Kreslený obrázok semienka fazule: Od semienka k úrode
Fazuľa patrí medzi obľúbené plodiny v našich záhradách. V tomto článku sa pozrieme na to, ako z malého semienka vyrastie rastlina, ktorá nám prináša úrodu.
Bočný pohľad na kreslený obrázok semienka zelenej fazule v pôde nám ukazuje štádium klíčenia, kedy semeno posiela korene do teplej, vlhkej pôdy. Rastlina siaha k slnku, vypučiac najskôr dva listy a potom začne dozrievať do rastliny schopnej produkovať fazuľu. Celý proces je fascinujúci a plný prekvapení.
Klíčenie semienka fazule
Ako pestovať fazuľu?
Fazuľu vysievame do hniezd po 3 zrnách. Pestujeme ju na chránenom, slnečnom mieste. Darí sa jej na slnečnom mieste, ale neprekáža jej ani pobyt v polotieni. Za dobrú starostlivosť v podobe dostatočného zalievania a množstva slnečných lúčov sa vám odvďačí bohatou úrodou.
Čerstvé mladé fazuľové struky by sa mali skonzumovať do 2 dní. Oberáme postupným trhaním luskov. Po odtrhnutí vám nové fazuľky rýchlo dorastú. Lusky sa zbierajú postupne, odtrhnutím.
Fazuľa sa pestuje pre zber ešte zelených strukov ako aj zrelých, suchých plodov.
Pestovanie zelenej fazule - fazuľove struky. Keby a ako ju zbierame.
Typy a odrody fazule
Existuje mnoho odrôd fazule, ktoré sa líšia farbou, tvarom a chuťou. Medzi najznámejšie patria:
- Fazuľa tyčková Blauhilde: Už na prvý pohľad zaujme svojím tmavo fialovým sfarbením, ktoré sa počas tepelnej úpravy zmení na tmavo zelenú. Za dobrú starostlivosť v podobe dostatočného zalievania a množstva slnečných lúčov sa vám odvďačí mäsitými luskami s dĺžkou až 27 cm.
- Fazuľa kríčková Novores: Patrí medzi poloskorú, výnosnú odrodu, ktorá sa vám za starostlivosť odvďačí strukmi dlhými 13 cm. Majú tmavo zelenú farbu a oproti tyčkovej fazuli sa vyznačujú jemnejšou chuťou. Sú vhodné na priemyselné spracovanie a aj na priamu konzumáciu.
- Yin Yang: Je odroda kríčkovej faule pestovaná pre suché semená. Produkuje široké struky so 4 až 5 dvojfarebnými semenami oválneho tvaru s podobným rozložením čiernej a bielej. Odroda je vynikajúca do fazuľových šalátov a iného spracovania potravín.
Táto odroda kríčkového typu je vhodná na priemyselné spracovanie a aj využitie v čerstvom stave. Po dozretí majú struky zlatožltú farbu a biele plody.
Poloskorá výnosná odroda kríčkovej fazule je určená pre zber celých luskov v mliečnej zrelosti zrna. Nemajú pergamenovú vrstvu a sú vhodné na priame konzumovanie a konzervovanie.
Dospelá fazuľa má žltú farbu strukov a biele semená s čiernymi škvrnami uprostred.
Prehľad odrôd fazule
| Odroda | Typ | Farba strukov | Farba semien | Dĺžka strukov | Využitie |
|---|---|---|---|---|---|
| Blauhilde | Tyčková | Tmavofialová (po uvarení tmavozelená) | Neznáma | Až 27 cm | Priama konzumácia |
| Novores | Kríčková | Tmavo zelená | Neznáma | 13 cm | Priama konzumácia, priemyselné spracovanie |
| Yin Yang | Kríčková | Široké | Dvojfarebné (čierna a biela) | Neznáma | Fazuľové šaláty, spracovanie potravín |
Fazuľa Yin Yang
tags: #kreslený #obrázok #semienka #fazule
