Kvalita mäsového šalátu v Lidl a tipy na nákup kvalitných zemiakov na Slovensku
Správne nastavené stravovanie a pitný režim sú základom úspechu. Spolu s cvičením kráča ruka v ruke aj zmena stravovacích návykov. A keďže sa Denisa nechcela vrhnúť na extrémne diéty, začala sa venovať vyhľadávaniu a vymýšľaniu vlastných zdravých a zároveň chutných jedál.
Kto by nemiloval parížsky šalát? Vynikajúca a chutná desiata, ktorá je vždy po ruke. Stačí ti téglik tejto dobroty, nejaké to pečivo alebo chlieb a si zasýtený na celé dopoludnie. Vybrať si poctivý, chutný a kvalitný môže dať niekedy zabrať.
Ako milovníci tejto majonézovej pochúťky sme sa s obrovskou chuťou pustili do testovania. Šaláty sme hodnotili na základe chuti, vône a vzhľadu. Základné kritériá sme rozšírili aj o zloženie a konzistenciu. Naše nadšenie v prípade niektorých vzoriek razom opadlo.
Test mäsových šalátov
Poďme sa pozrieť na niektoré z testovaných vzoriek mäsových šalátov a ich hodnotenie:
Vzorka 1
Po otvorení balenia nás doslova omámila nepríjemná kyslá vôňa. Celkovo šalát už na prvý pohľad nepôsobil príliš vábne. Výrobok bol najkyslejší zo všetkých vzoriek, cítili sme jemne korenistú chuť, no prebilo to množstvo majonézy, v ktorej boli ostatné ingrediencie utopené. Celkovo na nás šalát pôsobil nepríjemne a ochutnali sme ho len kvôli potrebám testu.
Vzorka 2
Ani tento šalát nebol šťastnou voľbou, najmä čo sa vône týka. Opäť sme cítili arómu pomerne kyslej majonézy, ktorej bolo v balení až priveľa. Chuťou bol už na tom o čosi lepšie než predošlý šalát, no tiež to nebola žiadna sláva. Konzistencia nás takisto neoslovila - šalát bol riedky, na pohľad trochu nekvalitný.
Zloženie: saláma 31 % (bravčové mäso 42 %, pitná voda, bravčové kože, hovädzie mäso 1,6 %, zemiakový škrob, bravčová živočíšna bielkovina, jedlá soľ, stabilizátor: trifosforečnany, arómy, zázvor mletý, antioxidant: erytorban sodný, konzervačná látka: dusitan sodný, zahusťovadlá (xantánová guma, guarová guma), extrakty korenín, bravčový krvný proteín), majonéza 29 % (repkový olej, pitná voda, sušené vaječné žĺtky, cukor, konzervačná látka: sorban draselný, dextróza, jedlá soľ, regulátory kyslosti (kyselina octová, mliečnan sodný, kyselina mliečna), uhorky, kvaka, hrášok, cibuľa, cukor, worčesterová omáčka, jedlá soľ, čierne mleté korenie.
Vzorka 3
Touto vzorkou sme sa prehupli k lepšej časti testu. Už aj vôňa produktu bola o čosi menej výrazná. Štruktúra šalátu bola veľmi rozoznateľná, obloha pomerne bohatá. Chuťou nás príjemne prekvapil, hoci by sa dal zaradiť k vzorkám v kategórii „neurazí-nenadchne“.
Zloženie: kuracia saláma (kuracie mechanicky separované mäso 5,7 %, kuracie kože, pitná voda, škrob, mäso z kuracích pŕs 2 %, jedlá soľ, bravčová slanina, konzervačná látka E250, stabilizátor E451, zahusťovadlo E407a, dextróza, antioxidant E316, zvýrazňovače chuti E621, E635, korenina a extrakty korenín), majonézová omáčka (repkový olej, pitná voda, modifikovaný škrob, kvasný ocot liehový, sušený vaječný žĺtok, jedlá soľ, cukor, stabilizátory: guarová guma a xantánová guma, konzervačné látky: benzoan sodný a kyselina sorbová), sterilizované uhorky (sladidlo: sacharín), hrášok, cibuľa, horčica (voda, horčičné semeno, kvasný ocot liehový, glukózový sirup, jedlá soľ, koreniny), jedlá soľ, worcesterská omáčka, rehulátor kyslosti: kyselina mliečna, sladidlo: sukralóza, konzervačné látky: benzoan sodný a sorban draselný, mleté čierne korenie.
Vzorka 4
V tomto prípade náš očarila majonézová vôňa. Presne taká, akú by si čakal od dobrého poctivého šalátiku. Kvalita na nás pôsobila uspokojivo, mäsová zložka bola príjemne ružová, v šaláte sme našli aj hrášok či kúsky uhorky a cibuľky. Hoci šalátik prekvapil nevýraznou a slabšou chuťou s jemnými tónmi sladkosti, konzistenciou patrí k tým kvalitnejším a hustejším vzorkám.
Vzorka 5
Voňal kyslo, no príjemne - cítili sme jemné tóny nakladaných uhoriek, ktoré dopĺňala vôňa tradičnej majonézy. Obalom príliš nezaujme, keďže ide o diskontnú značku reťazca Kaufland, no neberieme to ako nejakú chybu.
Vzorka 6
Príjemná korenistá aróma, ktorá sa preteká so závanom kyslých uhoriek. Hoci bolo mäsko v ňom mierne sivé, bolo obalené v dostatočnom množstve majonézy. Chuť šalátu dokonale podčiarklo dostatočné množstvo zeleniny, najmä teda hrášku.
Zloženie: majonézová omáčka 43 %, (rastlinný repkový olej, voda, sušený vaječný žĺtok, kukuričný škrob, kvasný ocot liehový, cukor, horčica (pitná voda, horčičné semeno, kvasný ocot liehový, cukor, jedlá soľ, koreniny), jedlá soľ, konzervačná látka: benzoan sodný, sorban draselný), Zipser šunka originál 30 % (bravčové stehno min. 92 %, pitná voda, jedlá soľ, konzervačná látka: dusitan sodný, stabilizátory: difosforečnany, trifosforečnany, zahusťovadlo: karagénan, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, antioxidant: kyselina askorbová), zelenina v rôznom pomere (uhorka, cibuľa, hrášok), koreniny, jedlá soľ.
Vzorka 7
Keď hľadáš dobrý šalát, tento bude dobrá voľba. Prijemná majonézová vôňa, lahodná na jazyku, kvalitné a na pohľad lákavé mäsko, akurátny pomer zeleniny a majonézy. Chuť je veľmi jemná, mierne korenistá a vyvážená. Konzistenčne patrí k hustejším a kvalitnejším vzorkám.
Test parížskych šalátov nás prekvapil. Naším favoritom bol na začiatku testu šalát z Tesca, ktorý dôverne poznáme a máme radi. Ostatné vzorky dopadli priemerne až podpriemerne, čo nás sklamalo.
Test vlašských šalátov
Vlašský šalát je desiatou, ktorú obľubujú asi všetci. Malý téglik sýtej dobroty, obľúbené pečivo a hlad zaženieš za pár minút. Nájsť poctivý a chutný kúsok môže byť niekedy náročné. Kvalitu, dobré suroviny a lákavý vizuál nerozpoznáš na prvý pohľad.
Po otvorení balenia nás prekvapila nepríjemná kyslá vôňa. Okrem výraznej octovej pachute sme cítili aj chuť nekvalitnej mastnej majonézy, ktorá nepôsobila až tak lákavo. Vyzdvihnúť musíme štedrú nálož surovín, ktorá bola vyvážená a na pohľad nechýbala ani jedna zo zložiek uvedených na obale.
Po otvorení tégliku sme zostali sklamaní. Pomer jednotlivých ingrediencií síce pôsobí vyvážene, no po prvom súste sme zistili, že nad chuťou zemiakov prevažuje saláma. Po chuťovej stránke nás táto vzorka tiež nenadchla - prevládala kyslá, až mierne horká chuť, pre ktorú sme šalát bohužiaľ ani nedojeli. Tento produkt nás milo prekvapilo svojou vôňou. Ihneď po otvorení balenia sme ucítili lákavý závan údeniny. Pokiaľ ti nevadia ťažšie šaláty a máš rád krémovosť, určite to v prípade šalátu zo siete Lidl oceníš. Vyzdvihnúť musíme pomerne štedrú nálož zeleniny a salámy, ktoré sa ukrývali pod majonézou.
Na tento šalát sme sa tešili najviac, no sklamal nás. Absolútne nebol taký, aký si ho pamätáme spred pár rokov. Cítili sme nevýraznú a jemne sladkokyslú vôňu, ktorú doplnila podobná chuť. Šalát nám vyhovoval aj svojou kompaktnou a hustou konzistenciou.
Vzhľadovo nás mierne odpudzovala žltkastá farba majonézy, ktorá však voňala a chutila čerstvo. Výrobok, ktorý by sme mohli označiť ako prekvapenie testu, nás dostal svojou príjemnou vôňou. Pripomínal nám čerstvo pripravený domáci šalát, ktorý dokáže ulahodiť. Hoci nás na prvý pohľad odradila trochu redšia konzistencia, naozaj sme si pochutili.
Tento šalát získal prvé miesto v našom rebríčku. Príjemná a vyvážená vôňa doplnená o lahodnú chuť a skvelú konzistenciu nás príjemne prekvapili. Okrem toho, že sa obal nedá opakovane uzatvoriť, nemáme výrobku čo vytknúť.
Zaujala nás farebnosť a výraznosť tégliku, ktorá nepôsobí príliš lacno, ale skôr minimalisticky. Test vlašských šalátov bol pre nás skutočným prekvapením. Favorizovaný výrobok neoklamal naše chuťové poháriky a skončil priemerne. Šalát z Coop Jednota skončil na treťom mieste, kam ho „vytlačili“ vzorky K-Classic a PRETO Radoma, ktoré boli príjemným prekvapením. Ostatné vzorky by sme mohli hodnotiť skôr priemerne.
Ako získať kvalitné zemiaky na Slovensku
Nákup kvalitných potravín, vrátane zemiakov, sa v súčasnosti stáva pre mnohých ľudí výzvou. Kedysi boli zemiaky symbolom sebestačnosti a na jeseň sa uskladňovali v pivniciach na celú zimu. Dnes však spotrebitelia často vyjadrujú nespokojnosť s ich kvalitou, najmä v supermarketoch.
Mnohí zákazníci sa sťažujú na kvalitu zemiakov zakúpených v supermarketoch. Zákazníčka jedného z reťazcov sa podelila o svoju skúsenosť, keď po kúpe vreca zemiakov zistila, že mnohé z nich sú vo vnútri čierne a nepoužiteľné. Tento zážitok vyvolal na sociálnych sieťach vlnu podobných sťažností. Ľudia sa sťažujú, že zemiaky sú hnilé, surové aj po dlhom varení alebo dokonca obsahujú kŕmne zemiaky.
Agáta sa pridala so skúsenosťou: „Ja som kúpila v Lidl ešte horšie pre zmenu hnedé vo vnútri.“ Veronika poznamenala: „Na takéto zemiaky som natrafila v každom reťazci.“ Alexandra dodala: „Ja mám v dnešnej dobe problém kúpiť dobrú cibuľu. Je jedno, kde ju kúpim, každá jedna od stredu hnije.“
Alternatívy k supermarketom
Vzhľadom na problémy s kvalitou zemiakov v supermarketoch sa mnohí spotrebitelia obracajú na alternatívne zdroje. Medzi ne patria:
- Trhy a farmári: Nákup zemiakov priamo od farmárov alebo na trhoch sa javí ako spoľahlivejšia možnosť. Zemiaky z týchto zdrojov sú často kvalitnejšie a vydržia dlhšie. Mária odporúča: „My kupujeme celé vrecia od slovenského pestovateľa a máme pokoj celú zimu.“ Peter reagoval: „Keď si zemiaky kúpite na trhu alebo priamo od farmára, vydržia dlhšie a kvalita je neporovnateľná.“
- Malé zelovocy: Niektorí spotrebitelia uprednostňujú nákup v malých zelovococh, kde sú zemiaky síce drahšie, ale aj kvalitnejšie. Lucka uviedla: „U nás kupujeme len v malom zelovoci, kde majú síce o niečo drahšie, ale aj oveľa chutnejšie zemiaky. Zo supermarketu len v prípade núdze, vždy je to buď alebo.“
- Priamo od pestovateľov: Hľadanie lokálnych pestovateľov a nákup priamo od nich môže byť ideálnym riešením, ak je to možné. Je však dôležité overiť si ich dôveryhodnosť a spôsob pestovania.
Ako rozlíšiť kvalitných pestovateľov od "šuflikantov"?
Používateľka sa pýta, ako rozlíšiť serióznych pestovateľov od tých, ktorí používajú nadmerné množstvo chemikálií. Na Orave, kde používateľka žije, nie sú trhy bežné a niektorí predajcovia zemiaky striekajú chemikáliami, ktoré sami nejedia.
- Certifikáty: Hľadajte certifikáty ekologického poľnohospodárstva (bio). Certifikované produkty musia spĺňať prísne normy.
- Osobný kontakt: Rozprávajte sa s pestovateľmi. Pýtajte sa na ich metódy pestovania, používané hnojivá a postreky. Dôveryhodný pestovateľ bude ochotný podeliť sa o tieto informácie.
- Vzhľad produktov: Bio zemiaky nemusia byť vždy dokonale krásne. Drobné nedokonalosti sú bežné a môžu byť znakom prirodzeného pestovania.
- Referencie: Zistite si referencie od iných zákazníkov.
- Sezónnosť: Kupujte zemiaky v sezóne. Znižuje sa tým riziko dlhého skladovania a prepravy.
Situácia na slovenskom trhu s potravinami
Etablovanie slovenských potravín na domácom trhu je náročný proces. V prvom polroku 2015 podiel obratu z predaja potravín vyrobených na Slovensku mierne poklesol o 0,8 %. Avšak, celkovo v rokoch 2013 až 2015 evidujeme nárast obratu z predaja potravín vyrobených na Slovensku. V prvom polroku 2013 predstavoval tento podiel 51,8 %, zatiaľ čo v prvom polroku 2015 to bolo už 62,4 %.
Šéf agrorezortu zhodnotil, že v jednotlivých komoditách dochádza k nárastu. Teší sa každoročnému nárastu podielu z predaja domácich potravín, pretože si tým uvedomujeme, že vyrobené na Slovensku je zárukou istoty. Z hodnotených 22 komodít predstavuje zhruba 90 % potravín predaných vo vybraných obchodných reťazcoch na Slovensku.
Medzi komodity s najvyšším podielom predaja patria med (86,8 %), hydinársky priemysel (85,8 %) a konzumné zemiaky (71,4 %). Mliekarenský priemysel dosiahol 69,8 %, mlynský priemysel 65,1 %, výroba lahôdok a hotových jedál 64,8 % a vinársky priemysel 63,2 %.
Z hľadiska obchodných sietí, ktoré prispeli k najlepšiemu podielu na obrate z predaja potravín vyrobených na Slovensku v prvom polroku 2015, patria COOP JEDNOTA SD v Nových Zámkoch (74,1 %), vo Vranove nad Topľou (73,4 %) a v Michalovciach (73,2 %). Naopak, najnižší podiel zaznamenali LIDL (16,2 %), Terno Group (44,8 %) a BILLA (47,1 %).
Od zavedenia metodiky zisťovania podielu predaných slovenských výrobkov na Slovensku dosiahol najväčší nárast mäsový priemysel, a to až o 15,6 %. Najviac slovenských mliečnych výrobkov je možné kúpiť v predajných miestach MILK-AGRO Prešov a COOP Jednota v Nitre a v Michalovciach. V oblasti pivovarníckeho priemyslu dosahuje Slovensko takmer úroveň sebestačnosti čo sa týka predaja.
Šťavnaté kuracie prsia - Ako urobiť kuracie prsia aby sa nevysušili? Recept na kuracie prsia
Čo robiť, ak ste kúpili nekvalitné zemiaky?
Ak ste už kúpili zemiaky, s ktorými nie ste spokojní, máte niekoľko možností:
- Reklamácia: Vráťte zemiaky do obchodu, kde ste ich kúpili, a reklamujte ich. Mnohé obchody sú ochotné vrátiť peniaze alebo ponúknuť výmenu. Andrea radí: „Treba vrátiť. Ja som tiež tak niesla a vrátili mi peniaze.“
- Využitie: Ak sú zemiaky len mierne poškodené, môžete ich použiť na prípravu jedál, kde sa ich kvalita až tak neprejaví, napríklad na zemiakové placky alebo pyré.
- Kompostovanie: Ak sú zemiaky úplne nepoužiteľné, môžete ich skompostovať.
Podpora slovenských potravín
Pre Slovensko nie sú typické len hory a starobylé hrady. Má aj stoly plné poctivých potravín, ktoré vyrástli či vznikli u nás doma. Kvalita, ktorú dobre poznáme, je bližšie, než sa zdá. Nájdete ju medzi výrobkami v regáloch reťazca, ktorý im dáva šancu zažiariť.
Dnes si v obchodoch môžeme kúpiť takmer čokoľvek, čo sa vo svete vyrobí alebo vypestuje. Mango, ktoré vyrástlo v Indii, syr z Holandska či fľašu vína zo slávnych kalifornských vinohradov. No nech sú tieto chute akokoľvek lákavé, nič nenahradí vôňu chrumkavého čerstvého chleba, zemiakovú kašu s nedeľným rezňom alebo bryndzové halušky, ktoré milujeme od detstva.
To najvzácnejšie totiž máme priamo pod nosom. Slovenské potraviny nemusia cestovať tisíce kilometrov, aby sa nám dostali na tanier. Sú čerstvé, kvalitné a chutia presne tak, ako chutiť majú. Ako domov.
Aj preto sa oplatí dať im pri nákupe šancu. O to viac, že za nimi netreba chodiť ďaleko. Prieskum agentúry GfK-YouGov potvrdzuje, že Kaufland si aj tento rok drží prvenstvo s najvyšším absolútnym počtom vystavení slovenských produktov spomedzi všetkých maloobchodných reťazcov. Vedie medzi nimi s počtom 5 650 vystavení. Od mlieka cez vajíčka, mäso až po minerálky či obľúbenú zeleninu, o ktorú sa starajú naši poľnohospodári.
Tabuľka: Podiel predaja slovenských potravín v obchodných reťazcoch (1. polrok 2015)
| Obchodný reťazec | Podiel predaja slovenských potravín |
|---|---|
| COOP JEDNOTA SD Nové Zámky | 74,1 % |
| COOP JEDNOTA SD Vranov nad Topľou | 73,4 % |
| COOP JEDNOTA SD Michalovce | 73,2 % |
| LIDL | 16,2 % |
| Terno Group | 44,8 % |
| BILLA | 47,1 % |
Recepty z kysnutého cesta
Veľká časť droždia padla na drožďovú nátierku, ktorú som nejedla roky a chcela som si pripomenúť jej chuť. No a zo zvyšného droždia pomaly ubúda na rôzne sladké aj slané dobroty. Ešte mám v pláne v najbližšie dni napiecť anglické mafiny a bliny a bude po zásobách. V rámci tohto drožďového projektu prišlo aj na gruzínske slané kysnuté koláče.
Imeretské chačapuri (Khachapuri Imeruli) - gruzínsky slaný syrový koláč
(zdroj inšpiráce: Apetit)
Na cesto na 4 koláče potrebujeme:
- 1/4 kocky čerstvého droždia (cca 11 g)
- 125 ml mlieka zmiešaného s 125 ml teplej vody
- 500 g svetlej hladkej múky
- 100 g rozpusteného masa + na potretie upečených koláčov
- 1 ČL soli
- 1-2 lyžice olivového oleja na potretie cesta pred kysnutím
- 1 vajíčko rozmiešané s trochou mlieka na potretie pred pečením
Na syrovú náplň:
- 300 g balkánskeho syra
- 300 g tučnej mozzarelly v bloku (pevná mozzarella bez nálevu, v tvare valčeka)
Postup:
- Príprava cesta. Droždie rozdrobíme do trochu teplej mliečnej zmesi (nie teplejšej ako 40 °C, aby sme nezabili kvasinky v droždí), môžeme pridať aj 1/2 ČL cukru a necháme vzísť kvások. Múku preosejeme do veľkej misy, do stredu urobíme jamku, do ktorej vlejeme kvások a rozpustené a schladnuté maslo. Pridáme soľ a po častiach postupne prilievame mliečnu zmes. Najprv cesto miesime v mise, k záveru môžeme na pracovnej doske, miesenie by malo trvať 10 minút. Hotové cesto vrátime do misy, pokvapkáme olejom, ktorý rukami rozotrieme po celej ploche cesta, prikryjeme fóliou aj utierkou a na teplom mieste necháme kysnúť hodinu aj viac, kým nezdvojnásobí svoj objem. Počas kysnutia cesto dvakrát alebo trikrát preložíme naolejovanými rukami.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti, ktoré sformujeme do bochníkov, prikryjeme utierkou a necháme ešte 20 minút odpočívať.
- Príprava plnky. Mozzarellu aj fetu nastrúhame na hrubom strúhadle do misky a premiešame.
- Rúru poriadne rozpálime na 240 °C, teplovzdušnú na 230 °C. Plech na pečenie vystelieme papierom.
- Plnenie. Vykysnutý bochník rozváľkame alebo prstami roztiahneme na kruh s priemerom aspoň 20 cm. Do stredu dáme 1/4 plnky tak, aby okraje ostali voľné. Potom začneme cesto zospodu vyťahovať a skladať ako harmoniku k sebe, až zložíme niečo ako mešec. Dôkladne navrchu cesto spojíme a následne cesto rukami alebo opatrne valčekom sploštíme do placky - pozor, aby sa cesto nepotrhalo.
- Preložíme na plech a pomocou prsta urobíme v strede koláča otvor s priemerom 2 cm, aby mala kadiaľ odchádzať para. Pozor, otvor robíme iba ho hornej vrstvy cesta, nie skrz celý. Celý postup zopakujeme so zvyšným cestom.
- Menšie a vyššie chačapuri vojdú všetky na jeden nízky plech, pokiaľ pripravíte nižšie a väčšie placky, pečte ich po dvoch.
- Pred pečením potrieme koláče rozmiešaným vajíčkom a vložíme do horúcej rúry. Pečieme 15 až 20 minút do zlatista, dlhšie určite nie, aby neboli zbytočne vysušené. V polovici času pečenia plech v rúre otočíme, aby sa koláče upiekli rovnomerne.
- Hotové koláče potrieme kúskom masla, necháme chvíľu chladnúť a následne hneď podávame. Chačapuri chutí najlepšie čerstvé, v prípade potreby ohrievať v rúre alebo na panvici na troche masla či olivového oleja.
Kubdari - gruzínsky slaný mäsový koláč
(zdroj inšpirácie: Apetit)
Na cesto na 4 koláče potrebujeme:
- 1/4 kocky čerstvého droždia (cca 11 g)
- 125 ml mlieka zmiešaného s 125 ml teplej vody
- 500 g svetlej hladkej múky
- 100 g rozpusteného masa + na potretie upečených koláčov
- 1 ČL soli
- 1-2 lyžice olivového oleja na potretie cesta pred kysnutím
- 1 vajíčko rozmiešané s trochou mlieka na potretie pred pečením
Na plnku:
- 700 g hovädzej roštenky (alebo zmes roštenky a bravčovej krkovičky)
- 1 veľká cibuľa pokrájaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, prelisované
- 1 ČL mletej rímskej rasce
- 1/2 ČL mletého koriandru
- 1/2 ČL mletej sladkej papriky
- 1 ČL nasekanej čerstvej kôprovej vňate
- soľ a čierne korenie
Postup:
- Príprava cesta. kvások. ktorej vlejeme kvások a rozpustené a schladnuté maslo. častiach postupne prilievame mliečnu zmes. záveru môžeme na pracovnej doske, miesenie by malo trvať 10 minút. necháme kysnúť hodinu aj viac, kým nezdvojnásobí svoj objem. kysnutia cesto dvakrát alebo trikrát preložíme naolejovanými rukami.
- Príprava plnky. pred plnením a pečením ho necháme ohriať na izbovú teplotu. drobné kocky. koreniny. Dôkladne premiešame a necháme bokom pri izbovej teplote. bochníkov, prikryjeme utierkou a necháme ešte 20 minút odpočívať.
- Rúru poriadne rozpálime na 240 °C, teplovzdušnú na 230 °C. Plech na pečenie vystelieme papierom.
- Plnenie. 20 cm. Do stredu dáme 1/4 plnky tak, aby okraje ostali voľné. zložíme niečo ako mešec. rukami alebo opatrne valčekom sploštíme do placky a vytlačíme prípadný vzduch. Placku následne zľahka rozváľame, ale pozor, aby sa cesto nikde nepretrhlo.
- odchádzať para. celý. Celý postup zopakujeme so zvyšným cestom.
- Na jeden veľký plech vojdú dva koláče, pečieme ich preto postupne, po dvoch. rúry. zbytočne vysušené. koláče upiekli rovnomerne.
- potrieme kúskom masla, necháme chvíľu chladnúť a následne hneď podávame.
tags: #lidl #masovy #salat #zlozenie


