Kuchynské pomôcky na špikovanie mäsa slaninou a iné užitočné nástroje pre varenie
Vybavenie kuchyne kvalitnými a praktickými pomocníkmi je základom pre úspešné a efektívne varenie. Či už ste skúsený kuchár alebo začiatočník, správne nástroje vám uľahčia prácu a pomôžu vytvoriť chutné jedlá.
V tomto článku sa pozrieme na rôzne kuchynské pomôcky, ktoré by nemali chýbať v žiadnej domácnosti, vrátane špeciálnych nástrojov na špikovanie mäsa slaninou.
Nože TESCOMA GrandCHEF: Kvalita a precíznosť
Sada nožov TESCOMA GrandCHEF vás nadchne svojím prvotriednym spracovaním. Obsahuje 5 špičkových nožov, medzi ktorými nechýbajú dva univerzálne nože, kuchársky aj nôž na porciovanie a nôž na pečivo.
Mlynčeky na korenie a soľ: Čerstvá chuť na dosah
Vynikajúci na dochucovanie pokrmov čerstvo mletým korením. S kvalitným keramickým mlecím mechanizmom, nastaviteľnou hrúbkou mletia a viečkom na zachytávanie zvyškov korenia. Vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu. Čistite vlhkou utierkou a osušte, neumývajte v umývačke.
Vynikajúci na dochucovanie pokrmov čerstvo mletou soľou. S kvalitným keramickým mlecím mechanizmom, nastaviteľnou hrúbkou mletia a viečkom na zachytávanie zvyškov korenia. Vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu. Čistite vlhkou utierkou a osušte, neumývajte v umývačke.
Moderný ručný mlynček na chilli papričky z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu na dochucovanie pokrmov počas varenia a pri stolovaní.
Mlynčeky na korenie & soľničky TESCOMA WOODY:
- mlecí mechanizmus vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele
- telo mlynčeka vyrobené z dreva, ktoré odoláva vysychaniu
- nastaviteľná hrubosť mletia!
Praktické pomôcky pre prípravu cesta
Lopatka na pizzu sa skvele dopĺňa s Kameňom na pizzu DELÍCIA. Umožňuje pohodlné a bezpečné naberanie a prenášanie surovej aj upečenej pizze. Je tiež ideálna na prenášanie upečeného domáceho chleba a dezertov.
Valček kovový / UH s nastaviteľnou hrúbkou . Valček na cesto s postrannými zarážkami, vďaka ktorým si môžete zvoliť 4 hrúbky vyvaľkaného cesta.
Vynikajúci pre rovnomerné rozvaľkanie cesta v hrúbkach od 2/4/6/8 mm. Pootočením vlečka môžete vyvaľkať cesto i bez využitia týchto zarážok.
Ďalšie užitočné kuchynské nástroje
- Odšťavovač citrónov: Vynikajúci na ľahké a rýchle odšťavovanie citrónov, menších pomarančov a pod. Vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, miska opatrená lievikom. Po použití umyte a osušte, vhodný do umývačky.
- Kuchynská váha: Ak hľadáte praktického pomocníka do kuchyne, ktorý vám zjednoduší prípravu pokrmov, výborným riešením bude kuchynská váha Tescoma. Praktická odnímateľná misa obstará odváženie aj sypkých potravín bez toho, aby ste ju museli vopred vážiť.
- Zváračka fólií: Vynikajúca na jednoduché a rýchle vákuovanie potravín. Pokrmy skladované vo vákuu majú výrazne dlhšiu trvanlivosť, zachovávajú si prirodzenú chuť a možno ich pripraviť metódou pomalého varenia sous-vide. Zváračka je vhodná na vákuovanie potravín do fólií v rolkách aj do uzatvárateľných vreciek.
- Dávkovač medu: Dávkovač medu a sirupu odmeria potrebné množstvo tekutého medu do čaju, na chlieb, sirupu na cukrovinky,.... Dávkovať môžete napr. aj rozohriatu čokoládu, marinádu pri grilovaní,... Stačí uvoľniť otvor na dne dávkovača. Pohodlne ho potom odložíte do skleneného stojana. Materiál: sklo, plast.
- Termoska s hrnčekom: Termoska s hrnčekom FAMILY 1,0 l Tescoma je vynikajúca na uloženie a prenášanie horúcich a studených nápojov - vyrobená z prvotriednych odolných plastov - vybavená sklenenou termoizolačnou vložkou.
- Krájač na cibuľu a zeleninu: Nakrája na požadovanú veľkosť cibuľu, zeleninu, ovocie, orechy, čokoládu apod.
Dózy na potraviny a plechy na pečenie
Dóza na potraviny je vynikajúca pre uloženie sušeného ovocia, byliniek, strukovín, hríbov, čaju, cukroviniek apod. Vyrobená z prvotriednej keramiky a odolného bambusového dreva. Čistite vlhkou utierkou a osušte. Dóza je vyrobená z odolného skla, vzduchotesné viečko s ventilom z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, silikónu a kvalitného plastu.
Plechy DELICIA sú vynikajúce pre pečenie sladkých i slaných pokrmov. Plechy DELICIA sú vynikajúce pre pečenie sladkých i slaných pokrmov.
Poháre
Šampaň flétňa Degustation Crystal Banquet A00500 . 6 dielna sada pohárov Crystal Banquet šampaň. flauta 220, 6 ks v ozdobnom obale. Veľmi kvalitné sklo českej výroby, tvrdený okraj, vhodné do gastro prevádzky. Vhodné ako darček. Poháre sú vyrobené z vysoko kvalitného krištáľového skla najmodernejšou technológiou fúkania.
Tabuľka blanšírovania zeleniny:
| Zelenina | Čas blanšírovania |
|---|---|
| Brokolica | 3 minúty |
| Mrkva | 2 minúty |
| Zeler | 2 minúty |
Špikování masa - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
tags: #kuchynská #pomôcka #na #špikovanie #mäsa #slaninou
