Ľanové Semienka: Účinný Bojovník Proti Parazitom a Prínosy pre Zdravie

Rastlinné semienka obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov, bielkovín, esenciálnych olejov a enzýmov. Sú zdravé a telu dodajú množstvo potrebných látok.

Poďme sa pozrieť na niektoré z najzdravších semienok a ich účinky, s dôrazom na ľanové semienka a ich schopnosť bojovať proti parazitom.

Prečo sú semienka dôležité?

Semienka obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov, bielkovín, esenciálnych olejov a enzýmov. Vybrali sme pre vás sedem najzdravších, ktoré by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička. Poďakujú sa vám cievy, mozog, ale aj prostata.

Ľanové semienka (Linum usitatissimum)

Ľanové semienko poznali už pred 5000 rokmi. Rastlinu pestovali v Mezopotámii a aj americkí osadníci, keďže zo stonky rastliny sa dali vyrobiť vlákna na oblečenie a pre svoje liečivé účinky ju považovali aj za úžitkovú rastlinu.

Pôvod: Egypt

Odporúčaná denná dávka: 1 - 2 lyžičky

Čo obsahujú?

Jedna lyžička ľanových semiačok obsahuje 1,8 gramu omega-3 mastných kyselín, najmä kyseliny alfa linolenovej. Semienka sú taktiež výborným zdrojom vlákniny, vitamínu E a lignanov. Vynikajúci je aj jeho obsah bielkovín. Ani z hľadiska obsahu vlákniny proti nej niet výhrad, keďže ide o jednu z najstarších vlákninových obilnín.

Účinky:

V 8. storočí Karol Veľký, najvýznamnejší panovník Franskej ríše, veril v silu ľanových semiačok natoľko, že schválil zákon, ktorý vyžadoval ich konzumáciu. Volajú ju superpotravina najmä pre jej dokázané protirakovinové účinky.

Podľa výskumu Amerického inštitútu pre výskum rakoviny vysoká hladina omega-3 tukov a lignanov v ľanových semenách posilňujúc zrak a chránia organizmus pred vznikom určitých druhov rakoviny vrátane rakoviny vaječníkov, prostaty, pľúc a prsníka. Okrem toho znižujú zlý LTL cholesterol, redukujú aj vznik mŕtvice, infarktu a cukrovky a potláčajú apetít, čím podporujú znižovanie hmotnosti.

Ľanové semienka sú užitočné pri liečbe ekzémov, akné, psoriázy a spálenia od slnka a tiež podporujú zdravie vlasov. Jeho obsah vlákniny pomáha obnoviť tvrdosť stolice. Dôležitú úlohu pri detoxikácii zohráva aj vláknina, ktorá čistí črevá zvnútra.

Omega-3 mastné kyseliny dobre pôsobia aj na srdce, zmierňujú zápaly kože, obličiek, prostaty a kĺbov. Ľanový olej môže tiež pomôcť zmierniť problémy súvisiace so stolicou, pretože dokáže zmierniť hnačku aj zápchu. Znižuje hladinu LDL cholesterolu, čím výrazne prispieva k prevencii kardiovaskulárnych ochorení.

Ľanové semienko je jedným z najsilnejších prírodných produktov proti parazitom. Ľanové semienko je skvelým zdrojom vlákniny, omega-3 mastných kyselín a lignanov. Spotreba surového ľanového semena je prospešná pre:

• Cukrovka - reguluje hladinu cukru v krvi (prostredníctvom lignanov);
• Ochorenie pečene - má pozitívny vplyv na funkciu pečene;
• Nízka imunita - pomáha vytvárať prostaglandíny (zložky podobné hormónom), ktoré zvyšujú priepustnosť buniek a tým posilňujú imunitný systém;
• Bolesť svalov - skracuje čas na zotavenie svalov po cvičení a nachádza uplatnenie u športovcov;
• Zlepšuje videnie - má pozitívny vplyv na videnie.

Ľanové semienka sú v žalúdku hotovou explóziou. Znižujú hladinu cukru, cholesterolu a zlepšujú fungovanie pečene. Aby toho nebolo málo, účinne bojujú aj proti črevným parazitom. Keď sa totiž dostanú do čreva, napučia a pomaly začnú dávať do pohybu všetko, čo sa v črevách nachádza. Prečistia steny čreva od hlienu, usadenín, parazitov a mnohých iných nečistôt.

Zmiešajte hlavičky z klinčekov a ľanové semienka v pomere 1:10. Potom zmes rozdrvte na prášok a počas troch dní zjedzte 30 gramov. Odporúča sa dávku rozdeliť na každý deň po 10 gramov. Môžete si prášok zamiešať do jedla alebo ho rýchlo prehltnúť a zapiť vodou, spôsob je na vás. Po troch dňoch si dajte ďalšie tri dni pauzu. Potom si nasaďte opäť trojdňovú kúru. Tento postup opakujte, kým neprejde jeden mesiac.

V rámci prevencie je vhodné konzumovať 20g semiačok alebo 1 čajovú lyžičku oleja denne. Napríklad pri zápche si môžete dopriať 25-35 gramov semienok. Pri kúpe ľanového oleja dbajte na kvalitu a dobré skladovanie.

Recept na zmes semienok proti parazitom a pre zdravé črevá

Naši predkovia nemali k dispozícii moderné lieky, no vedeli, že príroda im ponúka účinné prostriedky na podporu zdravia. Kombináciou semien, korenín a ovocia si vytvárali zmesi, ktoré posilňovali trávenie, dodávali energiu a chránili telo pred nepriaznivými vplyvmi. Tento recept spája ingrediencie známe svojimi antioxidantmi, vlákninou a prírodnými ochrannými látkami.

Ako recept môže pomôcť?

• podpore činnosti čriev
• doplnení vitamínov a minerálov
• posilnení imunity
• prirodzenej prevencii pred tráviacimi ťažkosťami

Čo potrebujeme na prípravu zmesi?

• 2 lyžice čierneho kmínu
• 2 lyžice ľanových semienok
• 1 lyžička klinčekov
• 4-5 bobkových listov
• 2 lyžice tekvicových semienok
• 1 citrón (aj so šupkou, ak je bio)
• 200 g čerstvej tekvice (napr. hokkaido alebo maslová)
• 2-3 lyžice medu

Ako pripraviť liečivú zmes?

1. Príprava korenín a semien: Čierny kmín, ľanové semienka, klinčeky a tekvicové semienka jemne opražte na suchej panvici (stačí 1-2 minúty, aby sa rozvoňali). Rozmixujte ich spolu na jemný prášok.
2. Bobkový list: Rozdrvte bobkové listy v mixéri alebo ich pomelte spolu s ostatnými semienkami.
3. Ovocie a zelenina: Tekvicu nakrájajte na kúsky a krátko povarte v pare alebo upečte, aby zmäkla. Citrón (najlepšie bio) rozmixujte celý, vrátane kôry a dužiny.
4. Spojenie surovín: Všetko dajte do mixéra: mletú zmes semien a korenín, tekvicu, citrón a med. Rozmixujte na hladkú kašu. Konzistencia by mala byť hustá, podobná orieškovému maslu.

Skladovanie: Uchovávajte v uzatvorenej sklenenej nádobe v chladničke. Spotrebujte do 7-10 dní.

Ako používať? Užívajte 1 polievkovú lyžicu denne - ráno nalačno alebo večer pred spaním. Môžete pridať aj do jogurtu, ovsených vločiek alebo natierať na chlieb ako sladko-korenistú nátierku.

Prečo funguje táto kombinácia?

• Čierny kmín (Nigella sativa): Obsahuje thymochinón, látku so silnými antioxidačnými a protizápalovými účinkami. Podporuje trávenie a v niektorých štúdiách sa ukázalo, že olej z čierneho kmínu dokáže oslabiť niektoré črevné parazity a znižovať ich aktivitu.
• Ľanové semienka: Bohaté na rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, omega-3 mastné kyseliny a lignany. Vláknina pôsobí ako „metla“ pre črevá a znižuje priestor pre usádzanie parazitov.
• Klinčeky: Obsahujú eugenol, silnú aromatickú látku s antibakteriálnymi a antifungálnymi vlastnosťami. Pomáhajú zlepšovať trávenie a tradične sa používajú na ničenie vajíčok parazitov.
• Bobkový list: Stimuluje trávenie a tradičná ľudová medicína mu pripisuje schopnosť znižovať prítomnosť škodlivých baktérií a červov v tráviacom trakte.
• Tekvicové semienka: Obsahujú cucurbitacín, prírodnú látku, ktorá paralyzuje niektoré črevné parazity. Používajú sa pri tradičnej liečbe pásomníc a škrkaviek.

Ďalšie zdravé semienka

Okrem ľanových semienok existuje mnoho ďalších semienok, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie:

1. Chia semienka

Pôvod: Latinská Amerika

Odporúčaná denná dávka: 1 polievková lyžica

Čo obsahujú? Už jedna lyžica chia semienok obsahuje takmer 5 gramov vlákniny. Okrem toho sú najbohatším rastlinným zdrojom omega-3 mastných kyselín, vynikajúcim zdrojom proteínov či antioxidantov. Nemôžeme nespomenúť aj početné zastúpenie minerálov ako železo, vápnik, horčík a zinok.

Účinky: Z nenápadných semiačok šalvie hispánskej sa za posledné roky stal výživový hit. O blahodarných účinkoch týchto semiačok vedeli už starí Aztékovia, ktorí ich používali aj ako platidlo. Pomáhajú pri chudnutí, prispievajú k zníženiu bolesti kĺbov, dodávajú energiu, znižujú riziko vzniku cukrovky či kardiovaskulárnych ochorení. Chia semiačka vedia absorbovať vodu tak, že až 11-krát zväčšia svoj objem. Takýmto spôsobom hydratujú telo pri fyzicky náročných činnostiach.

Chia semienka obsahujú:

• 2,5 krát viac bielkovín ako fazuľa
• 3 krát viac antioxidantov ako čučoriedky
• 3 krát viac železa ako špenát
• 6 krát viac vápnika ako mlieko
• 7 krát viac vitamínu C ako pomaranče
• 8 krát viac omega-3 mastných kyselín ako losos
• 10 krát viac vlákniny ako ryža
• 15 krát viac horčíka ako brokolica

2. Mak

Pôvod: Európa

Odporúčaná denná dávka: max. 4 lyžice

Čo obsahuje? Mak obsahuje vlákninu, vápnik, bielkoviny, železo, zinok, mangán, horčík, fosfor, selén, draslík či omega-3 a omega-6 kyseliny. Okrem toho v čiernych semienkach nájdeme aj vitamíny B, C, E, kyselinu pantotenovú a kyselinu listovú.

Účinky: Okrem toho, že je veľmi chutný, je aj veľmi zdravý. Už antickí atléti ho konzumovali ako zdroj sily a vitality. Obsahuje dokonca dvakrát viac vápnika ako mlieko, preto je výborný ako prevencia proti osteoporóze. Ale pozor, v oleji, ktorý je dnes veľmi populárny, takmer žiaden vápnik nie je! Mak taktiež čistí hrubé črevo a zlepšuje spánok. Jeho pestovanie je v mnohých krajinách zakázané, pretože z makovicových hlavičiek sa získava ópium a morfín. Preto pozor na predávkovanie spôsobené morfínom.

3. Sézamové semienka

Pôvod: Afrika

Odporúčaná denná dávka: 3 - 5 lyžičiek

Čo obsahujú? V sezamových semienkach sa ukrýva mangán, meď, vápnik, železo, fosfor, horčík, ale aj vláknina a vitamín B.

Účinky: Látky obsiahnuté v semienkach znižujú hladinu cholesterolu, krvný tlak a chránia pečeň pred poškodením. Vysoký obsah zinku zlepšuje sexuálne funkcie a zvyšuje produkciu spermií a hladinu testosterónu u mužov.

4. Slnečnicové semienka

Pôvod: Mexiko, Peru

Odporúčaná denná dávka: 4 - 5 lyžičiek

Čo obsahujú? Semienka krásnej žltej rastliny sú výborným zdrojom vitamínu E, fytosterolov, horčíka a selénu.

Účinky: Vitamín E je silný antioxidant, ktorý ničí voľné radikály a ochraňuje mozog či bunkové membrány. Fytosteroly zasa znižujú hladinu cholesterolu, zvyšujú obranyschopnosť organizmu a chránia pred vznikom niektorých druhov rakoviny. Horčík ukrytý v semienkach zasa zmierňuje bolesti hlavy, znižuje krvný tlak a priaznivo pôsobí proti srdcovocievnym ochoreniam.

5. Tekvicové semienka

Pôvod: Severná Amerika

Odporúčaná denná dávka: 3 - 5 pol. lyžíc

Čo obsahujú? Tekvicové semiačka sú bohaté na bielkoviny, zinok, horčík, selén, vitamín B či kyselinu pantotenovú čilistovú

Účinky: Tekvicové semienka sú zásaditá potravina. Vďaka tejto vlastnosti sú výborným pomocníkom pri prekyslení organizmu. Tekvicové semienka sú prírodným antidepresívom. Obsahujú aminokyselinu tryptofán, ktorá výrazne ovplyvňuje hladinu sérotonínu - hormónu šťastia. Semienka priaznivo pôsobia na našu náladu a dokonca dokážu bojovať s depresiami. Pôsobia taktiež na nespavosť a svojím zložením bojujú proti parazitom. Babské recepty ich odporúčajú špeciálne proti pásomnici a nezanedbateľné sú aj ich priaznivé účinky na zdravie prostaty.

6. Konopné semienka

Pôvod: Stredná Ázia

Odporúčaná denná dávka: 1 lyžička

Čo obsahujú? Konopné semienka obsahujú všetkých 20 aminokyselín, vrátane 9 esenciálnych aminokyselín, ktoré naše telo nedokáže produkovať a sú nesmierne dôležité. V semienkach tiež nájdete čistý zdroj bielkovín.

Účinky: Vedci z univerzity v Seville zistili, že vysoký pomer mastných kyselín v semienkach dokázal znižovať hladinu cholesterolu v krvi a tukového povlaku na stenách tepien - aterosklerózy. Okrem toho chránia aj pred inými ochoreniami srdca. Zloženie konopných semiačok taktiež podporuje imunitný systém a pomáha pri hojení zranení.

Semienka sú zdravé, zasýtia vás na dlhú dobu a telu dodajú množstvo potrebných látok. Zaraďte ich do svojho jedálnička a sledujte, ako sa vaše zdravie zlepšuje!

Tabuľka: Porovnanie nutričných hodnôt vybraných semienok (na 100g)

tags: #lanove #semienka #ucinky #proti #parazitom

Populárne príspevky:

• Všetko, čo potrebujete vedieť o okrúhlych formách na koláče.
• Bravčové plátky zo stehna
• Návod na vymazanie cookies
• Teľacie mäso pre dojčatá: recepty od 11 mesiacov
• Maslo v strave