Kurací steak s fazuľkami obalenými v slaninke: Recept na lahodný obed alebo večeru

Nechajte sa vtiahnuť do sveta lahodných chutí a gastronomických zážitkov. Užite si gastronomickú mozaiku chutí. Vychutnajte si jedlá pripravené z kvalitných lokálnych surovín, aby bol zážitok dokonalý.

Kurací steak je obľúbené jedlo pre milovníkov kuracieho mäsa. Existuje mnoho receptov na jedlá, ktoré obsahujú ingredienciu kuracie prsia. Tento článok sa zameriava na prípravu kuracieho steaku s fazuľkami obalenými v slaninke, čo je recept, ktorý kombinuje šťavnatosť kuracieho mäsa s chuťou slaniny a zelených fazuliek.

Prečo si vybrať kurací steak s fazuľkami obalenými v slaninke?

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlo. Je vhodný na obed, večeru, ale aj na špeciálne príležitosti. Kombinácia kuracieho mäsa, slaniny a fazuliek vytvára vyváženú chuť, ktorá uspokojí aj náročnejších gurmánov. Určite každý z nás ocení občas rýchly a nie príliš náročný recept. Takéto jedlá milujeme - jednoduché a dobré.

Ingrediencie

Na prípravu kuracieho steaku s fazuľkami obalenými v slaninke budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Kuracie prsia - kvalitné, vykostené a bez kože
Zelené fazuľky - čerstvé alebo mrazené
Slanina - plátky slaniny s vysokým obsahom mäsa
Olivový olej
Soľ a korenie
Cesnak (voliteľné)
Bylinky (voliteľné, napr. rozmarín, tymián)

Príprava kuracieho steaku

Príprava mäsa:

Vykostené kuracie prsia zbavíme kože. Mäso pokrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Môžeme ich aj na 30 minút naložiť do marinády s olivovým olejom, cesnakom a bylinkami - ich chuť bude po upečení výraznejšia.

Opekanie mäsa:

Na panvici na rozpálenom oleji pečieme steaky z oboch strán, tak dlho, ako ich chceme. Sprudka opražené kuracie kúsky sú veľmi chutné. Ak ich ešte pred opražením poprášite kukuričným škrobom, získajú chrumkavú krustu, ktorá im dodá aj lepšiu chuť.

Príprava fazuliek obalených v slaninke

Príprava fazuliek:

Ak používate mrazené fazuľky, nechajte ich rozmraziť. Čerstvé fazuľky umyte a odrežte konce.

Obaľovanie fazuliek:

Zoberte zväzok fazuliek a obalte ho plátkom slaniny. Uistite sa, že slanina je dobre upevnená okolo fazuliek.

Pečenie fazuliek:

Fazuľky obalené v slaninke poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C, kým slanina nie je chrumkavá a fazuľky mäkké. Pečenie vo vyhriatej rúre na 200 °C zaručí chrumkavú kôrku a šťavnaté vnútro.

Servírovanie

Kurací steak podávajte s fazuľkami obalenými v slaninke. Ako prílohu môžete zvoliť ryžu, zemiaky alebo šalát.

Tipy na vylepšenie receptu

Marináda: Pre intenzívnejšiu chuť môžete kurací steak marinovať v zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek. Zmiešajte cukor, sójovú omáčku, olej, citrónovú šťavu a cesnakový prášok alebo cesnak.
Syrová omáčka: Kuracie prsia v syrovej omáčke, ktoré môžete podávať s ryžou a hranolkami, sú veľmi chutné.
Korenie: Experimentujte s rôznymi druhmi korenia, ako je chilli, paprika alebo kari.
Zelenina: Kuracie stehná sa skvele kombinujú so zemiakmi, mrkvou, cibuľou či sladkými zemiakmi - všetko sa upečie naraz a zachová si chuť.

#9 Recept - Kráľovský kurací steak

Ďalšie inšpirácie s kuracím mäsom

Ak stále premýšľate nad tým, čo navariť, mám pre vás skvelú odpoveď:

Kuracie kúsky so šampiňónmi na slaninke
Kuracie rizoto
Kuracie rezne v cestíčku z kyslej smotany
Kuracie kúsky v chilli omáčke
Kurací gordon bleu

Dobrú chuť!

tags: #kurací #steak #s #fazuľkami #obalenými #v