Pečenie tort a slaných koláčov v Banskej Bystrici: Umenie s chuťou

Banská Bystrica je mestom, kde sa stretáva história s modernou, a rovnako je to aj v oblasti cukrárskeho umenia. V tomto meste nájdete talentovaných cukrárov, ktorí s láskou a precíznosťou vytvárajú torty a slané koláče pre každú príležitosť.

Cukrárske remeslo s vášňou

Bystričanka Emília Klocháňová sa cukrárskemu remeslu venuje už od svojich 15 rokov. Počas svojej kariéry upiekla torty rôznych veľkostí a tvarov. Prišlo to tak spontánne. Za ten čas už upiekla torty rôznych veľkostí a tvarov.

Výroba torty záleží od jej zložitosti a veľkosti. Vyšľahajú korpusy, ktoré musia vychladnúť. Tortu, ktoré musia vytvrdnúť, aby sa mohla torta s nimi vyzdobiť. Je ťažko odpovedať na túto otázku.

Inšpirácia a tvorba

Torty k narodeninám bývajú niekedy veľmi zaujímavé. Zákazníci, ktorí povedia, necháme to na vás. Iní prinesú vzor torty z internetu. Mnohé cukrárky sa tak dokonale vyhrajú s tortami.

Torty sa dajú rozdeliť podľa veku a podľa povolania. Pre chlapcov sú obľúbené autá a pre dievčatá princezné. V mladšom veku sú to rozprávkové bytosti s ihriskom. Často ide o prekvapenie oslávenca, napríklad murárske náčinie alebo chirurgické potreby.

Nespomínam si na niečo také, ako vymodelované postavy lyžiarov alebo vínový sud so strapcami hrozna. Najobľúbenejší a najviac pečený je opitý izidor.

5 najväčších chýb pri pečení tort! | Preppy Kitchen

Tradičné recepty

Pri výrobe pomáhali ženy z rodiny. Piekli sa rolády z piškótového cesta, jablčník a iné, aj slané a tiež kysnuté koláče, zdobené kvietkami alebo ozdobami z griláže.

SC Point: Miesto pre nákupy a stretnutia

Filozofiou SC Point je byť miestom, kde šikovne vybavíte všetko potrebné pre každodenný život. Ponúkame moderný priestor pre súkromné a pracovné stretnutia, praktické a rýchle nákupy. Skrátka všetko na jednom mieste.

Naši architekti navrhli trojpodlažnú budovu tak, aby v nej bolo všetko blízko a vyhovovala najvyšším štandardom. Nákupné centrum Point sa nachádza v centre Banskej Bystrice a je ľahko dostupné autom, autobusom aj vlakom.

Architektonický skvost

Zaujímavým architektonickým riešením je mozaika na fasáde budovy vytvorená z obrazu výtvarníka Dominika Skuteckého, ktorý v Banskej Bystrici žil a pôsobil.

tags: #kto #v #banskej #bystrici #pecie #torty

Populárne príspevky: