Kontaktný Gril: Recepty na Palacinky a Ďalšie Lahôdky

Kontaktný gril sa stal obľúbeným pomocníkom v kuchyni, ktorý umožňuje pripravovať chutné a zdravé jedlá po celý rok. Či už preferujete sladké alebo slané, mäsové alebo vegetariánske, kontaktný gril vám ponúka široké možnosti na prípravu raňajok, obedov, večerí a dokonca aj dezertov. Navyše, vďaka jeho všestrannosti a trom polohám grilovania - otvorenej, funkcii rúry a kontaktnej - šetrí čas a energiu.

Všestrannosť Kontaktného Grilu

Kontaktný gril je skutočne všestranný. Pripravíte na ňom šťavnaté steaky, grilovanú zeleninu, krehké ryby a morské plody, praženicu, palacinky i sladučké vafle. Môžete využiť klasickú polohu grilovania, funkciu rúry alebo kontaktnú polohu, ktorá šetrí čas. Kontaktný gril vám umožní tráviť viac času so svojimi najbližšími a spoločne si pripraviť chutné raňajky, obedy či večere.

Recepty pre Zdravý Životný Štýl

Ak preferujete zdravý životný štýl, kontaktný gril je pre vás ideálnym pomocníkom. Umožňuje vám pripravovať jedlá s minimálnym množstvom tuku a zachovať v nich maximum živín.

Grilovaná Zelenina

Zelenina je základom zdravej stravy. Cukety, baklažány či papriky výborne chutia a prinesú do vášho jedálnička viac vitamínov i vlákniny.

• Zeleninové špízy s tofu: Na špajdle striedavo napichujte kocky tofu, cukety, cherry paradajky a cibule. Pokvapkajte olivovým olejom, ochuťte provensálskymi bylinkami a grilujte dozlatista.
• Grilovaný karfiol: Výborne chutí aj grilovaný karfiol.
• Plnená paprika s quinoou a zeleninou: Papriky prekrojte na polovice, odstráňte vnútro a naplňte ich zmesou uvarenej quinoy, nadrobno nakrájanej cibule, paradajky a cukety a byliniek.

Grilované Ovocie a Mäso

• Grilovaný ananás: Stačia vám na to plátky ananásu, ktoré posypete strúhaným kokosom a grilujete z oboch strán.
• Grilovaný losos so špargľou: Lososa potrite olivovým olejom, posypte bylinkami a grilujte na hladkej grilovacej platni. Špargľu očistite, pokvapkajte olivovým olejom a grilujte dozlatista na rebrovanej platni. Losos je tučná ryba, ktorá obsahuje veľké množstvo protizápalových omega-3 mastných kyselín a je aj zdrojom bielkovín.
• Hovädzie mäso so šampiňónmi: Chudé hovädzie mäso nakrájajte na plátky, marinujte v zmesi olivového oleja a byliniek a grilujte podľa požadovanej prepečenosti. Na druhej platni si pripravte šampiňóny. Podávajte s čerstvou zeleninou, pretože pre vstrebávanie železa je nevyhnutný vitamín C.

Recepty na Sladké Potešenie

Kontaktný gril vám umožní pripraviť aj rôzne sladké pochúťky.

Celozrnné Palacinky

Pripravte si cesto z 1 hrnčeka celozrnnej špaldovej múky, 1 hrnčeka ovsených vločiek, 2 vajíčok, 1 hrnčeka rastlinného mlieka, 2 lyžíc medu, 1 čajovej lyžičky prášku do pečiva a ½ lyžičky sódy bikarbóny.

Palacinky na Kontaktnom Grile: Rýchly a Jednoduchý Recept

Palacinky sú obľúbenou pochúťkou pre deti i dospelých. S kontaktným grilom ich pripravíte rýchlo a jednoducho.

Ingrediencie:

• 1 hrnček hladkej múky
• 1 vajce
• 1 hrnček mlieka
• Štipka soli
• Olej na potretie grilu

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, vajce, mlieko a soľ.
2. Dobre premiešajte, aby ste získali hladké cesto bez hrudiek.
3. Kontaktný gril rozohrejte a potrite olejom.
4. Na gril nalejte tenkú vrstvu cesta a rovnomerne rozotrite.
5. Grilujte z oboch strán dozlatista.
6. Hotové palacinky podávajte s obľúbenou náplňou - džemom, tvarohom, ovocím, čokoládou alebo orechmi.

Každá mamička, každá babička má svoj recept na palacinky. V každej rodine sa do cesta na palacinky pridáva múka, vajcia, soľ, cukor a mlieko alebo sóda v rôznych pomeroch. A ani sa nedá povedať, že by jeden recept bol lepší alebo horší ako druhý. Každý z nich má svoj špecifický a jedinečný charakter, vďaka ktorému je nenapodobiteľný a lahodný.

Palacinky s vajíčkami a slaninou

Toto jedlo sa hodí na výdatné raňajky počas víkendu.

• Čas prípravy: 45 minút (príprava 15 minút, varenie 30 minút)

Ingrediencie:

• 190 g múky
• 1.5 čl prášku do pečiva
• 30 g cukru
• Soľ
• 3 vajcia
• 23 cl polotučného mlieka
• 1.5 pl neutrálneho oleja
• 1.5 čl horčice
• 1.5 pl javorového sirupu
• 150 g veľmi tenkých plátkov údenej slaniny (asi 8)
• 6 vajec
• Soľ, korenie

Postup:

1. Pripravíme palacinkové cesto: V miske zmiešame múku, droždie, cukor a štipku soli.
2. V miske zmiešame žĺtky, mlieko a olej.
3. Zmes zašľaháme do múky a vypracujeme hladké cesto.
4. Rozšľaháme vaječné bielka na penu a potom ich pozvoľna pridáme do cesta.
5. Zmiešame horčicu s javorovým sirupom a potrieme ňou plátky slaniny.
6. Do plechu na pečenie nalejeme 3 veľké lyžice palacinkového cesta.
7. Otvoríme gril v režime Celé jedlo a umiestnime plech na pečenie.
8. Nastavíme bočný termostat do polohy 4.
9. Po predhriatí palacinky obrátime a pečieme ďalšie 3 minúty.
10. Palacinky odložíme, 3 lyžice palacinkového cesta vložíme späť do plechu a každú stranu pečieme 3 minúty. Opakujeme tento proces, kým sa nespotrebujú všetky suroviny.
11. Medzitým ugrilujeme plátky slaniny na grilovacej doske 2 minúty z každej strany. Toto bude potrebné urobiť na viackrát.
12. Keď sú všetky palacinky upečené, rozbijeme vajcia na plech, osolíme, okoreníme a 3 minúty zapekáme.
13. Palacinky podávame s vajíčkami a slaninou.

Tipy pre Rodiny

• Nechajte deti pripraviť toasty a aj vajíčka na volské oká.
• Deti vám môžu pomôcť s prípravou arašidového dresingu a krájaním zeleniny.
• Pripravte si palacinky spoločne s deťmi a nechajte ich, nech si ich sami naplnia podľa vlastnej chuti.

Kontaktný gril prinesie do vášho jedálneho lístka viac pestrosti. Výborným zdrojom bielkovín, vápnika a ďalších prospešných látok je aj tofu. Marinujte ho v sójovej omáčke s medom a zázvorom. Získa tým nezabudnuteľnú chuť.

Výhody Kontaktného Grilu

• Šetrí čas a energiu.
• Umožňuje grilovať v troch polohách - otvorenej, funkcii rúry a kontaktnej.

Keď sa hovorí o tom, čo je pre nás v živote najdôležitejšie, väčšina z nás povie, že zdravie a rodina. Napriek tomu je mnohým z nás úplne jedno, čo si dáme každý deň na tanier a na rodinu si takisto nevieme vytvoriť dostatok času. Čo s tým? Riešením môžu byť zábavné rodinné večery s domácim grilom.

Elektrické grily sú obľúbené, pretože sa dajú používať počas celého roka aj v pohodlí domova. Ak chcete mať na stole zdravé a chutné jedlo počas celého roka a zároveň tráviť viac času s rodinou, vyskúšajte multifunkčný kontaktný gril.

tags: #kontaktný #gril #recepty #palacinky

Populárne príspevky:

• Príčiny a liečba abscesu v pečeni
• Recept na Špenátový Prívarok
• Vegánsky bešamel
• Recept na ryžový nákyp
• Kultúra a remeslá v Pukanci