Lahodné a ľahké smoothie recepty pre zdravý životný štýl

Cítite sa tak, že každú chvíľu vybuchnete? Bojujete s únavou, poruchami koncentrácie či podráždenosťou? Dajte sa dokopy tak, že si každý deň doprajete jeden z týchto smoothie nápojov. Predstavujú kvalitný zdroj energie, zasýtia, sú bez pridaného cukru a aditív.

Skôr, ako vám prezradíme konkrétne recepty, pozrime sa aspoň na niektoré výhody smoothies. Sú zdravšie ako zeleninové a ovocné šťavy, pretože obsahujú celé ovocie. To znamená, že sú oveľa bohatšie na vlákninu, ako napríklad šťavy. Sú jednoduché a rýchle na prípravu.

Ku každému smoothie uvádzame potrebné ingrediencie. V zime je to s výberom ovocia a zeleniny trošku zložitejšie, skúste teda staviť na bio kvalitu. Postup je pri všetkých receptoch rovnaký - suroviny dajte do mixéra a dokonale rozmixujte.

Smoothie nápoj je spôsob, ako rýchlo a prakticky skombinujete veľa druhov ovocia a zeleniny, a tak za 5 minút máte hotové raňajky, desiatu či snack po cvičení. Vďaka bohatej ponuke ovocia a zeleniny si môžeme kedykoľvek vytvoriť skvelý a lahodný nápoj, ktorý nás zásobí celým radom vitamínov, minerálních látok, vlákniny a enzýmov.

Ak chcete z ovocia a zeleniny vyťažiť maximum, treba na prípravu smoothie nápojov používať kvalitný smoothie mixér - naozajstný „smoothie maker“.

Dať si smoothie je zaručene lepšia a zdravšia forma, keď dostaneme chuť na niečo sladké. Smoothie môže byť skvelým spôsobom, ako si dopriať chutné, rýchle a zároveň výživné jedlo. Vedela si, že ak ho správne vyskladáš, môže plnohodnotne nahradiť tvoje bežné raňajky alebo desiatu?

Základom je, aby obsahovalo:

• Komplexné sacharidy - napríklad ovocie, ovsené či pohánkové vločky
• Zdravé tuky - ako oriešky, semienka, orieškové maslo či avokádo
• Kvalitné bielkoviny - tvaroh, grécky jogurt či proteínový prášok

Vďaka ovociu, semienkam a rastlinným produktom do tela dostaneš aj cenné mikroživiny - vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré podporia tvoju imunitu, trávenie aj energiu počas dňa.

Recepty na lahodné smoothie

Pripravili sme pre vás 10 receptov na lahodné smoothie, ktoré si môžete pripraviť každý deň iný. Medzi najobľúbenejšie patria:

1. Jahodovo-banánové smoothie
2. Mangovo-jogurtové smoothie
3. Zelené zázvorovo-broskyňové smoothie
4. Tropické čučoriedkové smoothie
5. Smoothie s ovsenými vločkami
6. Jahodovo-mangovo-jogurtové smoothie
7. Ovocné smoothie
8. Pistáciovo-jogurtové smoothie
9. Zimné smoothie
10. Avokádové smoothie

Poďme sa pozrieť na niektoré z nich podrobnejšie.

1. Jahodovo-banánové smoothie

Jahodovo- banánový smoothie je asi taká klasika medzi drinkmi ako Pulp Fiction medzi filmami. Táto kombinácia ovocia je veľmi populárna, pretože rýchlo zasýti, dodá telu potrebné vitamíny a živiny. Stačí vložiť všetky suroviny do mixéra a mixovať, kým nevznikne hladká jemná tekutina. Ak chceme do tela dostať viac živín, pridáme do mixéra 1/4 šálky vlašských orechov.

2. Mangovo-jogurtové smoothie

Ideálne smoothie je z čerstvého ovocia, ale kedže je momentálne krutá zasnežená zima, môžete si ho vyrobiť aj zo zamrazeného ovocia. Postup prípravy sa nemení. Všetky suroviny vložíme do mixéra a pomixujeme ich do hladka.

3. Zelené zázvorovo-broskyňové smoothie

V tomto smoothie použijeme čerstvý baby špenát, ktorá je plný železa a vitamínu C. Všetky suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme ich do hladka.

8. Pistáciovo-jogurtové smoothie

Tento smoothie nápoj nie je až natoľko tradičný ako ostatné recepty, ktoré sme vám doteraz predstavili. Ovocie ani zeleninu v ňom nenájdete, no prekvapiť vás môže čierne korenie, zázvor či solené pistácie. Zmiešame jogurt s vodou, zázvorom, solenými pistáciami, korením s kockami ľadu.

9. Zimné smoothie

V chladnejších mesiacoch nám často z každej strany prízvukujú, čo všetko máme konzumovať, aby sme sa vyhli chrípkovým epidémiám. Nádobku na ľad naplníme ananásovou šťavou, druhú nádobku pomarančovou, a necháme zamrznúť. Mixér opláchneme, pridáme doňho kocky ananásového ľadu a rozmixujeme na triešť. Ananásovú drť rozdelíme do 4 pohárov, a na to nalejeme jogurtovú vrstvu a necháme zamraziť. Medzitým rozmixujeme aj pomarančové kocky ľadu, následne vyberieme poháre z chladu, a na vrch pridáme pomarančovú triešť.

10. Avokádové smoothie

Vydlabané avokádo vložíme do mixéra spolu s tofu, hruškovou šťavou, medom a vanilkovým extraktom a vymixujeme do hladkej zmesi. Pridáme ľad a opäť mixujeme. Voila!

Ďalšie inšpirácie na smoothie

Tu je niekoľko ďalších tipov a trikov na prípravu dokonalého smoothie:

• Rakytníkové smoothie: Siahnite po ňom kvôli skvelému nakopnutiu imunity a energie na ráno. Kokosová voda najmä v smoothie nápojoch funguje ako prirodzený izotonický nápoj, plný elektrolytov, ktoré pomáhajú udržiavať rovnováhu tekutín v tele. Draslík a horčík podporujú aj nervovú sústavu a sú dôležité pri zvládaní stresu.
• Zelené detoxikačné smoothie: Je známy tým, že pomáha neutralizovať ťažké kovy a chemické látky. Špenát obsahuje veľa vody a vlákniny, ktoré podporujú pravidelné vyprázdňovanie (a teda aj odstraňovanie odpadových látok z tela) a aj vitamín C, E, beta-karotén a flavonoidy, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom.
• Tropické smoothie: Vymeňte klasické mlieko za jeho rastlinnú alternatívu. Väčšina rastlinných mliek má nižší obsah nasýtených tukov a nezaťažuje trávenie. Zrelé mango má jemnú a vláčnu textúru, ktorá spraví nápoj hladký a krémový. Obsahuje enzým amylázu, pomáhajúcu štiepiť sacharidy.

Nezabudnite: Ak chcete nielen schudnúť, ale aj prečistiť (detoxikovať) svoje telo, zapamätajte si najčastejšie používané suroviny s overenými detoxikačnými vlastnosťami.

Tabuľka výživových hodnôt vybraných smoothie

Vitamínové smoothies drinky vám nielenže budú chutiť, ale dáte svojmu telu živiny, ktoré potrebuje.

tags: #lahke #smoothie #recepty

Populárne príspevky:

• Ako nakresliť snehové vločky
• Tipy na dusenie mäsa
• Ako pestovať zemiaky Flavia
• Recept na zdravý koláč s čučoriedkami
• Tradičný recept na divinový guláš