Kríčková vs. Tyčková Paradajka: Ako Si Vybrať Správny Spôsob Pestovania

Paradajky sú jednou z najobľúbenejších plodín v záhradách na celom svete. Vďaka ich rozmanitosti chutí, tvarov a farieb si každý záhradkár môže nájsť tú správnu odrodu. Pri výbere spôsobu pestovania sa často stretávame s dvoma základnými typmi: kríčkové a kolíkové paradajky. Tento článok vám pomôže zorientovať sa v ich rozdieloch a vybrať si ten správny spôsob pestovania pre vaše potreby.

Prečo pestovať paradajky?

Paradajky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Sú bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Okrem toho, pestovanie vlastných paradajok vám umožní vychutnať si čerstvé a chutné plody bez použitia chemikálií.

Základné požiadavky na pestovanie paradajok

Paradajky sú teplomilné rastliny, ktoré nemajú rady mráz. Nízke teploty pod bodom mrazu ich ničia. Vzhľadom na krátku vegetačnú sezónu v našich podmienkach je preto potrebné predpestovanie sadeníc.

Stanovisko a pôda

Na vysadenie paradajok vyberte teplé, slnečné miesto. Budú potrebovať minimálne 6 hodín priameho slnka denne. Pôda by mala mať pH 6,2 - 6,8.

Výber semien

Pri výbere semien máte na výber z mnohých druhov. Líšia sa od seba textúrou dužiny, chuťou aj veľkosťou či tvarom. Zafarbenie môže byť od zelenej, cez žltú a oranžovú, klasickú červenú až po višňový odtieň. Stretnúť sa môžete s pôvodnými odrodami alebo hybridmi.

Predpestovanie sadeníc

Sadenice sa dajú kúpiť už predpestované, ale môžete si ich pestovať aj sami v skleníku, zimnej záhrade alebo interiéri. Vysievajte 6 - 8 týždňov pred predpokladanými poslednými mrazmi, koncom februára až v polovici marca do hlbších nádob (aspoň 10 cm). Nádoby by mali mať drenážny otvor. Vhodný substrát je bežný záhradnícky. Po vyklíčení semienok budú rastliny potrebovať nočnú teplotu okolo 15 °C a dennú 20 - 25 °C. Takéto podmienky podporujú rozvoj koreňovej sústavy. Pre vývoj samotnej rastliny je vhodné slnečné miesto a pravidelné zavlažovanie. Sadenice vhodné na sadenie by mali mať výšku 10 -20 cm.

Aklimatizácia sadeníc

Pred vysadením budete musieť sadenice aklimatizovať, aby si navykli na vonkajšie podmienky. Aklimatizácia by mala trvať aspoň 7 dní. Vyneste ich na polotienisté miesto do záhrady v prvý deň na 2 - 3 hodiny. Postupne tento interval predlžujte a presúvajte na miesto s viac slnečnými lúčmi.

Výsadba

Sadenice paradajok vysádzajte do záhrady až potom, keď už viac nehrozia nočné mrazy. Teplota pôdy by mala dosiahnuť 15 °C. Tieto podmienky nastanú koncom apríla až v máji, najlepšie je však počkať až do polovice mája. Aklimatizované sadenice paradajok vysádzajte s dodržaním vzdialenosti 60 cm pri kolíkových odrodách, pri kríčkových až 1 m. Najlepším počasím na sadenie je oblačný deň bez priameho slnka. Na dno výsadbovej jamy pridajte kompost. Z rastlinky odstráňte všetky listy, ktoré narástli pod vrcholovými listami. Vysádzajte hlboko - v pôde by sa mala nachádzať celá stonka až do vzdialenosti 3 cm od vrcholových listov. Takto podporíte tvorbu nových koreňov, ktoré si rastlina bude vyháňať zo stonky.

Starostlivosť po výsadbe

Od vysadenia budete musieť počkať dva až tri mesiace, kým budete môcť začať zberať prvú úrodu. Plody paradajok prestanú dozrievať až s príchodom chladného počasia. Zalievajte pravidelne po presadení približne 2 týždne. Keďže si paradajky vytvárajú mohutný koreňový systém, ktorým ťahajú vody až z 2 - 2,5 m hĺbky, zalievanie bude potrebné len počas dlhšieho sucha. Priveľmi časté polievanie by malo za následok, že by korene nerástli do hĺbky.

Kríčkové paradajky (determinantné)

Kríčkové paradajky dorastajú len do 0,5 - 1 m. Rast prestane, keď sú husto zarastené. Môžete ich preto pestovať bez opory, dokonca aj v črepníku. Plodia naraz, v kratšom časovom období. Nevyžadujú odstraňovanie bočných výhonkov.

Vhodné odrody: CUOR DI BUE, Jahoda, Roma, Red robin, Štart F1, Stupické poľné rané, AZTEK.

Kolíkové paradajky (indeterminantné)

Kolíkové paradajky sa vyznačujú nepretržitým rastom počas celého vegetačného obdobia. Neprestávajú rásť až do konca vegetačného obdobia. Môžu dosiahnuť výšku aj viac ako 2 metre. Kvôli svojmu rastu potrebujú oporu, ako sú kolíky, tyče alebo mreže. Plodia postupne počas celej sezóny. Vyžadujú pravidelné odstraňovanie bočných výhonkov (zálistkov), aby sa podporila tvorba plodov na hlavnej stonke. Ak chcete podporiť úrodnosť, zachovávajte na rastline len jednu hlavnú stonku bez rozvetvení. Bočné výhonky nájdete medzi listom a hlavnou stonkou. Vďaka odstraňovaniu bočných výhonkov bude využívať rastlina všetku energiu na produkciu plodov. Odstraňovať môžete tiež spodné bočné stonky s listami.

Vhodné odrody: Aruba F1, Bejbino F1, BLACK OPAL, CHERRY BABY F1, CRIMSON CRUSH F1, GOLDKRONE, HARZFEUER F1, JERGUS F1, Ailsa Craig, OR PERA D'ABRUZZO, Start S F1, Rote Murmel, Datlo paradajky, Vejce ptáka ohniváka, Bejbino F1, Brandywine, San Marzano F1, Money maker.

Polodeterminantné paradajky

Majú znaky oboch spomínaných typov.

Výhody a nevýhody jednotlivých typov

Typ paradajky	Výhody	Nevýhody
Kolíkové paradajky	Vyššia úroda z jednej rastliny. Dlhšie obdobie plodnosti. Lepšia cirkulácia vzduchu medzi rastlinami, čo znižuje riziko chorôb. Šetria miesto na záhrade, pretože rastú do výšky.	Vyžadujú viac starostlivosti (odstraňovanie zálistkov, vyväzovanie). Potrebujú oporu. Nie sú vhodné pre pestovanie v malých nádobách.
Kríčkové paradajky	Menej náročné na starostlivosť. Nepotrebujú oporu. Vhodné pre pestovanie v nádobách a na balkónoch. Ideálne pre spracovanie, pretože plodia naraz. Dajú sa pestovať aj z priameho výsevu.	Nižšia úroda z jednej rastliny. Kratšie obdobie plodnosti. Sú náchylnejšie na plesne.

Pestovanie paradajok v nádobách

Ak nemáte vlastnú záhradu, paradajky si môžete dopestovať aj na balkóne. Zaobstarajte si dostatočne veľké nádoby s objemom do 60 l a s drenážnymi otvormi. Na trpasličie odrody postačia aj menšie nádoby. Do črepníkov nasypte priepustný záhradný substrát s dostatkom živín. Dbajte o časté zalievanie, aby sa pôda nevysušila.

Ako podporiť úrodu paradajok

Hnojenie

Ak ste hnojili paradajky pri presádzaní, neskôr už nebude potrebné. Pôdu môžeme pripraviť už na jeseň, čiže zhruba pol roka dopredu. Rajčiny totiž milujú dobre vyhnojenú pôdu vrátane hnojenia maštaľným hnojom. Patria medzi rastliny takzvanej prvej trate. Ak nepoužívame hnoj, pôdu najneskôr na jar obohatíme vyzretým kompostom, prípadne kúpime maštaľný hnoj v granulách, čo je veľmi elegantná alternatíva vyrábaná zo skutočného hnoja.

Zalievanie

Zalievajte pravidelne po presadení približne 2 týždne. Keďže si paradajky vytvárajú mohutný koreňový systém, ktorým ťahajú vody až z 2 - 2,5 m hĺbky, zalievanie bude potrebné len počas dlhšieho sucha. Priveľmi časté polievanie by malo za následok, že by korene nerástli do hĺbky.

Ochrana pred chorobami

Tri týždne po vysadení boli paradajky preventívne striekané meďnatým prípravkom proti plesniam s opakovaním po 2 týždňoch. Následne boli raz ošetrené hnojivom s repelentnými účinkami pred voškami a bzdochami. Po násade plodov už paradajky neboli nijak hnojené, ani neošetrované.

Tipy a triky pre pestovanie paradajok

Výber odrody: Vyberte si odrodu paradajok, ktorá najviac vyhovuje vašim chuťovým pohárikom. Sladké, kyslé, aj niečo medzi tým. Niektoré praskajú, iné mávajú zelený golier, väčší problém s plesňami či tvrdšiu šupku. Menšie, väčšie, obrovské.
Otužovanie priesad: Pred výsadbou ich otužujeme, aby si zvykli na slnečné lúče.
Vetranie: Ak pestujete paradajky v skleníku alebo fóliovníku, nezabúdajte na pravidelné vetranie, aby ste predišli vzniku hubových ochorení.
Prebierka plodov: Niektorí pestovatelia odporúčajú pri veľkých mäsitých odrodách prebierku plodov, niečo podobné, ako robíme napríklad pri jablkách. Jej výsledkom je dopestovanie krásnych veľkých plodov.

Zber úrody

Od vysadenia budete musieť počkať dva až tri mesiace, kým budete môcť začať zberať prvú úrodu. Plody paradajok prestanú dozrievať až s príchodom chladného počasia.

Skúsenosti s rôznymi odrodami

Latah: Prvé plody dozreli 5. júla. Ich výrazná intenzívna paradajková chuť potešila v predstihu 3 týždne pred ostatnými odrodami.
Red robin: Nízka balkónová odroda prekvapila chuťou a mimoriadne štedrou násadou plodov. Chuť sladkokyslá, skôr výraznejšia.
Datlo paradajky: Oranžové oválne paradajky milovali všetky deti pre ich farbu a výraznú sladkú hroznovú chuť.
Vejce ptáka ohniváka: Zo semien vyrástli žlté aj červené, chuťovo totožné tyčkové paradajky. Potešili veľkou výnosnosťou plodov výbornej kvality, nepraskali, nedeformovali sa.
Bejbino F1: Väčšie krásne lákavé čerešničky na tyčkovej paradajke vyrastali na neúnavne, bujne rastúcich stonkách.
Brandywine: Chuť je menej sladká a mierne kyslá zároveň, plody obrovské, mäsité, ale zároveň šťavnaté.
San Marzano F1: Tvarom plodov pripomínali skôr papriku. Táto odroda zanechala protichodné dojmy aj názory.
Stupické poľné rané: Stredne veľké rajčiny s tvrdou šupkou, zeleným golierom na každom plode s nevýraznou mdlou chuťou nezanechali vôbec dobrý dojem.
Money maker: Najväčším prepadákom bol Money maker, od ktorého sme si sľubovali azda najviac. Kompletne túto odrodu napadla húsenica (iných odrôd sa nedotkla).

Zalamovanie - zaštipovanie rajčín

tags: #krickova #paradajka #vs #tyckova #pestovanie