Vitamín B17 (Amygdalín): Účinky, Zdroje a Využitie

Amygdalín, známy tiež ako vitamín B17, je prírodná látka, ktorá sa nachádza v jadrách rôznych druhov ovocia. Táto látka je predmetom mnohých diskusií a výskumov, najmä v súvislosti s jej potenciálnymi účinkami na zdravie a možnosťou využitia pri liečbe nádorových ochorení.

Čo je to amygdalín?

Amygdalín sa nachádza v hojnom počte v jadrách marhúľ, broskýň, sliviek, čerešní, jabĺk a mandliach. Názov amygdalín je odvodený z gréckeho slova „amygdalis“, čo znamená mandľové jadro. Ďalším alternatívnym názvom je vitamín B17, ktorý táto látka dostala práve pre svoje pozitívne účinky na ľudský organizmus, no aby sme uviedli veci na pravú mieru, v skutočnosti nejde o reálny vitamín. Túto prírodnú látku intenzívne skúmal biochemik Ernst T. Krebs, ktorý prejavoval veľký záujem o alternatívne možnosti liečby a prevencie rakoviny.

Ako vzniká rakovina?

Rakovina vzniká v dôsledku abnormálnych zmien v bunkách, ktoré narušujú ich schopnosť riadiť rast a delenie, čo vedie k nekontrolovateľnému tvoreniu nádorov. Každá zdravá bunka je vybavená vlastnosťou, ktorá zabezpečuje tzv. apoptózu alebo naprogramovanú smrť bunky. Mechanizmus „chorej bunky“ pri rakovine zlyháva, pretože rakovinová bunka nie je vybavená apoptózou. V tele sa tak hromadia poškodené bunky, rýchlo sa nekontrolovateľne množia šíria a vytvárajú zhluky, ktoré poznáme pod názvom nádor. Pochopenie fungovania buniek a mechanizmov, ktoré súvisia s ich kontrolovaným rastom a delením, je kľúčové pre pochopenie a liečbu rakoviny.

Apoptóza

Apoptóza je prírodný fenomén, ktorý zohráva dôležitú úlohu vo vyvažovaní bunkového stavu. Každá zdravá bunka má schopnosť aktivovať apoptózu, teda naprogramovať svoju vlastnú smrť. V rakovinovej bunke sa však tento proces narušuje. Neschopnosť spustiť apoptózu umožňuje rakovinovej bunke prežiť „naveky“ a nekontrolovane sa deliť, až kým nezničí svojho hostiteľa.

Prečo sa B17 spája s liečbou nádorových ochorení?

V rámci výskumu nádorových buniek sa odborníci sústreďujú na rozdiely v ich biochemických procesoch v porovnaní so zdravými bunkami. Jednou z kľúčových diferencií je výskyt enzýmu rhodenázy v zdravých bunkách a vysoké množstvo enzýmu beta-glukozidázy v nádorových bunkách.

Beta-glukozidáza, známa aj ako „odomykací“ enzým, je schopná aktivovať amygdalín v tenkom čreve, čím sa uvoľňuje kyanid, ktorý je toxický pre nádorové bunky. Naopak, zdravé bunky sú z hľadiska svojej štruktúry a zloženia chránené pred týmto toxickým účinkom. Tento mechanizmus poukazuje na schopnosť amygdalínu ničiť nádorové bunky efektívne a selektívne, pričom neškodí zdravým bunkám.

Aké má amygdalín účinky?

Amygdalín je neustále predmetom diskusií v súvislosti so svojimi možnými účinkami na zdravie. Niektoré z týchto účinkov boli navrhnuté na základe tradičného využitia alebo laboratórnych štúdií:

Potenciálne antioxidačné účinky: Amygdalín neutralizuje voľné radikály a chráni zdravé bunky pred ich ničivými útokmi.
Protizápalové účinky: Laboratórne štúdie ukazujú, že amygdalín je aktívnym účastníkom v boji proti zápalu.
Potenciálne antinádorové účinky: Existujú dôkazy naznačujúce, že amygdalín má istý vplyv na rast nádorov a potenciálne antinádorové účinky na organizmus.
Účinky na imunitný systém: Amygdalín môže poskytnúť imunitnému systému potrebný impulz na boj proti infekciám a chorobám.

Kde sa amygdalín nachádza v prírodných zdrojoch?

Amygdalín sa ukrýva v jadrách ovocia, ako sú marhule, broskyne, slivky, čerešne, jablká a mandle. Semienka marhúľ ukrývajú amygdalín, a nie sú samy o sebe jedinými hrdinami. Amygdalín sa skrýva v semienkach, nie v samotnom ovocí.

Vitamín B17: Lieči rakovinu?

Rozmanité zistenia a protirakovinové štúdie amygdalínu

Amygdalín bol široko študovaný pre svoje účinky v rakovinových bunkách. V štúdiách s ľudskými bunkami prostaty sa preukázala schopnosť amygdalínu podnietiť apoptózu, zvýšiť produkciu proapoptotických proteínov.

Ďalšie štúdie preukázali potenciál amygdalínu pri znížení rýchleho rastu bunkového nádoru hepatocelulárneho karcinómu (nádoru pečene).
V ďalších výskumoch bola zistená schopnosť amygdalínu spomaliť rast rakoviny prostaty a ovplyvniť bunkový cyklus.
Amygdalín tiež spomalil tvorbu kolónií v rôznych bunkových líniách a bol spojený so zvýšenou imunitnou odpoveďou organizmu na rakovinové bunky.

Tieto zistenia podporujú využitie amygdalínu ako potenciálneho prostriedku na liečbu rakoviny a zdôrazňujú jeho rôznorodé účinky na bunkovú úroveň.

Klinické štúdie a výsledky pri posúdení amygdalínu ako protirakovinového lieku

Výsledky klinických štúdií amygdalínu vyvolávajú stále značný záujem a kontroverzie medzi odborníkmi:

J Morrone v roku 1962 vykonal štúdiu na 10 pacientoch s neoperovateľnou rakovinou, ktorí boli liečení amygdalínom. Výsledky ukázali dramatickú úľavu od bolesti, zlepšenie chuti do jedla a zníženie adenopatie u všetkých pacientov, pričom 8 z 10 pacientov preukázalo ústup malígnych lézií.
Následne, v roku 1975, bola vykonaná ďalšia klinická štúdia v Nemecku, kde 25 pacientom s rôznymi typmi rakoviny bola podávaná perorálna dávka amygdalínu. Výsledky tejto štúdie však neboli uspokojivé, pretože iba u niekoľkých pacientov sa pozorovalo zlepšenie, zatiaľ čo väčšina pacientov nevykazovala žiadne zlepšenie.
NCI neskôr sponzorovala klinickú štúdiu fázy I/II, aby vyhodnotila účinnosť amygdalínu. V prvých štúdiách bolo zistené, že intravenózna terapia amygdalínom neprejavila žiadnu toxicitu, ale perorálna terapia mohla spôsobiť zvýšenú hladinu kyanidu v krvi.
Neskoršie štúdie Moertela a Binzela však nepriniesli jednoznačné výsledky. Moertelova štúdia nepreukázala stabilizáciu rakoviny alebo zlepšenie symptómov, zatiaľ čo Binzel uviedol, že 138 z 180 pacientov s rakovinou prežilo po liečbe amygdalínom.

Vzhľadom na to, že každý organizmus a aj priebeh onkologického ochorenia je jedinečný a veľmi zložitý, amygdalín ako výživový doplnok sa neodporúča užívať pacientom, ktorý aktuálne poberajú onkologickú liečbu. Je vhodný pre ľudí, u ktorých sa v rodine vyskytla rakovina, pre ľudí s nezhubnými nálezmi ako ochrana pred nebezpečným bujnením buniek, pre ľudí v remisii alebo pre tých, ktorých životný štýl môže negatívne ovplyvňovať ich zdravie.

Výživové doplnky s obsahom amygdalínu

Na trhu existuje niekoľko výživových doplnkov, ktoré obsahujú amygdalín a ďalšie zložky, ktoré majú podporovať zdravie a imunitný systém.

B17 Apricarc

Základnou zložkou výživového doplnmu B17 Apricarc sú mleté sušené marhuľové jadrá obsahujúce významnú látku vitamín B17. Ďalšími zložkami B17 Apricarc sú hliva ustricovitá a reishi - zdraviu prospešné huby s významnou látkou betaglukán a rakytník rešetliakový, ktorý podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Okrem zdroja vitamínu B17 - marhuľových jadier a marhuľového oleja, obsahuje aj huby, hlivu ustricovitú a Reishi, a plody rakytníka rešetliakového. Hliva ustricovitá prírodnou cestou podporuje správne fungovanie organizmu a dopĺňa telu potrebné látky. Rakytník podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu, prispieva k správnej činnosti tráviaceho traktu.

Zloženie: 1 želatínová kapsula obsahuje 400 mg zmesi B17 APRICARC: prášok marhuľového jadra, prášok sušeného plodu rakytníka rešetliakovitého (Hippophae rhamnoides), prášok lyofilizovaného REISHI (Ganoderma lucidum), prášok hlivy ustricovitej (Pleurotus ostreatus) a oleje z marhuľových jadier bez prímesí.

Dávkovanie: 1 -2 kapsuly 2x denne pred jedlom počas 1 až 3 mesiacov.

Upozornenie: Nepoužívajte ako náhradu pestrej stravy. U detí do 18 rokov.

B17 Protect Plus

B17 Protect Plus je vyvinutý ako vyššia ochrana buniek pred poškodením na viacerých úrovniach, ktoré zabraňujú rozvoju poškodených buniek v tele. Obsahuje "PROTECT Formula" tvorenú amygdalínom, vitamínom B15 a pankreatickými enzýmami, ktorá prispieva k udržaniu zdravých buniek. Je obohatená o zinok, ktorý prispieva k správnej syntéze DNA, ochrane buniek pred oxidačným stresom. Vitamín B15 (kyselina pangamová) sa hojne vyskytuje v pivovarských kvasniciach, hnedej ryži, otrubách, cíceri, slnečnicových a tekvicových jadierkach. Okrem svojich antioxidačných schopností má aj výnimočnú schopnosť zlepšovať prenos kyslíka v tele. Pankreatické enzýmy sú ako prvá línia obrany tela proti škodlivým látkam. Zinok, tento základný minerál, hrá kľúčovú úlohu v živote buniek. Okrem toho, že prispieva k správnej syntéze DNA, chráni bunky pred oxidačným stresom a podieľa sa na procese delenia buniek.

Zloženie: pankreatín, amygdalín - vitamín B17, vitamínom B15 a zinok.

Marhule a ich prínosy

Marhule obsahujú množstvo kvalitných antioxidantov vrátane polyfenolov, akými sú flavonoidy. Strava bohatá na tieto látky sa spája napríklad so zníženým rizikom ochorení srdca. Jedným z flavonoidov, ktoré marhule obsahujú, je vzácny kvercetín. Mnohé výskumy dokazujú, že zvýšená konzumácia tejto látky súvisí s výrazným znížením rizika tak závažných ochorení, akými sú rakovina pľúc, prsníka, hrubého čreva alebo žalúdka. Kvercetín možno považovať za „infiltrovaného“ bojovníka, ktorý pracuje na hĺbkovej úrovni. Dostáva sa totiž do buniek, kde bráni premene zdravých buniek na malígne nádorové bunky a chráni tak DNA pred nechcenou mutáciou. Navyše rakovinovým bunkám bráni i v reprodukcii.

Ďalšia látka, ktorú marhule obsahujú, sa nám zväčša spája so zeleným čajom, ktorý robí z Japoncov jeden z najzdravších národov sveta. V skutočnosti sa však katechíny nachádzajú aj v mnohých iných potravinách, medzi ktoré patria i marhule. Účinky katechínov, zdraviu prospešných polyfenolov, sú širokospektrálne: regulujú cholesterol, upravujú črevnú mikroflóru a podporujú jej činnosť, chránia zuby pred kazom a bojujú proti zápachu z úst. Tých, ktorí sa pred dovolenkou snažia zhodiť nejaké to kilo poteší, že katechíny pomáhajú i spaľovať tuky.

Kyselina ferolová je v skutočnosti antioxidant, ktorý je niekoľkokrát silnejší ako napríklad s pokožkou spájaný vitamín E. Jej konzumácia má najväčší zmysel práve v letnom období, pretože dokáže pokožku chrániť pred slnečnými lúčmi. Podľa výsledkov mnohých štúdií je táto látka účinná na riešenie tých najčastejších problémov s pokožkou: rakoviny kože, vrások i stareckých škvŕn. Nie je náhoda, že marhule dozrievajú práve v čase, kedy na nás slnečné lúče dopadajú skutočne intenzívne.

Karotenoidy, ďalšie eso v „krvnom obraze“ marhúľ, sú považované za ochrannú látku zraku ľudí v postaršom veku. Karotenoid luteín napríklad chráni sietnicu oka pred poškodením spôsobovaným modrým svetlom. Konzumácia potravín obsahujúcich karotenoidy sa navyše spája i so znížením rizika celkovej straty zraku v starobe.

Ak vás zloženie marhúľ zaujalo a chcete si ich zdravotné prínosy užívať celoročne, vždy sa môžete po zvyšok roka uchýliť k skladovateľnej sušenej alternatíve. Sušené marhule majú takisto celý rad pozitívnych účinkov. Sušením sa dokonca obsah niektorých živín ešte zvyšuje. Pri kúpe sušených marhúľ však dávajte pozor na sírené plody, ktoré by vám mohli viac uškodiť než pomôcť. Ak sa chcete spoľahnúť sami na seba, zadovážte si sušičku ovocia a usušte si toľko plodov, koľko len chcete.

Marhuľové jadrá zažili pred časom obrovské obdobie slávy. Bol v nich totiž objavený tzv. vitamín B17, známy tiež ako amygdalín tvorený štyrmi molekulami: 2 molekulami glukózy, 1 molekulou kyanidu a 1 molekulou benzaldehydu. Rakovinové bunky však B17 nenávidia. Živia sa totiž glukózou, s ktorou sa však z vitamínu B17 do ich vnútra dostáva i kyanid a benzaldehyd. Rakovinová bunka následkom prítomnosti týchto dvoch molekúl zahynie. Pri konzumácii marhuľových jadierok sa však odporúča opatrný postup. Za účelom prevencie postačí doslova pár kúskov jadier denne. Ak teda budete nabudúce poliť marhule, nezabudnite kôstky vysušiť.

Pýtate sa, ako s marhuľami naložiť, ak ich nechcete zavariť, uvariť na lekvár ani pokrájať na koláč? Ako v prípade každého ďalšieho ovocia, aj tu platí, že maximum zdravia z marhúľ vyťažíme v ich surovom stave. Nič nepokazíte ani rýchlou výrobou skvelých nanukov z troch ingrediencií. Stačí zmiešať pol kila riadne zrelých vykôstkovaných marhúľ s 2 - 3 polievkovými lyžicami panenského kokosového oleja a jednou lyžicou medu (alebo agáve sirupu). Všetko spolu poriadne rozmixujte a nalejte do formičiek na nanuky.

tags: #ovocie #s #obsahom #vitamínu #B17