Karfiol a cestoviny: Inšpiratívne recepty pre každého

Karfiol je skvelá a chutná zelenina, z ktorej sa dajú v kuchyni vykúzliť divy. Často ho pripravujem v rôznej podobe. Karfiol totiž nemusí byť vždy len vyprážaný alebo na mozoček. Poďme sa pozrieť na niekoľko inšpiratívnych receptov, ktoré kombinujú karfiol s cestovinami a ďalšími chutnými ingredienciami.

Karfiolový nákyp

Karfiolový nákyp je vynikajúci spôsob, ako si vychutnať túto zeleninu v zapečenej forme. Naposledy som ho urobila zapečený s taveným syrom.

Recept na karfiolový nákyp

Ingrediencie:

• Karfiol
• Tavený syr
• Šunka
• Soľ

Postup:

1. Karfiol očistíme, rozdelíme na jednotlivé kúsky a uvaríme v osolenej vode do polomäka.
2. Nakrájame si šunku na malé kúsky.
3. Všetko zmiešame a zapečieme.

Snehový karfiol

Snehový karfiol je ďalšia chutná variácia na prípravu karfiolu.

Recept na snehový karfiol

Postup:

1. Karfiol očistíme, rozdelíme na jednotlivé kúsky a uvaríme v osolenej vode do polomäka.
2. Do misky dáme kyslú smotanu a nastrúhaný syr.
3. Všetko zmiešame a zapečieme.

Zapekané cestoviny s karfiolom

Zapekané cestoviny sú vždy skvelý nápad na obed alebo večeru. Kombinácia s karfiolom je výborná a zdravá alternatíva.

Karfiol pečený v rúre s cícerom a orieškami

Dnešný recept to jedine dokazuje - ochutnajte sviežu modernú variantu pečeného karfiolu s cícerom, zeleninou, brusnicami a orieškami. Zmiešame prelisovaný cesnak, cícer, čierne korenie, soľ, škoricu a kari v mise. Pridáme tahini dressing a mätové listy podľa ľubovôle.

Tip na záver : Zaujíma vás, ako dlho variť karfiol? Karfiolu stačí málo - pár minút na pare alebo vo vriacej vode, prípadne chvíľka v rúre.

tags: #kvetak #karfiol #cestoviny #recepty

Populárne príspevky:

• Vlastnosti nerezových rúr
• Najlepšia čokoládová torta
• Pizza za 10 minút
• Recept na mrkvovú mliečnu polievku
• Tradičné lečo bez vajec