Liatinové platne na grilovanie: Recenzie a sprievodca výberom

Grilovanie je obľúbený spôsob prípravy jedla, ktorý umožňuje vychutnať si lahodné pokrmy s rodinou a priateľmi. Na dosiahnutie dokonalých výsledkov je dôležité používať kvalitné grilovacie náradie. Liatinové platne na grilovanie sú obľúbenou voľbou pre ich vynikajúce vlastnosti a schopnosť vytvárať chutné jedlá. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty liatinových platní na grilovanie, vrátane ich výhod, údržby a recenzií.

Výhody liatinových platní

• Rovnomerné rozloženie tepla: Liatina výborne akumuluje a rozvádza teplo, čo zabezpečuje rovnomerné prepečenie pokrmov.
• Vysoká akumulácia tepla: Liatinové platne udržia teplo dlhšie, čo je ideálne pre šetrné pečenie mäsa a udržanie šťavnatosti.
• Odolnosť a trvanlivosť: Liatina je veľmi trvanlivý materiál, ktorý pri správnej údržbe vydrží dlhé roky.
• Univerzálnosť: Liatinové platne sú vhodné na grilovanie rôznych druhov pokrmov, od mäsa a rýb po zeleninu a palacinky.

Typy liatinových platní

Grilovacia liatinová platňa Perfect Home 12970

Grilovacia liatinová platňa Perfect Home 12970 je vhodná na grilovanie nad ohňom. Stačí si len pripraviť jedlo na grilovanie (vhodné na zeleninu, mäso, ryby, klobásky, párky a iné pochutiny) a šup s ním na grilovaciu platňu. Rozmer platne je 32x32 cm , čo umožňuje grilovanie viacerých pokrmov súčasne. Doprajte si relax pri večernej grilovačke s rodinou či priateľmi, v letných i chladnejších dňoch pri ohníku.

Kľúčové vlastnosti:

• Skvelý na grilovanie nad ohňom
• Kvalitný materiál
• Vhodný na všetky druhy pokrmov

Parametre a špecifikácie:

• Materiál: liatina
• Farba: čierna
• Rozmery: 32x32 cm
• Tvar: štvorcové
• Hmotnosť: 6kg
• Krajina pôvodu: Čína

Enders liatinová obojstranná doska

Enders liatinová obojstranná doska je praktická liatinová grilovacia doska, na ktorej môžete so svojim Enders plynovým grilom pripraviť kompletné grilované menu a vynikajúce BBQ pokrmy. Grilovacia doska pritom zaujme predovšetkým zvláštnymi vlastnosťami liatiny a urobí z vášho plynového grilu skutočnú vonkajšiu kuchyňu.

Grilovacia doska má dve strany s rôznymi vlastnosťami. Hladká strana slúži na šetrnú prípravu rýb a hydiny. Na doske môžete skvele pripraviť aj iné pokrmy ako volské oká alebo palacinky. Na ryhovanej strane sa vám podarí báječná grilovacia mriežka na vašich steakoch.

S rozmermi 42 cm x 20 cm zaujme liatinová obojstranná doska tretinu hlavnej grilovacej plochy plynového grilu. Môžete tak použiť liatinovú grilovaciu dosku a pripravovať ďalšie pokrmy paralelne na bežnej grilovacej ploche.

Elektrické liatinové grily

Pod označením liatinový gril sa vám možno skôr vybaví ťažká kovová panvica s rebrovaným povrchom, na ktorej grilujete stejky na klasickom sporáku. Liatinové grily však môžu byť aj elektrické. Všetky elektrické grily majú podobnú technológiu ohrevu a distribúcie tepla, takéto platne však budú zrejme hrubšie. Liatinové rošty a platne sú fyzicky pevnejšie, no najväčší rozdiel spoznáte, keď ich chytíte do ruky. Sú hrubšie a ťažšie.

Kvalitný liatinový gril, teda gril s liatinovými platňami alebo roštom, sa cenovo pohybuje od 50 do niekoľko stoviek eur. Ak si myslíte, že pri drahších modeloch platíte iba za značku, ste na omyle.

Ak hľadáte všestranného pomocníka do kuchyne, elektrický kontaktný gril 4 v 1 značky Concept využijete ráno, na obed aj pri príprave večere, počas 4 ročných období, vo vnútri aj vonku. Kontaktný gril môžete využívať ako klasický gril s vrúbkovanými platňami na opekanie mäsa, stejkov či hamburgerov, s vymeniteľnými hladkými platňami na zemiakové placky či volské oko, sendvičovacími platňami, s ktorými pripravíte neodolateľné toasty či zapečené chlebíky a s platňami na waffle, na tú najsladšiu bodku za obedom alebo skvelé raňajky do postele.

Vrúbkovaná platňa spoľahlivo odvedie prebytočný tuk do zbernej nádoby, ktorá sa nachádza v spodnej časti prístroja. Po grilovaní ju jednoducho vylejete.

Kvalitné liatinové dosky elektrického grilu Concept výborne udržia nastavenú teplotu.

Liatinové platne a rošty sú vďaka použitému materiálu odolné a poslúžia vám niekoľko rokov. Vyberte si teda model, ktorý je nadčasový, dá sa jednoducho odložiť a skladovať v prípade, že ho práve nepoužívate a jednoducho sa čistí - aby sa zachoval hygienický štandard prípravy jedál.

Ďalšie typy

• Rakletovacie grily: Sú skvelou voľbou pre milovníkov grilovania a zapekaných syrových pochúťok. Umožňujú totiž klasické grilovanie, ale aj prípravu švajčiarskeho syra raclette.
• Grily s kombináciou kameňa a liatiny: Variabilita vymeniteľných platní na grilovanie je občas na nezaplatenie. A ak ide o kombináciu kameňa a liatiny, nemáte veľmi nad čím premýšľať.

Ako si vybrať správnu liatinovú platňu?

Pri výbere liatinovej platne na grilovanie je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:

• Veľkosť: Zvoľte veľkosť platne podľa toho, koľko jedla plánujete grilovať naraz.
• Tvar: Vyberte si tvar platne, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám (štvorcová, obdĺžniková, okrúhla).
• Typ grilu: Uistite sa, že platňa je kompatibilná s vaším typom grilu (plynový, elektrický, na uhlie).
• Obojstranné platne: Ak chcete variabilnejšie využitie, zvážte obojstrannú platňu s hladkou a ryhovanou stranou.

Starostlivosť a údržba liatinových platní

Hoci sú liatinové panvice odolné a prakticky nezničiteľné, potrebujú trochu starostlivosti a lásky, aby vydržali dlhé roky.

• Pred prvým použitím: Pred prvým použitím sa odporúča platňu zohriať a dôkladne ju umyť neutrálnym čistiacim prostriedkom.
• Čistenie: Po varení nechajte panvicu vychladnúť a potom ju utrite papierovou utierkou alebo opláchnite teplou vodou. Na odstránenie zvyškov jedla použite kefku alebo plastovú škrabku. V prípade potreby môžete použiť aj trochu hrubej soli ako abrazíva.
• Sušenie: Dôkladne osušte panvicu.
• Ochrana pred koróziou: Riady udržiavajte stále mierne mastné, podporujete tým ich nepriľnavosť a zároveň zabránite prípadnému vzniku korózie.
• Odstránenie hrdze: Ak sa objaví hrdza, nepanikárte. Hrdzu môžete ľahko odstrániť drôtenou kefou alebo brúsnym papierom.

Vždy dbajte na správny postup údržby panvice. Týmto spôsobom zabránite možnému zhrdzaveniu liatiny, pretože liatina je materiál, ktorý vo vlhkom prostredí prirodzene koroduje. Následky spôsobené nesprávnym zaobchádzaním nemôžu byť predmetom reklamácie.

Často kladené otázky (FAQ)

Je možné používať elektrický gril v interiéri?

Áno, ide o jeden z elektrických grilov, ktoré sa dajú používať v záhrade i v interiéri kuchyne.

Je potrebné predhrievať liatinovú platňu?

Pred prvým použitím sa odporúča platňu zohriať a dôkladne ju umyť neutrálnym čistiacim prostriedkom.

Ako čistiť liatinovú platňu?

Po varení nechajte panvicu vychladnúť a potom ju utrite papierovou utierkou alebo opláchnite teplou vodou. Na odstránenie zvyškov jedla použite kefku alebo plastovú škrabku. V prípade potreby môžete použiť aj trochu hrubej soli ako abrazíva.

Tabuľka porovnania liatinových platní

tags: #liatinové #platne #na #grilovanie #recenzie

Populárne príspevky:

• Recept na fazuľovú polievku
• Nemecký nakladaný syr
• Výnos Hovädzieho Mäsa
• Ohromte hostí s kuracím mäsom
• Ktoré ovocie je bohaté na vitamín C?