Kukuričná kaša: Zloženie a nutričné hodnoty
Kukuričná kaša je vynikajúcou voľbou pre rýchle a zdravé raňajky, najmä ak nemáte veľa času. Medzi jej prednosti patrí rýchla a jednoduchá príprava a variabilnosť použitia. Dobré raňajky vám zaistia dostatok energie a pocit sýtosti. V takom prípade môžete siahnuť po instantnej kaši, napríklad práve kukuričnej.
Fantázii sa medze nekladú a do svojej kaše si môžete zakaždým pridať niečo iné. Instantné kaše sú výborným variantom nielen pre vaše raňajky.
Kukurica už totiž dávno nepatrí len do kina a na gril. Kukurica nie je len vata, ktorá má zaplniť tvoje brucho.
Radi hovoríme, že aj zdravé jedlo môže byť foodporn. A táto kaša nie je výnimkou. Vybrať si môžeš hneď z 3 príchutí, vďaka ktorým si ťa veľmi rýchlo omotá okolo lyžičky.
- Sweet natural - čistá klasika, jemne dosladená kokosovým cukrom.
- Čokoláda - príchuť, ktorá pri raňajkových kašiach nesmie chýbať. Začať deň čokoládou je skrátka vždy dobrý nápad.
- Skořice - dobrota, ktorá chutí aj vonia tak trochu ako štrúdľa od babičky.
Kvôli kvalitnému jedlu nemusíš tráviť dlhé hodiny v kuchyni. Zmiešaj 80 g kaše (je to 4 až 5 vrchovatých lyžíc, nech to nemusíš vážiť) so zhruba 150 ml vody, mlieka alebo jeho rastlinnej alternatívy.
Základná príprava: Kašu rozmiešajte v teplom rastlinnom nápoji alebo v mlieku, v pomere cca 3 lyžice kaše na 100 ml tekutiny.
Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C.
Nutričné hodnoty kukuričnej kaše
Nutričné hodnoty sa môžu mierne líšiť v závislosti od konkrétneho produktu, preto je vždy dobré prečítať si etiketu. Pre lepšiu predstavu uvádzame nutričné hodnoty pre instantnú kukuričnú kašu J.Vince na 100g:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 356 kcal / 1 491 kJ |
| Bielkoviny | 8,7 g |
| Sacharidy | 69,9 g |
| Cukry | 1,1 g |
| Tuky | 2 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Soľ | 0,02 g |
| PHE | 435 mg |
Ďalším príkladom môže byť kukuričná kaša, ktorá má na 100g nasledovné nutričné hodnoty:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 364 kcal / 1 524 kJ |
| Bielkoviny | 7,7 g |
| Sacharidy | 82 g |
| Cukry | 0,3 g |
| Tuky | 0,6 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Soľ | 0 g |
| PHE | 385 mg |
BIO varianty kukuričnej kaše
Kukuričná kaša BIO je vyrobená z kukurice, ktorá je pestovaná v ekologickom poľnohospodárstve. Zrno sa šetrne melie na krupicu vysokej kvality. Kukuričná kaša BIO sa môže používať na prípravu pokrmov, zahusťovanie a obaľovanie.
Existuje mnoho variácií BIO kaší, ktoré kombinujú kukuricu s ďalšími zdravými ingredienciami:
- Kaša BIO ryžovo-kukuričná: Skvelo chutí na sladko i na slano. Teší sa veľkej obľube medzi celiakmi. Je hotová za okamih. Uplatí sa pri varení, zahusťovaní pokrmov, do knedlíčkov a domácich nátierok. Výdatne obohatí dezerty a koktejly.
- Kaša BIO kukurično-pšenová: Je výnimočná obsahom pšena. Pšeno je ľahko stráviteľné a obsahuje významné látky. Tiež dopĺňa chuť celej zmesi. Kaša BIO kukurično-pšenová je zdrojom nenasýtených mastných kyselín, vitamínov skupiny B, a minerálnych látok horčíka, železa, draslíka a zinku.
- Kaša BIO kukurično-pohánková: Neobsahuje bielkovinu glutén a preto je vhodná pri bezlepkovej diéte. Obsahuje významné bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny skupiny B a minerálne látky. Kaša BIO kukurično-pohánková je plnohodnotným jedlom na ráno i na desiatu.
- Kaša BIO kukurično ovsená: Je skvelá pre rýchle a výživné raňajky. Je hotová skôr, než stihnete vypiť rannú kávičku. Má variabilné použitie, v kombinácii s kúskami obľúbeného ovocia a medu pripravíte neodolateľnú dobrotu. Hodí sa do dezertov a kokteilov.
Kukuričná kaša | Jednoduchý recept | Raňajky
Ďalšie typy kaší
Okrem kukuričnej kaše existuje mnoho ďalších variantov, ktoré môžete zaradiť do svojho jedálnička:
- Kaša BIO šesťzrnná: Je zdrojom plnohodnotných bielkovín, vlákniny, minerálov, vitamínov a stopových prvkov. Pripravuje sa zo šiestich obilovín, kde patrí kukurica, proso, ovoc, jačmeň, ráž a pšenica. Kaša BIO šesťzrnná je kombináciou chuťovo výborných a latkovým zložením významných obilných zŕn.
- Kaša BIO špaldová: Je plnohodnotnou potravinou. Obsahuje bielkoviny, aminokyseliny, prírodné sacharidy, vitamíny skupiny B a horčík. Z kaše BIO špaldovej sa dajú pripraviť veľmi chutné a ľahko stráviteľné pokrmy.
- Kaša BIO ryžová celozrnná: Je chutným pokrmov na raňajky alebo desiatu. Plne zasýti organizmus, pretože obsahuje plnohodnotné látky.
- Kaša BIO ryžovo-pohánková: Je ľahko stráviteľná a prinesie dlhodobý pocit nasýtenia.
- Kaša BIO pohánková: Sa vyrába z lúpanej pohánky. Je zdrojom významného množstva rutínu, ktorý podporuje cievny systém. Okrem toho kaša obsahuje bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny a minerály.
- Kaša BIO pšenová: Výborne telo zasýti, zaistí kopec energie a dobrej nálady. Je ľahko stráviteľná s priaznivým pomerom makroživín.
tags: #kukuricna #kasa #zlozenie #nutričné #hodnoty
