Kuracie Mäso a Špenát: Recepty pre Každú Príležitosť
Což takhle dát si špenát? Nemusíte čakať na film a urobte si zelené hody. Mám pre teba rýchly, jednoduchý a chutný recept, ktorý je nabitý lahodnými príchuťami. S týmito receptami s kuracím mäsom a špenátom by ste mohli pohostiť aj kráľa.
Kuracie rolky plnené špenátom a Karičkou
Kurací pekáč so špenátom, smotanovým syrom a mozzarellou
Vyskúšaj tento kurací pekáč so špenátom, smotanovým syrom a mozzarellou ako príjemnú kombináciu pre náročný deň! Tento recept dáš dokopy pomerne rýchlo a na jeho prípravu potrebuješ len zopár ingrediencií.Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Lučina
- Špenát
- Mozzarella
- Olivový olej
- Soľ, korenie
Postup:
- Rúru si predhrejeme na 200 ˚C.
- Kuracie prsia si nakrájame na tenšie plátky. Osolíme ich a okoreníme z každej strany. Poukladáme na pekáč a polejeme olivovým olejom.
- Na okorenené kuracie prsia natrieme Lučinu.
- Špenát 5 minút dusíme na olivovom oleji a navrstvíme ho na Lučinu.
- Nakoniec pridáme nastrúhanú mozzarellu a pečieme 20-30 minút alebo kým nie je horná vrstva syra pekne chrumkavá.
- Podávame s hnedou ryžou, pečenou zeleninou, šalátom, quinou alebo čo máme doma poruke.
Výživové hodnoty na 1 porciu (bez prílohy): K zdravej strave neodmysliteľne patrí aj pohyb.
Kuracie závitky plnené špenátom a parmezánom
Pripravte si lahodné kuracie závitky plnené špenátom a parmezánom. Ideálne jedlo pre slávnostnú príležitosť alebo chutný obed.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Špenátové listy
- Cibuľa
- Cesnak
- Parmezán
- Olivový olej
- Údená paprika, mletý koriander, soľ, čierne korenie
Postup:
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame najemno. Cesnak pretlačíme. Špenátové listy umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a jemne naklepeme, aby boli jednotlivé plátky rovnako hrubé.
- Potom si vezmeme misku a zmiešame v nej 1 lyžicu olivového oleja, údenú papriku, mletý koriander, soľ a čierne korenie. V zmesi kuracie prsia obalíme a necháme ich chvíľu marinovať.
- Medzitým si pripravíme špenátovú zmes. V panvici rozohrejeme 1 lyžicu olivového oleja, pridáme nasekanú cibuľu a opekáme 1 - 2 minúty na strednom plameni, kým cibuľa zosklovatie. Následne do panvice pridáme roztlačený cesnak a nakrájaný špenát a všetko opekáme ďalšie 3 - 4 minúty.
- Opečenú špenátovú zmes rovnomerne rozprestrieme na kuracie prsia a posypeme strúhaným parmezánom.
- Prsia zrolujeme a prepichneme špajdľou (alebo zviažeme kuchynským špagátom).
Kuracie prsia so špenátom a smotanovou omáčkou
Recept na lahodné kuracie prsia so špenátom a smotanovou omáčkou, ktorý si zamilujete pre jeho jednoduchosť a skvelú chuť.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Špenát
- Cesnak
- Smotana na varenie
- Parmezán
- Biele víno
- Sušené paradajky
- Kurací vývar
- Soľ, korenie
Postup:
- Rúru vyhrejeme na 200 °C. Kuracie filety ochutíme z oboch strán soľou a mletým korením.
- Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Špenát umyjeme a osušíme. Na sporák dajte panvicu a dajte do nej pár kvapiek oleja.
- Zatiahnite filé vyberte z panvice a uložte ich na tanier. Pridajte cesnak do panvice a smažte, kým nebude voňavý. Panvicu pokvapkáme vínom. Kuchynskou lyžicou poriadne vyškrabte dno, aby ste odstránili všetky prichytené kúsky, ktoré vznikli počas pečenia mäsa. Keď sa väčšina vína vyvarí, pridáme špenát, nasekané sušené paradajky a štipku soli. Prilejeme smotanu a vývar a vmiešame nastrúhaný parmezán. Omáčku podľa chuti dochutíme korením a soľou.
- Nalejte omáčku do pekáča. Pridáme opečené kuracie prsia a všetko spolu pečieme vo vyhriatej rúre ešte asi 10 minút, aby sa mäso poriadne prepieklo aj zvnútra omáčka primerane zhustla. Pripravené jedlo sa podáva na tanieroch. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu (ryža guľatá Mánya, halušky, krokety, zemiaková kaša atď.).
Ďalšie recepty s kuracím mäsom a špenátom:
- Kuracie mäso na špenáte a kari s kokosovým mliekom
- Toskánske kuracie prsia z 1 panvice
- 15 - minútový kurací chilli wrap
- Kuracie prsia v krémovej čili omáčke so špenátom
- Zapečené kuracie mäso so špenátom, ryžou a syrom
Fit kuracie prsia na špenáte
Tip na chutný a zdravý obed alebo večeru do 30 minút s kuracím mäsom a špenátom. Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov a kalórií robí tento recept ideálnym na chudnutie. Fit kuracie prsia na špenáte môžete podávať samostatne, s ryžou, zemiakmi, kuskusom či zeleninou.
| Recept | Čas prípravy | Porcie | KCal |
|---|---|---|---|
| Kuracie mäso na špenáte a kari s kokosovým mliekom | 20 minút | 2 | 435 |
| Toskánske kuracie prsia z 1 panvice | 25 minút | 4 | 290 |
| Kuracie prsia v krémovej čili omáčke so špenátom | 35 minút | 4 | 575 |
| Zapečené kuracie mäso so špenátom, ryžou a syrom | 65 minút | 4 | 483 |
tags: #kuracie #mäso #špenát #recepty
