Kura Domáca a Jej Strava: Komplexný Sprievodca Chovom a Výživou

Sliepky sú najpočetnejším vtáčím druhom na svete a patria medzi najrozšírenejšie domáce zvieratá. Sliepka domáca sa rozšírila prakticky po celom svete. Jeho pôvodným biotopom je Ázia. Vo všeobecnosti sú sliepky najviac rozšírené v Európe, na východnom pobreží Spojených štátov, v Indii a vo východnej Ázii. Rôzne divoké odrody kurčiat sa však vyskytujú prakticky po celom svete.

Sliepky sú sociálne vtáky a žijú v skupinách. Vrámci skupiny si vytvárajú hierarchiu, kde dominantní jedinci majú prednosť pri prístupe k jedlu a hniezdam. Akékoľvek odstránenie sliepok alebo kohútov zo skupiny dočasne naruší tento spoločenský poriadok, kým sa nevytvorí nová hierarchia.

Vzhľad a Vlastnosti Sliepok

Vzhľad a vlastnosti sa výrazne líšia v závislosti od plemena. Vo všeobecnosti ide o stredne veľké, silné vtáky s krátkymi nohami a dlhým, valcovitým telom. Farba peria sa môže meniť od čiernej, červenej, žltej, zelenej, modrej až po bielu. Niektoré plemená môžu mať aj kombinácie týchto farieb, ako aj rôzne vzory, škvrny alebo pruhy.

Keďže sliepka nemá dobré priestorové videnie, je nútená pri chôdzi hýbať hlavou dopredu a dozadu a mapovať tak svoje okolie, ako väčšina vtákov.

Rôzne plemená sliepok sa líšia vzhľadom a vlastnosťami.

Strava Sliepky Domácej

Sliepka domáca odjakživa obľubuje obilniny, ako sú pšenica, jačmeň, slnečnica, proso, hrach a kukurica. Okrem obilného krmiva veľmi rád zbiera zelené časti rastlín, vyhrabáva zo zeme dážďovky, slimáky, hmyz, a živí sa aj menšími stavovcami, ako sú jašterice, hady a myši.

Pri kŕmení je dôležité používať zmiešané krmivá, ktoré by mali obsahovať čo najviac rôznych zložiek. Toto krmivo sa môže podávať ako suchá zmes prostredníctvom samokŕmidiel, alebo žľabov, ale v takom prípade je potrebné semená zmiešať s vodou na jemnú kašovitú konzistenciu, tzv. tvaroh, pretože sliepky neobľubujú múčne krmivo.

Krmivo pre kurčatá by malo obsahovať správne množstvo bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a minerálov. Správne zloženie krmiva pomáha udržať sliepky zdravé a aktívne. Na trhu je veľa rôznych druhov krmív pre sliepky, vrátane suchých zmesí, peliet, vlhkého krmiva a rôznych doplnkov.

Kvalitné krmivo by malo obsahovať obilniny, ako je pšenica alebo kukurica. Tiež trávu, seno a nejaký druh oleja. Pre sliepky sú dôležité aj bielkoviny. Môžete vyskúšať odtučnený sójový šrot alebo hrach. Odporúča sa tiež pridávať sušenú zeleninu, seno, sušené bylinky a rôzne druhy semien, ako sú slnečnicové, ľanové a konopné semená. Tie sú skvelým zdrojom tuku, energie a minerálnych látok.

Ak chcete dať sliepkam orechy, ktoré sú bohaté na vápnik, a preto sú výborným doplnkom ich stravy, musíte ich najprv dať asi na 5 minút do rúry. Potom ich môžete sliepkam rozdrviť. Zahriatím v rúre sa zbavíte všetkých baktérií.

Okrem poskytovania kvalitného krmiva je nevyhnutné, aby mali sliepky k dispozícii čistú pitnú vodu, ktorú je potrebné denne vymieňať. Existujú potraviny, ktoré sú pre sliepky nevhodné a niektoré sú dokonca nebezpečné. Jednou z takýchto potravín je napríklad pečivo, ktoré síce sliepky zasýti, ale neposkytuje im žiadne vitamíny, minerály ani iné prospešné látky. Naopak, strava založená výlučne na chlebe je pre hydinu škodlivá a nebezpečná.

Zima je pre sliepky náročným obdobím, preto je potrebné zabezpečiť vyšší príjem krmiva ako po zvyšok roka. Vhodným krmivom je najmä kukurica, ktorá je mastná a obsahuje vitamíny a minerálne látky. Počas zimných mesiacov by ste preto nemali šetriť kukuricou. V zime je tiež nevyhnutné kontrolovať vodu pred zamrznutím. Ak zamrzne, dopĺňajte vodu častejšie. Kontrolujte tiež, či nie je rozliata, pretože vlhká a najmä v zime nie je pre sliepky dobrá.

Optimálna frekvencia kŕmenia závisí od veku a typu sliepok. Zvyčajne sa odporúča kŕmiť sliepky dvakrát denne. Krmivo pre sliepky nevyhadzujte na zem. Namiesto toho používajte kŕmidlá. Predídete tak rôznym ochoreniam sliepok. Na trhu existuje mnoho typov kŕmidiel. Primárne si môžete vybrať zo závesných a žľabových kŕmidiel.

Ďalšou výhodou žľabových aj závesných kŕmidiel je možnosť vkladania suchých aj vlhkých kŕmnych zmesí. Žľabové kŕmidlo pre sliepky má dvierka žľabu, ktoré sa automaticky otvoria, keď sa sliepka postaví na kŕmidlo. Tento sofistikovaný systém zabezpečuje ochranu krmiva pred vonkajšími vplyvmi - pred dažďom a vlhkosťou, pred vetrom a snehom. Je to preto vhodný dávkovač krmiva nielen do kurína, ale aj do vonkajšieho výbehu pre sliepky.

Používanie kŕmidiel chráni krmivo pred škodcami a poveternostnými vplyvmi.

Úloha Kohúta v Chove Hydiny

Kohút má veľmi významnú úlohu v chove hydiny. Ich osobitným znakom je aj hrebienok, ktorý je zvyčajne väčší a nápadnejší ako u sliepok. Predovšetkým sú zodpovedné za ochranu kŕdľa. Ich prirodzený inštinkt ich vedie k tomu, aby strážili sliepky pred predátormi a upozorňujú na akékoľvek nebezpečenstvo.

Kohúty sú známe svojím hlasom. Toto volanie slúži nielen na oznámenie príchodu nového dňa, ale aj na vytvorenie hierarchie v kŕdli. Kohút je jediný samček v skupine sliepok a jeho hlavnou úlohou je oplodniť ich vajíčka. Na tento proces využíva špeciálny orgán známy ako kloaka. Kohúty sú veľmi plodné a môžu oplodniť až 100 vajec za týždeň.

Plemená Sliepok

V súčasnosti existuje najmenej 1000 rôznych plemien sliepok, z ktorých mnohé sú dekoratívne a boli vyšľachtené pre svoje atraktívne perie a vzhľad. Existujú aj plemená, ktoré sú považované za vynikajúce na mäso alebo produkciu vajec. Mnohé plemená sú na pokraji zániku, pretože ich chová len malé množstvo ľudí a šľachtí ich len málokto, čo ich robí vzácnymi. Situáciu ešte viac komplikuje skutočnosť, že mnohé z týchto plemien sa vyskytujú len v jednej krajine, čo ešte viac ohrozuje ich zachovanie.

Počet plemien sa zväčšil o rôzne vyšľachtené plemená na produkciu vajec a mäsa, no na výstavách ich neuvidíte. Tieto "hybridy" majú kratšiu životnosť, iba 2-3 roky, oproti 4-8 rokom u tradičných odrôd. Sliepky sa dajú ľahko rozdeliť podľa hmotnosti na ľahké, stredne ťažké a ťažké, a podľa pôvodu na európske alebo ázijské plemená. Najčastejšie sa však klasifikujú podľa toho, na čo sú určené alebo ako vyzerajú.

• Nosnice - Obľúbené plemeno medzi komerčnými chovateľmi a vysoko produktívne, môže zniesť viac ako 300 vajec ročne. Sú aktívne, energické, dobre sa prispôsobujú rôznym chovateľským podmienkam a majú pokojnejšiu povahu. Tieto sliepky sú aktívne a často potrebujú viac priestoru na pohyb. Do tejto kategórie patria napr. Leghornky, Hybridky, atď.
• Mäsové sliepky - Sú chované predovšetkým na produkciu mäsa. Plemená ako Brojler a Cornish sú známe svojím rýchlym rastom a vysokou svalovou hmotou. Tieto sliepky zvyčajne dosahujú požadovanú hmotnosť za 6 až 8 týždňov, čo ich robí veľmi žiadanými v komerčnom chove.
• Okrasné sliepky - Sú chované najmä pre svoj vzhľad a estetiku. Majú nezvyčajné farby peria a tvary. Často majú kučeravé perie, ktoré je veľmi jemné na dotyk. Plemená ako Hodvábnička a Orpingtonka sú populárne medzi chovateľmi a často slúžia aj ako domáce miláčiky a sú známe svojou priateľskou a pokojnou povahou.
• Bojové sliepky - Sú vyšľachtené na súťaže v boji. Tieto plemená, ako Malajky, sú známe svojou odvahou, vytrvalosťou a agresivitou. Chovajú sa predovšetkým kvôli ich bojovému duchu. Bojové sliepky majú silnú postavu a sú veľmi aktívne, ale nie sú vhodné na chov pre produkciu vajec alebo mäsa.
• Kombinované - Ide o sliepky chované pre produkciu vajec aj mäsa. Patria sem plemená ako wiandotky a malajky. Produkujú veľké množstvo vajec aj kvalitu mäsa. Sú známe svojím pruhovaným perím a priateľskou povahou.
• Trpasličie sliepky - Sú malé plemená, ktoré sú populárne medzi hobby chovateľmi. Majú kompaktnú veľkosť a rôzne farby peria. Chovajú sa skôr ako domáce miláčiky, alebo na výstavy.

Rozmanitosť plemien sliepok ponúka široké možnosti pre chovateľov.

Znáška Vajec a Faktory, Ktoré ju Ovplyvňujú

Kapacita produkcie vajec sa líši podľa plemena, no priemerne dokážu sliepky zniesť 10-15 vajec za mesiac. Niektoré plemená ročne dokážu zniesť 250 až 300 vajec, pokiaľ sa ich vajcia denne zbierajú. Ak sa vajcia neodoberú, väčšina druhov sa začne liahnuť.

Znáška sliepok zvyčajne klesá najmä v zimnom období. Nie je to však spôsobené nízkymi teplotami, ale skôr kratšími dňami. Znášanie vajec sliepok je totiž primárne riadené svetlom. Pre niektoré plemená sliepok to však už neplatí, pretože domestifikáciou získali schopnosť znášať vajíčka aj v zime.

Popolenie

Popolenie je proces, pri ktorom sa sliepky vyváľajú v popole, hlinenom prachu alebo jemnom piesku. Aj keď sa môže zdať, že váľanie sa v popole nie je najlepším spôsobom umývania, sliepky týmto spôsobom efektívne čistia a ošetrujú svoje perie a pomáha to udržiavať ich perie čisté a zdravé. Popolenie im umožňuje odstrániť parazity, ktoré sa usádzajú v ich perí.

Popolisko je špeciálne vyhradené miesto alebo nádoba, ktorá obsahuje zmes popola a jemného piesku. Vykonávajú tu svoju "popolovú kúpeľ" a slúži najmä pre udržanie ich zdravia.

Choroby Sliepok a Prevencia

Kura domáca je náchylné na niektoré ochorenia, najmä v zlých podmienkach, ako sú malé, špinavé alebo preplnené chovné priestory.

Medzi najčastejšie ochorenia patria:

• Vtáčia chrípka - je vírusová infekcia, ktorá môže spôsobiť vážne ochorenie.
• Newcastleská choroba - je vírusové ochorenie, ktoré postihuje dýchací systém, svaly a centrálny nervový systém.
• Ovčie kiahne - je vírusové ochorenie, ktoré spôsobuje červené hrbolčeky na koži.
• Infekcie červami - sliepky sa môžu ľahko nakaziť červami, ako sú napríklad črevné červy, ktoré môžu poškodiť tráviaci kanál a znížiť príjem krmiva.
• Apendicitída - je bakteriálna infekcia, ktorá spôsobuje zápal slepého čreva a chorá sliepka môže rýchlo zomrieť.
• Salmonelóza - je bakteriálna infekcia a môže sa prejaviť napr. hnačkou, zníženou chuťou do jedla, zápalom. Infekcia sa často vyskytuje v preplnených a nehygienických podmienkach, kde sú sliepky vystavené stresu a zlým hygienickým praktikám.

Môžu sa objaviť aj ďalšie ochorenia, ako sú choroby spôsobené morom hydiny, vši, svrab na nohách, plesne a rôzne ďalšie infekcie. Môžu sa vyskytnúť aj dedičné problémy, ako deformácie alebo chýbajúce krídlo.

Prevencia a liečba chorôb domácich sliepok si môžu vyžadovať pravidelné zdravotné kontroly, udržiavanie čistého prostredia a správnej výživy.

Zaujímavosti o Sliepkach

• Sliepky majú úžasnú schopnosť rozpoznať a zapamätať si až 100 rôznych tvárí, či už ide o ľudí alebo iné zvieratá. Túto schopnosť využívajú na rozlišovanie členov svojho kŕdľa a na rozpoznanie svojich ľudských ošetrovateľov.
• Sliepky po znesení vajíčka často vydávajú hlasný „spev“, ktorý slúži nielen na oslavu ich úspechu, ale aj na odvrátenie pozornosti predátorov od hniezda.
• Sliepky majú spoločenskú hierarchiu, ktorá určuje postavenie jednotlivcov v skupine. Dominantné sliepky majú prístup k najlepšiemu jedlu a miestam na sedenie.
• Sliepky dokážu vnímať slanú chuť, no sladkú nerozoznávajú. Táto špecifická chuťová schopnosť im pomáha vybrať si správnu potravu.
• V roku 1961 mesto Gainesville zaviedlo nariadenie, podľa ktorého sa kuracie mäso môže jesť výhradne rukami. Toto nariadenie bolo súčasťou marketingového ťahu, ktorý mal propagovať Gainesville ako svetové hlavné mesto hydiny.
• Sliepky majú tri viečka a vidia viac farieb ako ľudia, vrátane ultrafialového svetla, čo im pomáha odhaliť predátorov a nájsť potravu.
• Keď sa sliepky cítia šťastné a v bezpečí, často vydávajú zvuk podobný pradeniu mačky. Tento zvuk je znakom ich spokojnosti.
• Vietnamské plemeno „Dong Tao“ je uctievané pre svoje mäso. Je to gurmánska pochúťka, ktorá sa historicky podávala členom kráľovskej rodiny a teraz je súčasťou špičkovej kuchyne. Sú známe svojimi nezvyčajne hrubými a masívnymi nohami.

tags: #kura #domáca #strava

Populárne príspevky:

• Tajomstvá dokonalých lineckých koláčikov
• Recept na vianočnú tortu
• Recept na Bezlepkové Langoše
• Recept na špagety s mletým mäsom
• Nutričné porovnanie: Pizza a zmrzlina