Kuchárka pre dcéru: Inšpirácia a radosť z varenia pre každého
Kniha Kuchařka pro dceru od Jany Florentýny Zatloukalovej sa zrodila už pred 13 rokmi a odvtedy je veľmi úspešná. Autorka v nej popisuje svoje začiatky, kedy si v kuchyni nevedela rady, pretože ju maminka nenaučila variť. Keďže vie, aké ťažké bolo pripraviť chutný pokrm bez akýchkoľvek skúseností, rozhodla sa, že sa podelí s ostatnými o odpovede na základné otázky týkajúce sa varenia.
Impulzom pre vydanie kuchárskej knihy bola okrem iného ťažká choroba jej dcéry, s ktorou trávila dlhé dni v nemocnici. Aj keď dcéra boj s chorobou nakoniec prehrala, rozhodla sa autorka knihu venovať práve jej - dcére, s ktorou už nikdy nebude môcť variť v jednej kuchyni a nebude jej môcť odovzdať tajomstvo svojho kuchárskeho umenia. Preto ho odovzdá aspoň vám....
Ak vám v kuchyni chýba sebavedomie, vášeň alebo inšpirácia, jej knižky vám toto všetko prinesú. Kuchařka pro dceru je kamarádka pro každého, kdo se chce naučit vařit dobře a s chutí. Nejenom pro dcery, ale i sestry, snachy a přítelkyně (a také pro syny, bratry a partnery). A že jich je! Dokonce tolik, že i třetí vydání bylo zcela rozebráno.
Na pulty knihkupectví proto přichází 4. Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Ne každý má po ruce mámu, která ochotně vysvětlí finesy kuchařského umění a s láskou upozorní na nejčastější chyby. Díky téhle knížce můžete mít máminu radu vždy po ruce - a to přesně tak, jak to současná mladá žena potřebuje.
Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na kritické okamžiky. Získáte tak rádce a kamarádku, která vás naučí o vaření přemýšlet, vezme vás za ruku a pomůže odhalit kuchyňská tajemství. A pokusí se zabránit zbytečným kulinářským katastrofám, díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé.
S touto knihou se naučíte úplně vše, co budete potřebovat - od špaget po svíčkovou. Kuchařka pro dceru pomohla všem kuchařskou výukou nezasaženým dívkám najít cestu do vlastní kuchyně a prožít v ní první kuchařské úspěchy.
Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno vás Kuchařka pro dceru naučí tak, jak by vás to naučila vaše matka, kdyby na to měla čas...
Varte s láskou, zdravo a rýchlo! Nikdy ste nevarili a máte pocit, že sa to ani nenaučíte? S touto kuchárskou knihou sa vám to určite podarí hneď prvýkrát a pripravenými jedlami oslníte rodinu aj návštevu. Naučte sa variť s láskou, zdravo a rýchlo, bez pocitu márnosti!
Táto knižka je iná než ostatné kuchárky pre začiatočníkov, je písaná vtipne a s láskou. Neprikazuje, nehemží sa nejasnými pojmami, nezdráha sa presne vysvetľovať, čo sa deje v hrnci, a ochotne upozorní na časté chyby. Naučí vás o vaření přemýšlet, vezme vás kamarádsky za ruku a pomůže odhalit kuchařská tajemství. Díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé. Zvládnete s ní vše, co budete potřebovat - od špaget po svíčkovou.
Jana Florentýna Zatloukalová je zkušená kuchařka a autorka, která už dovedla do kuchyně desetitisíce žen a dívek a naučila je vařit s láskou a radostí.
Čo nájdete v knihe?
- Všeobecnú teóriu tepelných úprav
- Klasické české recepty
- Recepty pre prípady, keď je vaša chladničku takmer prázdna
- Recepty na vianočné pečivo a slávnostné večere
Recepty z tejto knihy z vás dobrého kuchára určite urobia, pretože sú písané s láskou a tak, aby ich pochopil a podľa nich jedlo pripravil aj úplný začiatočník a to hneď na prvýkrát. Pri varení budete mať pocit, že vedľa vás stojí vaša maminka a dáva pozor, aby ste všetko robili správne.
5. vydanie knihy s 155 receptami nie iba obyčajnou kuchárskou knihou, je doplnené rozprávaním, ktoré vás rozosmeje a občas aj rozplače. Príbeh, o ktorom napovedá už názov knihy je zakomponovaný tak skvele, že si kuchársku knihu s chuťou prečítate aj večer pred spaním.
Kniha je rozdelená do 5 prehľadných častí, ktoré nazvala etudy:
- Zoznámite sa so všeobecnou teóriou tepelných úprav
- S klasickými českými receptami
- S receptami pre prípady, keď je vaša chladničku takmer prázdna, vďaka čomu sa naučíte variť z mála.
Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tahle knížka je jiná než ostatní kuchařky pro začátečníky, je psaná vtipně a s láskou. Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na časté chyby. Naučí vás o vaření přemýšlet, vezme vás kamarádsky za ruku a pomůže odhalit kuchařská tajemství. Díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé. Zvládnete s ní vše, co budete potřebovat - od špaget po svíčkovou.
Recenzie knihy
Kniha je výborná pre kuchárky-začiatnočníčky, veľmi pekne a originálne napísaná s množstvom dobrých rád a receptov. Názo...
Veľmi jednoduché recepty.
Začátečníkům vysvětleno vše, co je potřeba.
Naučilo mě to vařit.
Některé věci mohli být vysvětleny ještě více polopaticky.
Přes všeobecné dušování se, že kniha nebude používat neznámé pojmy a dojmy, stejně to místy dělá. První recept nebyl zcela intuitivní a nemůžu říct, že by se mi povedl na první pokus. Jistě, chyba byla moje, ale kniha mě měla před obvyklými chybami varovat.
nejlepší kuchařka pro začínající kuchařekrásné zpracování a rozdělení do kapitolpřesné recepty krok za krokemkaždé jído má příběh autorkypevná vazba
Krásně psané recepty
I pro úplné začátečníky
Knihu již doma mám, tahle byla kupovaná jako dárek, protože je skvělá
Vaří podle ní i moje maminka a neteř
Kniha pro celou rodinu
srozumitelně popsané co jak a proč dělat
obsahuje většinu klasických všem známých receptů
každý podle ní uvaří dobře když se drží postupu
neobsahuje žádná zajímavá jídla ze světové kuchyně
Velmi podrobná
Velmi málo fotek
Příliš moc textu, ve kterém se člověk ztrácí
Kuchařka mne bohužel vůbec nezaujala. Nechci knihu nijak hanit, asi nejsem cílová skupina, ale je to spíš kniha na čtení než na vaření. Při listování kuchařkou má člověk mít chuť vše hned vařit, ale tady mám pocit, že nejdřív musím půl hodiny číst. Ocenila bych jednoduší formu a mnohem více fotek
Funguje, v lásce, pravdivě
Ďalšie knihy od autorky
- Vánoční kuchařka pro dceru
- Kuchařský zápisník pro dceru
- Večeře u Florentýny
tags: #kucharka #pre #dceru #recepty
