Recepty pre každý vkus: Chrumkavé a šťavnaté kuracie krídelká
Kuracie krídelká sú obľúbenou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Ponúkame vám niekoľko receptov, ako upiecť perfektné kuracie krídelká - chrumkavé, šťavnaté a nesmierne chutné!
Najchutnejšie kuracie krídelká v medovo-horčicovej marináde
Pikantné grilované kuracie krídelká na mede 🐔 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla
Treba ochutnať!
Potrebujeme:
- 1 kg kuracích krídel
- Soľ, čierne mleté korenie
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžicu citrónovej šťavy
- 4 lyžice horčice - môže byť aj kremžská
- 4 lyžice medu
- 1 lyžicu oleja
- Sladká mletá paprika
Postup:
- Kuracie krídla umyjeme a necháme chvíľu osušiť.
- V miske zmiešame všetky prísady na marinádu, pridáme kuracie krídelká, dobre premiešame a necháme marinovať pár hodín, ideálne cez noc.
- Plech na pečenie vymastíme trochou oleja a uložíme naň krídelká.
- Pečieme pri teplote 30-40 minút pri teplote 200 stupňov. Pri nižšej teplote (180 stupňov) pečieme 45-50 minút.
- Podávame s prílohou podľa chuti.
Kuracie krídla, pečené jednoduchým spôsobom
Zloženie:
- 1 kg kuracie krídla
- ½ šálky majonézy alebo kyslej smotany a kečupu alebo paradajkového pretlaku
- Korenie, soľ
Postup:
- Zmiešajte kečup s majonézou, opláchnite krídla, potrite s korením a soľou, nalejte majonézovú zmes, premiešajte a nechajte pol hodiny marinovať.
- Rozprestrite krídla na plech pokrytý fóliou (môžete ho jemne namazať rastlinným olejom), pečte 30-40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
- Do kečupu pridajte majonézu, pretlačený cesnak, obľúbené koreniny (napríklad papriku, muškátový oriešok…) a používajte ako dip ku krídelkám.
Kuracie krídla pečené v sójovo-horčičnej omáčke
Zloženie:
- 700 g kuracie krídla
- 2 polievkové lyžice sójová omáčka
- Horčica a majonéza zmiešané 1:1
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková zmesi byliniek
Postup:
- Zmiešajte majonézu so sójovou omáčkou, horčicou, bylinkami a pretlačeným cesnakom.
- Umyte a osušte krídla dajte do pripravenej marinády, dajte ich do chladničky na 2-3 hodiny, potom ich položte na plech na pečenie a pečte v rúre na teplotu 180 ° C počas 20-30 minút.
- Ak chcete krídelká chrumkavejšie, nechajte ich zapiecť o niečo dlhšie.
Kuracie krídla vo vlastnej šťave
Zloženie:
- 10 kuracích krídel
- Mletá sladká paprika
- Rastlinný olej
- Soľ
Postup:
- Umyte krídla, osušte, potrite paprikou a soľou, dajte na plech, namažte maslom, vložte do studenej rúry, zapnite teplo 180-200 stupňov.
- Po 10 minútach vyberte z rúry, podlejte, dajte pekáč späť do rúry, pečieme ďalších 20 minút, potom znova podlejte a nechajte piecť ďalších 15 minút.
Kuracie krídla pečené so zeleninou
Zloženie:
- 150-200 syr tvrdý
- 1 šálka pohánky
- Paprika
- Kuracie krídla
- Cibuľa
- Mrkva
- Zemiaky
Postup:
- Umyte pohánku, nakrájajte zeleninu, ale nie veľké kusy, dajte do vymasteného pekáča.
- Pridajte ochutené kuracie krídla - korením a soľou.
- Potrieme maslom.
- Pečieme 45-50 minút v rúre ohriatej na 190 stupňov.
- Potom posypeme syrom a pečieme, kým sa syr neroztopí.
Kuracie krídla pečené v rukáve
Zloženie:
- 1,5 kg kuracie krídla
- Koreniny a bylinky podľa chuti
Postup:
- Umyte krídla, osušte, vložte do vrecka na pečenie, pridajte bylinky a koreniny podľa chuti, vložte do vrecka na pečenie, pretrepte, aby sa korenia rovnomerne rozdelili medzi krídla.
- Niekoľkokrát obal prepichnite a pečte v rúre vyhriatej na 200 stupňov 45 minút.
Kuracie krídla pečené v pive
Pikantné grilované kuracie krídelká na mede 🐔 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla
Zloženie:
- 500 g kuracie krídla
- 1 fľaša svetlého piva
- Karí, cesnak, mleté korenie, soľ
Postup:
- Zmiešajte karí, soľ, korenie a pretlačený cesnak.
- Opláchnite krídla studenou vodou, osušte, natrite korenenou zmesou a nechajte hodinu stáť.
- Marinované krídla vložte do pekáča a nalejte pivo - malo by ich zakrývať do dvoch tretín výšky.
- Krídla vložte do studenej rúry, pečte 40-50 minút a zapnite ohrev na 250 stupňov.
Dobrú chuť!
tags: #kuracie #kridelka #recepty
