba je prekrytá výrazným červeným mramorovaným líčkom, ktoré zvyšuje predajný vzhľad jabĺk. Dužina je jemná, šťavnatá a sladkastá, čo robí odrodu ideálnou na priamy konzum. Jablká Gala sa dobre prepravujú, neotláčajú sa a uchovajú si svieži vzhľad. Odroda ´Gala´ patrí medzi veľmi obľúbené jesenné odrody. Plody dozrievajú začiatkom septembra. Plody je možné skladovať do konca decembra. ´Gala´ má nižšiu odolnosť voči hubovým chorobám, preto vyžaduje pravidelnú ochranu.
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame tabuľku s charakteristikou odrody Gala:
| Charakteristika | Popis |
|---|---|
| Pôvod | Nový Zéland (kríženec Kidds Orange Red a Golden Delicious) |
| Zberová zrelosť | Koniec septembra - začiatok októbra |
| Konzumná zrelosť | December - marec |
| Vzhľad plodu | Stredne veľký, guľovitý, zelenožltý s červeným mramorovaním |
| Chuť | Sladko ovocná, aromatická |
| Odolnosť voči chorobám | Nižšia (najmä voči hubovým chorobám) |
| Vhodné opeľovače | Coxova reneta, Elstar, Gloster, Jonagold, James Grieve, Rubinette, Jonathan |
Ivan Hričovský: MÔŽEME REZAŤ PREHUSTENÉ JABLONE A HRUŠKY V AUGUSTE?
tags: #koľko #je #odrôd #jablka #gala


