Kráľovský Jablkový Koláč: Recept na Vynikajúcu Pochúťku
Krásny, voňavý a nádherne krémový - to je pochúťka menom Kráľovský jablkový dezert. Vynikajúci jablkový zákusok, ktorý je jednoduchý na prípravu a získa si aj náročných maškrtníkov. Koláč sa podobá obľúbenému zákusku „Oblíž prst“, no navyše má vrstvu jabĺk, vďaka ktorej je neskutočne svieži a lahodný.
Tento dezert sa stane hviezdou každej oslavy. Jeho fantastická chuť a jednoduchá príprava zaručene očaria každého. Ideálny na oslavy, alebo len tak, k popoludňajšej káve. Ak čakáte hostí, tento dezert im určite ponúknite.
Pri príprave Kráľovského jablkového dezertu objavíte, ako jednoducho sa dajú spojiť chutné jablká s jemným krémom a delikátnou piškótou. Tento dezert nie len že oslní svojou chuťou, ale aj krásnym vzhľadom. Či už hľadáte niečo špeciálne na oslavu, alebo chcete potešiť svoju rodinu, s týmto dezertom určite uspejete.
Ingrediencie na Kráľovský Jablkový Koláč
Na prípravu tohto lahodného koláča budete potrebovať:
Piškóta:
- 3 vajcia
- 4 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 2 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 lyžica zemiakového škrobu
- 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového cukru
Jablková hmota:
- 800 gramov jabĺk
- Cukor podľa chuti
- 1 balenie pudingového prášku
Krém:
- 300 gramov smotany na šľahanie
- 150 g kyslej smotany
- Želatínový stužovač za studena
- 3 polievkové lyžice práškového cukru
Ďalej:
- 150 gramov tmavej alebo mliečnej čokolády
Postup Prípravy
Tu je podrobný postup, ako pripraviť tento úžasný koláč:
- Najprv vyšľaháme bielky s cukrom na sneh. Potom do snehu opatrne vmiešame ostatné prísady na cesto pri nízkych otáčkach.
- Cesto sa navrství na vymastený a vysypaný plech s priemerom 22 cm. Pečie sa 25 - 30 minút pri 170 °C. Potom sa nechá vychladiť na izbovú teplotu.
- Jablká ošúpeme, nakrájame na kúsky. Zalejeme asi 3/4 šálky vody (ak nie sú veľmi šťavnaté), dusíme do mäkka. Nakoniec zahustíme 1 balíčkom vanilkového pudingového prášku.
- Jablkovú hmotu navrstvíme na vychladnuté cesto. Uhladíme a nakoniec pridáme smotanovú vrstvu: smotanu vyšľaháme s cukrom a kyslou smotanou. Nakoniec zahustíme želatínovým stužovačom.
- Pred podávaním ozdobte vrch strúhanou čokoládou.
Alternatívny Recept s Tvarohom a Kokosovým Snehom
Jemný, krehký a veľmi chutný koláč, ktorý bude mať veľký úspech hlavne k šálke čaju alebo kávy. Cesto podobné klasickému krehkému, ale oveľa chutnejšie vďaka maslu a menšiemu množstvu múky, jablková vrstva je poriadne šťavnatá a na vrchu sladký kokosový sneh, ktorý sa rozplýva na jazyku.
Ingrediencie pre alternatívny recept:
- Múka
- Prášok do pečiva
- Žĺtky
- Cukor
- Vanilkový cukor
- Margarín
- Kyslá smotana (ak je cesto príliš sypké)
- Jablká
- Škorica
- Tvaroh
- Sneh z bielkov
- Mlieko
- Práškový cukor na ozdobenie
Postup prípravy alternatívneho receptu:
- Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, dva žĺtky, cukor a vanilkový cukor. Margarín nastrúhame na strúhadle. Začnite miesiť cesto. Ak je príliš sypké, môžete pridať 1-2 lyžice kyslej smotany.
- Jablká ošúpeme, nakrájame na tenké plátky.
- Tvaroh dáme do misky, roztlačíme vidličkou, pridáme sneh z bielkov, cukor a mlieko. Zmiešajte ingrediencie do hladka. Potom do tvarohovej hmoty pridajte jablká so škoricou a cukrom.
- Obdĺžnikový plech s rozmermi približne 30 x 22 cm vystelieme papierom na pečenie. Vyberte prvý kúsok cesta z chladničky. Rozvaľkajte ho na obdĺžnik veľkosti plechu. Vyvaľkané cesto položíme na dno plechu.
- Vyberte druhý kus cesta z chladničky. Nastrúhajte ho na strúhadle s veľkými otvormi.
- Upečený koláč vychladíme, pred podávaním ozdobíme práškovým cukrom.
Dnes vám ukážeme recept na kráľovský pudingový jablkový koláč, ktorý by nemal chýbať na žiadnej oslave. Je skvelý aj k popoludňajšej káve. Jeho chuť je fantastická a má jednoduchú prípravu, ktorá nezaberie veľa času. Výsledok vás príjemne prekvapí a zamiluje si ho celá vaša rodina.
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | 350 kcal |
| Sacharidy | 45g |
| Proteíny | 5g |
| Tuky | 18g |
Prajeme vám dobrú chuť!
Strúhaný jablkový koláč s pudingom a škoricou
tags: #kralovsky #jablkovy #kolac #recept


