Kuracie Krídla Recepty: Najlepšie Recepty pre Každú Chuť

Kuracie krídla sú obľúbenou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Či už preferujete sladké, slané, pikantné alebo jednoduché recepty, určite si nájdete ten pravý. Ponúkame vám niekoľko receptov, ktoré uspokoja každú chuť.

Najchutnejšie Kuracie Krídelká v Medovo-Horčicovej Marináde

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi kombináciu sladkej a pikantnej chuti. Medovo-horčicová marináda dodáva krídelkám neodolateľnú arómu a šťavnatosť.

Ingrediencie:

  • 1 kg kuracích krídel
  • Soľ, čierne mleté korenie
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžicu citrónovej šťavy
  • 4 lyžice horčice (môže byť aj kremžská)
  • 4 lyžice medu
  • 1 lyžicu oleja
  • Sladká mletá paprika

Postup:

  1. Kuracie krídla umyjeme a necháme chvíľu osušiť.
  2. V miske zmiešame všetky prísady na marinádu, pridáme kuracie krídelká, dobre premiešame a necháme marinovať pár hodín, ideálne cez noc.
  3. Plech na pečenie vymastíme trochou oleja a uložíme naň krídelká.
  4. Pečieme pri teplote 200 stupňov 30-40 minút. Pri nižšej teplote (180 stupňov) pečieme 45-50 minút.
  5. Podávame s prílohou podľa chuti.

Kuracie Krídla Pečené Jednoduchým Spôsobom

Ak preferujete jednoduché recepty, tento je pre vás ideálny. Stačí pár ingrediencií a chutné krídelká sú na stole.

Zloženie:

  • 1 kg kuracie krídla
  • ½ šálky majonézy alebo kyslej smotany a kečupu alebo paradajkového pretlaku
  • Korenie, soľ

Postup:

  1. Zmiešajte kečup s majonézou.
  2. Opláchnite krídla, potrite s korením a soľou.
  3. Nalejte majonézovú zmes, premiešajte a nechajte pol hodiny marinovať.
  4. Rozprestrite krídla na plech pokrytý fóliou (môžete ho jemne namazať rastlinným olejom).
  5. Pečte 30-40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
  6. Do kečupu pridajte majonézu, pretlačený cesnak, obľúbené koreniny (napríklad papriku, muškátový oriešok…) a používajte ako dip ku krídelkám.

Kuracie Krídla Pečené v Sójovo-Horčičnej Omáčke

Sójovo-horčičná omáčka dodáva krídelkám ázijský nádych a výbornú chuť.

Zloženie:

  • 700 g kuracie krídla
  • 2 polievkové lyžice sójová omáčka
  • Horčica a majonéza zmiešané 1:1
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková zmesi byliniek

Postup:

  1. Zmiešajte majonézu so sójovou omáčkou, horčicou, bylinkami a pretlačeným cesnakom.
  2. Umyté a osušené krídla dajte do pripravenej marinády.
  3. Dajte ich do chladničky na 2-3 hodiny, potom ich položte na plech na pečenie a pečte v rúre na teplotu 180 °C počas 20-30 minút.
  4. Ak chcete krídelká chrumkavejšie, nechajte ich zapiecť o niečo dlhšie.

Kuracie Krídla vo Vlastnej Šťave

Tento recept je jednoduchý a krídelká sú vďaka nemu veľmi šťavnaté.

Zloženie:

  • 10 kuracích krídel
  • Mletá sladká paprika
  • Rastlinný olej
  • Soľ

Postup:

  1. Umyte krídla, osušte, potrite paprikou a soľou.
  2. Dajte na plech, namažte maslom, vložte do studenej rúry, zapnite teplo 180-200 stupňov.
  3. Po 10 minútach vyberte z rúry, podlejte, dajte pekáč späť do rúry, pečieme ďalších 20 minút, potom znova podlejte a nechajte piecť ďalších 15 minút.

Kuracie Krídla Pečené so Zeleninou

Tento recept je skvelý spôsob, ako si pripraviť kompletné jedlo v jednom pekáči.

Zloženie:

  • 150-200 syr tvrdý
  • 1 šálka pohánky
  • Paprika
  • Kuracie krídla
  • Cibuľa
  • Mrkva
  • Zemiaky

Postup:

  1. Umyte pohánku, nakrájajte zeleninu, ale nie veľké kusy, dajte do vymasteného pekáča.
  2. Pridajte ochutené kuracie krídla - korením a soľou.
  3. Potrieme maslom.
  4. Pečieme 45-50 minút v rúre ohriatej na 190 stupňov.
  5. Potom posypeme syrom a pečieme, kým sa syr neroztopí.

Ďalšie Recepty na Kuracie Krídla

  • Kuracie krídla pečené v rukáve: Umyte krídla, osušte, vložte do vrecka na pečenie, pridajte bylinky a koreniny podľa chuti, vložte do vrecka na pečenie, pretrepte, aby sa korenia rovnomerne rozdelili medzi krídla. Niekoľkokrát obal prepichnite a pečte v rúre vyhriatej na 200 stupňov 45 minút.
  • Kuracie krídla pečené v pive: Zmiešajte karí, soľ, korenie a pretlačený cesnak. Opláchnite krídla studenou vodou, osušte, natrite korenenou zmesou a nechajte hodinu stáť. Marinované krídla vložte do pekáča a nalejte pivo - malo by ich zakrývať do dvoch tretín výšky. Krídla vložte do studenej rúry, pečte 40-50 minút a zapnite ohrev na 250 stupňov.

Pikantné Kuracie Krídelká

Pripravte si pikantné kuracie krídelká, ktorých chuť vás zaručene ohromí. Marináda zo sójovej omáčky, medu, cesnaku a mletej sladkej papriky dodá krídelkám výnimočnú chuť.

Ingrediencie:

  • Kuracie krídla
  • Sójová omáčka
  • Med
  • Cesnak
  • Mletá sladká paprika
  • Čerstvé bylinky (napr. koriander, petržlen)

Najlepšie krídelká Buffalo, aké kedy urobíte (kvalita reštaurácie) | Epicurious 101

Postup:

  1. Zmiešajte sójovú omáčku, med, pretlačený cesnak a mletú sladkú papriku v miske.
  2. Pridajte kuracie krídelká do marinády a dobre premiešajte, aby sa rovnomerne pokryli.
  3. Nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút, ideálne cez noc.
  4. Rúru predhrejte na 180°C.
  5. Poukladajte krídelká na plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Pečte 30-40 minút, alebo kým nie sú krídelká zlatisté a prepečené.
  7. Servírujte s čerstvými bylinkami na ozdobenie.

Vyprážané Kuracie Krídla

Ak máte radi vyprážané jedlá, tento recept je pre vás ideálny. Kuracie krídla sú chrumkavé a plné chuti.

Ingrediencie:

  • Kuracie krídla
  • Pikantná omáčka
  • Soľ, korenie
  • Hladká múka
  • Vajcia
  • Perlivá voda
  • Oregano, tymian, mleté čierne korenie, granulovaný cesnak, sladká aj štipľavá paprika
  • Olej na vyprážanie

Postup:

  1. Z krídel odrežeme špičky bez mäsa a každé krídlo rozdelíme v kĺbe na dve časti.
  2. Kuracie krídla vložíme do misky, pridáme pikantnú omáčku, osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame. Necháme marinovať v chladničke približne 30 minút.
  3. Z hladkej múky, vajec, soli, korenia a perlivej vody vymiešame hladké cesto.
  4. V samostatnej miske zmiešame hladkú múku, oregano, tymian, mleté čierne korenie, granulovaný cesnak, sladkú aj štipľavú papriku a soľ.
  5. Namarinované kuracie krídla najskôr obalíme v cestíčku a potom v suchej obaľovacej zmesi.
  6. Smažíme v hlbšej panvici s rozpáleným olejom dozlatista.
  7. Po vysmažení necháme krídla odkvapkať na papierovej utierke.

Šalát Coleslaw

Šalát Coleslaw je ideálnou prílohou k vyprážaným kuracím krídlam.

Ingrediencie:

  • Kapusta
  • Mrkva
  • Stonkový zeler
  • Cukor, soľ, korenie
  • Majonéza
  • Biely vínny ocot
  • Citrónová šťava

Postup:

  1. Kapustu nastrúhame, osolíme a spracujeme rukami.
  2. Pridáme nastrúhanú mrkvu a stonkový zeler, ktorý sme olúpali, zbavili vlákien a nakrájali na tenké kolieska.
  3. Ochutíme trochou cukru, okoreníme, pridáme majonézu, pokvapkáme bielym vínnym octom, citrónovou šťavou a zamiešame.

Tip: Perlivá voda pomáha, aby cesto nakyslo. Ak nemáme perlivú vodu, použijeme neperlivú a pridáme lyžičku prášku do pečiva.

Prehľad Receptov

Recept Hlavné Ingrediencie Čas Prípravy
Medovo-Horčicové Krídelká Kuracie krídla, med, horčica, cesnak 60 minút + marinovanie
Jednoduché Pečené Krídelká Kuracie krídla, majonéza, kečup 45 minút + marinovanie
Sójovo-Horčičné Krídelká Kuracie krídla, sójová omáčka, horčica, cesnak 50 minút + marinovanie
Krídla vo Vlastnej Šťave Kuracie krídla, paprika, soľ 45 minút
Krídelká so Zeleninou Kuracie krídla, zelenina, syr 60 minút

Veríme, že si z našich receptov vyberiete ten pravý a pochutnáte si na výborných kuracích krídlach.

tags: #kuracie #kridla #recepty

Populárne príspevky: